胃是不是“突然”癌变的?
任何疾病的发生，都不是偶然的，都是很多因素相互作用的结果，特别是胃癌，是多因素作用的结果，很难用单一的因素来解释，与基因遗传，环境，不良的饮食习惯都有关系。
胃癌的诱发因素这个谈起来太泛，具体化一点来讲就是致癌因子。
致癌因子大致可以划分为三类：物理致癌因子，化学致癌因子，病毒致癌因子。
物理致癌因子：电离辐射，日常生活中能接触到的包括但不仅限于紫外线……
化学致癌因子：这就多了，发霉的米可能含致癌的黄曲霉素(事实上很多食物中难免的都有一点，一般只能提出一个标准，低于这个阈值的都能接受)，地沟油，黑心商家奇怪的食物添加剂，刚装修的房子里涂料中还未散尽的苯和一些其他的有机物，一些重金属及其化合物，不胜枚举，粗略的有三千多种，防不胜防。
生物致癌因子：能使细胞癌变的细菌或者病毒，引发胃癌的幽门螺杆菌.
从正常胃黏膜→慢性浅表性胃炎→慢性萎缩性胃炎→肠化生→异型增生→胃癌这个过程的每一步都不是突然的。
从慢性萎缩性胃炎发展成为胃癌，需要多长时间呢?
可能需要几年甚至十几年的时间，有一些医生做过长期的随访，浅表性胃炎的患者，随访5年，发展为胃癌的概率一般不会超过5%。这里透露出两个信息，并不是所有的浅表性胃炎，都会癌变，癌变的几率是小概率时间。
第二个信息，萎缩性胃炎变成胃癌，速度还是比较快的，5年之内就有可能发生癌变。比肠息肉癌变的时间是更快的，所以，胃镜复查的时间要更加频繁。
萎缩性胃炎发生癌变的几率，与以下因素有一定的关系，如果伴有不典型增生，或者肠上皮化生，癌变的几率是增加的，需要定期接受检查，如果发现了重度的不典型增生或者早期癌，需要及早的处理，把病变切除，可以取得很好的治疗效果。
哪些事少做，哪些东西少吃，胃会慢慢变好?
熬夜之类不良作息习惯和不良饮食习惯(还是不知道你说的夜宵指的是啥)与癌症的部分潜在联系了。不良生活习惯除了会内分泌紊乱人体内可能产生化学致癌因子之外，还会造成免疫系统功能紊乱能力减退，以至于对癌变细胞没办法及时识别与反应，给了癌变细胞进一步发展的时间与空间。
这些并不是直接导致癌症的诱因，但这些不良饮食习惯生活习惯所导致的免疫系统功能减弱是导致癌变细胞有机可乘的关键。
胃不好少吃辛辣、油腻、高盐腌制食物，切忌吃一顿饿一顿及一些生冷食物，也切勿暴饮暴食，平时早餐一定要吃，多吃水果蔬菜均衡饮食。
生活道公益健康认为，这个说法很对的，胃病，真不是一下子就癌变的，有文献研究表明，好像有的胃癌变过程，需要20多年时间的，这个真不是突然癌变的。
主要是平时注意少生气，生气后，可能会肝气郁滞，肝犯脾土，可能就会脾胃不好了；再就是适量运动，避免久坐，现在伏案工作的人多了，整天不运动，久坐伤脾的；第三就是饮食上注意下，辛辣肥甘食物少吃些，酒尽量不喝，别给脾胃增加负担。多吃点益气健脾的食物，如山药、红豆、大枣、扁豆等对脾胃有好处的。
此外脾胃对寒凉也比较敏感的，尽量吃点温热的食物为好。
你好，很高兴为你解答！
胃是不是“突然”癌变的？
与其他癌症一样，胃癌并不是突然发生的。癌细胞是人体正常细胞发展而来的，不是“外来物”。癌细胞的发生、癌症的发展，并不是一朝一夕的事情，反而是一个比较缓慢的过程。
现实生活中，总有人会意外地发现谁谁谁患癌，感觉是很“突然”，或者某个人看起来一直很健康，胃口也挺好，怎么“突然”就查出来胃癌了。患癌是不幸的事情，人在被诊断为癌症的时候，都会觉得来得突然，其实癌细胞在身体内“潜伏已久”，只是没有被发现而已。
人人都有癌细胞，癌症也是一步一步发展而来的。从组织学上看，大多数的胃癌都是经过了这样一个癌变的过程，即“非萎缩性胃炎→萎缩性胃炎→肠上皮化生→不典型增生（癌前病变）→原位癌→浸润癌”，从非萎缩性胃炎到胃癌，需要很长时间的发展，十几年甚至几十年都有可能。所以，胃不是“突然”癌变的。
