不清楚，很想知道。一个地方有一个地方的文化元素，都是国家的宝贵历史。有些东西需要我们去了解，需要我们去弘扬，这是一种责任。
大家对唐山的印象都是唐山大地震吧。地震并没有震倒唐山人，反而震醒了唐山人，唐山的抗震精神延续了一代又一代。唐山，位于河北省东部，华北平原东北部，北依燕山，南临渤海，毗邻津京，是东北和华北通道的咽喉要地。总面积13472平方公里，常住人口约800万。唐山有着悠久而光荣的历史。据考古证实，在旧石器时代，唐山的先民就在这块土地上繁衍生息。唐朝贞观十九年，唐太宗李世民亲率10万大军东征高丽，也就是现在的朝鲜半岛。在回来的途中途经此地，曾在现在的大城山上屯驻，当时唐太宗不知此山叫什么山，便询问周围官员，但是却没有人知道叫什么山，唐太宗想既然都是我大唐土地，就叫唐山吧。唐山便由此得名。
因大城山而名，传说因李自成屯兵再次，山有灵，助他成，李自成起的唐山此名
唐山唐山，大唐江山！
唐山市因“唐山”得名。
唐贞观十九年（645年），唐太宗李世民率军东征朝鲜，回途中经唐山境，其爱妃曹妃不幸病逝，李世民念其爱妃，山赐唐姓，唐山由此而得名。
唐山市，因“唐山”得名。“唐山”，在唐山市路北区境内，现名大城山。
唐山之名始于后唐。据《滦县志》记载：“唐山周回数里，复岭重岗，其东麓则徒河萦带。相传后唐李嗣原曾屯兵于此，立石城二百余丈。又后唐姜将军斩蛟有功，葬于此，后人建庙祠之。山以唐名，实由于此。”
明初，明太祖驱逐鞑靼，北方地广人稀。为充实边境，除招抚流亡复业外，还从江、淮、浙、鲁等地迁入户口。永乐二年（1404年），明王朝开始在唐山编屯置村：土民编社，迁民编屯。因而，逐渐形成桥头屯、刘家屯、马家屯等古老的村庄。
唐山原来是一个荒僻的村落，它是伴随着煤炭资源的开发而发展起来的重工业城市。清政府为了开发煤铁矿，光绪二年（1876年），直隶总督兼北洋大臣李鸿章，派轮船招商局总办唐廷枢，谐同美国矿师马立斯到开平镇勘测，勘察结果很好。唐廷枢向李鸿章报告，认为要雇用洋匠，采用西法，开采煤铁，大有作为。1877年，李鸿章指定唐廷枢主持开平煤矿的开采工作。因而当年建立开平矿
务局，在桥头屯买地造房，购置机器。随着煤矿的发展，人口增多，商贾繁盛，1878年桥头屯升格为镇（乔头镇），与开平镇平行。
1898年，乔头镇以镇北有“唐山”，而改名为唐山镇，此为唐山行政名称之始。二十世纪初，唐山从工业镇逐渐发展为工业城市。1928年，唐山镇改称唐山市，仍属滦县八区管辖。1938年，日伪北平临时政府明令设唐山市，市区范围扩大，增加30个自然村。1939年10月，正式成立唐山市政机构。1948年12月12日唐山解放，唐山市人民政府建立，属晋察冀边区冀东区。1949年8月1日河北省人民政府成立，唐山市为河北省省辖市。
唐山市，因“唐山”得名。“唐山”，在唐山市路北区境内，现名大城山。
唐山之名始于后唐。据《滦县志》记载：“唐山周回数里，复岭重岗，其东麓则徒河萦带。相传后唐李嗣原曾屯兵于此，立石城二百余丈。又后唐姜将军斩蛟有功，葬于此，后人建庙祠之。山以唐名，实由于此。”
明初，明太祖驱逐鞑靼，北方地广人稀。为充实边境，除招抚流亡复业外，还从江、淮、浙、鲁等地迁入户口。永乐二年（1404年），明王朝开始在唐山编屯置村：土民编社，迁民编屯。因而，逐渐形成桥头屯、刘家屯、马家屯等古老的村庄。
唐山原来是一个荒僻的村落，它是伴随着煤炭资源的开发而发展起来的重工业城市。清政府为了开发煤铁矿，光绪二年（1876年），直隶总督兼北洋大臣李鸿章，派轮船招商局总办唐廷枢，谐同美国矿师马立斯到开平镇勘测，勘察结果很好。唐廷枢向李鸿章报告，认为要雇用洋匠，采用西法，开采煤铁，大有作为。1877年，李鸿章指定唐廷枢主持开平煤矿的开采工作。因而当年建立开平矿
务局，在桥头屯买地造房，购置机器。随着煤矿的发展，人口增多，商贾繁盛，1878年桥头屯升格为镇（乔头镇），与开平镇平行。
1898年，乔头镇以镇北有“唐山”，而改名为唐山镇，此为唐山行政名称之始。二十世纪初，唐山从工业镇逐渐发展为工业城市。1928年，唐山镇改称唐山市，仍属滦县八区管辖。1938年，日伪北平临时政府明令设唐山市，市区范围扩大，增加30个自然村。1939年10月，正式成立唐山市政机构。1948年12月12日唐山解放，唐山市人民政府建立，属晋察冀边区冀东区。1949年8月1日河北省人民政府成立，唐山市为河北省省辖市。
唐山得名于先坐落在唐山市路北区境内的大城山。
唐山一名起源于后唐时期，据《滦县志》记载，“唐山周回数里，复岭重岗，其东麓则徒河萦带。相传后唐李嗣原曾屯兵于此，立二石城二百余丈。又后唐姜将军斩蛟有功，葬于此，后人建庙祠之。山以唐名，实由于此。”
在1898年，乔头镇以镇北有“唐山”，而改名为唐山镇，这便是唐山行政名称起始的地方。二十世纪初，唐山从工业镇逐渐发展为工业为主导的城市。1928年，唐山镇改名为唐山市。1938年，日伪北平临时政府曾颁布法令设置唐山市这一行政区域，市区范围扩大，增加30个自然村。1939年10月，正式成立唐山市政机构。1948年12月12日唐山解放，唐山市人民政府建立，属晋察冀边区冀东区。1949年8月1日河北省人民政府成立，唐山市为河北省省辖市。
不知道
唐山，因市区中部的大城山（原名唐山）而得名。
据传说开栾建矿占那村地矿用村名，但是唐山矿占乔屯村地，占地时唐廷枢与乔屯村人闹矛盾，老唐不用乔屯村起矿名，老唐坐在唐山矿北边，唐山矿南弟北高，恰似小山坡。老唐大腿一拍，随我老唐姓就叫唐山矿。有了唐山矿就有了唐山镇唐山市。
有几种说法李世民东征只是一说
简介
唐山，简称“唐”，河北省地级市，位于河北省东部、华北平原东北部，南临渤海，北依燕山，毗邻京津，地处华北与东北通道的咽喉要地，总面积为13472平方千米，是中国（河北）自由贸易试验区组成部分。
唐山因唐太宗李世民东征高句丽驻跸而得名，素有“北方瓷都”之称。这里诞生了中国第一座机械化采煤矿井、第一条标准轨距铁路、第一台蒸汽机车、第一桶机制水泥。唐山是中国评剧的发源地，素有“冀东三支花”之称的皮影、评剧、乐亭大鼓，为国家级非物质文化遗产。
历史沿革
唐山，因市区中部大城山(原名唐山)而得名。商代属孤竹国与山戎国，战国为燕地，汉代属幽州。唐属平州、蓟州，辽金属南京道、中都路、北京路，元为中书省、大都路、永平路，明、清属顺天府、永平府、遵化州。清光绪三年(1877年)建乔屯镇，后改为唐山镇。1878年7月24日，开平矿务局成立并运营，标志唐山由此开埠。民国元年(1912年)政区建制均袭清制。1939年1月28日，伪冀东防共自治政府鉴于唐山具有经济、政治上特殊地位明令唐山设市，初称“唐山市政府”，后改称“唐山市公署”，日本宣布投降后，驻北平国民党政府派员接收日伪政权，设置督察专员公署。1946年4月，中共河北省委员会第132次会议通过唐山设市，同年5月5日，唐山市政府成立。
