开一个奶茶店最重要的是奶茶店铺的位置,其实才是你的营销策略,最后才是你要选择的品牌。现在的消费者来说对于奶茶的认可度不是太忠诚的,还没有达到肯德基、麦当劳的这样的认可度,所以在口感的基础上追求品牌好一些。品牌选择,现在奶茶店稍微知名一点的奶茶品牌是,蜜菓、遇见奶牛、奶茶博士等等。
因!地!制!宜!
场景1:竞争不激烈的五六线城市,周围都没几个奶茶店,还处在消费红利期,这时候加盟好还是原创好呢?这种情况必然是后者啊,竞争不激烈,供不应求,消费者对品质的需求也不高,品牌意识也不强烈。自己做是最好的选择。
场景2:还是这个城市,不过是3年后的城市了,大家看你开奶茶店挣钱了,这条街一打眼,都搞起自创品牌,这种情况咋办呢?一般来说,这个时候消费者的需求稳定了,那么一个大牌的品牌优势就体现出来了。
奶茶除了吃点位,就是吃品牌。这种情况下自然是加盟好。现在很多很多小店,或者杂牌军死亡的原因,就是隔壁开了一家“一点点”、隔壁开了一家“coco”、隔壁开了家XXX,我干不过他们。
场景3:还是这个城市,不过是5年后的城市了,杂牌子都死了,这条街全是品牌店,什么一点点、coco、益禾堂、烧仙草、古茗,你能想到的都有了,这种情况该咋办呢?
原创啊!这个原创可不是所谓的“学个技术再搞个杂牌”,而是你根据消费者的需求升级,去细分市场,去细分你的目标受众。
比如你发现这条街有一部分在意健康、品质的受众,但是现在这些加盟品牌都是奶精、果酱,那么你的产品差异化就出来了:用牛乳代替奶精,有鲜果代替果酱,走品质路线,满足一小部分人对健康和品质的需求。
书亦烧仙草了解消费者的需求,提供不同的产品,能够喝多不同的口味,真正做到既让顾客喝的开心又放心。产品系列丰富,种类齐全,可供消费者选择的余地大,保证产品口感的美味健康,产品质量有保障生意很红火。与传统奶茶不同,定位低,人气高,价格低,口味好,生意很火爆。并且根据消费者需求,研发设计了很多新品,令店铺的营业额节节提升。
书亦烧仙草注重客户体验以及产品品质,做奶茶更加专业,总部根据加盟地区不同,实行不同定价,使未来的一切更快更好的上手。总部有多名专业老师,对加盟商进行专业的培训,保证品牌竞争力。纯手工调制奶茶,让顾客更加放心,备受大众欢迎。总部有严格的质量管理,使得产品质量上乘,种类齐全而又不失特色,为人们带来更好喝更健康的饮品。
你问这个问题,就是在开玩笑!
请问,上哪所高中能考上清华大学!!
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汤圆代替珍珠,和高流量产品做结合
产品上,茶饮、甜品、自制奶茶齐上阵,各种产品形态都有。
组合上,汤圆小料也很百搭,与葡萄酒酿、杨枝甘露、绢豆腐,甚至是柠檬,都能搭配。
市面上的汤圆饮品,多以代替珍珠,或在烧仙草、杨枝甘露中加入汤圆,和不同领域的高流饮品做结合。
汤圆的饱腹感强,有淀粉、糯米的成份,口感比较糯;而珍珠比较Q弹,汤圆可以当小料替代珍珠,但两者的口感不一样。
大由国际
这个还需要根据您的预算,地域等进行选择,目前市场上奶茶品类众多,特色不一,而且,并不是火的牌子您就能在您所在的地域做好
近年来,由于餐饮行业加盟创业门槛低,资金回流快,迅速成为创业者的首选。原本餐饮加盟是互惠互利的事情,然而有些企业枉顾加盟者利益,不想着怎么做餐饮品牌,把心思都用在“套路”加盟商身上。
一、奶茶项目中有何特别注意的内幕呢?
