家里的红酒放时间长了还能喝吗?

越久越好


酒是陈的香,前提条件是不能变质了[思考]


一般葡萄酒保存期限10年,想要较长时间储存红酒,在阴凉处平放最好,最佳温度是10-12℃之间,尽量保持恒温。环境要干净通风,以免其它异味渗入酒内影响红酒的品质。

存放太久或过期了口感肯定会变,不是当时出厂时的独有口感了,因为酒精度挥发,酶化作用,化学物质挥发,反应沉淀等因素,肯定影响品质。

如果开封了,最好三五天内喝完。


葡萄酒保质期一年。干红葡萄酒保质期十年。绝对不一样,因为葡萄酒含糖。


酒庄卖的普通葡萄酒的适饮期约为5-10年,品质好的葡萄酒一般需要储藏8-10年才能展现其成熟的魅力,因此可以存放的久远一些。只有极少数的世界顶级佳酿,在存储得当的情况下,可以存放几十年甚至上百年。

葡萄酒在完全密封的状态下是可以长期存放的,一般保质期在10年左右。不同葡萄酒的最佳存放饮用期限是不同的。而我们一般所购买到的葡萄酒并不太适合长期存放。若是你家的葡萄酒已经开启,那建议还是及时饮用吧,以免接触空气,氧化变质。

有高酸、高单宁、高残糖、多果味这几个特点的葡萄酒,很适合存放,在所有葡萄酒中,赤霞珠葡萄酒的陈年潜力是最大的。一般来说,红葡萄酒比白葡萄酒更具陈年潜力,因为红葡萄酒中有丰富的单宁和花青素等酚类物质作为支撑。


红酒的文化不同,国内外的要求也不同,执行的标注也不一样。

红酒最早起源于公园前6000年前左右的外高加索地区,也就是现在的亚美尼亚格鲁吉亚区域。古文明时期的希腊人促进了红酒的文化,罗马人进一步精细了葡萄的栽培和红酒的酿造,并推广到了欧洲的多个地区,如法国勃垦第、波尔多、香槟等,现在都是红酒非常出名的区域。

在国外红酒是没有所谓的保质期的,只有红酒的最佳饮用期。

而红酒在我国,据考古文献记载,也可以追溯到2000年以前,象大家耳熟能详的唐代诗人王翰的《凉州词》“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”关于红酒的美妙的诗词。

现代我国红酒工业成熟技术出现,应该是爱国侨领人士张弼士先生在烟台创办的张裕酿酒公司,从此开启了我国红酒的工业化。

我国对红酒就有明确的保质期:10年。


只要红酒密封完全,储存在合适的场所,家里的红酒放时间长了还是能够喝的。

红酒营养丰富,含有多种氨基酸,维生素,适量饮用红酒,能促进人体的新陈代谢。红酒是一种很受欢迎的酒类饮品。红酒有抗衰老,美容的作用。

红酒并不是年份越老就越好。大部分葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2~10年之间。只有少数特别好的红酒才具有陈年能力。有一些顶级红酒的陈年能力,可达数十年甚至上百年。

红酒贮藏时要注意避光,避免振动,水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,避免过于潮湿,以防细菌滋生。

红酒应当贮藏在阴凉通风处,恒温酒柜中,或地窖里。贮藏温度要求在摄氏12度左右。

红酒没有具体的保质期,却有最佳饮用期。红酒的品质越好,红酒的最佳饮用期就越长。


红酒现在慢慢在国内普遍起来,越来越多的人开始喝红酒。随之而来的就是红酒的年份问题,红酒放的时间长了还可以喝吗?

