谢谢亲的邀请哦！
孩子如果不爱吃菜，可以把蔬菜切成小末状，用水焯过后拉直在饭里哄孩子一起吃下去，如果是南瓜之类的更好，煮烂了或是蒸烂了直接拌在饭里，又香又甜，孩子一般都爱吃。
还有一种方法，就是去买无公害的或是绿色的生菜，众所周知，生菜是可以生吃的，将生菜洗干净后，将肉食夹在生菜里，就跟那种汉堡样的，一般孩子都喜欢吃汉堡，可以告诉孩子汉堡就是要生菜夹肉吃，这样有荤有素，味道才会更好。
最后一种就是对小孩实施奖励法，孩子一个星期乖乖吃菜，则奖励一个孩子喜欢的玩具。慢慢这样培养，这样吃着吃着孩子就习惯吃菜了。
谢谢邀请
我们家小孩也是挑食得很！
他不喜欢吃虾，每天都抗拒得很，但有一次外面吃饭，喊他吃了一下那个虾子，他刚开始很不情愿，勉强吃了之后居然说再来一个，好吃！
我觉得小孩子不喜欢吃某些东西是因为我们没有做出孩子喜欢或者可以接受的味道！所以家长可以换一些方式做法，找到让孩子喜欢的口味！
青菜类的可以料理机打成汁，和成面，做面条或者宝宝最近感兴趣的形状直接上锅蒸给宝宝吃。别的可以摆盘漂亮和宝宝喜欢的形状来吸引孩子的兴趣，引导宝宝去吃。一般情况下，做这些宝宝都会很感兴趣的，我女儿2岁多点，我也是这样去引导宝宝吃饭，当然这样做的前提是妈妈耗费的精力就比较大。
其实现在很多的孩子都不喜欢吃菜，孩子还小他们都不知道蔬菜的重要型，这就得做父母的利用善意的解释来给孩子说蔬菜的好处，孩子明白了后，他们会吃。所以这个就需要父母花心思给孩子解释了。
青菜富含维生素粗纤维，孩子们都不是很喜欢。我们可以把菜做成孩子喜欢的菜式，什锦蔬菜披萨、蔬菜沙拉、土豆西兰花泥……
谢谢邀请！不知道题主的孩子多大了？各年龄段的孩子有各自不同的可爱之处。随着社会的发展，物质条件富裕且丰富多彩，孩子不喜欢吃饭，吃菜的现象是越来越普遍。首先还是要从家长自身上去找原因，我们分析一下自己哪些地方做的不到位，或者没有考虑周到，中国大部分家长教育孩子一般成长初期都是说教型和指导型为主，偶然有点小反抗但也能接受。孩子不爱吃菜怎么办？每个孩子的生活环境不同，家长观点差异，也不好说按照哪套标准就能完全改变孩子的喜好。其实我的小孩也不爱吃菜，和大家分享一下自己的小经验，现在还在努力中。在他差不多两岁的时候，给青菜什么的还是会吃的，随着岁数稍大些反而不吃菜了，每次吃饭时就像打仗似的，软硬兼施，最后小半碗饭还是小半碗饭，经常老人家还说，小孩饿不着的，饿了他自然会吃。就是这饿不着给了我启发，后来我就观察小孩的日常，原来他总是不定时的吃些饼干、面包、牛奶等零食。会不会是这些原因导致孩子没有按点吃饭的习惯？吃饭点的时候还不饿？甜食比咸食更有诱惑？零食的味道比饭菜的味道香？饭菜感官上观没有吸引力？小孩对这方面也不会有直接的诉求，我只有这样去猜测。为了能让小孩接受吃饭吃菜，我们也想了很多办法，也参考了网上介绍的一些方法。把菜做成动物或者花的形状啦、菜汤里面加一些喜欢的装饰啦、趣味性植物大战僵尸吃菜游戏啦等等等等，都记不全了。每推出一项的前两天还有兴趣，过了这两天又不吃这一套了。在没有办法的情况下，只有控制他日常单一的零食，从偏甜口到有盐味的健康零食也适当的吃点，口味上多元化，而且比以前少吃，不能说想吃就吃个够，至少在吃饭的时候不至于他还是饱的。逛超市时问孩子喜欢吃什么菜，告诉他由他做小主人自己选一个，在选好的菜上去下功夫，尽量靠他描述的口味上去做；给他讲一些道理，说说吃菜后的好处，根据了解他心理想法结合到吃菜上面去，“要想自己成为奥特曼打败坏人，就要多吃菜，身体才能长的更强壮。”就是这样什么方法都用上，他还不一定就真的爱吃菜了，需要家长耐心的讲解，哄骗多管齐下才能有稍微的成果。目前小孩6岁了，还是要用各种方法才会吃菜，希望他再大些自己会懂得吃菜的意义，或者喜欢吃菜。给家长几点建议：1.孩子不爱吃菜是普遍现象，心里一定要清楚这个道理，不要太气愤；2.孩子不爱吃饭，一定是有其它因素导致的，在生活中家长多注意、多观察、多总结；3.少给孩子吃一些会影响吃饭的零食，注意时间上的把控；4.尽量了解孩子对食物的看法和态度，用技巧去满足他的小要求；5.用比喻的方法引导孩子对吃菜有哪些好处，进行形象的描述；6.家长的烹饪技术一定要提高哦因每个家庭条件不同、教育方式不同、生活环境不同、孩子性格不同等各种因素，在此分享的只是自己所用过的方法，希望能给您带来一点点启发！！
