零食吃的多。
逐渐调整饮食习惯，有些幼儿园有很多的方法！
现在的孩子，不爱吃蔬菜的有很多，特别是青菜。就我的经验来说，一是可以变着花样做。他不吃炒的蔬菜，咱可以蒸着吃，淖淖调着吃，是不是？二是可以诱导着他吃。比如给他看有关的视频、书籍，让他知道吃蔬菜的好处，不过这种方法不太适合大一点的孩子，哄不住的。三是家长有意识的在孩子面前吃蔬菜。在家里我就是这样，特别是夏天，没事的时候洗几个黄瓜、西红柿拿着吃，一个接一个，孩子看见你吃了他也拿起吃，哈哈
小孩子不爱吃蔬菜，首先，家长要慢慢来，循序渐进不要太急，不能强迫她，要多鼓励她吃。二，可以把蔬菜用各种方法做成小孩子吃的美食，蔬菜榨成汁做饺子啊，做煎饼啊，小朋友应该一般都比较喜欢吃。三，就是带小朋友去超市买菜，让她自己选青菜，这样做好了，她也比较容易接受，至少不会很排斥去吃。
小孩子挑食是很多宝妈头疼的事情。我家娃是不爱吃肉。我都是荤素搭配，把肉藏起来，做成面条，饼，丸子等食物。娃在不知不觉中就吃了。你不防也可以试试把蔬菜做成各种食物。希望能帮到你。
小孩不爱吃蔬菜怎么办？我想说的是告诉小孩吃蔬菜读书聪明，快高长大，还有抗病毒，少生病对身体更健康，蔬菜水果有维生素对身体更好。多吃蔬菜水果少吃饭，煮菜汤。要讲水果蔬菜对小孩的好处多讲几次慢慢来。
其实吃蔬菜一般从小时候开始慢慢引导孩子吃菜的营养，会快高长大等语言！如果小时候不喜欢或者排斥，很难做到一下子适应吃的结果！多跟孩子一起看各种蔬菜的绘本或者切入它的主题！让孩子多了解，也可以带孩子去农场亲身体验，马上步入小学了，只要你切入和引导得对，孩子定能从中吸收到
我家两个女儿，大女儿小的时候基本上不挑食，小女孩就是特别挑食，不喜欢吃蔬菜胡萝卜，芹菜，豆角，反正很多菜很多菜都不吃。但是他喜欢吃馅儿，就是水饺啊，包子呀。所以他不喜欢的蔬菜我就用来做水饺，做包子。像小油菜小白菜啊，我清炒了以后，就哄她跟她说，你把这个菜菜放到嘴里，然后你嚼几下，这个小菜菜可能会哭的，就被你咬的疼了呢，不然你试一试。所以每次用这种方法也能哄着她多吃几根蔬菜。后来慢慢的再大一些，到个9岁10岁，他自己就会在书上啊，电视上也看到说吃什么蔬菜有营养呀，我要吃什么什么水果呀，所以就不操心了。
很多小孩子都爱偏食、挑食，这时候宝妈们都很苦恼，就怕孩子不吃蔬菜或肉等某一样东西而缺乏某方面的营养素而造成营养不良，从而引发各种状况。对此，宝妈们也是操碎了心。我家宝宝也曾有某段时期不爱吃菜，看着宝宝掉磅，我心里说不出的着急，长辈给出了主意。
1.切碎混进食物里
宝宝不爱吃蔬菜，有可能是蔬菜大块、太硬、苦、不香、不喜爱这种蔬菜等原因，导致宝宝不吃蔬菜。可以把菜剪碎夹给宝宝吃。宝宝还不爱吃，可以切很碎或榨汁机打碎就混进饭里粥里面里，这样宝宝就能吃到蔬菜了，不至于营养不均衡。
2.花样多点
花样多点就是把蔬菜摆盘，摆成孩子喜欢的卡通，或者做成糕点饭团天妇罗等。多花点时间，多花点功夫，也许不是不喜欢某种食物，也许宝宝更喜爱有爱的食物。
孩子不爱吃蔬菜怎么办
蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，是人类不可缺少的食物种类。但是我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜，或者不爱吃某些种类的蔬菜。对于挑食的孩子，妈妈要更用心，可以使用药物调理，更好的办法是把蔬菜做成各种图案引起孩子的兴趣，或者直接把菜混合在包子、饺子里给孩子补充营养。