1949年10月1日，中华人民共和国成立后，唐山市仍为省辖市，辖区12个。
1955年3月，唐山市第一届二次人民代表大会将唐山市人民政府改为唐山市人民委员会，辖区未变。
1958年4月28日，国务院批准唐山市划归唐山专区领导。同年8月29日，河北省第一届人民代表大会第七次会议决定，唐山专员公署驻地由昌黎县迁至唐山市。
1959年6月3日，经中央决定，唐山市为全国45个开放城市之一。同年6月8日，中共河北省委、省人委决定，唐山专署和唐山市人委合并改设唐山市人民委员会。
1960年4月2日，国务院正式批准撤销唐山专区，原唐山专区管辖秦皇岛市和迁安、昌黎、乐亭、宝坻、玉田、蓟县、遵化划归唐山市。唐山专区撤销后实际划归唐山市的还有滦县、丰润县2县(原为市辖区)和柏各庄农场，唐山市同时改为省辖市。
1961年5月23日，经国务院批准恢复唐山专区建制。同年6月1日，河北省人民委员会第14次会议通过恢复唐山专区决议，唐山专、市分开，唐山市改为专辖市。
1968年1月6日，唐山市革命委员会成立，隶属于唐山地区革命委员会。
1978年3月11日，唐山市改为省辖市。
1982年10月，唐山市第七届人民代表大会撤销唐山市革命委员会，建立唐山市人民政府。
1983年3月3日，国务院批准撤销唐山地区，与唐山市合并，实行市管县体制。同年5月13日，河北省人民政府通知撤销唐山地区行政公署，5月15日，唐山地区行政公署停止办公。
1984年12月15日，国务院批准唐山市为全国13个“较大城市”之一。
1997年，唐山市面积13472平方千米，人口679.5万人，辖路北区、路南区、开平区、新区、古冶区5区和丰润县、迁安县、乐亭县、滦县、玉田县、迁西县、滦南县、唐海县8县，代管丰南、遵化2个县级市，市政府驻路北区。
2002年2月1日，国务院批准(国函〔2002〕7号)调整唐山市部分行政区划，撤销县级丰南市，设立唐山市丰南区，以原县级丰南市行政区域为丰南区行政区域，区人民政
府驻胥各庄镇文化大街58号;撤销丰润县和唐山市新区，设立唐山市丰润区，以原丰润县和新区行政区域为丰润区行政区域。区人民政府驻幸福道32号。
2012年7月，国务院批准(国函〔2012〕85号)对唐山市部分行政区划调整，决定撤销唐海县，设立唐山市曹妃甸区。
2018年7月2日，经国务院批准，民政部批复同意撤销滦县，设立县级滦州市。2018年7月24日，河北省民政厅批复同意将曹妃甸区唐海镇代管第十农场所辖7个村民委员会和第十一农场所辖7个村民委员会划归孙塘庄镇管辖，将唐海镇代管第一农场所辖13个村民委员会和第三农场所辖5个村民委员会及1个居民委员会划归双井镇管辖。2018年10月26日，根据河北省民政厅关于同意胥各庄街道办事处更名的复函，市政府于11月6日批复同意丰南区将胥各庄街道办事处更名为青年路街道办事处。
2018年底，唐山市辖3个县级市(迁安、遵化、滦州)，4个县(迁西、玉田、滦南、乐亭)，7个区(曹妃甸、路南、路北、开平、古冶、丰润、丰南)，4个开发区(海港经济开发区、高新技术产业开发区、芦台经济技术开发区、汉沽管理区)。全市有45个乡(含3民族乡)、132个镇、5398个村委会、54个街道办事处、715个居委会(含7个家委会)。
地理位置
山区位优势明显，地处渤海湾中心地带。位于河北省东部，东经117°31’-119°19’，北纬38°55’-40°28’，东与秦皇岛市隔（滦）河相望，南临渤海，西与北京、天津毗邻，北依燕山隔长城与承德市接壤。总面积13472平方千米，辖区面积5478.9平方千米，中心城区规划面积210平方千米，建成区面积117.2平方千米。根据2018年度土地变更调查汇总预测数据，全市土地面积143.432万公顷（因曹妃甸零米等深线调整，较往年增加172.85公顷）。农用地面积92.70万公顷，其中耕地56.73万公顷；建设用地33.28万公顷，其中居民点及工矿用地29.40万公顷；未利用地17.44万公顷。
唐山市地处交通要塞，是华北地区通往东北地区的咽喉地带。铁路、公路、高速公路、港口相互交织。京哈、通坨、京秦、大秦四条铁路干线和京山、大秦、七滦、迁曹、滦港铁路纵横穿越全境。京沈、津唐、唐港、唐承、沿海高速公路与环城高速公路、国道相交连接，形成网络，四通八达。唐山港、京唐港区东望秦皇岛港，曹妃甸港区西邻天津港，位居天津港、秦皇岛港之间，为国际通航的重要港口。铁路、高速公路、公路、港口交织成网成为唐山市出行十分便利的重要条件。
2018年，唐山市公路通车里程1.86万千米，其中高速公路691千米。农村公路通车里程1.65万千米，全年改造农村公路144千米。唐廊高速公路建成，京秦高速公路大安镇至平安城段通车。
行政区划
2018年底，唐山市辖3个县级市(迁安、遵化、滦州)，4个县(迁西、玉田、滦南、乐亭)，7个区(曹妃甸、路南、路北、开平、古冶、丰润、丰南)，4个开发区(海港经济开发区、高新技术产业开发区、芦台经济技术开发区、汉沽管理区)。全市有45个乡（含3民族乡）、132个镇、5398个村委会、54个街道办事处、715个居委会（含7个家委会）。
自然资源
矿产资源:
2018年，全市探明各类矿产49种，近30种被开发利用。主要矿种保有储量：煤炭51.55亿吨，铁矿68.37亿吨，金矿2.10万千克，水泥用灰岩3.72亿吨，熔剂用灰岩2.67亿吨，制碱用灰岩1.38亿吨，冶金用白云岩4.74亿吨。全市有采矿权矿山395个，其中铁矿215个、露天非金属矿150个、煤矿17个、金矿8个、矿泉水矿5个。全市有8个主要涉矿县(市、区)，分别为：遵化、迁安、迁西、玉田、滦州、开平、古冶、丰润。
海洋资源:
2018年，唐山市管辖海域面积4467平方千米，大陆岸线长229.72千米，分别占全省64.3%和47.4%，东起滦河口与秦皇岛市相邻，西至洒金坨插网铺与天津市接壤。有6个沿海县区(开发区)，分别为曹妃甸区、乐亭县、滦南县、丰南区、海港开发区、唐山国际旅游岛。根据2010年全国海岛普查结果，全市有12个无居民海岛录入国家海岛名录，海岛总面积35.5平方千米，其中4个岛体相对稳定，面积34.1平方千米，占全市海岛总面积96.1%，分别为菩提岛4.85平方千米，月岛5.05平方千米，祥云岛20.7平方千米，龙岛3.5平方千米。
水资源:
