参加的婚宴不少,不过用茅台的偏少,毕竟茅台价格被炒高了,经济不是非常充足的都不敢用茅台。其实我们还是有很多很不错的酱香型白酒当婚宴酒,口感也不错。
办酒席用酒需要根据自己的经济条件来看,高档的在1000元以上,中高档一般在500-1000区间,中档是300-500元,中低档则是在100-300元,100元以下的白酒比较少会用于办酒席。
办酒席可以选用本地的白酒品牌,可以选全国各地知名的白酒,酒质和知名度更广的。比如东方国宾陈酿,今世缘等,特别是东方国宾陈酿,窖藏5年才灌装出厂的优质大曲坤沙酱香酒,酒体丰满醇厚,酱香突出,回味甘甜,喝了之后不上头不烧心,宾客都能喝得尽兴,喝得开心。
婚宴用茅台酒的还是少,毕竟也不都是大户人家,即使是茅台,也是普王这个价位的,还都算是中规中矩的了,农村地区还有用迎宾酒的,档次就要差多了。一般来说,五粮液的婚宴酒、剑南春、郎酒比较多,这些在西南地区比较常见,因为喝酱酒和浓香型白酒的酒友比较多。之前去江苏参加过一次婚宴,也有用洋河的,但是喝的人不多。
普王或者珍王这个档次的酒作为婚宴酒的话也还是可以的,毕竟有茅台作为背靠,听起来也比较体面。口感上的话,个人觉得珍王比普王要好一些,味道饱满浓郁,优雅细腻。婚宴酒图的就是喜庆、性价比,像是五粮液的百家宴、富贵吉祥等酒款都是专门的宴席酒,还有金剑南K6性价比也高,价格都比茅台要便宜,品牌也够大。另外,习酒、珍酒和东方国宾也很不错,都是正宗的大曲坤沙酱酒,好喝不上头!
2009年,我带了三个国外客商和外贸拍档参加朋友新屋贺宴,五个人喝了四瓶茅台!
买大房子的朋友是湖南人,在佛山南海开纺织配件公司,生意非常成功。因为关系好,提前一个星期就打电话通知,邀请我务必到场。
谁知道那天有三个孟加拉的客户到白云机场,需要我去接机。
朋友的乔迁之喜当然很重要,和鬼佬的生意也不能懈怠,我电话征询朋友能否带鬼佬一起参加酒宴,让他们见识一下我们中国人的风俗民情,另外也有可能开发一下朋友的国际外贸,他表现出了极大的热情。
毕竟那个时候外国人在国内还挺稀罕的,一场酒宴上能出现几个异域面孔还是一个挺有面子的事,不像现在,满大街都是,见多不怪了!
飞机晚点,我和拍档七点钟才接到三个鬼佬,一路风驰电掣的赶去设宴的酒店!
那时候的导航没得选择,只有凯立德,我又很久没有更新了,提示总是差半拍,心急火燎的开车,错过了两个路口。
赶到酒店已经八点半,看到已经有人离席,心想只能随便吃点冷菜剩饭了,心情有点郁闷!
谁知道进入大厅以后让我大开眼界,大厅里人声鼎沸,热气腾腾!
且不说朋友席开上百围的规模,酒水的档次多高(马爹利蓝带,不知名的红酒和茅台),让我惊讶的是酒宴居然吃火锅!
摆宴席请客喝酒吃火锅!!!
凑够人数就开一桌,每一锅里面炖着一只野生水鸭,12只四头鲍,旁边盘子里面摆着大虾和现切的生鱼片,冷盘、青菜、酱料任取,这在北方根本不可想象,酒宴竟然没有炒菜!
这么多年了唯一一次吃宴席是火锅,印象深刻!
(不过还是挺感谢朋友办的这个另类酒宴,让我迟到两个小时还可以吃口热乎的饭菜!)
因为迟到,就只有我们五个人一桌,落座以后朋友安排了一个小兄弟过来陪酒,让我自行选择酒水。
抬头环顾四周,本地人居多,大多数都是在喝马爹利蓝带或者红酒,只有零零落落的几桌在喝茅台,可见广东人的饮食习惯和北方人的差异不是一般的大!
茅台当然是我的不二选择!
拍档是湖北武汉人,和我相视一笑,知道今晚酒席的主角是茅台,火锅里面热气腾腾的海鲜野味都不过是送酒的小食,是配角!
我们两个拿出小酒杯,给三个鬼佬也满上,迅速进入状态!
鬼佬客随主便,在拍档的教导下有模有样的先看了一下颜色和酒花,又凑近杯口嗅了嗅酒香,茅台独特的酱香味让他们不禁就皱了一下眉头。
接下来闭着眼睛,学我们两个一口闷下,三个鬼佬好像被同时点了死穴,全身僵硬,眉头紧皱,五官扭曲,看起来很滑稽!
在旁边的我忍俊不禁!
我以为他们可能喝两杯就会投降不喝了,毕竟茅台那么贵,喝多了有点对不起朋友!
不料在拍档告诉他们茅台的价格和国酒的地位之后,三个鬼佬露出了毅然决然的表情!
一开始捏着鼻子勉强入口,到后来的顺畅入喉,接着来者不拒甚至最后抢着喝,酒到杯干,眉头舒展开来,嗓门高了八度,动作幅度也越来越大,张牙舞爪,兴致勃勃!
相识的朋友过来打招呼敬酒,气氛热烈畅快,总之那场酒喝的非常尽兴,很多年以后回想起来依然觉得很开心!
