鉴定中心拍卖行典当行奢侈品回收公司。珠宝品牌公司。比如大公司的珠宝采购必须有GIA鉴定证书，其余证书不予考虑。
一流大学毕业的可以到鉴定站拍卖行典当行珠宝采购
二流毕业的到珠宝行业大公司做业务或者管理人员
三流学校毕业的做珠宝导购和一线小领导
珠宝鉴定理论学习仅仅是很小的一部分，更多是实际经验积累，产品的品质、产地的特点、假冒伪劣的特征，也就是说，珠宝鉴定理论不可缺，但更注重实际经验积累的岗位！
我是学宝石学，珠宝鉴定专业的，这个专业最对口的工作是去国检、省检等珠宝检测中心机构；另外呢可以去拍卖、典当行；珠宝公司的采购买手；培训公司的培训讲师；珠宝学校的当老师；自己创业当老板等，就业面和方向都比较广。
近几年珠宝专业很火，全国各地的院校都纷纷开设珠宝专业，无论从哪个学校毕业，珠宝鉴定永远是在实践中积累的经验，而非学校书本，学校可能会有一些标本，但是市场才是检验能力的唯一标本，有很多院校毕业出来的，拿到一件东西说得头头是道，可是就是鉴定不出来啊。
所以，能不能就业，就业好不好，完全取决于自己的水平和本事。
首先我要说，珠宝鉴定专业不是大学水平区分的，恰恰相反，这个专业需要很多的平时积累，所以爱好胜过大学水平，某些从小喜爱这个行业的神甚至比一流大学的学生的实践经验更加丰富。这个行业的就业方向比较杂，大致分为以下几类：
1.检测类：这类工作的就业方向一般为珠宝鉴定中心，从事的是单纯的宝石鉴定方面的工作。
2.事业单位/公务员：这类需要这个专业的较少，但一般都是比较好的单位，比如海关系统、质监局、博物馆（文博系统）。
3.社会工作：这类较多，销售员，典当行，拍卖行，自己做生意等。