2018年，唐山市降水量640.3毫米，为多年平均降水量99.4%。全市遵化、玉田、丰润、迁西、迁安五个县(市、区)降水超过多年平均降水量，其余各县(市、区)降水量均低于多年平均值。遵化市降水量880.4毫米，为全市最高，比多年平均高19%;芦台经济技术开发区降水量403.0毫米，为全市最低，比多年平均低32.9%。全市地表水资源量15.41亿立方米，为多年平均地表水资源量105%;地下水资源量11.75亿立方米，为多年平均地下水资源量81.9%。扣除重复计算量3.23亿立方米，2018年全市水资源总量23.93亿立方米，为多年平均水资源总量24.16亿立方米99%。全年全市入境水量28.49亿立方米，其中滦河入境水量18.36亿立方米，遵化市入境水量4.56亿立方米，迁安青龙河入境水量5.58亿立方米。全市出境水量7.57亿立方米，其中遵化市出境水量5.51亿立方米，玉田还乡河出境水量2.03亿立方米，丰南区出境水量0.03亿立方米。入海水量11.32亿立方米。
动植物资源:
2018年，唐山市林地面积51.04万公顷，森林覆盖率37.9%，排名全省第五，其中，北部油松为主生态公益林10.4万公顷，杨树为主生态和速生丰产林24.04万公顷，果树面积16.6万公顷。全市板栗、核桃、苹果、鲜桃等干鲜果品年产量169.8万吨，产值93.3亿元。全市国有林场9个，清东陵、鹫峰山等省级以上森林公园7家。唐山市是河北省第一湿地大市，湿地总面积24.67万公顷，占全省湿地总面积25.93%，湿地率18.26%。拥有南湖国家级湿地公园、曹妃甸省级湿地和鸟类自然保护区等一批湿地公园和湿地自然保护区。全市野生植物958种，分属130科487属，菊科、禾本科、豆科、蔷薇科植物种类最多，其中苔藓植物6科7属7种，蕨类植物17科24属38种，裸子植物3科4属4种，被子植物104科452属909种。唐山野生动物530余种，其中鸟类420种，哺乳类80种，两栖类和爬行类较少，分别为8种和23种。全市有省级以上重点保护动物91种，其中国家一级保护动物18种，国家二级保护动物、省级重点保护动物73种。
自然环境
2018年，唐山市气温比常年偏高。市区及各县（市、区）年平均气温在11.6℃～12.9℃之间，丰南最高（12.9℃），迁西最低（11.6℃）。全区平均气温12.4℃，较常年偏高0.9℃。玉田、迁西、市区平均气温接近常年，滦南和曹妃甸比常年偏高0.6℃和0.7℃，其它县（市、区）偏高1℃以上，乐亭偏高最多达1.5℃。全年最高气温为丰南39.2℃，出现在6月5日；最低气温为市区-20.4℃，出现在1月24日。
2018年全年唐山市平均降水量636.8毫米，比常年偏多4.2%，属正常年份。市区及各县（市、区）年降水量在415.4～827.7毫米之间，多雨中心位于西部和北部，遵化、迁西、玉田、丰润在700毫米以上，丰润最多达827.7毫米，曹妃甸最少仅415.4毫米，区域差异明显。与常年相比，遵化、玉田、丰润偏多2～3成，滦县、曹妃甸偏少，其它县（市、区）接近常年。
2018年全市日照时数比常年略偏多，平均日照时数2553.2小时，比常年偏多29小时，属正常年份。各地年日照时数在2289.7～2862.0小时之间，曹妃甸最多（2862.0小时），迁西最少（2289.7）小时。与常年相比，滦南日照偏少289.9小时，迁西偏少153.3小时，滦州偏少93.6小时；其余县（市、区）偏多，市区、丰南、迁安、玉田日照偏多100小时以上，曹妃甸偏多270.7小时。
2018年全市出现暴雨37个站日，迁西最多，有6个暴雨日；遵化、玉田、丰润、乐亭各有5个暴雨日，其他县（市、区）为1～3个暴雨日。暴雨天气过程集中在7月、8月，分别出现在7月11日、13日、16～17日、23～24日、8月7～8日、11日、13～14日、19～20日。7月23～24日台风“安比”（1814）登陆后减弱成热带风暴一路北上并途经唐山市，是唐山有气象记录以来热带风暴强度最大一次，出现全区性暴雨到大暴雨，平均降水量84.5mm；8月13～14日受台风“摩羯”（1818）外围气流影响，再次出现暴雨天气，全市平均降水量82.1mm。全年日降水量超150mm14站次，出现在北部5县和滦南，8月14日迁安蔡园日降水量236.5mm；小时雨强超60mm/h24站次，出现在北部5县、市区和丰南，8月8日02时迁西金厂峪镇榆木岭村小时雨强94.1mm/h，为全年最大。
2018年全市大雾平均日数17.5天，与常年相比，2018年平均日数比常年偏少4.3天。玉田大雾年日数最多27天，曹妃甸次之23天，遵化、滦南也分别达22天和20天。迁安大雾年日数最少7天，滦州8天。从日数季节分布来看，秋季天数最多，占47%，冬季和夏季次之（20～23%），春季最少。11月13～15日全市持续出现大雾天气，14～15日中南部地区最小能见度不足50米，曹妃甸仅37米。大雾造成全市境内多条高速路段出现阶段性关闭。11月25～27日受静稳天气影响，再次出现大雾天气，27日早晨各县（市、区）最小能见度大多低于50米，丰南最小仅30米，27日上午多条高速公路通行受阻，各高速公路站口采取封闭或交通管制措施。
2018年全市上报雷电灾情70起，直接经济损失55.56万元，未发生人员伤亡事故。
工业农业
工业：
2018年，唐山市工业增加值3467.6亿元，比上年增长6.3%，其中规模以上工业增加值增长8.2%。年末规模以上工业企业1712家，其中年内新建投产企业83家。在规模以上工业中，分经济类型看，国有控股企业增加值增长3.0%，股份制企业增长9.3%，外商及港澳台商投资企业增长0.2%，私营企业增长11.0%。分门类看，采矿业下降0.7%，制造业增长8.6%，电力、热力、燃气及水生产和供应业增长10.0%。四大支柱产业增加值增长6.9%，占规模以上工业比重88.6%，其中精品钢铁产业增长9.5%，装备制造产业增长6.5%，现代化工产业下降0.2%，新型建材及装配式住宅产业下降4.2%。五大新兴产业增加值增长15.1%，占规模以上工业比重7.8%。战略性新兴产业增加值增长14.4%，占规模以上工业比重13.4%。高新技术产业增加值增长17.7%，占规模以上工业比重9.7%。
2018年规模以上工业主营业务收入1.03万亿元，比上年增长12.8%，其中采矿业622.6亿元，下降6.0%；制造业9197.7亿元，增长14.6%；电力、热力、燃气及水生产和供应业508.3亿元，增长9.4%。四大支柱产业主营业务收入9013.7亿元，增长13.9%；五大新兴产业主营业务收入807.0亿元，增长20.7%。全年规模以上工业利润651.0亿元，比上年增长22.3%，其中制造业649.8亿元，增长21.1%；电力、热力、燃气及水生产和供应业2.1亿元，增长4.2%；采矿业亏损0.9亿元。
农业：