不知不觉我们这一桌就喝了四瓶茅台,我和拍档每人接近喝了一斤,三个鬼佬第一次喝中国白酒,尽然也是战斗力爆表,每人喝了差不多六两,虽然大家都有点晕,但是都非常高兴!
喝到十点半的时候就只有我们这一桌还在奋力拼杀,酒店工作人员在旁边眼巴巴的守着我们准备打烊。
如果不是实在不好意思,我估计再喝一瓶也是没有问题滴!
那场酒宴的盛况和茅台的醇香给鬼佬印象深刻,接下来的生意顺畅无比。一直到生意结束后来送三个鬼佬去机场的路上,都还在讨论回忆茅台的味道和喝醉以后第二天让人惊讶的神清气爽。
茅台的盛誉实至名归,确实值得拥有!
好笑的是过了大概四年,其中一个鬼佬又来到国内采购设备,指名道姓的要喝上次的那个白酒,虽然他都不记得叫什么名字,时间也过了几年,但他一直念念不忘,说上次的酒是他喝过最好的白酒!
不过这个鬼佬的人品差了一点,拼命压价不说还诸般挑剔,我和拍档都不怎么待见他,照猫画虎的拿了一瓶XX糊涂敷衍,谁知道一入口那个鬼佬就:
NONONO的说我们拿错了!
说他上次喝的不是这个酒,味道不对!
酒有没有拿错我们会不清楚吗?
酒的味道天差地别我们会不知道吗?
还需要你说?
不不不,就是这个酒!
我们拼命解释是鬼佬记错了,时间太久他记忆产生了偏差!
我和拍档再三忽悠,这个鬼佬都不相信
坚定的认为这瓶酒差别大到他不能接受,他宁愿不喝!
没办法,我和拍档两个人捏着鼻子把那瓶酒喝完,一边喝一边心里骂鬼佬奸诈!
看来茅台的醇香真的可以跨越种族、肤色、语言甚至宗教在人心里留下深深的烙印!
(另外想知道我送了多少礼金的评论区里见!)
去过不少婚礼,有些是用茅台,有些是用其他牌子的白酒,口感也不错。
一般来说,像茅台、五粮液都是婚宴用酒的主要产品,特别是一些经济条件好的家庭,都会首选名气大的飞天茅台、钓鱼台,讲究排场面子,但是一场婚宴下来花费不少。这个价格对于普通人真的有点吃不消,有的人则会选择性价比高的东方国宾精品陈酿,几百元的价位,口感醇厚浓郁,酱香味突出,外观也十分上档次,作为婚宴酒也是非常不错的。
有的,遵义这边有点实力的家庭,办喜事常用茅台酒招待。一般一桌也就一瓶。喝不了多少,毕竟太贵。
儿子婚礼,南京2018年办的。42桌酒席。用了我70瓶茅台酒[发怒][发怒][发怒][发怒][发怒][发怒]
我是一个70后,到了现在这个年龄,亲友和同事的婚礼也参加了不少,茅台酒这几年几乎在任一一家的婚宴都能看到,而且也能多少尝试一下。
我们这里的婚礼有个习俗就是新郎和新娘一对新人要给来宾敬酒,这敬酒的酒盅用的是一钱的酒盅,茅台酒就是婚礼上新人用来给来宾敬酒的酒,一般20桌婚宴有两瓶茅台就够用,因为有很多的来宾不喝白酒会用饮料或红酒来代替。
让我记忆最深的一次婚宴就是我的一个发小的婚礼,当时是九七年的时候,我的这个发小的哥哥在外贸公司工作,当年属于比较吃香的职业,而且收入也很高。
发小结婚的时候烟酒就被他哥哥全包了,当时一共摆了25桌,每桌上的标配就是两瓶茅台酒。记得当年酒桌上不少人倒茅台酒时,还在那里念叨:“好酒就是好酒,挂杯的厉害,怎么倒都倒不干净。”
不过那时候我还比较年轻,因此并不怎么喜欢喝白酒,主要还是喜欢喝啤酒为主,不过既然是这么贵和名声这么高的白酒,怎么也得喝上两口。
那是我第一次喝茅台酒,说实话茅台酒真没有传说的那么好,入口也是辣和呛。要我说它真不如五粮液入口那么顺滑,咽下去以后两颊生津,返上来的酒嗝都满口喷香,一点没有喝白酒以后的那股难闻的酒味。
茅台酒给我的感觉并不好喝,而且喝过以后感觉有股说不出的臭烘烘的味道,虽然后来也多次喝过茅台酒,但是总体给我的感觉茅台喝起来不如五粮液、剑南春、1573国窖这样的浓香酒,可能喝酒还是看个人的喜好程度而定。
发小的婚礼上可能是我这辈子喝茅台最多的一次,那头足足喝了能有4两多,因为中间还喝了几瓶啤酒,本来不胜酒力的我喝得全都吐了,现在想起来真是有些糟蹋东西,五星级酒店做得高档菜都被我吐了出去,连苦胆都差点没吐出来。
不过可能是心理反应还是其它什么原因,这次醉酒第二天早上脑袋没有一蹦蹦的疼,这可能就是大家所说的“好酒不上头吧!”
结语:
茅台酒现在是我们这里婚宴上的标配,一般家里摆酒席都会买上两瓶充充门面,不过有的那种42°的茅台其实也没有几个钱,而且给我感觉喝茅台面子要比里子重要,大家觉得呢?