不会。首先胆结石与钙摄入(豆制品、牛奶或其他高钙食物)毫无关系，其主要成分是胆固醇或胆色素。肾结石(泌尿系结石)虽然含有钙，但与钙摄入(豆制品、牛奶等)也没有直接关系，无需担心。即使已经患有肾结石，也无需忌食这些食物。
现在吃什么都有可能导致结石，但是水是最容易导致结石的，并不是经常食用豆制品。现在患结石的还是占少数，吃东西也要适量。当然也不排除经常吃豆制品导致结石的可能，只是说想多了，心里有了负担，没结石思想上就有了结石。
扯淡，豆制品可以提高胆固醇，但是说能有几率得结石倒不是真的，人体可以自行处理多出来的胆固醇，除非这一功能衰退，倒是得结石的机会大大提高
经常食用豆制品对身体只会有好处，不过目前难说，如果买到黑心商家做的豆制品又经常食用，可能导致的不是结石，而是死亡。
经常食用豆制品并非可以导致各种体内结石，只有一种可能，那就是卤水点的豆腐制品最容易得体内结石，问题就出在（卤水）身上，为什么那得问医生或专家。
各种各样的豆子，历史悠久的食谱对我们的身体产生了极为有利的影响。豆类的蛋白质含量丰富，以至于人民习惯于将豆类归为蛋白质食物，但其实它们应该归为碳水化合物食品。过多的摄入动物性食品，会成为增加心血管疾病发病风险的重要因素之一。因此，我们要控制动物性食品的摄入，适量地增加豆制品。豆类中的含有嘌呤，会直接导致体内各种结石吗？
说吃吃豆类及其豆豆制品，不得不说嘌呤。嘌呤是人体内的一种有机化合物，是构成DNA和RNA的主要成分。身体可以将嘌呤分解成尿酸。尿酸会溶解到血液中，进而跟血液流到肾脏，最后通过尿液排出体外。
然而由于过度食用动物内脏、海产品等高嘌呤食物，或是肾脏不能及时代谢尿酸，抑或是人体细胞老化产生过多的尿酸，都会导致尿酸沉积于血液中。当血液中尿酸浓度升高，会形成晶体沉积在关节、软骨、和肾脏中，就会诱发痛风。
植物中的大豆因为含有嘌呤，因而许多人认为痛风患者应少吃大豆及豆制品。其实不然，大豆中的嘌呤含量适中，低于高嘌呤食物的动物内脏，而高于低嘌呤食物水果和蔬菜。许多豆制品，如豆腐，在加工过程中要挤去多余的水分，多数嘌呤早随着水分流走。
肾脏是体内的一个重要器官，它具有两项十分重要的生理功能：排泄功能和内分泌功能。当肾脏出现疾病问题时，要慎用蛋白质含量高的豆类及豆制品，会给肾脏带来负担。
经常吃豆类及豆制品，不会直接导致体内各种结石。一周内的两餐，让我们尝试着用豆制品来代替肉制品，豆类中含有足量的碳水化合物、完全蛋白质、多种矿物质和维生素以及大量的膳食纤维，完全可以满足人体的血需要。
会增加几率，但微乎其微，更多的还是考虑水和习惯的因素吧，冲积平原三角洲，喀斯特地貌地区水体比较硬，含钙镁较多，结石可能性更多，至于习惯上，不吃早饭，消化液积累容易得肝管胆囊结石，憋尿容易得膀胱和肾结石，而豆腐这类，跟牛奶似的，高钙高蛋白的，你能吃多少?
首先，我们一直都以为结石是饮食不当造成的。然而最近一些年的研究已经很明确了，结石跟基因有关。相关的致病基因已经找到，而关于这个研究的论文都能搜到很多。通常导致结石的基因是在人体内不表达的，这时人体肾功能就能正常运转。然而当某些人的饮食高钙高盐，且水少的情况下，会增加基因变异风险。
无论是肾结石，还是胆结石，或者其它结石，都和基因有关。尤其是儿童或者青少年中发生结石的，肯定是跟遗传因素有关。通过基因测序，可以筛出致病基因，从而对结石病做早期诊断和预防。知道结石成因之后，就不必如此惧怕豆制品了。简单说，如果你是身体健康，一切正常的人，你多吃豆制品没有任何问题，不会导致结石。
而如果你身边亲戚或者父母长辈有人已经得结石，就需要查一下，看看自己有没有问题。
如果基因检测结果是结石高危人群，那么在饮食方面还是要多注意一些，不要刺激病发。嘌呤丰富的食物不要吃太多。动物内脏，海产品等都是天然含嘌呤比较高的食物，不要吃太多，要严格遵守量的控制。吃豆制品的时候也需要知道自己的身体状况。
总之，豆制品不会让原本健康的人得病。但是如果你是敏感人群，那还是要控制好豆制品的量。