1、原料供应。奶茶是一种“新兴”饮品,同时拥有奶茶特色,对于大多数加盟商来说,很难分辨茶和奶的细微差距,品牌总部很可能会提供给你高于市场价格的原料。个别奶茶品牌还会向加盟商提供积压原料,对营业负面影响重大。
2、新品研发。奶茶的新品研发是最“容易”的餐饮项目之一,比如“冰爽蜜瓜红茶”里面把里面蜜瓜口味配料换成柠檬的,就变成了“冰爽柠檬红茶”,而去掉里面的冰块就是“经典蜜瓜红茶”。很多新品都为经过市场验证,所以在加盟商准备加盟奶茶项目时,要详细了解新品研发标准。
3、物流仓储。奶茶项目,尤其是需要品牌总部提供原料的项目,对其物流、仓储一定要做详细的了解,因为奶类饮品长时间运输和储藏都会影响其口味,降低市场竞争力,进而影响营业额。
二、那该怎么选址加盟品牌呢?
不得不说,餐饮加盟行业的“套路”真是防不胜防,那么问题来了,对于鉴别能力差的加盟着怎么识别陷阱呢?这里就不得不提下小家为加盟商特别定制的【一个只做正品的加盟平台——加盟家】,加盟家通过四大维度、十项标准为加盟商们从全国10多类餐饮项目中筛选出80多个品牌项目,所推荐品牌都是有资质、有实力、有“前途”品牌。
1、四大维度
品牌自身实力、专业口碑调研、线上信息检索、创始人访谈。
2、十项标准
加盟费数量、直营店数量、开放加盟时间、资质完善程度、供应链成本优势、物流完善度、加盟商管理体系、新产品开发能力、盈利模型稳定度、广告宣传力度。
而且更令人惊喜的是,加盟家为加盟商严选正品项目的同时,还具有正品直聊、不做竞价排名、不收中介费用的特点。保证加盟商都能在加盟家品台上,免费获取最新的正品信息,并能直接同加盟品牌进行沟通。
小漂亮雪燕茶是一家新潮奶茶品牌,专注于奶茶的配比及饮食文化的碰撞与融合。
2020年,小漂亮雪燕茶品牌凭借多年来的餐饮管理研发经验,对市场进行精细化调研,在同质化的茶饮市场敏锐地捕捉市场女性消费者,创造出全新的奶茶垂直分类。
通过对传统奶茶技艺进行创新,品牌成功研发出多系列爆款产品,先后在春熙路、太古里等繁华商圈开设不同规模的门店,与成千上万位客人在不同的时刻和心境下相遇。
小漂亮雪燕茶深度挖掘人们对味觉的记忆、对健康生活的真实需求,让平淡无奇的食材之间发生不同方式及力道的碰撞,通过与不同的味蕾记忆的连接,产生微妙却又真实的温度。
小漂亮雪燕茶是一杯女孩子都爱喝的美容养颜奶茶,主打养颜品茶饮,一个颜值与实力并存的茶饮品牌,打造全新茶饮概念,用传统奶茶制作方式结合,严选高品质养颜食材,甄选高品质鲜奶,融入健康理念,依据市场动向进行产品线的优化,几十种热卖单品全面覆盖市场,迎来广大女性消费者的青睐。
小漂亮雪燕茶以雪燕茶作为门店招牌茶饮,底层放置一层雪燕,中间是口感顺滑的桃胶和杏仁片味的皂米,加上珍珠和奶茶,混合而成一杯超丰富的养颜奶茶,还包含了招牌雪燕茶系列、鲜果茶系列、鲜果酸奶系列、鲜果气泡系列、鲜果益菌多系列、奶茶系列等六大系列茶饮,所有原材料都是精心挑选过的,新鲜采购优质茶叶,精心熬制,与奶茶黄金配比,每一口都很醇香。
小漂亮雪燕茶拥有先进的制茶设备,工艺也相当精准,控制用量比例,打制的雪花冰细腻顺滑,入口即化,绝没有冰渣;每批水果通过外形、香气、滋味等标准严格筛选,搭配着优质进口奶源发酵的新鲜酸奶,气味清新怡人;定期分析顾客口味需求变化,以高标准的品质要求及特有的口感和全新的养颜饮品征服茶饮市场,而这就是小漂亮雪燕茶成功的原因。
小漂亮雪燕茶倾力打造出更具识别度的品牌视觉形象,以“打造好品牌,创造美好生活”为使命立足于餐饮领域,并成功构建起“品牌创意+落地+传播”三位为一体的运行模式,秉着严谨认真的态度传承品牌文化,带着忠诚的心做个有责任感的茶饮品牌,多角度展示品牌文化,传递格调匠心,加深品牌记忆,将茶饮市场从3.0时代向4.0时代迈进。
奶茶店加盟选择美食培训学校较好,拥有完整的奶茶饮品创业体系培训课程,理论与实践并重,既有大量实操技术类培训,也有奶茶店管理培训课程,让零起点学员能够成功创办经营一家奶茶厅,获得羡煞旁人的成功事业。也可以应聘于各大品牌连锁奶茶咖啡店或独立奶茶店。
强烈推荐你可以加盟舞茶道丫,他们公司统一提供全套专业设备,并提供贴心售后服务,以机换机的模式,排除了加盟商因设备故障而造成的经济损失的顾虑。无论是奶茶店未来的发展,还是品牌优势来看,舞茶道奶茶都做的非常好。
开店之后还是要自己做生意的。
不过目前市场上比较靠谱的奶茶品牌有几个,coco、黑泷堂、一点点,这几个品牌市场前景不错,都已经十几年了。
加盟的话,还是要选择大品牌,才会有长久的利润。
奶茶加盟如何选择正规靠谱的品牌?