很多人可能会认为葡萄酒越存久越好,其实90%以上的红酒都不适合长期保存,3年是最适合的保存时间。

可以长期保存的红酒很少,如果葡萄酒放太久,过了适饮期,酒可能没有变质,也没有过期,但是味道会变差,没有原本的味道。

市面上销售的大多是普通的葡萄酒(大约200元以内的)一般在标注的生产年份后的3-5年内饮用为宜,越早越好。只有少数的高端葡萄酒可以超过15或者20年以上。

葡萄酒的保质期一般都是10年,不过红酒注重的还是最佳“饮用期”,一旦你保存的葡萄酒过了它的适饮期,再去饮用的时候估计也是变得寡淡无味了。

总结来说,看你的红酒放了多长时间,有没有标注保质期。如果时间很久了,还是不要喝了。


酒都没有保质期,可以喝的。


红酒又称为红葡萄酒,含有多种氨基酸、维生素,适量食用能促进身体的新陈代谢,有抗衰老、美容的作用,是很受欢迎的酒类饮品。看情况而定。红酒的时间长了还能不能喝,和保质期没多大关系,但和适饮期密不可分,因为红酒没有具体的保质期,却有最佳饮用期,一般来说,红酒的品质越好,适饮期也越长,适饮期与红酒中含有的单宁、酸类、酚类物质等相关,如果红酒带有酸苦味,酒质变得粗糙,并且颜色呈咖啡色,就不建议喝了。根据红酒自身的特性,并不是所有的红酒都适合长期存放的,只有少数的高级的红酒才有陈年价值。一般的红酒大概能存放10-15年,而顶级的庄园酒可以存在20-50年以上。如果家里没有贮藏红酒的条件,还是要尽快把红酒喝完。

一般来说,红葡萄酒比白葡萄酒更具陈年潜力,因为红葡萄酒中有丰富的单宁和花青素等酚类物质作为支撑。具有高酸、高单宁、高残糖、多果味这几个特点的葡萄酒很适合陈年,而在所有葡萄酒中,赤霞珠葡萄酒的陈年潜力是最大的。

所以只要您的红酒密封完全,是可以继续喝的,酒一般越放置的时间久,酒的品质会越来越好,但要注意密封完全,不能接触空气。


可以


肯定不会了,放久了更好喝,我有很多进口一手红酒,便宜实惠,朋友买点,自己囤点,过年过节用的美滋滋


其实红酒没有明确的保质期,一般来讲的话,保质期为3~5年,时间长了口味肯定会影响,品种不同,保存时间也会不同。以上答复希望对你有用,欢迎关注点赞@深圳华富康,您的支持是对原创最好的鼓励!


红酒这几年在中国人的餐桌上出现的频率越来越高。红酒的酒精度数要比白酒低很多,也只比普通的啤酒高一些,基本都在14°左右,因此喝红酒不易喝醉,还能品尝到红葡萄经过时间的沉淀所带来的不一样的味道,这也是红酒能够积累一大批拥趸的主要原因。

红酒做为用葡萄发酵的美酒,它和中国的黄酒还有啤酒被并称为世界“三大古酒”,用葡萄酿酒的历史已经很长,我们耳熟能详的“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,这样的诗句酒就是介绍红酒的美味的。

肆玖原产柯雅干红

一,红酒的保质期

红酒的酒精度数超过了10°,按照酒精度数超过10°以上无需标注保质期的说法,红酒是没有过期的说法的。不过在中国红酒都是会被标注保质期的,也就是酒瓶上都会标注为8——10年。

红酒酿造好以后都会经过一段时间的陈放,这样才能把红酒中的丹宁慢慢软化,赋予红酒不一样的风味和口感,因此很多好的红酒是特别讲究年份的,这也是为什么82年的拉菲那么受追捧的原因。

二,红酒的存放条件

红酒的存放对于湿度、温度和摆放的位置都是很大的讲究的,保存不当的红酒即使再好也很有可能发生变质串味的情况,从而影响饮用的效果。

红酒要存放在湿度比较大的酒窖中,而且温度要保持在10°左右,并且装瓶的红酒在存放时要保持45°倾斜,这样使酒能够浸泡到橡木塞,而不至于进去空气而使红酒变质。

一般家里存放红酒并不具备这些条件,而且买来的红酒基本都是在出产的酒庄中经过陈放的,因此及时饮用即可。

肆玖原产诺旺士佳美娜干红

三,家里的红酒存放时间长了还能喝吗?

