天下素有“民以食为天”,美食即可解决温饱又能使人快乐,从而让人感到知足。生活离不开美食,爱美食者必定是爱生活之人,爱做饭之人必定是对生活有爱心有情趣之人。菜肴的创新犹如做人,时刻在进步,努力做到最好,而不是墨守成规不通容,那样世界也会把你边缘化。美食需要分享,爱需要传达,快乐和健康并存,生活有美食而变得丰富多彩。
对与美食的追求,是一种体验的追求,家乡的古早味是追忆,现在的三两聚集的一桌是人情,未知的品新尝鲜是探索发现,美食的美不一定是食物本身的美,更多的是恰逢其时,那一刻食物感动到了味蕾,当美入心田。
吃饭对我而言是为了美食,而非为了生存。
正因如此,每一餐都会格外精心准备或寻找,根据天气,根据心情,根据是否与家人老友同行,喜欢的人是否在身边…
对美食的感悟这一问题,我看到的第一反应就是,首先食物最基础的就充饥,然后谈到美的一子时,就是除了饱腹还得有美感,既要有各个要求的审美度,也得有满足味蕾的需要。最重要的是,能做出美食的人,心态都是愉悦的。细致手法,高超的厨艺,再加上美美的心情,带着对食物的喜爱,对品尝者的热情,就能做出完美的结果。
对于品尝的人来说,接收到了美食,也接受不了做美食的人的心意,这就是美食的动力。
无论靠山还是靠水、劳动者们都有专属于自己家人的美味、民以食为天、多尝试各地不同的食物、你的饮食应该随着多种文化而发展,那样可以丰富你的味蕾、让你的胃享受一样多元化的食物、
在我眼里美食有很大的随机性,俗话说民以食为天。饿的人眼里的一碗面,天天山珍海味的人偶然看见的一碗素粥,都是美食。
色香味形更像是厨师考核菜品的标准。而大众的最最美食,恰好是想吃什么的时候有什么,所谓的那个“美”也是吃的“美”为主。
辛苦了一天的建筑工人,给他一份松露煎鹅肝,还不如给他一碗带红烧肉的菜,再来俩馒头。
祝大家都能吃的美,想吃什么的时候有什么!
当你孤独时,美食,是与你同行的伴侣;
当你烦恼时,美食,是替你解忧挡死党;
当你悲伤时,美食,是帮你疗伤的肩膀;
当你失意时,美食,是给你希望挡曙光;
当你开心时,美食,是同你分享的朋友;
当你约会时,美食,是为你见证的信物;
当你想家时,美食,是思念,是温馨,是父母的怀抱;
当你给孩子做饭时,美食,是奉献,是关怀,是浓于水的爱;
当你减肥时,美食是个逗比。。。它会说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!不吃饱,哪来挡力气减肥!
现在美食都讲说色香味,但就我个人而言,美食不但是味蕾上迸发的快感,鼻子尖飘过的浓香,或者眼前的一亮。更是一种传承,一种怀念,一种肯定。
每个人都有每个人的美食,每个地域有每个地域的特色,酸甜苦辣咸各有滋味。
美食,美在人心中的那一份认同。