谢邀。看你是在什么场合赞美什么人，赞美别人一定要真诚的看着对方的眼睛说。不能说的太多不然就成了阿谀奉承。
如果是和女孩吃饭，可以赞美她的长相:你今天真漂亮。
如果是和长辈吃饭，可以赞美他的厨艺:您做的饭是我吃过最美味的。
如果是领导可以赞美他平易近人:您是我接触过最平易近人的领导。
赞美老师:老师谢谢你，没有你就没有今天的我。
赞美人的话有很多，但是会真正真诚赞美别人的人很少，如果没有利益你还会赞美他吗，如果会那么他真的是一个很优秀的人。
你拥有出众的才华，天赋异禀，在这个领域一定会出类拔萃，大有作为！
你自己都不知道吧，你优秀到了，让我喜欢你达到了喜欢我自己的地步！
数千千古名士，都不及你回眸一笑。
我老师以前说过这么一句高情商的话，我记到现在，是他朋友去别人家做客时说的，那人家儿子刚好第一次带女朋友回来吃饭，女朋友进门时，朋友就开夸了：“你家这小子眼光和你挑老婆的眼光一样好，这姑娘长得真好看!”
就这么一句话，不动声色地夸了四个人，我认为他朋友绝对是人际交往中的佼佼者。
如沐春风！
赞美人要看哪个方面，范围比较广，比如样貌，才华，性格，气质，年龄等，当然男女也是不一样的
女（气质、样貌）
1.翩若惊鸿，婉若游龙
2.清水出芙蓉，天然去雕饰
3.回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色
4.若把西湖比西子，浓妆淡抹总相宜
5.秀色掩今古，荷花羞玉颜
6.既含睇兮又宜笑
7.若有人兮山之阿
8.巧笑倩兮美目盼兮
古时赞美女性的诗词歌赋是比较多的，现在也很多
1.您皮肤真好
2.你情商很高
3.你看起来跟你的真实年龄一点儿都不符，明明看起来年轻很多
4.你今天的衣服真好看
5.你的声音真好听
6.你看起来很有气质
7.你人缘真好
等等……
男（气质、样貌，性格）
1.听君一席话，圣读十年书
2.凭你的能力，又这么年轻，肯定很有发展潜力
3.您真幽默
4.听说您口才很不错，跟您聊天，收益匪浅
5.您今天精神真好
6.您真有眼光，品味也不错
7.目光独特，处惊不乱
赞美男性的词语也是很多的，比如:温文尔雅，才貌双全，风流倜傥，剑眉星眸，明眸皓齿，风度翩翩，神采奕奕，文质彬彬，气宇轩昂等等