小雪养生法:遇事戒怒,五畜温补,具体指什么?

“遇事戒怒”,顾名思义,就是说遇到事情,切忌发怒,保持平和的心态。冬天寒风凛冽,草木凋零,人体的阴阳消长相对缓慢,冬季养神的重点就是“使志若伏若匿”,一定是符合冬季养生的大原则“藏”,就是要保持精神静谧,尽量控制自己的精神情志活动,最好能做到含而不露,避免大喜大怒。“

五畜温补”,就是说要多吃像五畜(牛、羊、猪、犬、鸡)一样可温补的食物。小雪后,天气寒冷,人体最易感受寒邪,为保护人体阳气,抵御寒邪外袭,可多进食温热食品,


小雪节气降临。“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”此时我们人体该顺应自然,养生保健。

小雪时节,天气寒冷,自然界及人体阳气虚弱。此时饮食调理以“温补”为主,可适当增加食肉量。肉类营养丰富,味道鲜美,食用肉类不仅可以帮助人体抵御冬季的寒冷,而且还有补脾胃、益气血的功效。在冬季,食用羊肉、牛肉、鸡肉、鹅肉等肉类都是不错的选择。

中医认为“冬季”、“黑色”都与肾脏相对应,且“肾者主蛰,封藏之本”。故冬季补肾最合时宜。可以适当吃一些黑色食物,如:乌鸡、黑米、黑芝麻、黑枣、黑豆、黑木耳等,不但营养丰富,同时还具有补肾乌发、延年益寿的作用。

营养过剩的人不需要额外补充肉类。食用肉类的同时,应注意搭配新鲜的蔬菜和水果,以保证每日摄入的营养均衡。根据中国营养学会制定的“膳食平衡宝塔”内容,建议每人每天摄入瘦肉75克,而每天最好摄入蔬菜500克左右。

患有冠心病、高血压、高脂血症、糖尿病的人群及老年人,不宜多食油脂丰富的肉类,可酌情食用脂肪含量相对较少的禽肉类食物,也可多吃豆类食品,如豆浆、豆腐等补充蛋白质。

肉类的烹调应遵循低脂、低盐的原则,可以涮、蒸、烤(温度不过高),因为这三种烹饪方法,不会增加额外的脂肪,还能去除部分肉类中本身含有的脂肪,相对其他烹饪方法更健康。同时,烹饪时应尽量少盐。

食用肉类的时候不宜饮用浓茶。因茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合,生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使我们的肠道蠕动变慢,延长粪便在肠道停留的时间,容易造成便秘。

冬季食疗方:香蕉百合银耳羹

【材料】:香蕉1根,鲜百合50克,银耳10克,枸杞子10粒,冰糖适量。

【制作】:①香蕉去皮,切小块;鲜百合清洗干净,掰成小块;银耳水发后撕成小朵;枸杞子洗净泡软。②将上述原材料放入大碗中,加适量水及冰糖。③用蒸锅蒸半小时即可食用。

【功效】:滋补肺肾,润肠通便。

【注意】:实热证及糖尿病病人慎服。

静神调息法

冬季寒冷,容易情绪低落,此时如果能做到遇事戒怒、宠辱不惊、精神调息,则可以保护和增强心理健康,从而达到形神兼养、预防疾病、延缓衰老的目的。


一年分四个季节,一季有六个节气,全年是二十四节气,小雪是二十四节气之一。

小雪是二十四节气中的第二十个节气,也是入冬后的第二个节气。节气是一种气候概念,节气中的“小雪”与天气预报中的“小雪”意义不同,“小雪”节气代表的是气候特征。那么,节气与养生是有一定关联的。至于小雪养生、五畜温补,这一点我是完全认可的,进入冬天,天气日渐寒冷,如体质偏冷惧寒之人,适当补充体能也是有益无害之事。

遇事戒怒,因为动怒是极伤身体的,小雪忌怒,因为人在某种程度下,怒更加可怕,比如,天冷了体内血管就会变硬、血液变稠,这样发怒就更加容易导致不良后果。

接下来,再说这五蓄温补,我先让大家了解五蓄指的是牛、犬、羊、猪、鸡。节气虽说是一种自然现象,但是,每一个节气,都有它一定的代表性和特定说明,这是老祖先从实践中总结得出的经验之谈。小雪时节,乃大雪之前,天气在寒冷期,自然界及人体阳气虚弱,此时饮食调理应以温补为宜,五蓄为益。从中医理论的角度讲,人体有五脏,五蓄有五味,因此在重视“五谷为养”的同时,以五味为中介,将五蓄分成五行,以此得出五蓄之肉的五行属性来对就人体五脏气管,其作用是十分受用和大有裨益人。

二十四节气,是先人智慧的结晶。中医作为国碎,中医理论更是奥妙无穷。本人只是略知一二,让朋友们见笑了,欢迎各位老师多加指正。


小雪通常为每年的11月22日左右,此时气温继续降低,开始降雪,但还不到大雪纷飞的时节,所以叫小雪。小雪期间气温持续走低,一定要注意防寒。有人说,小雪养生,遇事戒怒,五畜温补。这具体指什么?

遇事戒怒,心态平和

“遇事戒怒”,顾名思义,就是说遇到事情,切忌发怒,保持平和的心态。冬天寒风凛冽,草木凋零,人体的阴阳消长相对缓慢,冬季养神的重点就是“使志若伏若匿”,一定是符合冬季养生的大原则“藏”,就是要保持精神静谧,尽量控制自己的精神情志活动,最好能做到含而不露,避免大喜大怒。

《素问》指出:“怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下,惊则气乱,思则气结”。这就是情绪导致各种气机失常的状态,从而会导致各种疾病的发生。

因此,人们(特别是老年人)应避免忧伤、焦虑、紧张等不良情绪刺激。现代医学研究发现,很多心血管疾病可由不良心理因素引起,如大喜大怒可使血压升高,心率增快而诱发心绞痛、心肌梗塞、脑溢血,甚至猝死。所以,遇事切勿发怒,保持情绪乐观、精神愉快、心态平和、豁达开朗至关重要。

五畜温补,具体指什么?

“五畜温补”,就是说要多吃像五畜(牛、羊、猪、犬、鸡)一样可温补的食物。小雪后,天气寒冷,人体最易感受寒邪,为保护人体阳气,抵御寒邪外袭,可多进食温热食品,如我国北方冬季爱吃羊肉,南方地区的人们在冬天爱吃狗肉,羊肉、狗肉皆为合于冬令食用的温热食品,可起温中益气、补精填髓之功效。就拿羊肉来说。中医认为,羊肉为助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮药。因此,冬吃羊肉,是非常合适的,因为羊肉性温,能给人体带来热量。冬令的食补,就应该选用诸如羊肉、狗肉等温热助阳之品,以扶阳散寒。除上述羊肉、狗肉之外,还有牛肉、鸡肉(包括乌骨鸡)、鳝鱼、鳗鲤等,此外,龙眼、荔枝、核桃、大枣等也是冬令食补的常用之品。

但是对于阴虚体质的人来说,偏于温热的食品则不宜食用,或不宜过多食用,可食鸭肉、鹅肉等。鸭肉性甘寒,益阴养胃,补肾消肿,化痰止咳。鹅肉性味甘平,鲜嫩松软,清香不腻。此外,鳖肉、龟肉也是滋阴佳品,可适量食用。

总之,小雪后养生,要注意情志调养,保持心情平和,切忌发怒;食补应根据机体的阴阳盛衰、虚实寒热,因人而补。此外,还应做到:起居有常,生活规律;注意保暖,加强锻炼;多晒太阳;节欲养精等。


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