会的。这可能跟体质有关，我闺蜜油都不吃。就吃咸菜，还170多斤，但她能吃饭，一顿好几碗，因为她肚里没油，所以就能吃饭。
吃素的人会胖啊！寺庙的僧人都吃素，但是很多胖胖的呀！
其实这有个认知误区，认为吃肉会胖，吃素会瘦！其实这是错的。
胖瘦除去病理性肥胖，和饮食习惯有很大关系。比如胖子都喜欢吃油腻的东西，红烧肉，烧烤，麻辣烫，五花肉等等，这些热量都非常高，而且胖子饭量大，都不爱运动，消耗不掉的热量长期储存就变成了脂肪堆积起来。
那吃肉就一定胖吗？也不是，多吃鸡肉，鱼肉，牛肉，少吃肥肉，补充身体蛋白质反而不会胖。
那为什么吃素的人会胖？关键不在菜，罪魁祸首是炒菜的油！油水太大，吃完菜盘子里全是油花，老觉得菜里没肉多用油会香，殊不知这样还不如加肉炒！现在的花生油豆油胆固醇热量高，长期这样吃不仅营养过剩，血管还容易堵。
所以吃素会瘦这个观念要改正一下，健康的瘦需要合理饮食，科学运动，保持良好的作息规律，心情愉悦才能一劳永逸！
素食虽然比不上肉里的热量
但是很多植物的含糖量含脂量也是很多的
如果不想变胖就多吃热量低纤维，维生素类的水果蔬菜等等。
长胖这件事还真得看个人状况，有的是天生就是这种亦胖体质，尽管你一天只喝水，都有可能会胖，有的人不是那种亦胖体质，就算是天天大鱼大肉，依旧不会胖。
有些人认为，素食热量低，吃素的人肯定瘦瘦的，其实不一定，也有胖的。
你要知道，素食≠低热量，例如茄子，有人用植物油炸着吃，有人做清蒸茄子，然后搭配一点瘦猪肉吃，虽然前者是素食，但油炸后反而带入更多的油脂和热量。
你觉得吃哪种容易胖呢？
其实，一个人到底是在增肥还是在减肥，取决于消耗的总热量与摄入的总热量之间的差值。胖瘦不是食物说了算，而是你自己说了算。
发胖的原因从来不在于是不是因为吃了某样东西，而是因为摄入的热量过多。
所以不管吃素也好不吃素也好，都会有胖子和瘦子。
肉的饱腹感是比较好的，少吃之后也会更容易饿，从而加大摄入量。
还有，吃素不当会导致部分营养素摄入不均衡，从而引起一些营养素缺乏症。
优质蛋白质来源很多人觉得吃肉就会胖，但其实对于减肥的人来说，肉应该是减肥必不可少的食物。
减肥期间蛋白质（基本上指肉）的摄入甚至可以占总摄入量的30%。
蛋白质对于减肥来说有几点好处：
1.饱腹感高，吃了不容易饿，一定程度上可以控制食欲
2.食物热效应高，蛋白质的食物热效应远高于碳水和脂肪，而在混合饮食中，蛋白质比例越高，食物热效应也会越高
3.蛋白质可以一定程度上保护肌肉、增加肌肉，保证减肥期间基础代谢下降不多
4.人体利用蛋白质时需要进行转化（糖异生等），此过程会消耗部分能量
为什么很多人会觉得吃肉会胖？
主要和肉材的选取以及烹饪方式有关。
比如传统的红烧肉。
选用的是猪五花，本身脂肪含量就极高，再加上红烧的做法，油盐糖都不少。
好吃是好吃了，但热量也爆表了。
而若是换成无油煎鸡胸
肉本身就含有一定量的脂肪，因此不加油或者加很少的油也可以煎，撒上一点黑胡椒或孜然，味道又好热量又不高。
还有一个重要原因就是现在的热量摄入来源太多了。
奶茶、甜品、冷饮、饮料等都是，一杯奶茶几乎就相当于一顿正餐的热量了。
所以饮食均衡，减少不必要的摄入，才是比较好的饮食方法。
会啊，认识一个同事常年吃素体重也是140左右，有些需要肉类蛋白质不吃人体就没有，光靠植物类蛋白也是不好消化的，所以建议荤素搭配，如果实在有信仰的人不吃肉，鱼类还是可以尝试下，希望能帮助到你