2018年，唐山市粮食播种面积47.3万公顷，比上年下降1.5%。粮食产量278.2万吨，比上年下降3.7%。其中，夏收粮食65.2万吨，秋收粮食212.9万吨。粮食亩产392.3公斤，下降2.2%。棉花播种面积1.2万公顷，产量1.4万吨，增长3.4%。油料播种面积7.8万公顷，产量32.1万吨，下降3.4%。蔬菜播种面积11.9万公顷，产量941.6万吨，增长2.6%，其中设施蔬菜（含食用菌）产量288.2万吨，增长0.3%。
2018年干鲜果产量141.3万吨（含果用瓜），比上年增长0.7%，其中板栗产量9.6万吨，增长6.5%。中草药材种植面积1658公顷，比上年下降1.9%。
2018年造林面积2.7万公顷，比上年增长25.0%。
2018年肉类产量65.9万吨，比上年下降2.4%。其中，猪肉产量46.9万吨，下降3.2%；牛肉产量7.8万吨，下降4.0%；羊肉产量1.6万吨，下降3.6%。禽蛋产量29.3万吨，增长1.6%。牛奶产量101.3万吨，增长0.2%。
2018年水产品产量（不含远洋、远海捕捞）42.8万吨，比上年下降8.1%。其中，养殖水产品产量32.0万吨，下降9.1%；捕捞水产品产量10.8万吨，下降4.8%。年末农业产业化龙头企业228家，比上年增加41家。农业产业化经营率65.6%，比上年提高1.4%。
人口民族
人口：
2017年，唐山市人口755.43万人，经过2018年出生、死亡、迁出、迁入增减变化，2018年底全市总人口758.08万人，净增2.64万人，增加3.5‰。城镇人口348.04万人。省内(外)迁入2.47万人，省内(外)迁出4.43万人，迁出比迁入多1.96万人。全年出生7.68万人，其中跨年度出生8502人(指历年手持准生证未办理出生登记及政策外出生落户)，实际出生6.83万人，出生率9.02‰，低于2017年11.25‰。死亡3.07万人，其中跨年度死亡7296人(指跨年度办理死亡登记)，实际死亡2.34万人，死亡率3.09‰，低于2017年7.58‰。全年自然增长4.61万人，自然增长率6.09‰。全年全市迁出比迁入多1.96万人，机械变动率-2.59‰。
民族：
唐山市是少数民族散居地区。全市51个少数民族成份，少数民族人口总计35.99万人，占全市总人口4.75%，居全省第三位。少数民族人口中，满族、回族、壮族、蒙古族人口较多，其中满族28.77万人，占79.9%;回族3.28万人，占9.1%;蒙古族1.41万人，占3.7%;壮族1.29万人，占3.5%。少数民族人口超过万人县(市、区)有：遵化市11.45万人，玉田县4.78万人，丰润区3.19万人，迁安市2.99万人，路北区2.38万人，丰南区2.23万人，滦南县1.96万人，迁西县1.53万人，滦州市1.37万人。
唐山市有3个民族乡和2个少数民族占主体镇，全部分布在遵化市，分别是东陵满族乡、汤泉满族乡、西下营满族乡、马兰峪镇和石门镇。全市228个民族村，分布在全市各县(市、区)，其中满族村199个、回族村28个、满回联合村1个。2017年全市民族村农民人均纯收入10895元，民族乡为8623元，与2016年相比，分别增长2.54%和6.68%，有24个民族村人均收入超过全市人均水平。
文物古迹
爪村遗址位于迁安县城南爪村西的滦河南岸，四周圆形低山，中间形成一个盆地。1958—1986年多次发掘，出土了披毛犀、野驴、野猪、赤鹿、转角羊、原始牛、纳玛象等多种哺乳动物化石和人工打制石器，其地质年代属旧石器晚期，距今约4.2万年。它为华北地区新人化石和旧石器晚期的研究提供了实物依据。
孟家泉遗址位于玉田县八里铺乡石庄村北200米处。1986年唐山市普查文物时，在该村泉水旁发现动物化石和石制品。同年9月中国科学院古脊椎动物与古人类研究所贾兰坡教授及有关专家来调查试掘，获得纳玛象、赤鹿、野牛、野马、野驴、猫、鱼等动物化石和一颗晚期“智人”前臼齿，还有石片、石核、尖状器、刮削器、砍砸器等石制品。测定时期约在1.7万年前，是辖区目前发现最早的有人类遗骸的旧石器时代晚期文化遗存。
安新庄遗址位于迁安县城东北6公里处安新庄与新寨之间的滦河东岸，是内涵较丰富的新石器时代遗址，面积约2万平方米。1978年河北省文物研究所在此试掘，出土了大量石器和陶器。磨制石器一般制作精细，通体磨光，有斧、铲、钵、凿、刀、球、研磨器、石杵和装饰品。陶器以红陶为最多，灰陶次之，黑陶较少，彩陶极少。器形有钵、碗、罐、盘、支架、器盖、器耳、纺轮、圆瓶、小漏器等。纹饰有篦纹、方格、指甲纹、连环纹、弦纹、锥点及附加推纹等。其工艺工整多变，熟练匀称。骨器主要原料为动物肢骨、肋骨加工磨制而成，有骨针、骨锥、骨镞等，通体磨光。此遗址处于北方文化与中原文化交错地带，含有两种文化因素，具有地方特色。
大城山遗址位于市区陡河西岸城子庄和原雹神庙之间的采石场，即大城山的东峰山麓，遗址是1955年春发现的，除陶片外，共获得标本568件。遗址分为上下两个文化层。上文化层一般土厚70厘米，从中发现少量的陶片、石器、骨器，多为汉代瓦片，少许瓷片和铜钱。下文化层土厚1至2米之间，从中发现少许汉代瓦片，大量灰陶、黑陶、红陶、白陶和夹沙灰陶、红黑陶等。并有宽约2米的白灰面，似为烧火的地方，表明当时唐山人已用火烧煮食物。还发现有“L”形排水沟和一条东西走向的人工铺石。遗址中的文化遗物有磨制石器50件，诸如石斧、石锛、石刀、石铲、石镞、石矛；打制的石器，多为小型的石镞、石片、石核、石钻等。陶器遗物数量很大，种类繁多，造型各异，诸如盆、碗盖、网坠、纺轮、陶球、陶环、弹丸等。此外，还有骨针、骨镖、骨钩、骨镞、骨锥、骨笄、骨匕、卜骨以及少量的蚌器和铜牌等。还发现牛、羊、猪、狗、鹿、田鼠、野狸、水鸟等遗骨。从上述出土文化遗物中可以看出，当时唐山人制陶技术已经很高，能制薄如蛋壳的黑陶、自陶器物，除把陶器磨光外，还饰以绳纹、篮纹。这些陶器与山东省城子崖、两城镇的陶器类似，属于龙山文化。这里发现的石器多为偏刃，还有穿孔石斧、小型石锛、石铲以及骨制鱼钩、鱼镖等，这些遗物都与龙山文化有相似之处，属于新石器时代的文化。这个遗址中兽骨的发现说明在四五千年以前，唐山人已知饲养家畜，从事渔猎，用火烧煮食物，过着定居生活。
明长城唐山市境内现存长城系明代所建，由秦皇岛市卢龙县刘家口进入迁安县徐流口村，行经迁西县北部至遵化县东陵乡植门子口，进入天津市蓟县。在境内共长221.9公里，主要由城墙、敌楼、关隘、烽火台组成，全为砖建。由于年久失修和人为破坏，完整部分只剩下几十公里。原有敌楼554个，现存有形迹的只有140个；原有冷口、潘家口、罗文峪、马兰关等29处关隘，现只存遗址；多数烽火台毁坏。建国后特别是文物保护法颁布后，对长城加强了保护，遵化等县还集资对某些段落的城墙进行了修复。
