1.猪肝
猪肝当中是富含铁质的，对于贫血或是血虚的人来说，适量吃些猪肝是很好的，是有不错的补血作用的。
但是因为猪肝里面所含有胆固醇也相对较高，权衡利弊，所以现代人一般不喜欢用猪肝来补血，相反的直接用猪瘦肉或者其它红色的肉类来预防贫血还更好一点。
2.莲藕
莲藕是一种生熟皆可吃的食物，其具有清热凉血，止血化瘀之功效。特别是对于女性而言日常适当吃点莲藕即可保健康。不过并不是所有的女性都适合食用莲藕的，比如说体质较差的女性，宫寒、经期的女性都建议不要食用莲藕。
3.桂圆
桂圆是常见的益气补血食物。很多产后的女性常常用桂圆来进补。一般用桂圆和红枣炖粥，煮桂圆红糖水都是有补血作用的。
但是桂圆属温热性的食物，如果食用过多，可能会引起上火，甚至便秘等问题，因此建议每次食用最好煮着吃，不宜生吃，此外，一次性也不能食用过多。
4.胡萝卜
胡萝卜是一种很常见的廉价蔬菜，但是其养生保健价值却是非常高的，不仅具有补血养肝之功效，同时它还入脾胃，具有健脾化滞，补气之功效。此外对于那些因为血虚亏引起的视力下降，胡萝卜也有一定的辅助保健功效。
5.黑豆
对于女性而言，黑豆是最好的朋友，其一不仅可帮助补血，其二有助于肾脏健康，特别是对于肾虚的女性具有很好的辅助保健功效，其三黑豆中含有大量的大豆蛋白、植物性雌激素，对于女性保持年轻也有一定的帮助。
建议食补为主以色补血，营养品铁啊那些为辅。
现在生活节奏快年轻人压力大三餐紊乱，导致有些营养吸收不了，最常见的也就贫血其次就是胃痛。合理安排饮食调理好身体才是本钱。
需补充含铁丰富的食物。有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、牛腰等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等
猪肝菠菜含铁的食物
动物血肝脏大枣都是补血的
多吃点大红枣
家长会认为贫血的小儿是否和我们的饮食相关，补血是否要给小儿进食阿胶等，还有目前提倡母乳喂养，但是纯母乳喂养的时间不宜太长。一般建议小儿在生后4-6个月开始添加辅食，早期辅食的添加主要的是铁剂的添加。临床常见的贫血是缺铁性贫血，是由于辅食添加不及时或饮食不均衡导致的贫血。富含铁的食物有米粉、蛋黄以及深绿色的蔬菜，还有红枣皮等，建议在添加辅食时，要保证种类多，而且饮食营养要均衡。
喝老母鸡汤
1、富含优质蛋白质的食物如蛋类，乳类，鱼类，瘦肉类，虾，豆类等。
2、富含维生素c的食物，新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣，杏，橘子，山楂，西红柿，苦瓜，青柿椒，生菜，青笋等维生素c有参与造血，促进铁吸收利用的功能。
3、富含铁的食物，鸡肝，猪肝，牛羊肾脏，瘦肉，蛋黄，海带，黑芝麻，芝麻酱，黑木耳，黄豆，蘑菇，红糖，油菜，芹菜等铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。
4、富含铜的食物，铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
猪肝
猪肝当中是富含铁质的，对于贫血或是血虚的人来说，适量吃些猪肝是很好的，是有不错的补血作用的。
但是因为猪肝里面所含有胆固醇也相对较高，权衡利弊，所以现代人一般不喜欢用猪肝来补血，相反的直接用猪瘦肉或者其它红色的肉类来预防贫血还更好一点。
莲藕
莲藕是一种生熟皆可吃的食物，其具有清热凉血，止血化瘀之功效。特别是对于女性而言日常适当吃点莲藕即可保健康。不过并不是所有的女性都适合食用莲藕的，比如说体质较差的女性，宫寒、经期的女性都建议不要食用莲藕。
桂圆
桂圆是常见的益气补血食物。很多产后的女性常常用桂圆来进补。一般用桂圆和红枣炖粥，煮桂圆红糖水都是有补血作用的。
但是桂圆属温热性的食物，如果食用过多，可能会引起上火，甚至便秘等问题，因此建议每次食用最好煮着吃，不宜生吃，此外，一次性也不能食用过多。
胡萝卜
胡萝卜是一种很常见的廉价蔬菜，但是其养生保健价值却是非常高的，不仅具有补血养肝之功效，同时它还入脾胃，具有健脾化滞，补气之功效。此外对于那些因为血虚亏引起的视力下降，胡萝卜也有一定的辅助保健功效。
黑豆
