我不建议给孩子吃很甜的水果，很多孩子在一刚开始接触水果时，父母怕酸了孩子，总给孩子吃甜味很足的水果，就会导致孩子日后吃不了味道不好、口感不好的东西。
喂之前自己先试一下味道，酸甜适度就可以喂与孩子吃。如果孩子不喜欢吃水果，可以榨成果汁、添加到稀饭里，做成水果稀饭都可以。
宝宝平时吃些什么呢？蔬菜泥吃不吃？如果蔬菜泥吃的话，水果暂时不吃问题不大，因为蔬菜泥里也有纤维素，维生素和矿物质了，加上配方奶的营养元素，暂时不担心，可以慢慢来。
宝宝试吃过哪些水果？常见的橙子，苹果，梨，可以先试试榨汁，一比一兑水放奶瓶里给宝宝喝，橙子酸点，梨比较甜，苹果汁介于两者之间。如果不喜欢，试试用料理机打稀一点的水果糊糊，例如香蕉，白开水，奶粉打糊糊，牛油果奶昔也很好营养，味道也不错，都可以给宝宝试试。
再不行，试着煲水果甜汤，再用料理机把小部分果肉打碎了吃。例如冰糖雪耳炖梨，木瓜炖奶。有的宝宝喜欢用勺子，更多宝宝喜欢奶瓶。有一种十字口的奶瓶，用来吃浓稠液体的，刚好适合宝宝吃水果糊糊啊。
宝宝一岁不爱去吃水果，可以改变方法，第一个原则是水果不能是凉的，冬天的水果在孩子吃之前2个小时放到家里暖气片子上热乎一下在吃。
1.水果可以打成果汁或者果泥直接吃
2.把水果切成小块放上酸奶或者沙拉
3.把水果自己切成片烤成水果干
4.可以把打成的果汁果泥搅拌到孩子的辅食里
宝妈宝爸们可以多试几种方法，要有耐心，但是不能强迫，宝宝一定会爱上吃水果。
刚满一周岁，那也就是牙齿还没有长几颗，这个时间段的宝宝你可以给他把水果刮成泥状，比如苹果梨子等一些质地性的水果，像汁液多的水果可以直接打成果汁给孩子饮用。平时可以给个打皮的苹果梨子磨磨牙，练习一下咀嚼能力。
有的时候不是宝宝不吃，是吃法不对，宝宝无从下口。你也可以买孕婴店包装好的即食果泥给孩子吃。
这个时候不要焦虑于宝宝能吃多少，尽量让他尝一尝味道，熟悉味道，可以避免长大挑食。而且有的宝宝现在不吃的水果，再大一点，味觉发育完善他就喜欢了。
多吃水果对身体有好处，在孩子的日常饮食中也需要水果蔬菜荤菜一起搭配，做到营养丰富和均衡。这些道理大家都懂，可并不是每个孩子都能那么配合，比如题主说的一周大的孩子不喜欢吃水果，怎么办？
首先给孩子吃水果要避开吃不下水果的情况。
例如孩子刚吃完饭不久肚子还饱饱的，这时候就不要给宝宝强行吃水果了，因为肚子不饿喂什么都不吃的，越喂只会越反感。
再或者冬天天气太冷，冰冰凉凉的水果，别说孩子就连大人也有不吃的时候，给孩子喂水果吃可以选择气温高点的午后，能加热的水果就稍微加热下给孩子吃。
其次让榜样的力量起作用。
孩子都有很强的好奇心的。家里的大人在吃水果的时候，可以故意在孩子面前吃的津津有味，边吃边和孩子聊天说：“哇，这水果真好吃，好甜啊。宝宝你要不要吃点？”有时候还可以做出稍夸张点的表情来吸引孩子，让孩子对吃水果对水果充满好奇心，好奇了孩子就有尝试的动力。
（注意一点：如果你不想让孩子学会挑食，那在宝宝面前时候就尽量不要说这个不好吃那个不好吃，要多鼓励孩子去尝试。）
平常小朋友来家里玩或者带孩子去找小朋友玩的时候可以带点水果，这样子孩子看着别的小朋友吃水果了，Ta也总是会忍不住和别的小朋友一样吃的。一次两次三次之后，孩子对水果也就不会那么排斥了。
再次给宝宝的水果大小要合适。
一周大的宝宝，牙齿估计也还没长几个，手部的抓握力量也不是很足，在给孩子吃水果的时候给的水果就不要太大了。给的太大的水果一是孩子抓不住二是不好下口咬，容易让孩子着急，孩子一急就哭闹，水果也就吃不了了。切成水果块或者水果条让孩子自己抓着往嘴巴里送，孩子会吃的很开心的。
家里有模具的也可以用模具切水果，把水果切成各种图案，这也是吸引宝宝吃水果的一个小方法哦。
最后啰嗦一点：我个人是不怎么喜欢把水果弄成果汁给孩子吃的，我也从没因为孩子不喜欢吃水果或者不喜欢咬水果吃而把水果弄成果汁喝。我觉得这样子做一会破坏了水果的营养，二会影响孩子的口味，果汁喝习惯了，就不喝白开水了。不知道其他的人是不是和我有一样的看法。
孩子多吃水果可以补充维生素和纤维，不容易便秘，而且皮肤好。我家小宝从开始吃辅食时，我就慢慢给他添加水果，现在一岁两个多月，每天都会吃水果，而且是主动要吃，分享一下我的一些小经验。
首先，第一次给孩子吃水果时，不要给味道太重的，要选择口味清淡点。比如苹果、香蕉等水果，口味清新。如果直接给他吃味道重的水果，比如榴莲等，首先孩子不一定能接受，其次吃惯了后，其他水果他就觉得没味道了。
其次，给孩子吃一些不要太用力嚼的水果。比如香蕉、砂糖橘等，因为孩子牙齿少，如果吃太硬的，不但会伤牙床，而且孩子会吃的很不耐烦。刚开始的时候我会用勺子挖苹果给他吃，现在牙齿多了，我会把苹果削成很小一片，让他自己啃。
然后，可以把水果榨成汁，让孩子喝。如果孩子不喜欢吃，那就让他喝吧，这样也是一样的。可以根据孩子喜欢的口味，挑选两三种水果一起榨汁。我家的最近特别喜欢吃牛油果和苹果榨汁，味道很不错，宝妈可以试试。
最后，我觉得氛围也可以帮助孩子爱上水果。我家每人每天都要吃水果，小宝看到了也会馋的。如果家里人人都爱水果，小宝不想吃估计也难吧。
还有就是宝妈不要太焦虑，孩子喜欢水果是一个循序渐进的过程，不要急于求成，让孩子慢慢接受，并享受水果的美味。