清东陵位于遵化县马兰峪境昌瑞山下，西距北京125公里，是清朝统一全国后所建的两个帝后陵墓群之一。陵区东起马兰峪，西至黄花山，北接雾灵山，南有天台、烟墩两山相对峙。天台、烟墩之间自然形成的出人口称龙门口(又名兴隆口)。陵区南北长约125公里(越过长城，向北伸延)，东西宽约20公里，总面积约2500平方公里，是国内现存规模宏大、体系完整的帝王陵寝建筑群。陵内从163年葬入顺治帝起，到1935年葬人同治帝最后一位皇贵妃止，历时272年，共葬着清代帝、后、妃、嫔、福晋、格格等157人。其中帝陵有：孝陵(顺治)、景陵(康熙)、裕陵(乾隆)、定陵(咸丰)、惠陵(同治)5座；后陵有：昭西陵(孝庄文皇后即顺治之母)、孝东陵(孝惠章皇后即顺治之后)、普祥峪定东陵(孝贞显皇后即慈安)、普陀峪定东陵(孝钦显皇后即慈禧)4座；妃园寝有：景陵妃园寝、景陵皇贵妃园寝、裕陵妃园寝、定陵妃园寝、惠陵妃园寝5座；另外在马兰峪东还有公主园寝一座。陵区内各陵建筑规制、布局均以顺治的孝陵为中心，建筑最为完整壮观。从正南龙门口进入陵区，直到陵寝宝顶，有一条长5公里多、宽12米砖石铺砌的神道，两旁建筑气势雄伟，入口处是5间6柱11楼的石牌坊，往北过大红门是高达30米左右的重檐九脊神功圣德碑楼，楼外广场四角各有华表1座。过了影壁便是18对石像生，均用整块巨石雕成，数量为所有帝陵之首。再往北过龙凤门，有神碑亭、石孔桥、朝房、住房、神厨库。进隆恩门有隆恩殿及东西殿、三座门、二柱门、石五供、明楼和宝顶、地宫。孝东陵在孝陵东侧，葬着顺治帝的皇后及妃嫔共29人。景陵在孝陵东南1公里处，康熙十五年(1676)仿孝陵而建，神德、神功碑于亭内并排，一碑满文，一碑汉文，记康熙帝的文治武功。神道旁石像有文臣、武将、马、象、狮5对，康熙帝的孝诚、孝昭、孝懿、孝恭4位皇后和敬敏皇贵妃先后葬于此陵地宫。裕陵在孝陵西侧胜水峪。乾隆八年(1743)始建，规模似景陵，比景陵豪华。地宫雕刻精湛，图文华美，是一座石雕艺术宝库。地宫内放置乾隆帝棺柩，两侧葬有2位皇后，3位皇贵妃。定陵在陵区最西部的平安峪，始建于咸丰九年(1859年)。因地势陡直，石像生、神道、碑亭等建筑均层层叠落在一条直线上。定东陵在定陵以东1公里处，是咸丰皇帝的慈安、慈禧两后陵寝，建于同治十二年(1873年)至光绪五年(1879年)。慈安陵耗银265.5万两，慈禧陵耗银227万两，后慈禧陵又重修，仅3个殿堂贴金装饰一项就耗叶子金4592两，其装饰之豪华，在京中的紫禁城也少见。定陵妃园寝在定陵与定东陵之间的顺水峪，葬有咸丰帝的15位妃嫔。同治帝的惠陵在景陵东南3公里之双山峪，始建于光绪元年(1875年)，规制与定陵相似。惠陵妃园寝在惠陵西侧，光绪二年(1876年)始建，葬着同治帝的4位皇贵妃。昭西陵在孝陵正南5500米之大红门外东侧，始建于康熙二十六年(1687年)，葬着顺治帝的生母孝庄文皇后。
净觉寺在玉田县城东南20公里蛮子营村东，清道光三十年(1850)建成，主体建筑3殿(门殿、正殿、后殿)、3楼(钟楼、鼓楼、碑楼)，另外还有东西配殿、耳房，共98间，周以围墙，占地40亩。幢幢建筑工艺精湛，各具特色。中轴线上门殿为无梁殿，单檐歇山顶，石券大门，两侧石砌圆窗，砖雕斗拱，殿内泥塑哼哈二将。后为碑楼，两侧为钟楼、鼓楼。中殿为木结构，前出石柱抱厦，重檐歇山顶，殿内饰民间彩画，东西两侧各有门楼，外檐为砖构，内檐为木构，一面雕龙，一面雕凤，称龙凤门。后殿为3间。三大殿皆为琉璃瓦顶。该寺素有“京东第一庙”之称。
景忠山位于迁西县城西北15公里处，主峰突起，海拔611米，山势雄伟，风景绮丽。从山下直达山顶有石径1700余级，中间经3道茶棚，山顶有三忠词和碧霞宫。庙宇原为明代风格，因清代几次修缮已变成清代风格。后因多年失修，加上人为破坏，现只存山顶的碧霞元君庙正殿和牌坊式的南天门。
无梁阁及药师灵塔位于丰润县城南10公里的车轴山顶端。无梁阁又称寿峰寺，建于辽代重熙元年(1032年)。无梁阁全部为砖石所建，因无寸木及梁架而得名。初建时只有1层，后增建至3层。阁左右各建1座塔，现仅存西侧药师灵塔。东面有文昌阁，建于民国初年。1976年地震中，无梁阁与药师灵塔严重损坏，文昌阁全毁。
永旺塔位于遵化县马兰峪村南堂子山上，为明代戚继光所建。塔高20米，由石座、塔腰、塔尖3部分组成。石座6层，塔腰8层，塔尖11层，共25层。塔为8棱，每棱挂有7个铁钟，阵风一过，钟声回荡。塔顶呈圆形球体。1976年唐山地震时塔顶震斜。
定慧寺大殿位于丰润县城西北的东、西佑国寺村之间山坡上，俗称还源寺，始建于金代天会年间(1123-1137年)，占地20余亩。该寺原有正殿3层，分前殿、中殿、后殿。后殿的右前方有鼓楼1座，左前方有钟楼1座；西有1座13层宝塔和两座八角亭。全寺因年久失修和地震破坏，现仅存一座后殿，为全省仅存的一座金代寺庙建筑。
三屯营镇府记碑位于迁西县三屯营镇府旧址碑亭内。戚继光在三屯营镇守16年，防御蒙古诸部的袭击，修补长城，立下丰功伟绩。他于明万历五年(1577年)重修镇府，并建《重修三屯营镇府记》碑，高3.56米，宽1.12米，厚0.26米，碑文为戚本人所撰，颇具历史价值。
唐山特产
一、食品类
唐山麻糖：
唐山麻糖起源于明朝万历年间，距今已有400多年历史。唐山麻糖形似团花，由冀东地区的排叉演变而来，以面粉、香油、蜂蜜，桂花、饴糖等为原料，经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、浇浆等20多道工序制成。唐山麻糖产品色泽淡黄，形似花朵，薄似蝉翼，酷似玉雕，香甜可口，松软酥脆，营养丰富，多次获得省部国家级各种奖项，受到党和国家领导人及中外宾朋的交口称赞。
唐山麻糖以“新新麻糖”为众人所知，“新新麻糖”这个老字号一直延续至今，已有百余年的历史。另有丰润“广盛号”麻糖，最早记载为明朝万历四年，产于唐山丰润区七树庄，经过历代相传，“广盛号”这样的老字号麻糖品牌得以发扬光大。继承人是唐山市丰润区七树庄的张国荣先生。2009年“广盛号”麻糖被列为河北省第二批非物质文化遗产。
唐山棋子烧饼：
棋子烧饼是唐山市的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，表面有芝麻，色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。以九美斋出品的棋子烧饼最具代表。
专卖店：
唐山路南区解放路1号;
唐山八方超市;
唐山九美斋饭庄：路北区大里路59号(西山道口)
唐山“万里香”烧鸡：