哪些事少做，哪些东西少吃，胃会慢慢变好？
人体的胃是很容易“受伤”的器官，每天都要消化大量的食物。胃癌的发生，主要是由自身内在因素和外在的环境因素共同作用引起的。坚持养成良好的饮食习惯，少做伤胃的事情、少吃伤胃的食物，胃会慢慢变好。
伤胃的事情
1、不吃早饭：长期不吃早饭，对胃不好，会导致午餐吃得过多，加重胃的负担，胃黏膜容易受到胃酸的腐蚀而形成消化性溃疡，建议早餐吃好，午饭吃饱，晚餐要吃少。
2、暴饮暴食：胃比较忌讳“饱一顿饿一顿”，不要暴饮暴食，或者因为工作而耽误吃饭，长期三餐不规律，导致胃部受损。
3、过冷或者过烫：不注意腹部保暖，导致胃部受凉，或者经常吃太冷或者太烫的食物，对胃都是不好的。
伤胃的食物
1、刺激性的食物，比如过酸、过辣，浓茶脓咖啡、碳酸饮料等生冷刺激的食物，会刺激胃酸分泌，容易引起胃黏膜受损，饮食清淡对胃比较好。
2、油腻食物，脂肪含量高的食物，比如油炸食品、猪油、肥肉等。
3、霉变食物以及太咸的食物，比如咸菜咸鱼、咸蛋腊肉及烟熏食品。
胃癌的发生不是突然“癌变”的，也不是一朝一夕的，而是一个长期的过程。胃癌发生的主要因素为幽门螺杆菌感染，这是必要条件，萎缩性胃炎、消化道溃疡都可能会癌变。一般的胃炎，轻型黏膜充血水肿，胃酸分泌增多，一般不会糜烂，如果加重时，黏膜和胃腺猥琐，变薄，胃液分泌减少，进而腺体化生，增生，以致恶性变。而病变进展过程也是渐进的过程。
胃癌发生的最主要的危险因素为幽门螺杆菌感染，这几乎是所有胃癌发生的必要条件，除此之外，就是胃部疾病以及饮食习惯和生活方式，比如：
（1）过多盐以及腌制品的摄入：
（2）长期饮酒，（3）三餐不规律，暴饮暴食
在《柳叶刀-肿瘤学》上，多项研究有力证明，在中国人群中，不同基因谱与发生胃癌的不同风险显著相关，更重要的是，生活方式会显著影响原发性胃癌的风险，而且研究人员通过分析确定，无论遗传风险如何，随着不健康的生活方式的增加，胃癌风险也会直线上升。因此，遗传风险和生后方式因素对胃癌的影响是独立的。
哪些事少做，哪些东西少吃？
（1）少吃不吃腌制、过咸、明火烧烤、油炸食物及剩菜：
（2）三餐要规律，按时作息，避免暴饮暴食；
（3）戒烟限酒；
（4）增加多种新鲜蔬菜水果包括各种葱蒜类食物的摄入；
（5）注意饮食卫生，采用分餐制、使用公筷，饭前便后要洗手，以防止幽门螺杆菌感染。
除此之外，慢性胃炎、胃溃疡患者应该检测HP，HP如果为阳性，应及时根除治疗。患有胃溃疡、胃息肉、慢性萎缩性胃炎患者应该注意定期做胃镜检查。
首先不论是那种肿瘤，从细胞的突变分化再到肿瘤的生长是需要5年左右的，并不是突然出现癌变的，有时消化系统，患肿瘤的几率高一些，因为和平常一些饮食习惯有关，胃癌除了一些饮食方面导致之外，还有就是胃部一些普通疾病，主要是糜烂性胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃淋巴瘤等病变。
下边小克为大家普及一下少吃哪些东西有利于胃部健康？1、首先少喝酒，因为酒精大多数主要是在胃粘膜吸收的，所以大量饮酒后会容易导致胃粘膜出现水肿充血及糜烂，更严重的会容易导致出血及穿孔，所以尽量减少饮酒这种习惯。
2、尽量少吃一些辛辣刺激油炸食物，这些食物虽然很好吃，但是对于胃的损伤也不小呀，因为这些食物经过烟熏及反复油炸，里边含有大量的苯并芘物质，这种物质长期集聚在胃内会容易导致癌变。3、尽量避免进食一些腌制品及包装食物，腌制品中含有一些亚硝酸盐物质，这种物质也是主要的致癌物质，而一些包装食品(方便面、火腿肠、罐头等)，里边还有大量的防腐剂和化学制剂，这些物质对于胃粘膜又害而无益。还有就是要注意幽门螺旋杆菌感染，虽然这种细菌的致癌率只有1％，但是这种细菌很难根除，长期存在于胃内会容易导致胃粘膜的破坏，如果长期存在会有癌变的可能。