孩子不吃蔬菜容易缺乏维生素，家长不要用强迫或者诱骗的方式让孩子吃蔬菜，这只会让孩子更加反感。可将蔬菜剁碎后与肉和在一起做馅，包成饺子、包子或馅饼，让孩子不爱吃的蔬菜化为无形，轻松入肚。还可以把蔬菜捣成泥状和入面粉中，制成各式糕点，或加入味道香甜的苹果、柠檬或酸奶，放入搅拌机里做成果蔬汁。宝宝一般都爱听故事，建议家长为不爱吃蔬菜的孩子度身定做地编一些故事，最好将宝宝也编进去。比如大力水手吃菠菜、爱吃胡萝卜和青菜的小白兔、吃豆豆长肉肉等，随时编讲，对一般孩子都有效。饭前也可给孩子讲解各种菜的营养价值，对宝宝身体发育的作用。平时尽量少给孩子吃零食，并且多让孩子参加体育锻炼。对孩子在吃蔬菜方面的点滴进步都应及时鼓励，增强他们的自信心。每次去超市或菜市场采购蔬菜的时候，最好带上孩子，让他们挑选自己喜欢的蔬菜。烹饪的时候还可以让他们帮忙，比如择菜、清洗等，让孩子有参与感。尤其是吃自己挑选的蔬菜时，宝宝会很兴奋容易产生自豪感，吃起菜来也就感到格外香。
宝宝小时候在姥姥家长大，老人在农村不怎么吃蔬菜，三岁接回来，除了土豆很少吃蔬菜。我主要试了这些方法：
第一种方法：语言鼓励，告诉他多次菜更聪明或者长大个……自己发明吧！这招主要对小小孩管用！
第二种方法：看他喜欢吃什么，想办法把蔬菜掺和进去，热菜，凉菜，换着花样做，刚开始挑出来，慢慢会改变，我家宝宝小时候很可怕，你切的再碎，吃在嘴里都要吐出来，我常说他嘴里有探测器！反正我不管他不吃什么，我该放啥放啥，萝卜，白菜，茄子…
第三种方法：在幼儿园让老师鼓励他，注意，我没有让老师吓唬他必须吃，我不想让他不舒服，有一次，他爸爸强迫他吃，咽个炒西葫芦片，眼泪都下来了，还是吐出来了！大人有自己不喜欢吃的也会难以下咽，要理解孩子！当然，老师鼓励他多少会坚持吃点，慢慢来吧！隔断时间他就会跟我说妈妈我现在喜欢吃什么菜菜了！
习惯都是长期改变的，慢慢来！
周围有不少妈妈都遇到过这样的问题，总说孩子不爱吃菜，我自认做的也不是很好，不过有几点经验还是可以分享一下：
1.改变形态：孩子不喜欢吃青菜，可以把青菜切碎，加肉、蛋或者虾皮等，调成馅料包饺子、包包子，适用于各种绿叶菜以及西葫芦等。
2.改变烹饪方式：孩子不喜欢炒的菜，可以用煮的，煮熟之后加麻酱等调味，比如西兰花、胡萝卜。
3.调制茄汁等口味：炒菜时加入切块的番茄，炖煮一会，使番茄软烂，将菜式口味做成茄汁味的，拌饭拌面都不错。
有些饭菜孩子不喜欢吃很正常，大人不也是有喜好，有偏爱吗？给孩子多一些耐心，他会慢慢接受吃菜的。
很多孩子的胃口都是家长们给惯出来了的，大人不爱吃所以就习惯性的不会做给孩子吃，孩子的胃口是从小培养的，从幼儿添加辅食开始就注重食物的多样性，孩子慢慢长大后才不会挑食，另外可以尝试研究一下把孩子不爱吃的蔬菜怎么样才能做的好吃也是一种办法，还有就是告诉孩子挑食偏食对身体的影响，总之针对孩子挑食的问题还是得辛苦当妈妈的了，为了孩子能够健康成长我想每位妈妈都在不断的提高自己的厨艺了吧……哈哈！祝愿所有的小朋友都能开开心心吃饭，健健康康成长
我家宝宝也是不喜欢吃菜，我一般都是给弄在粥里，比如芹菜瘦肉粥，把菜剁碎，等粥煮好了，再把肉末和芹菜倒进锅里，再煮一煮，放点盐和香油，就可以了。也可以剁碎做饺子，或者蒸包子，蒸丸子，摊蔬菜鸡蛋饼，都可以，这样宝宝就一起吃了，为了让她吃菜可是花了不少心思呢