先说说备考吧。首先找一家国家劳动部门认可的的培训机构，他们有专门的课程培训，组织考证，个人申报考证比较麻烦。考证的时间这个要看你的理论水平和实操水平，一般从技校学成毕业的都是中级厨师，不过是中级当中最低的三级厨师。持有三级厨师证书要满两年，才能进修二级证书；持有二级证书满两年以后，再进修一级证书。持一级证书满两年，同时年龄满30岁，就有资格参加高级厨师中特二级厨师的培训考试；持有特二级厨师证书满两年，同时年龄满33岁，就可以参加特一级厨师的培训考试。特一级厨师还不是厨师的最高级别，技师才是厨师的最高境界。
1-3个月吧，快了就1个月，慢了就要3个月左右
厨师证，作为国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。
中式烹调师证就是指中式烹调师职业资格证书。
厨师证按等级划分，共分五个等级
初级（国家职业资格五级）
中级（国家职业资格四级）
高级（国家职业资格三级）
技师（国家职业资格二级）
高级技师（国家职业资格一级）
厨师证共有5个等级。厨师证英文翻译为：certificateofcook1.初级（国家职业资格五级）2.中级（国家职业资格四级）3.高级（国家职业资格三级）4.技师（国家职业资格二级）5.高级技师（国家职业资格一级）证书作用职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。从事须《职业资格证书》上岗工种的求职者，应主动交验《资格证》对未取得的求职者，各职业介绍服务机构不符推荐就业，用人单位不得录用，擅自招录工人的，将按《规定》给予处罚。
学厨师，高工资，也不需要学历
1.高薪低压收入高餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
2.前景广阔发展好餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。
3.工作稳定地位高现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。
4.投资小容易创业餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。
考厨师理论可能不用花太长的时间，但实操考试才是需要花费时间的，初级相对来说一个月就可以了，但在往上就要花费不少时间了！
看在哪个地区学，还得看学成什么等级，一般的厨师证2年就可以拿到手，具体能不能出师就不好说了
综合因素比较强，乐观的学习难度，通过机制，题型设置等，主观方面个人努力，理解运用能力，考试考试状态等，外界的培训辅导，工具书的使用，抵抗诱惑等等。但是只要你不停，早晚都会过。加油！
3年，初级
分几种情况
1.地区不同，通过时间不同；
2.个人能力不同，通过时间不同；
一般初级1-2年，中级2-3年，高级3年以上
1-3个月，快的话1个多月
一般是报名，提交材料报名费等，考前培训，考试，等待通知拿证！大概三个月左右。
厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
对一个很勤奋的人来说，第一年考初级，第三年考中级，第五年考高级是有可能的。如果是本科考厨师，可以直接考中级的话，那会更快一些，可是大部分学厨师的人一般大专都不是，所以需要从初级开始考的。
开始学业厨师到考出高级厨师证大概要五年到十年时间。