关注小克，为大家普及更多健康知识，谢谢！
胃癌一般是自身内在因素和外在的环境因素长期共同作用的引起胃部发生恶变，一般情况胃癌一旦形成，肿瘤就会不受人体控制，出现恶性生长，并侵犯临近的组织和器官，甚至发生远处转移，给治疗带来一定的麻烦和痛苦。
从上面看出，胃不是突然癌变的，那些事情少做，那些东西少吃，胃会慢慢的变好，主要从能够导致胃癌的病因入手，具体如下:
1、不吃早餐，会伤害胃肠，不吃早餐，引起胃炎，由于晚餐和午餐间隔时间比较长，胃黏膜容易受到胃酸的腐蚀而形成消化性溃疡，不吃早餐容易导致午餐不知不觉吃下过多的食物，加重胃的负担，还可以导致脂肪过剩而发生堆积。做到早餐吃好，午饭吃饱，晚餐要吃少。
2、少吃味精、酸辣的食物，饮食味道过重，过于酸辣会刺激胃酸分泌，容易引起胃黏膜受损。所以饮食要清淡。
3、少吃油腻食物，少吃过烫的食物，少吃生冷的食物。少吃半生不熟的食物。
4、少抽烟喝酒，少喝浓茶脓咖啡，少喝碳酸饮料，少吃雪糕及少喝冷饮。
5、少吃霉变食物、少吃咸菜咸鱼咸蛋腊肉及烟熏食品。少吃烧烤油煎油炸食品。
6、饱一顿饿一顿、暴饮暴食要、工作不定时及超时尽量少做，因为工作不定时或者超时容易打乱正常的三餐习惯，长期可以导致胃受损。
7、夜晚睡觉不喜欢盖被子或者天气变化不注意胃部保暖。
8、储存食物不当或者不喜欢吃新鲜蔬菜水果。
另外养胃还需要:
饮食有节制，营养均衡，不偏食不挑食，清淡饮食为主，多进食新鲜蔬菜水果以及粗粮。
饭菜要熟，进食宜慢，切记狼吞虎咽，要细嚼慢咽。宜吃暖胃的食物或者喝暖胃的汤。
适当运动可以促进消化，增加食欲，还可以提高抵抗力。
保持积极乐观向上及良好的心态，做到待人和善、心胸豁达、遇事不斤斤计较。
少喝酒。
没有突然发生的疾病，只有突然发现的疾病！
胃癌这个病，并不是突然发生的，癌细胞更不是突然出现的。在不良环境、饮食及幽门螺杆菌（Hp）等多种因素作用下，胃部持续发生慢性炎症反应，慢性炎症可发展为萎缩性胃炎，继而出现萎缩性胃炎伴肠化、异型增生，逐渐向胃癌演变，这是肠型胃癌的典型发生顺序。其实，在这种慢性损伤与修复的过程中，正常的胃黏膜平衡容易被打破，发生基因突变，出现胃上皮细胞过度增殖，逐渐演变为胃癌。
想要保护自己的胃，首先要戒掉不良生活习惯，比如大量吸烟、长期嗜酒。另外，腌制、熏制、霉变、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物、过于辛辣刺激的食物、过于浓烈粗糙的食物要敬而远之！饮食要多样化，避免长期食物单一、偏食，多吃新鲜蔬菜水果，保持充足的睡眠和良好的心态，有慢性胃炎及幽门螺杆菌感染的人群，请及时治疗。
最后，鉴于我国早期胃癌诊断率低下（不足10%），年龄大于45岁的人群，建议把胃镜检查作为体检的常规项目，尤其是家族中有亲属患过胃癌的人群，更要重视胃镜检查！
张医生在线-欢迎你的关注！
当然不是！有道是：冰冻三尺非一日之寒。胃癌也不是突然出现的，这与个人的饮食习惯，生活习惯，体质，所处环境，所患疾病都有关系。
慢性胃炎，消化性溃疡，胃食管反流等慢性胃病，有一部分会随着疾病的发展，在上述因素的影响下，发生异常增生，癌变，称之为：癌前病变。所以得了上述病，要积极治疗。另外呢，饮食有规律，定时就餐；不要频繁，过多食用煎炸烤制，腌制食物；不要吃霉变食物，过期食物；不要过食辛辣刺激损害胃粘膜的食物，酒；最好不要抽烟；饮食以合理搭配，营养丰富，容易消化为好；吃饭不要过烫；当然啦，保持一个良好的心理状态也很重要，长期压力大，情绪不稳定，过度情绪刺激，都会引发胃病，加重原有胃病。
祝愿朋友们身体健康！
