送到管教所去管教
我家孩子比你家小一岁，你说的这些问题，我也是一直担心，一些想法和你分享。
首先挑食，我家也是极其挑食，早晚鸡蛋面汤，菜很少吃，除非做喜欢的，喜欢吃火腿啊，汉堡啊，炸鸡啊什么的。中午饭基本都是米饭，好吃的菜汤就能打发。其实孩子心里有自己喜欢吃的，多听听她想吃什么，采纳她的建议，肯定能让她觉得被尊重。八岁多，也可以让她参与到你的做饭中，给你帮忙，有参与感，应该也能让她对自己的劳动成果更珍惜。
洗脸刷牙，我家也不积极，牙齿都坏了好几颗，牙刷牙膏都买最好的。我的经验是，和她一起刷，可能比赛，小游戏，在欢乐中把这个事情养成习惯，不能总是催促
我家有托班，很多作业都在托班里做，我下班，回家检查，再做其他的作业。做的会有一些潦草，也不愿意做过多另外的作业。现在做了一个积分的计划表，做完作业，积一分，作业做得好，积一分，的一个奖状，积一分，考一百分，积五分，就是这个形式，然后积分可以兑换，两个积分兑换一块巧克力，五积分兑换一块钱，我也是跟托班老师学习的，虽然可能也不是所有人都适用，但是现在看来结果还可以，有规则计划，孩子也会按照这个规则，有动力持续下去，题主可以看看能不能施行。
两个孩子，确实比较辛苦，一个人的照顾分到两个孩子身上，难免回顾及不到。孩子都喜欢被关注，被照顾，被夸奖，题主也要想想生活中，是不是因为觉得大的孩子已经要自己照顾自己，很少去像照顾弟弟一样那么操心，让孩子心里觉得被冷落。多多的拥抱，多多的陪伴，多多的夸奖，有时候放下弟弟，把时间都给姐姐（一点小建议，不一定是否正确，我家是一个孩子），多听听孩子的想法，有问题，和孩子一起想办法去解决。持续下去，让孩子知道，妈妈一直陪在她身边，我想她肯定会多多为你考虑的、一些自己的想法，也是我今后可能会遇到的问题，有时候也会思考遇到这样的问题，我改怎么去解决。希望可以帮助题主
建议还是看书学习或者跟其他宝妈多交流。
我家双胞胎女儿今年九岁多，读四年级。总的来说挺乖的，吃饭不挑食，作业也能按时完成，挺听话的。在孩子的教育上，我觉得最重要的还是陪伴。在她不开心的时候，可以哄哄她，抱抱她，孩子其实很容易满足，一个小小的拥抱就会让她觉得很开心，觉得自己是被重视的，这时候和她用商量的语气叫她做作业，孩子肯定会高兴地答应。特别是二胎家庭，老大可能总会感觉自己不受重视，会做一些事来引起你的注意，只要给她足够的安全感，感觉到父母的爱，孩子肯定会改变的。
我们国内对孩子的教育方式本来就比国外要紧张，学校现在的作业被来就已经够多了，而现在的大人更是不断地给孩子买学习材料补课班，其实孩子们的经历都是有限的，我嫂子的孩子就是上了各种补课班，还有各种材料，我都觉得挺累的，所以我建议各位家长一定要适度，不然很会容易适得其反