这个这样看你怎么吃，我本人也在减肥，我建议在减肥期间坚决不能吃油炸，高热量，和白猪肉，然后再根据自己身体情况给自己规定一些运动。素食虽然没有让人发胖的脂肪，但也不能不加节制地吃，就算是健康的素食，一旦过度摄取，同样可能让人发胖，比如酸奶、香蕉和坚果就是最好的例子，此外，像面食这种碳水化合物含量丰富的素食，吃的过多，也是很容易让人发胖的。专家的建议是，每个成年人每日最多摄取四百克的碳水化合物即可，如果超过这个标准，它们便会在身体中转化成脂肪，造成肥胖。
以上是我的建议和分析，希望对你有帮助。
我有个朋友就吃素，一样白白胖胖的，胖不胖跟吃啥没太大关系，跟消化和内分泌有关。
正好相反，吃高碳水如面条，大米饭，螺蛳粉，酸辣粉……容易长胖。
吃鸡胸肉，牛肉，鱼肉……这些瘦肉不易长胖。
当然蔬菜水果要多吃。
减肥餐就是少吃主食，以杂粮代替，加上高蛋白和蔬菜。生酮减肥法。
祝你变瘦变美，加油＾０＾~
说实话，吃素也会胖啦，主要看你的饭量和体质，我家小猪猪[酷拽]也是吃素，可是他越长越肥，
感谢邀请，这个是和体质有关。本人一直以来都不怎么爱吃肉类，吃素居多。在未生孩子之前属于那种长不胖的类型最爱奶油蛋糕类的东西，而且孕期也没涨多少，可是生了小孩后体重就直线上升，而且还控制自己不去吃那些另人发胖的东西，但是都没有用。
当然会，这和吃不吃肉是没有关系的。主要看你的身体基础和饮食习惯了。
什么东西吃多都会物极必反，并不是长期吃素的就是瘦瘦弱弱，不易长胖。很多人把减肥和吃素联系在一起，其实减肥和吃素的关系不是很大。
为什么吃素的人，也会长胖？
一、摄入过多碳水化合物
糖水化合物主要是指含糖类的食品，成人一天所摄入的精制碳水化合物超过400克，就会有发胖的危险。
那么哪些食物中含有碳水化合物：
1.谷类
如：米、面、粗粮；粗粮又包括：燕麦、荞麦、莜麦、糙米等等。这些食物中含有比较多的淀粉，淀粉可以化解形成葡萄糖。大概含有碳水化合物70%左右。玉米淀粉稍微高一点。
2.糖类
糖果、糖水、巧克力、葡萄糖、甘蔗、甜面包、冰淇淋等等糖类的食品，含碳水化合物100%。所以吃素，仅吃了这些零食，没有吃高热量的肉类，也一样会发胖。
3.蔬菜，水果类
如：马铃薯、红薯、山药、板栗；水果类：荔枝、香蕉、桔子、榴莲、橙子等等。如果想要完全吃素，这些食物在不知不觉中摄入，体质不同的吃素者也会发胖。
还有各种含糖量比较高的零食，你能在生活中处处都会遇到。
每个人的体质不一样，个人喜欢的口味也不一样。同一种青菜，做法不同，那么它的热量也不同。有的喜欢清水煮，有的喜欢炒，有的喜欢凉拌。就做法不同，那么摄入的热量也就不同了。所以便造成有些人会长胖，有些人不会。
长期吃素，营养摄入不平衡。身体抵抗力会变差，而且吃素也不是减肥的理由。
想减肥还是要科学安排一日三餐，结合健康的健身运动，才是最有效，最健康，最持久的方法。
会长胖
1、吃素导致蛋白质缺乏
因为大部分的素食中的蛋白质的利用效率是不如动物蛋白的。所以单纯吃素会造成体力的下降、肌肉的流失，从而导致基础代谢进一步下降，这样就容易使你变成易胖体质，不太利于减肥。而且长期的营养不良还会出现脸色苍白、身体乏力、抵抗力下降等一些问题。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐，成年人每天蛋白质摄入量为1g/kg，其中优质蛋白质至少要在1/3以上。常见的优质蛋白质来源，如瘦肉，鱼，虾，蛋，奶以及豆制品。而全素食优质蛋白质一般是难以摄入充足的。