家里存放的红酒如果出现以下几种情况就不要再饮用了:

1.酒体浑浊有絮状物:家里存放的红酒如果开盖以后发现酒体浑浊,并且有絮状漂浮物,那么说明这样的红酒已经变质,所以最好就不要饮用了。

2.尝试后酒中有异味:存放过久的红酒如果开盖后闻起来酸味过重,入口后酸涩有怪味,这样的红酒就不要再饮用了。

3.看红酒的标签:红酒的品质也有好有坏如果红酒的标签上写着浓缩葡萄汁、糖浆这类,那么这类红酒属于勾兑的,存放没有任何意义,放置久了也很可能出现变质,因此没有饮用的价值。

肆玖原产梦鱼桃红葡萄酒

红酒的品鉴、存放和收藏里面的文化很深,非专业人士没有必要把红酒存放多年以后再饮用,家里存放时间过久的红酒,决定能不能喝主要还是看存放的条件和酒的品质来决定。


放了长时间的红酒能不能喝呢?我们知道红酒一般的保质期是十年,如果说储存不当呢,就容易变质,可能会变成一瓶醋,如果保存的好呢最好也是在10年内喝,那么我们应该如何保存酒呢?

它需要一个是恒温跟恒湿的一个环境嘛。恒湿呢就百分之四十到百分之六十左右的湿度,恒温呢也就是十五到二十左右的一个摄氏度。

那要怎么样去判断一瓶红酒它有没有变质呢?1.首先我们可以先闻一下瓶塞的这个位置,看有没有一股醋酸的味道。

2.其次呢可以把酒帽拿到下来,去看一下木塞到底有没有渗透。

3.我们可以去整体的看一下酒的颜色是否有一个明显的变化。

4.可以闻一下红酒的果香是否完善。如果是变质的红酒呢,它那个主体闻起来它的香气会有过期的酱油。

5.最后我们还可以品尝一点点看是否有酸的味道。


这个就要看你怎么储藏的,如果是在高温的情况下,建议你这酒别喝了

储藏时间,和你存放有很大关系哦。


你放心,酒精连你都杀不死,尽管喝[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]


一般来说酒是越放得久越好,味道越好


保存要得当,未开封的正常可以入10年左右。开封后要尽快饮用。


一般来说,家里的红酒放时间长了,还是能喝的。但是能喝≠好喝。葡萄酒想要好喝,这就是要提到一个词“适饮期”。

葡萄酒也是有生命周期的,普通的白葡萄酒通常有两年生命,酿造出来后的第一年是它最好的青春期,到了第二年就开始老了。比如Beaujolais新酒节就是越新鲜越好,这酒最多也不宜存放超过两年。而极少数的葡萄酒其生命周期能达到10年以上,红葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要长一些。葡萄的红葡萄酒能存放两三年。对于那些适合陈年的葡萄酒来说,保存得当的情况下,其品质不会差到哪去,只有在它的适饮期饮用才可以享受到它那美好的芬芳口感。

一旦你保存的葡萄酒过了它的适饮期,你再去饮用的时候估计也是变得寡淡无味了。不同葡萄品种酿制的葡萄酒以及不同品牌的葡萄酒,其生命周期也是不同的。下面是一个简单的参考:

品种:

西班牙丹魄2-8年

意大利皮埃蒙特的尼比奥罗4-20年

意大利桑乔维斯2-8年

赤霞珠4-20年

歌海娜3-12年

梅乐2-10年

黑比诺2-8年

西拉4-16年

仙粉黛2-6年

贵腐5-25年

霞多丽2-6年

雷司令2-30年

澳大利亚猎人谷的赛美容6-15年

法国卢瓦尔河谷白诗南cheninBlanc4-30年


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