具体如下：
随手拿随手吃
宝宝一岁后，乳牙长了不少，每天有计划地把黄瓜、胡萝卜、芹菜、彩色的柿子椒等可生吃的蔬菜洗净切成粗条，让孩子随时用手抓来吃，青脆的口感、香甜的滋味能满足他们牙痒随时想咀嚼的感觉，还可藉此培养孩子爱吃蔬菜的好习惯。但要注意家长监护，不能让孩子吞入大块的蔬菜，避免造成窒息。
蔬菜做出各种花样
可将蔬菜剁碎后与肉和在一起做馅，包成饺子、包子或馅饼，让孩子不爱吃的蔬菜化为无形，轻松入肚。还可以把蔬菜捣成泥状或加入味道香甜的苹果、柠檬或酸奶，放入搅拌机里做成果蔬汁。
带孩子去买菜
每次去超市或菜市场采购蔬菜的时候，最好带上孩子，让他们挑选自己喜欢的蔬菜。烹饪的时候还可以让他们帮忙，比如择菜、清洗等，让孩子有参与感。尤其是吃自己挑选的蔬菜时，宝宝会很兴奋容易产生自豪感，吃起菜来也就感到格外香。
家长的榜样作用
孩子的家长应以身作则起榜样作用，吃饭不挑食，切忌当着孩子说这菜不好吃那菜味不好。也不能因为孩子不喜欢吃某种菜，就不再做那种菜，这样做等于给孩子加深不良印象。
吃光盘中蔬菜才可吃喜欢的食物
宝宝上餐桌后不吃蔬菜，妈咪可把他们最喜欢吃的食物放在一个小盘子里，并说只有把盘里的蔬菜吃光了才可以吃喜欢东西。通常，宝宝为了能吃到喜欢的食物，只好把盘里不喜欢的蔬菜吃光。这样，有助于宝宝突然发现讨厌的蔬菜并不那么难吃，变得逐渐爱吃起来。
宝宝做得好时及时鼓励
对宝宝不爱吃或从未吃过的蔬菜，让宝宝尝一尝。虽然宝宝可能仅尝一点点，但这样能让他们发现更多喜欢吃的东西。宝宝做得好妈咪一定要及时赞扬和鼓励，同时拿出一件小礼物，让宝宝获得意外惊喜。过几天妈咪要求宝宝多尝一点，逐渐增加量，由此使宝宝逐渐接受蔬菜。
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现在很多孩子都存在挑食的现象，我们想让孩子多吃蔬菜的话，就得给予很好的答案才能让孩子听话，告诉孩子蔬菜含有哪些营养价值，让孩子有个正确的认知观才行。
如果孩子还是不肯吃蔬菜的话，我们可以做饭的时候就只做蔬菜，孩子想不吃都不行的，渐渐的让他适应吃蔬菜，之后我们再荤素搭配就行了。养成一个好的饮食习惯是非常重要的。
如果孩子对蔬菜没有什么食欲的话，我们还可以给孩子吃一些大蒜，大蒜是有促进食欲的效果的，往往吃了一些大蒜之后，孩子也就会吃蔬菜了，这个效果是非常好的。
如果孩子始终不吃蔬菜的话，可能身体本身出了一些问题，我们可以带孩子去医院看看是什么情况，根据医生的诊断进行治疗，有些孩子不是不想吃，是身体出了问题，这点我们大家是需要知道的。
孩子一直不喜欢吃蔬菜的话，我们还可以多与孩子进行沟通，告诉孩子荤菜吃多的后果，让他明白吃荤菜会发胖，胖了之后行动不便，而且玩耍也会很费力，让他明白这点，如果他听不进去，我们就找些模板给他看，让他知道后果。
最后，孩子如果一直不吃蔬菜的话，我们其实也可以使用一些小的暴力，只是这样的暴力不要太狠，那样会让孩子起逆反心理，当然，我们也可以鼓励孩子吃蔬菜，然后给予一定的奖励，这样也是可以的。
好像小孩子都不喜欢吃蔬菜，妈妈爸爸可以引导一下，可以和小孩子一起去种一些蔬菜，讲解吃蔬菜的一些好处，自己亲手种的蔬菜，小孩子肯定很有成就感。也知道了农民伯伯不容易，在也不会浪费。也吃的比较开心，以后不会那么反感蔬菜。