万里香烧鸡创始于1944年，是唐山驰名的传统食品。是以唐山万里香老字号传统风味为基础，采纳了全国“十大”名鸡之特点，取其之优，经多次调整配料，改进工艺，终于研制成功即不同于原万里香传统风味，又不同于全国“十大”名鸡之风味，其特点是“型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”，迄今已有几十年的历史，以其独特的传统风味而驰名。在保持传统风味的基础上，博采众家之长，经几十次反复试验，创出了独具风味的万里香烧鸡，深受消费者的欢迎和偏爱，一些海外宾客也对万里香烧鸡交口称赞。
“万里香”烧鸡由隆义实业集团万里香烧鸡厂(唐山市路南区复兴路192号)生产，唐山各大超市均有销售。
唐山懒豆腐：
唐山懒豆腐有两种：一种是生懒豆腐;另一种是熟懒豆腐。
生懒豆腐是将水泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大锅里熬。加入泡好的干白菜叶、咸盐、花椒水。等干白菜烂了熟了，就可以加入蒜末、辣椒油就玉米饼子吃了。生懒豆腐清香不腻，特别开胃。熟懒豆腐是将大豆在锅里炒熟加入花生米，用小磨碾碎。它的做法和生懒豆腐做法一样。就是吃起来特别香，特别解馋。
唐山海产品：
唐山海岸线长达170公里，海岸平直水深较浅，潮间带宽，淡水河口十余处，形成了重要经济鱼类及甲壳类动物产卵场和饵场、对虾、毛虾、海蟹、蚶子、海米及各种鱼类，成为唐山沿海的特产。
乐亭缸炉烧饼
乐亭名吃之一的吊桥缸炉烧饼，已有百余年的历史。其起源据考证始于清光绪年间，有一位叫“石老化”的面点师傅，在乐亭北关开了个面食发货铺，同时也经营吊炉烧饼、包子等，当时为了更好地利用做肉包子的下脚料、肥肉和白菜帮儿，制馅做烧饼，放在吊炉里烤制，由于物美价廉十分畅销，之后他又几次改进，增添肉馅，添加大葱和各种调料，加工细作“缸炉烧饼。上世纪三、四十年代“缸炉烧饼”以乐亭东街左家烧饼铺最佳，因那称吊桥，所以又称“吊桥烧饼”。
历史上制作缸炉烧饼，是把一口纵向割开的大水缸倒扣在一个方形平面炉台上，这就是所说的缸炉。缸炉内部形状酷似一孔封闭的拱形桥洞，制做时把燃烧的无烟木炭置于平面炉台上，先把拱形缸体烧热，再把烧饼倒贴在缸体上，这时的烧饼有缸体加热，下受碳火烘烤，从烧饼中烤出的猪油慢慢浸入外皮，烤熟的烧饼呈圆形，焦黄色，外焦里嫩，酥脆可口，味道香醇，别有风味。烧饼的馅是用上等的五花猪肉、加少许大葱和白菜、配上佐料;面为油酥面，包制后沾上芝麻入缸内烤制。
乐亭刘美烧鸡
刘美烧鸡始创于清光绪年间，因其做工精细，配料考究，开创了烧鸡色、香、味、形“四美合一”之先河，被誉为“唐山名食”，并载入“乐亭县志”。刘美烧鸡选料为家常鸡，肉质优良，富含蛋白质及多种微量元素，无药物残留，食用价值高，其中蛋白质含量高达22%，18种氨基酸种类齐全，同时含有多重维生素。该产品在祖传配方、传统工艺的基础上，依据中医药学及保健学原理，精选数十种健脾、醒脑的名贵香辛料，结合现代工艺，科学配方，精工细作，使刘美烧鸡的口味更具特色，刘美烧鸡获得“国家农业部优质产品”省市“消费者信得过产品”、“河北省优质产品”、“河北省名牌产品”、“全国质量信得过食品”等诸多殊荣。
刘美烧鸡及系列产品由河北省刘美实业有限公司生产，现有总代理、连锁店、专卖店1100多家，设有北京、天津、廊坊、秦皇岛、唐山五个分公司，产品远销福建、山东、甘肃、山西、河南、内蒙及东北三省。
大咯扎：
把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅缓火摊制成圆形薄片，一张咯扎就做成了。这样做的咯扎清香诱人，富有韧性，拎起来不坏，折上也不会裂纹。此外，从营养食疗角度看，绿豆咯扎还具有清肝合胃，泻火消暑，美容解毒，降低血压，血脂的功能，符合现在提倡的食疗合一，饮食养生的要求。
大咯扎的做法：醋熘咯扎，焦熘咯扎，玻璃咯扎，炒咯扎，烩咯扎，炸咯扎盒等。
咯扎现在在唐山地区民间分布比较广，滦县，滦南，乐亭，遵化等地都有。
相关典故：椐说当清王朝在此建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯，端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一次，御膳房端上了醋熘咯扎，她一看没有吃过，问了声：“这是什么菜呀?”太监赶忙回答：“还没起名字呢，请老佛爷赐个名吧。”
慈禧太后一边听一边吃了两口，太监就忙着往下撤。谁知，慈禧太后还没有吃够，就说了句“搁着”吧。太监以为这是太后赐的菜名，马上传下去：“老佛爷赐此菜名为‘咯扎’。”
咯扎与搁着谐音，从此以后，咯扎的叫法便在民间流传至今，咯扎的身价也大大提高。
二、农产品类
胭脂稻：
外形呈椭圆形，粉红色，顺纹带有紫红色的米线，用这种稻米做成的饭，具有特殊的清香味，食后回味，仍然余香满口，令人吃了还想吃，不仅如此，这种稻米还具有回锅三次色香犹存、米质不散的特点，而且每一次回锅，米粒都能伸长一段。所以，当地人又把它叫做“三伸腰”。
文献记载：玉田县土地肥沃，所产物产皆有上乘之品，其中胭脂稻就是比较有代表性的一类。《红楼梦》第五十三回里提到黑山村的庄户给宁府送年租，就包括“胭脂米二担”，胭脂米就是红稻米，当时很珍贵的。贾母每日早晨最喜欢喝一碗玉田的红稻米粥，还时常吩咐送一些给凤姐。
乐亭“罗锅子”香油
清朝光绪三十四年(公元1908年)，田老兴在乐亭庞各庄创罗锅油坊，开始制售香油。其香油选料上乘，工艺考究，香味纯正，深得当地百姓的赞誉，至今畅销不衰。1967年，因文革被迫停业。1981年，罗锅油坊第三代传人田务秋重操祖业。并将其香油正式注册为“罗锅子”香油。
罗锅子香油原料均来自当年产东北纯天然优质芝麻，加工工艺在延续传统小磨加工，水代法取油的基础上，结合现代科技以独特工艺经12道工序精制而成，产品中不添加任何化学溶剂，有效保护了芝麻中的营养成份，色泽红润，香味醇厚、持久。
曾荣获“河北省第六届、第八届消费者信得过产品”、“首届唐山农产品展示交易会名优产品”、“冀东沿海菜小吃金鼎奖”、“2010年中国特色农产品博览会金奖”等荣誉称号。2011年罗锅子香油传统制作工艺被评为唐山市非物质文化遗产，田务秋本人为非物质文化遗产传承人。
乐亭“汀香”牌甜瓜
“汀香”牌甜瓜，产自乐亭县汀流河镇甜瓜基地，该地处冀东平原原滦河故道，土质肥沃，水资源丰富，无污染，被河北省农业厅认定为无公害农产品基地;产品经农业部农产品质量安全中心审定，准予使用无公害农产品标志。
该产品果实阔梨形，单果重400-600克，整齐均匀，外观独特，果实饱满，肉厚腔小，肉质酥脆，十分爽口，伴有浓郁的清香味，特甜而不腻。耐储耐运，商品性好。
2010年在中国特色农产品博览会上荣获金奖;2006年被第十届中国(廊坊)农产品交易会评定为名优农产品。
乐亭“金畅王”牌番茄