开奶茶店有的说赚钱,有的说不赚钱,其实创业本来就是有风险的,无论你选择奶茶行业还是别的行业,都是有风险的,而不是开奶茶本身赚钱不赚钱。你说不赚钱,可是也有人真正赚钱了的,其实无论选择哪个行业,对于创业者来说,都不要太盲目,下面爽洋洋奶茶加盟总部为您总结了奶茶加盟如何选择正规靠谱的品牌?
1、考察项目之前要多了解多对比,询问各品牌之间的区别和价格,以及产品内容,对行业有初步的了解;
2、与销售经理联系之后,可以先要资料,了解加盟条件和产品内容;
3、然后去同一个城市去考察下项目如何,去店铺里品尝下产品;
4、如果真的有意向,千万别先去总部考察,而是到店铺去考察;
5、多跑几个城市,看看加盟的店铺生意如何,是不是真的像销售经理所说的那样;
6、每去一家店不要进去一看就走了,而是要在那里待一天,记下店铺每天的人流,大概点单数,员工操作是否规范,店铺位置在什么区域(商超、步行街、学校门口、火车站)点一杯喝一喝,看看到底口感如何;
7、去几个城市几家店跑一跑,大概就知道这家品牌到底如何,与顾客多交流,看看顾客反响如何,推测这个奶茶品牌吸引的客户群,然后选择自己开店的位置;
8、确认大概位置之后,可以在当地先进行选址,看有没有位置,转让费,租金等大概多少钱,根据考察到的店铺运营情况,推算自己店铺大概每天卖多少杯,测算下自己的利润空间,是否可以做,大概多长时间可以回本,多长时间可以有利润。
创业的人尤其是加盟品牌,千万不要头脑发热,多走走,多看看,虽然前期考察的费用是花了一些,但俗话说“磨刀不误砍柴工”,不怕前期多费时,就怕你盲目投资,死的快。
奶茶品牌现在有很多,最常见的是蜜雪、点点、奈雪、嘟可,柚柚美这些,要说生意好不好的话,这些品牌都有生意好的门店也有差的,关键还是看门店如何经营,而且人群匹配度是否足够高。
就说经营问题,同样的一个品牌店面,在不同的经营者手中,可能结果是完全不一样的,会经营的声音肯定不差,不会经营的生意就不行,如果有统一的管理体系,还会出现这样的情况,那说明是人群的问题,例如在县城开了一个平均一杯奶茶价格十三四块的奶茶店,那肯定没几个人去,十几块的奶茶在大城市可以,在县城绝对不行,以县城的消费水平,七八块便已经是高价了。
总之如何选择奶茶品牌还是要根据多方面因素去考虑,包括自己的投资预算也是要考虑的问题,
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现在市面上的奶茶品牌比较多,但是在国内这几个品牌还是不错的coco都可一点点古茗益禾堂蜜雪冰城书亦烧仙草茶百道阿水大杯茶沪上阿姨等了解详情问我v:flreworks2
最近也在考虑这方面,不打算加盟
加盟益禾堂,蜜雪冰城,鹿角巷等大品牌,通过大品牌引进流量,大品牌被众人认知,也是拥有一定的消费人群,同时还要看加盟费的情况和售后服务,以及盈利情况做出预算。
要加盟就加盟一些大的品牌吧,比如广芳园就还不错,自带流量,省心不少,比自己单打独斗的强
你好,我在奶茶行业做了三年多了,把我的一些经验和看法分享给你,希望对你有帮助。