2、素食会使微量元素缺乏
动物性食物中富含脂溶性维生素以及矿物质，尤其是铁、锌、钙、维生素D、维生素B12等。像人体必需的微量元素，锌、钙、铁等主要来自荤食。
素食中的锌、钙、铁含量非常少，且其中含有的植酸和草酸，还会阻碍锌、钙、铁等微量元素的吸收。长期素食会使这些微量元素缺乏。
另外一些素食热量并不低，素食想要做的好吃往往热量更高，因为里边没什么油脂，就会人工添加，这样就更容易发胖。
建议大家按照中国居民膳食指南来搭配自己的饮食，这样才是更加健康也是更加利于减肥的。
吃素的人如果不注意健康科学的搭配也是会长胖的，如果碳水化合物不节制，烹调放太多油也会长胖。我是一个纯素食者(蛋奶都不吃)，提倡的是低脂素食，而且我只吃两餐主食，晚上只吃一点蔬菜和坚果或者水果，多年来维持体重93斤左右，还精神头十足！
我这人也没怎么爱锻炼，唯一的就是爱走路玩耍，疫情期间宅家打打乒乓球和一些简单的健身操活动活动。
我建议吃素的朋友至少每天要吃三种以上的蔬菜，因为蔬菜再怎么吃也不会长胖的，这样营养吸收才均衡。
最后温馨提示吃素的朋友，一定要每天补充一粒维生素B12哦！
会的
人的胖瘦和什么有关？一是与个人体质有关，一个是个人生活习惯。
先说个人体质。现代大多数人生活水平高，营养过剩。吃饭就睡，手机不离手。湿寒体质多。特别是女生。
再说个人生活习惯。还是和吃有关，油腻的，重口味的东西总吃。运动量少。营养堆积是肥胖的重要原因。
所以吃素的人也会长胖
保持好身材需要做的
一、食物清淡。牛肉，鸡胸肉，蛋，豆制品，粗粮和蔬菜水果都得适当搭配吃。比如牛肉，烤着吃，炖牛肉就容易胖。水煮牛肉就有营养不增肥。不暴饮暴食。
二、适量运动。每天跑一个小时左右的步。或做有氧运动。跳广场舞都可。
“管住嘴，迈开腿”才是适当合理的减肥减脂办法。
吃素旳’人较吃肉的人。吃同量的饭，吃素的人较瘦。但素食吃的多。三顿吃的太饱也会胖。
感谢邀请，这个问题是肯定的，吃素同样可以让人长胖的。首先我们要了解提供人体热量的三大来源是脂肪，蛋白质，碳水化合物。
素食中含脂肪较高的如：花生，瓜子，夏威夷果等。含蛋白质较高的如：黄豆，豆腐等豆类或豆类制品。含碳水化合物较多的如：米，面粉，水果等。你可能认为不吃肉就少摄入脂肪了，但同时你也丢弃优质蛋白质的来源。当我们减少了脂肪摄入时，碳水化合物和蛋白质却摄入很多，同样也会转化为脂肪存入体内，让人长胖。所以说吃素也会让人长胖，而且还可能有危害。
我们可以感觉到素食中同样含有这些使人变胖的营养素，只是脂肪含量相对较低而已。想要不长胖首先是要保证膳食营养均衡和有良好的运动习惯。也就是说关键在各营养素的合理搭配和食量上，也还包括合理的运动在内。营养不平衡导致身体出现各种问题，比如长期低碳水化合物摄入会导致月经推迟，紊乱，停经等现象，对女神们的身体会造成很不好的影响。脂肪摄入少会导致皮肤干臊，无光泽，出现各种生理障碍，脂溶性维生素缺乏等。蛋白质摄取少会出现身体对病疫的抵抗力降低，发育迟缓等。
我不赞成长期吃素，适当的食用肉类并不会让人长胖。让人长胖的原因，除病理性的以外，主要是不合理的饮食习惯和缺乏运动。
希望我的回答能帮到你，再次感谢你的邀请。