乐亭县金畅果蔬专业合作社生产的粉万利802番茄是一代番茄杂交种，中早熟，生长势强，坐果率高，果实圆形，果实光亮，成熟粉红色，平均单果重280克，品质佳，商品性好，硬度好，耐贮运，抗病性强。产品实行“统一品种、统一生产技术、统一质量标准、统一生产资料采购、统一包装、统一品牌、统一销售”。番茄在2010年中国特色农产品博览会上荣获金奖。被中国绿色食品发展中心认定为绿色农产品基地。
迁西板栗：
迁西板栗是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。2008年3月，迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。
迁西栗蘑：
栗蘑是栗子产地特有的一种食用菌。栗蘑一般生长在栗树下土壤中，是老年栗树根部繁殖出的真菌。栗蘑为丛生，呈云片状，白色或灰白色。一蔟栗蘑一般约一二斤，有的达三四斤。当七八月份的三伏天气，特别是阴雨连绵季节。正是采集栗蘑的大好时机。栗蘑可以鲜吃，也可晒干后贮存起来待冬秋食用。栗蘑吃法很多，可作汤、炒菜、凉拌。栗蘑味道鲜美，自身无特殊味道，一般为清香略带甜味，在烹调中，便于调味。人们都说栗蘑在猪肉里猪肉味，放在鸡肉里鸡肉味，而且比肉味更鲜美、更清香。栗蘑不仅味道好，而且高蛋白、高营养、低脂肪、低热量。
迁西栗蘑为纯天然绿色食品，因此产量较小，现经科技人员努力已培养出人工栗蘑，其味道、性能与天然栗蘑无甚差异，从而进一步满足了人们的需要。
玉田大白菜：
玉田种植大白菜历史悠久。据清光绪《玉田县志》载：“白菜、一名菘，有十数斤者，甘脆、甲他邑”。它具有耐贮藏、不抽苔、叶甜、嫩脆、不乱汤、产量高等特点，早在60年代初，有“玉菜”之美称的玉田大白菜即已享誉全国，1974年跻身于全国农展会，2002年3月，这县又被省农业厅命名为“河北大白菜之乡”主要品牌有“晶玉”、“碧康”、“碧玉”等。
玉田金丝小枣
玉田金丝小枣产于河北省玉田县孤树镇，有优越的地理条件，枣园座落在山前梯田，土壤为褐土，土壤PH值7.0，土壤含钾量高。光照充足，热量丰富，昼夜温差较大，有助于成长，每年的9月下旬成熟。枣皮朱红鲜艳，果形中等，肉厚核小，含糖分高，干枣拉抻可出金黄色韧丝，故誉为“金丝小枣”。有滋阴补肾、健脾和胃、安身补血、药食兼用。“孤树金丝小枣”有两千多年的历史，《史记》有“鱼盐枣栗之饶”记载。
遵化京东板栗：
遵化所产“京东板栗”以其果个玲珑、肉质细腻、涩皮易剥、含糖量高、糯性强、香气浓等独特品质享誉中外。遵化板栗已在国家工商局注册为“天然”牌商标。被评为“优质板栗生产基地”、“中国板栗之乡”、“中国绿色板栗生态示范市”。
主要品牌有“天然”牌、“栗源”牌京东板栗。产品主要有成品鲜板栗、速冻栗仁、小包装栗仁等，主要销往北京、天津、广州等国内大中城市，主要出口日本、美国、加拿大、法国、新加坡等几十个国家和地区。
遵化“天然牌”磨盘柿子:
磨盘柿产于遵化地北头镇和党峪镇，为省内最大的产销基地。其果实体大，形美，光洁艳丽，口味甘甜，果实扁圆，腰部有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘，平均单果重230克左右，最大500克左右，直径7厘米，果顶平或微凸，脐部微凹，果皮橙黄至橙红色，果肉淡黄色，适合生吃。磨盘柿的采摘期为10月下旬。脱涩硬柿可在10月中旬采摘，脱涩硬柿，清脆爽甜，耐贮运，一般可存放至第二年二、三月份。产量较大的村有：上马家峪、下马家峪、杨家峪、甘草峪。党峪镇的磨盘柿子1999年被认定为河北省名牌产品并获世博会名牌产品称号。
“天然牌”磨盘柿子倡导无公害化，通过省级“产品认证、产地认证”，产品受到内外商客青睐，现东三省有长期购销客户35家。同时，与黑河、牡丹江等4处国际口岸边贸客商签定供货合同，每年出口国外的磨盘柿500万公斤以上。
滦南柏各庄大米：
滦南县柏各庄镇地处滦河下游、渤海之滨，有60多年的种稻历史，由于特殊的退海地理环境，土质粘重，土地盐碱，土壤矿化物质含量高，加之有天然的滦河水灌溉，所产出的稻米，米质优良，颗粒匀净、晶亮，做成米饭喷香适口，富有糯性，是冀东“三米”(大米、海米、花生米)之一，在国际市场上久负盛名。
柏各庄大米不仅好吃，而且维生素和微量元素含量较高，含有人体所需的各种氨基酸、脂肪酸、矿物质，营养丰富。
玉田老酒：
玉田老酒酿造历史悠久。史载唐太宗东征至玉田县境内，饮酒聚兵于一酒烧锅，乡民请饮老酒，酣饮兴起，击石如股，谓之吉兆，果凯旋归，加封玉田老酒为御酒。后玉田老酒声名鹊起，乡间烧坊林立，沿袭数百年。辽金时代驰名北方，谓之“圣水”;明清时期酒香鼎盛，畅销华北。清光绪年间，林南仓镇“义兴隆”、“义德泉”等烧锅酿酒作坊收拢众多同行，扯起玉田老酒的大旗，上百辆畜力酒车卖遍黄河以北。进入20世纪80年代后，玉田酿酒厂(现更名为玉田县鸿源酒业有限公司)致力于恢复玉田老酒传统工艺，采用现代发酵新工艺，精心酿制，生产“丰年牌”玉田老酒，使这风味独特的历史名酒又重放异彩。目前唐山市共有7家左右生产玉田老酒的酒厂，其中则以玉田县鸿源酒业有限公司生产的“丰年牌”一枝独秀，由于有着“中华老字号”和“河北省非物质文化遗产”等殊荣及牢靠的消费群体，“丰年牌”玉田老酒占据着市场上的绝对份额。另外还有“徐久经”玉田老酒，堪称后起之秀。
滦县花生：
滦县地处滦河、沙河平原冲积扇的中轴地带，是中国花生之乡，为河北省最大的花生产区县和国家花生出口基地县。
滦县花生以果白、果大、粒饱、色鲜、味美、含油率高、无黄曲霉素污染等著称，在国内外市场享有“东路花生”的美誉。，是滦县农业出口创汇的拳头产品，产品主要销往欧美及东南亚等国家。
1996年滦县被农业部特产之乡命名委员会命名为“中国花生之乡”，2000年“东路花生”在北京国际农业博览会上被评为名优农产品，2002年“滦县牌”花生在第六届中国(廊坊)农产品优种交易会上被评为优质农产品。
东路花生主产地：滦县小马庄镇、茨榆坨镇、古马镇、滦州镇、雷庄镇、东安各庄镇、油榨镇共7个镇现辖行政区域。
虾油
是用鲜虾为原料，经发酵提取的汁液。虾油是我国沿海各地城乡食用的一种味美价廉的调味品，是我国传统海产调味品之一。曹妃甸柳赞镇特产虾油主要采用渤海湾产上等新鲜乌虾为原料，经原料清理、入缸腌渍、曝晒发酵、成品提炼等多项传统工艺制成。
柳赞虾油不串卤，色泽清而不混，油质浓稠，气味鲜浓而清香，咸味轻，是上等的调味品。
虾酱
是用鲜虾为原料，加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。
柳赞镇特产虾酱主要采用渤海湾产上等新鲜乌虾为原料，经多项传统工艺后加工而成，柳赞镇虾酱颜色紫红，形状呈粘稠状，气味鲜香无腥味，酱质细，深受外地朋友称赞。