胃病不是“突然”就癌变的，而是日积月累造成的，这和平时的不良饮食和精神长期压抑有很大的关系，尤其是一些年轻的胃病患者，很多都是因为自己的不自律和过大的精神压力而得上了胃病最后甚至癌变。
经常听到一些人说胃疼，我也有过这样的经历，去年春天的时候因为家里的一些烦人的事情，情绪特别的低落，再加上饮食不规律，慢慢得上了胃病，吃不香，睡眠也不好，一到夜里有时胃就疼，睡不着觉，感觉自己都快抑郁了，天天怀疑是不是得了不治之症，去医院做了胃镜，结果就是普通的胃炎，又看了中医，说是气滞血瘀，脾胃作为一个人的最重要的消化器官，平时不仅需要注意饮食合理，更需要情绪的调养，中医治胃病的根本就是活血化瘀，认为胃病是气滞血瘀导致的，所以要想不得胃病，最好不要生气，尤其是不要生闷气，气大伤身就是这个道理。
自从知道了是生气引起的胃疼，经过一段时间的调养，经过朋友家人的开导，心态慢慢好起来了，再加上平时注意饮食，尽量不吃凉的生冷的东西，不吃油腻难消化的食物，不暴饮暴食，劳逸结合，按时作息，坚持锻炼身体，慢慢的胃病就好了，吃饭也香了，胃病有时不在于治，而在于养，尤其是要身心合一的静养。
如果得了胃病，当然不会突然癌变，常见的胃病导致癌症的发生，不同的疾病发生癌变的时间、病理变化不同。
常见的胃病有：急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、萎缩性胃炎、胃出血、反流性食管炎等。
胃癌的发生主要是胃黏膜的癌变，胃黏膜癌肿不是由正常细胞“一跃”变成癌细胞，而是一个多步骤癌变的过程，即慢性浅表性胃炎→萎缩性胃炎→肠上皮化生→异型增生→胃癌，在这期间出现的病变称之为癌前病变。癌前病变是指一类容易发生癌变的胃黏膜病理组织学变化，即胃黏膜的异型增生和肠上皮化生（都是细胞的变异、异常增生）。
常见易导致癌变的胃病有以下几种，以及生活中应注意事项。
1、慢性萎缩性胃炎主要临床表现：胃部胀满、胃部疼痛、烧心及消化不良症状，常出现贫血。
慢性萎缩性胃炎引起癌前病变是胃的黏膜层中的腺体细胞，体积变小、萎缩，就会消化腐蚀到胃壁，使其变薄，最后胃黏膜上皮化生、异型增生导致胃癌发生。
生活中我们可以远离辛辣刺激性食物、戒烟戒酒，避免口服刺激胃黏膜药物（如阿司匹林、止痛片）。可以多吃含有硒的食物，如鱼虾及甲壳类海产品、芹菜、蘑菇等。维生素C和胃液可防止致癌物亚硝胺化合物的合成，可吃橘子、橙子、猕猴桃等。
2、胃溃疡主要临床表现：上腹部疼痛，也可出现在左上腹部或胸骨、剑突后。常呈隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛。胃溃疡的疼痛多在餐后1小时内出现，经1～2小时后逐渐缓解，直至下餐进食后再复现上述节律。
胃溃疡引起癌症的原因是胃炎粘膜层发生炎症改变，使胃黏膜破损，药物治疗后，粘膜修复，如反复发作，反复修复，使生长出的细胞为异型细胞，最后导致胃黏膜的异型增生，导致癌症发生。
生活中胃溃疡需要正规治疗后防止复发，尽量少吃油炸、腌制、刺激性食物，定时定量、规律饮食，戒烟戒酒，补充维生素C，保护胃部和增强胃的抗病能力。
3、胃食管反流主要的临床表现：胸骨后烧灼感（烧心）、反流和胸痛。烧心是指胸骨后向颈部放射的烧灼感，反流指胃内容物反流到咽部或口腔。反流症状多发生于饱餐后，夜间反流严重时影响病人睡眠。
胃食管反流引起癌变的主要原因是，长期反复的反酸，可出现食管黏膜糜烂，治疗好转，形成瘢痕，导致胃与食管交界处的黏膜异型增生导致癌症的发生。
生活中应该注意：忌酒戒烟、少量多餐，吃低脂饮食，可减少进食后反流症状的频率。晚餐不宜吃得过饱，避免餐后立刻平卧，禁止吃宵夜。睡觉时床头整体宜抬高10～15cm，对减轻夜间反流有效。尽量减少增加腹内压的活动，如过度弯腰、穿紧身衣裤、扎紧腰带等，减肥也可减少腹内压。
了解更多健康知识，关注小晓医生。