最想吃我妈做的大菜烧牛肉，可惜嫁的太远了！
炒肥肠，清水肘子，麻辣香锅。要问为什么，爱吃。
凉菜地瓜土豆挂浆杀猪菜。
荠菜虾仁馄炖，酸菜饺子，酸菜鱼
最爱吃的
芫爆散丹，葱爆羊肉，炸烹虾球
目前只能吃
洋葱西红柿，素炒苦瓜，素炒圆白菜……
尿酸高了
八珍豆腐。清炒虾仁。糖醋排骨。最爱吃的主食：饺子
响油鳝丝，清炒虾仁，雪花牛肉粒。因为这几个菜都是代表本帮菜的特色，作为上海人也是我最喜欢的三道菜。
最爱三道菜:第一道:龙虎凤(汤特别鲜美，而且补身)，第二道:三宝炆狗肉(广东老三宝:禾草煨狗，陈皮、老姜炆，所谓狗肉滚三滚，神仙企吾稳)，第三道:罗非刺生(用水库罗非，约五、六斤重一条最佳，井水制水三日，做出的鱼生特鲜甜)。
东北传统老式溜肉段，老式家常凉菜“白菜丝，横刀切的。干豆腐丝，土豆丝油炸，肉丝炒熟，马铃薯淀粉抡的拉皮，必须的。也可以加入海带丝，菠菜。花生碎。配料，葱丝，蒜末，炸辣椒油，生抽，香油，醋，味精”，第三道肉丝炒东北酸菜丝。
白切鸡，甘竹鱼炒苦瓜，豉汁排骨！
第一道剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。我很喜欢的一道菜！
姜沫、蒜沫、葱花。准备剁辣椒，放入切好的姜、蒜拌匀。准备顶部切开、腹部相连的雄鱼头，两面鱼肉各划一刀，鱼头各砍一刀。准备鱼头，淋入少量白酒，放适量盐，拌匀，腌制30分钟。准备盘，放入葱（整棵）垫底，再将鱼头切面朝下摆入盘中，均匀铺一层剁椒，再淋入适量茶油。放入蒸锅，盖上锅盖，水开后，隔水蒸12分钟，取出撒上葱花。锅入茶油，烧热，淋在鱼上即可品尝！
第二道回锅肉，在川菜中的地位是非常重要的，回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉色香味俱全，是下饭菜中大部分人会选的菜。配料各有不同，除了蒜苗（青蒜）还可以用彩椒，洋葱，韭菜，锅盔等来制作回锅肉，“家常”顾名思义，“调料家家常有之意，”故每一家制作出的味道都不相同。这道菜下饭神器，吃肉的首选。
第三道菜锅包肉，是东北除了酸菜之外的最有名的一道菜。酸甜的味道，外酥里内的口感，老少皆宜，绝对是家宴餐桌上的一处重头戏。我最喜欢的一道菜！
准备原料，土豆淀粉、胡萝卜、香菜、姜丝、猪里脊肉、白糖、白胡椒粉、白醋、盐、鸡精、料酒。首先，我们先泡淀粉（要选用土豆淀粉，因为土豆淀粉的粘性比较大，更容易挂糊）按照肉的多少，添加适当淀粉的量，大约在一小碗左右，加入清水搅匀。搅拌均匀，浸泡十分钟。淀粉在浸泡的过程中，我们把肉按横丝切片。加入适量盐，鸡精，料酒，白胡椒粉，抓匀。里脊肉抓匀，腌制的过程中，我们把姜、胡萝卜切丝，香菜切段备用。准备工作做好后，淀粉也浸泡的差不多了，经过十分钟左右的浸泡，淀粉呈现出两个层次，粉类全部集中在底部，上层基本上是清水。倒掉上层的清水，留下粘稠的淀粉层，加几滴食用油。搅拌均匀，备用。下面我们来调碗汁，两大中餐勺糖。加入两大勺白醋，糖和醋的比例大约是一比一，不过也可以按照您个人的口味适量增减糖醋比例，另外再加适量的盐，搅匀。把腌好的肉片儿，表面铺满生淀粉，备用。锅中加适量的油，因为主要是油炸，所以油的量要多一些。我不喜欢餐厅一下放大半锅油的做法，为了避免浪费我选用小口径的平底锅，这样同等量的油，液面会更高，更适合油炸类菜肴。把表面沾了干淀粉的肉片，放入湿淀粉中挂糊。当油温大约五成热的时候把肉片放入油锅煎炸。请保持中小火力，这样可以保证把肉内部炸透，表面不糊。炸到两面金黄时，捞出备用。这时再稍微加一些油，把火调大使油升温，待油冒烟时。下入之前炸好的肉片，迅速复炸，快速捞出。全部复炸好的肉片儿再次备用，颜色更漂亮了。第一次小火炸制为了把肉炸熟，第二次高温炸制，是为了使肉表面酥脆。现在换正常大小的炒锅，开火，锅底底油。加入姜丝煸香。加入之前调好的碗汁。再加少量水淀粉勾一个薄芡。待汤汁粘稠后加入胡萝卜丝，迅速翻炒。在加入之前炸好的肉片儿，迅速翻炒。最后关火，加入香菜。翻炒均匀，马上出锅。这好吃又美味的锅包肉就做成了。绝对是喜庆家宴的一道大菜。酸甜适口，外酥里嫩！
我是开大排挡的做了两年了！食物对多了没有什么特别想吃的！但是对烧鹅没有变过无敌烧鹅～
我是属老虎的，就爱吃肉，特别鸭子最爱吃，
最喜欢吃的三道菜：我妈做的炒虾球、自己做的煎牛排、谁做都可只要好吃就行的辣子鸡。
酸辣土豆丝（老家做法，不用醋调出来的酸味）
干锅菜花（炒辣点）
酸豇豆（老家坛子腌制的豇豆，细长的那种豆角）
红烧肉，好吃，肥而不腻[呲牙]
油炸花生，喝酒必备。
清蒸鲈鱼，不长肉。
有和我喜欢的一样的吗[捂脸]
西红柿炒鸡蛋，酸辣土豆丝，香干炒肉，
白切鸡，红烧肉，红烧狮子头都是小时候的回忆。以前自家养的猪，鸡肉香，好吃，满满都是回忆。现在菜场买的吃起来都没味
红烧肉，肥而不腻，番茄炒鸡蛋，简单好吃，剁椒鱼头，喜欢吃辣。
毛血旺
酸菜鱼
爆辣毛肚
水煮肉片
蒜苗回锅
梅菜扣肉
牛杂
泡椒凤爪
以上要老公做的就不错，手艺对口师傅做的也好吃