三、工业品类
唐山陶瓷：
唐山陶瓷始于明朝永乐年间，距今已有近600年的历史。唐山陶瓷装饰的主要技法是雕金、喷彩、釉中彩等，形成了唐山陶瓷的独特风格。骨瓷瓷质润泽、光灿莹洁、胎质细致，白玉瓷瓷质细腻、釉面光润、白中泛青，是唐山陶瓷的代表。
品种：产品有餐具、茶具、酒具、瓶、盘等日用细瓷和陈设品，共500多种。装饰方法不断革新，如新彩、喷彩、雕金、雕金加彩、结晶釉等。此外，还有工业瓷、建筑卫生瓷和工艺美术瓷。
著名日用瓷品牌有：唐山红玫瑰骨质瓷厂生产的“红玫瑰”牌、唐山隆达骨质瓷有限公司生产的“”牌、唐山海格雷骨质瓷有限公司生产的“”;著名的卫生洁具有唐山惠达陶瓷(集团)有限公司生产的“惠达”牌系列洁具。
开平刀王：
以刃薄锋利、不崩不卷、经久耐用而闻名。相传清乾隆年间，有个王铁匠在开平镇以打刀具为生，工艺甚精，刀具质优，买卖兴隆。到了他儿子王景凤，技术更炉火纯青，打的刀具外形美观，钢口好，经久耐用，名声远扬。后来，王景凤的两个儿子分别在开平镇的南关和西关打制刀具，这就是人们称为单王刀(刀上有一个王字)和双王刀(刀上有两个王字)的来由。目前，开平刀畅销华北、东北、西北等地。
关注我，了解更多，有任何问题可以给我发私信。
李小龙的《唐山大兄》跟唐山到底有何关系，这到底怎么来的，看完简直超乎常人想象！
说起唐山，大家第一时间想到的恐怕就是唐山大地震，1976年7月28日3时42分53秒，唐山爆发了新中国成立以来最大的地震，地震造成24.2万人死亡，这一场大地震举国悲痛，从四面八方赶来的人迅速的加入了救援，经过其他人不断的努力建设，如今唐山也成为了一座大都市，还稳坐河北GDP的第一把交椅
除此之外，说起唐山我还想到了李小龙的电影《唐山大兄》，那个时候我就感到特别的奇怪，为何他的这部电影会叫唐山大兄呢？《唐山大兄》的故事背景在泰国，当时我在想，难道李小龙的角色是从唐山来的？
但是港片里的大陆人大多都是从广东一带去的，但广东又没有一个唐山，唐山距离广东又那么远，当时就让我百思不得其解
电影《唐山大兄》的由来
其实电影里面的唐山，指的不是河北省的唐山市，李小龙饰演的郑潮安，的确是从唐山来的，只不过这个唐山跟河北的唐山是两个不同的概念，河北的唐山是一座城市，而电影里面的唐山指的是中国
当时去到国外的华人，很多都会用“唐”来形容自己，比如唐人、唐山、唐装、唐话等等，当年，一些从中国到海外生活的华人华侨，会习惯性的把自己的家乡称之为唐山，所以在华人聚集的地区，也叫做唐人街
其中的这个唐字就是引用唐朝的唐，因为唐朝时期对海外的影响特别大，一些外国人把唐用作中国的代称，还会把华人叫做唐人，一开始的唐人街也叫做大唐街，后来才改为了唐人街，甚至还把广东话称之为唐话，因为当年去到海外的广东人很多
《唐山大兄》里的唐山，指的其实就是海外华人对祖国的称呼，李小龙饰演的角色来自于广东潮汕地区，在他们那边大兄的意思指的是好大哥，所以从字面意思来理解，《唐山大兄》指的就是从祖国或者家乡来的一位好大哥，而不是说他来自于河北唐山
唐山大兄也可以理解为中国的英雄，或者说是中华英雄，因为郑潮安帮助被欺负的中国人消灭了坏人
说到这里，是否有点出乎意料？在小时候我还以为唐山指的就是唐山市，以为李小龙的角色老家在河北唐山呢，原来很多在外的华人都会称中国为唐山，所以这个唐山跟河北唐山，完全是两个不同的概念
唐山市的由来
那么，河北的唐山这个名字又是怎么来的呢？说实话，前两天看了地图也是让我有点出乎意料，因为一开始我根本不知道唐山的地理位置，只知道是河北的一个地级市，想象中是在张家口与保定之间的一个内陆城市
但是看了地图才知道，原来唐山是一个沿海城市，位于渤海之滨，地理位置是十分的优越，而且唐山的经济特别的发达，在河北省是排名第一位的，远远超越了省会石家庄
那么，这个“唐山”的名字又是怎么来的呢？唐山位于天津跟秦皇岛之间，西边距离北京也不远，是通往东北的重要咽喉，总面积13472平方公里，常住人口769.7万，人均生产总值10.6万
那么唐山的这个唐字跟唐朝的唐字有没有关系呢？
说出来恐怕更出乎人的意料，想必有90%的人都不知道吧，可能大多数人都以为这只是一个巧合，所以取了唐山的名称
然而，这个唐字跟唐朝的确有很大的关系，因为公元645年（贞观19年），李世民率领大军要攻打朝鲜半岛，就在经过唐山地界的时候，他非常喜爱的一位妃子曹妃去逝了，唐太宗为了纪念他的妃子，山赐唐姓，所以后来唐山的名称就这样叫开了
但是这座镇（由村到镇再到市）以唐山来命名还是1898年的事情，在1877年的时候，叫做乔屯镇，到了1898年，此镇的北边有座山叫做唐山，所以又改为了唐山镇，那一座山如今叫做大城山
到了1925年的时候，当时的北京临时执政府下令唐山设市，1984年的时候，唐山市成为了13个较大城市之一
总结
电影《唐山大兄》里的唐山指的是故乡、祖国、中国，大兄指的是一位好大哥好兄长，跟河北唐山完全不是一个意思，所以看完之后是否明白了呢？如果还有什么遗漏的话欢迎补充
《唐山大兄》的侠义精神影响深远！
唐山由来有二个版本，一是民间传闻，唐朝时李世民两次东征，均屯兵现在市中心区的大城山，公元645年，唐太宗李世民率军东征朝鲜半岛，回途中经由此地，其爱妃曹妃不幸病逝，李世民念其爱妃，山赐唐姓，唐山由此而得名。
二正史：
在唐山市中心有一座大城山。大城山不仅是唐山市区内的最高峰，也是唐山古文化的发祥地。根据光绪版《滦州志》的记载：“唐山，在亮甲山（贾家山）西二里。周回数里，复岭重冈。其东麓陡河萦带，有流泉十数道注之。
早在旧石器时代，唐山境内就有人类繁衍生息。然而现如今看到的高楼林立、车水马龙的唐山市区，一直到清末时期才正式形成居民点。实际上，在140多年前，现在的繁华的唐山市区只是大清滦州开平镇境内一个叫“乔屯”的小村子。大清光绪三年，即公元1877年，李鸿章指定唐廷枢创办开平煤矿。开平煤矿的发展，使得乔屯不断发展壮大。
到了公元1898年，乔屯改名为唐山镇，这是唐山第一次成为一个行政地名。到了民国时期，即公元1925年，唐山才第一次建市。可以说：没有开滦就没有唐山；先有乔屯村，后有唐山市。
“唐山”，在唐山市路北区境内，现名大城山。
唐山之名始于后唐。据《滦县志》记载：“唐山周回数里，复岭重岗，其东麓则徒河萦带。相传后唐李嗣原曾屯兵于此，立石城二百余丈。又后唐姜将军斩蛟有功，葬于此，后人建庙祠之。山以唐名，唐山市，因此得名“唐山”。
竟然邀请我回答问题，好吧，那就郑重的告诉你，我不告诉你，自己去百度
唐贞观十九年（645年），唐太宗李世民率军东征朝鲜半岛，回途中经由唐山境，其爱妃曹妃不幸病逝，李世民念其爱妃，山赐唐姓，唐山由此而得名。
有一本书《三山》，三十五万字，二十四章，其中有一章专述唐山的由来，国难中诞生。唐山图书馆藏。