日本一个研究小组最新发现,多吃豆腐、纳豆等豆制品的孕妇孕期患抑郁症比例较低,这可能是大豆中的异黄酮发挥了作用。
日本爱媛大学日前发布公报说,该校和东京大学等机构研究人员合作开展了这项研究。研究小组以1745为对象,在排除吸烟、收入、年龄等影响因素后,调查分析了她们的精神健康状况和日常生活中豆腐、纳豆、酱汤等豆制品的摄入水平。
研究小组根据参与研究的孕妇豆制品摄入量将她们分为4组,重点分析了豆制品摄入量与孕期抑郁症的关系。结果显示,参与研究孕妇整体上患孕期抑郁症比例为19.3%摄取的豆制品越多,患抑郁症的比例就越低。其中豆制品摄入最多一组(平均每天摄取约93)和最少一组(平均每天摄取约21)相比,患抑郁症的比例要低37%。
研究小组认为,女性在生产前后体内雌激素水平变动较大,容易患抑郁症;而大豆中含有的异黄酮具有类似雌激素的作用,可能具有抑制抑郁症的效果。
由于大豆营养丰富,所以用它制成的各种食品都具有较高的营养价值。首先是蛋白质含量较高,质量也好,而且所含的蛋白质属于完全蛋白,其次是消化率高。如煮熟的整粒大豆,其消化率仅65.3%,而制成的豆腐、豆腐干等,消化率可提高92%~96%,其三是不含胆固醇,可以避免胆固醇增加。研究发现孕期多吃豆制品可减少抑郁的。女性在生产前后体内雌激素水平变动较大,容易患抑郁症;而大豆中含有的异黄酮具有类似雌激素的作用,可能具有抑制抑郁症的效果。
吃豆制品要适量。由于大豆营养丰富,所以用它制成的各种食品都具有较高的营养价值。首先是蛋白质含量较高,质量也好,而且所含的蛋白质属于完全蛋白,其次是消化率高。如煮熟的整粒大豆,其消化率仅为65.3%,而制成的豆腐、豆腐干等,消化率可提高到92%~96%,其三是不含胆固醇,可以避免胆固醇增加
豆制品要“少买、快吃”
豆制品不仅有营养,而且因为口感软嫩,受到市民的喜爱。但消费者在选购食用豆制品时,还应注意不少事项。首先,选购豆制品最好到有冷藏设备的副食商场、超级市场;真空袋装豆制品原则上要比散装的豆制品卫生,保质期长,携带方便;在选购时,建议要查看袋装豆制品是否标签齐全,购买生
豆制品确实是好东西,蛋白质质量高,是孕期不错的饮食,不过建议搭配多种食物一起食用,荤素搭配,粗细搭配,每周饮食食物保证50种以上,这样宝宝营养一定没有问题,自己吃的好休息的好胎儿也健康自然心情会不错的。然后想要保持好心情,不抑郁,可以多和老公交流,孕期一起准备宝宝物品,一起学习育儿经,用空一起去短途旅游,一起去参加孕期妈妈课堂,还可以和姐妹淘一起相约逛街,和有孩子的妈妈们交流育儿经,每天接触正能量多自然心情舒畅。祝好孕
豆类食品虽然营养价值高,但不建议多食,也会引起消化不浪的。女性在生产前后体内雌激素水平变动较大,容易患抑郁症;而大豆中含有的异黄酮具有类似雌激素的作用,可能具有抑制抑郁症的效果。
豆类
含有丰富的蛋白质,其中大豆蛋白是最好的植物性优质蛋白质,不仅如此,大豆还含有丰富的钙、磷、铁及B族维生素
。由于大豆及其制品有如此多的优点,故此赢得了“植物肉”之美称。经常吃豆类食物,既可改善膳食的营养素供给,又可避免吃肉类
过多带来的影响。因为豆类食品蛋白质含量丰富,胆固醇含量却远远低于鱼、肉、蛋、奶。您可以长期吃豆类,但是要注意摄入量,每天吃50~100克豆制品即可,如果早上喝豆浆,其他豆制品食用量还要略减。如果您是素食者,可以用豆制品代替肉类,如果不是,少量吃牛、羊、鸡肉对健康也是有好处的。可见,豆制品是一种影响非常丰富的食品,孕期女性多吃豆制品是很有好处的,对于素食主义
的准妈妈来说,更是不可多得的孕期营养
食品。您好,孕妇是可以吃的啊。
不能吃的食物:1、孕妇不能吃茄子。2孕妇不能吃木耳菜。3、孕妇不能吃生菜。4、当然,还有一些蔬菜比如菠菜、海带还未成熟的西红柿、放臵过久的蔬菜如土豆等也不能吃5、荔枝和桂圆不能吃6、忌食黑木耳7、忌食山楂、木瓜8、冷饮及汽水不能吃9、忌食杏及杏仁孕妇不能吃什么粮食?1、孕妇不能吃麦芽和燕麦。2、孕妇不能吃薏仁(米)