对于女性而言，黑豆是最好的朋友，其一不仅可帮助补血，其二有助于肾脏健康，特别是对于肾虚的女性具有很好的辅助保健功效，其三黑豆中含有大量的大豆蛋白、植物性雌激素，对于女性保持年轻也有一定的帮助。
贫血需补充的营养元素
富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
富含维生素c的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素c有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。
富含铜的食物：铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
那么，有哪些食物适合贫血患者吃呢？
贫血吃什么好
胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。
金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
贫血不能吃什么
不能饮浓茶：茶叶中的鞣酸易与低价铁结合，形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁质吸收。
不能喝咖啡。
不能食用大蒜：大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
不能喝牛奶：牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。
少食碱性食物：碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。
此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。
如果贫血症状过于严重或一直没有好转，就要及时就医检查治疗。
胡萝卜西红柿他要贫咱不能让它贫
红枣
贫血的要多吃动物的肉和牛肉，羊肉以及狗肉都可以作为补气补血的佳品，同时伴有一些黑豆、红枣、山药、莲子以及大枣阿胶等，这些都是补气补血的食材。生活上气血亏虚的患者，最好的办法就是要注意适当的休息，休息对人是一种防止消耗的过程。
复方阿胶浆，
貧血多吃含铁的食物，比如:波菜，猪肝，中药有，当归
动物的血液
贫血要多吃含铁元素多的食物，以促进身体合成血红蛋白，达到调理贫血的目的！
我们平时吃到的食物中很多都富含铁元素，其中含量最丰富的就是血豆腐，食材中接触比较多的猪血，羊血，鸭血，都是不错的选择！至于料理方法，吃火锅只是选择之一，平时也可以用炒制的方法，口感会更好吃！比如平时做韭菜炒血豆腐，或者红白豆腐一起炒，放蒜泥，辣椒等辛辣味道的调味品，都可以烹制出好吃的血豆腐美食！
如果不爱吃荤的，还可以多吃富含铁元素素菜，蔬菜菠菜多吃一些，菜花芹菜都是比较好的选择！
如果是缺铁性贫血，病人要多吃猪肝、鸡肝、鸭肝、瘦肉、黑木耳、干果等食物，如果是叶酸B12的缺乏引起的贫血，病人就要多吃绿色的蔬菜。
贫血吃什么好?
储真真：
针对贫血，一方面药物治疗，另一方面食补也是非常重要的。特别是有一些贫血是由于造血原料不足所引起的，对于这样的贫血，比如缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血，那么通过食物的补充可以很有效的纠正贫血。那么对于缺铁性贫血我们就要给他增加补铁的食物。比如像猪肝、鸡肝、鸭肝可以多吃，另外可以多吃一些红色的瘦肉，可以吃黑木耳、干果，里面都含有一定的铁，可以有效的补充铁。
如果是由于叶酸B12的缺乏。我们可以鼓励病人多吃绿色的蔬菜，这样可以在一定程度上巩固贫血的治疗和纠正贫血。
1.黑豆
对于女性而言，黑豆是最好的朋友，其一不仅可帮助补血，其二有助于肾脏健康，特别是对于肾虚的女性具有很好的辅助保健功效，其三黑豆中含有大量的大豆蛋白、植物性雌激素，对于女性保持年轻也有一定的帮助。
2.桂圆
桂圆是常见的益气补血食物。很多产后的女性常常用桂圆来进补。一般用桂圆和红枣炖粥，煮桂圆红糖水都是有补血作用的。
最后就是多吃含铁的食物，比如动物的肝，血，肚等，含铁特别丰富且吸收率高。总之希望我的回答能帮助大家了解这个问题。