其实个人见解以为野鸡笼养与土鸡圈养大同小异,改变了固有的生活习性,对其肉质和香味都不如散养,这一点就更体现出原生态的可贵性和不可比性
你们猜最后一位小帅哥打赢了@传媒
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我觉得放养120天以上。
笼养的一般是肉鸡,散养的是土鸡,品种不一样,口感肯定不一样,不同的鸡种味道差异还是有的,炖汤完全不同。
不过你要问笼养的肉鸡多久可以和一直散养的肉鸡口感一样,那回答就是养殖时间一样长,同时散养时间大于半年,这样基本差不多
早些年,大概二十年前了,我姑家养了一两千只野鸡。估计是国内头批野鸡商业化养殖户了。我经常去那里玩,并且也没少吃野鸡肉,说实话野鸡肉特别柴,没有油全是瘦肉,因为野鸡性情暴躁,喜爱活动,所以也就积累不了脂肪。因为价格比较高,而当年市场的需求量不大,后来赔了不少钱。估计那些年农业方面炒种现象比较严重,大部分农村养殖户没有认真的考察市场,只是听那些鸟专家一通忽悠,不赔才怪。现在的人们总觉得野生的东西有营养什么的,一说野生的价格就老高,其实到底怎么样?都是饲料喂大的,抗病能力也不是非常优秀,同样需要打疫苗喂抗生素,你说呢?
首先品种不一样,其次要真真正正做到野放才可以,市场上的鸡我基本上很少去买,太难吃了,我会去农村找朋友买。
笼养殖鸡,因品种不同也有区别,一般养殖鸡长到2-3斤就可以散方养殖,建议散放园区大,让鸡群运动量大活动,饲料也进行加草皮配制料,这样散放30-45天以后基本会达到土鸡口感效果。
我家养了七百只鸡一般都是一年的时间三四斤重五十元一只卖给当地的朋友山上养殖面积一定要大有好的水源平时就拿玉米喂养
看到这样的问题,知识点正好在,让我感到无比高兴,最近一直申请三农领悟加V,看来这次回答定能圆满成功!
一直以来,都觉得自己工作生活都挺顺心,毕业后分配到一家国企做品质方面的工作,不满收入现状后来就职高新企业外企做品管,是母亲的大病改变了我,看到那些求生的欲望,家属的无助,还有交不起医药费白衣天使的无情的冷言冷语,彻底改变了我,三聚氰胺毒牛奶,硫磺熏的毒馒头,瘦肉精猪火腿,苏丹红咸鸭蛋,膨化粉大面包,避孕药喂条鱼,尿素豆芽,膨大西红柿,石膏豆腐,毒生姜,麻辣烫加止泻药,牛肉膏牛肉炖点膨大西红柿,豆腐渣工程房,甲醇勾兑酒,增白剂加硫馒头。于是,我发誓要做好有机绿色生态农业,做养殖鸡和果品苗木种植。
言归正传,说鸡!
首先说笼养土鸡,土鸡笼养,运动量减少,同时饲喂营养全价的饲料,全天供应清洁饮水,土鸡生长发育的速度会加快,一般180天左右出栏,鸡肉质松散口感不香。
而散养土鸡,土鸡都是散撒饲养,有足够的场地,虽设有围栏的树林,但它们的随意性大,运动量大,能够采食野外的虫草沙粒,每天定时补饲,生长缓慢,需要300左右天出栏,鸡肉紧致口感油香。
笼养土鸡,拿出散放养一段时间想到达散养土鸡的口感,这显然不可能!如果说接近散养的香度口感,还得需要散撂再150天左右!
可能都达不到!
因为品种就不一样。笼养鸡都会选择肉鸡品种,口感本身就比较差。
散养土鸡本身就会选择土鸡品种,个体小一些的肉质天生长好一点。
大约需要半年时间,为什么这样说呢?因为笼养鸡长时间喂养饲料,而且活动量少,体里沉积了大量的脂肪,肉质细嫩而味淡。如果要让它从笼养变成散养,首先要克服饲养环境和喂养饲料的变化,这就需要一个练鸡的过程。与此同时,散养后鸡要不停地代谢原来储存在体内的养分,让体魄变得强健而肉实,这样才达到了近似散养鸡的标准。