包子。豆腐脑。加上一个蛋。营养充沛。
现在一般一瓶牛奶、一只白煮蛋总归需保证。其余就看各人喜好和所需。我早歺总以八宝粥为主。
早茶一杯暖暖的清茶加一小块甜点,精神杠杠滴。
一日之计在于晨,早餐吃什么最好,可以满足人们的能量需要,我个人的早餐是从面食为主,即营养又实在,吃的饱,吃的健康,一天更有精气神.....
酱肉包,稀饭,泡菜,牛肉面,烧肉面,鸡杂面,杂酱面,豇豆面,煎蛋面.....换着花样吃!!!
进食,是很高深的学问,既看分析,更要实践检验是否真的该如此吃。19
一日之计在于晨,早餐在我们生活当中其实是非常重要的一餐。很多上班族因为工作节奏太快,往往会忽略早餐,这样做最伤害自己的胃。
我是不管早上有多赶时间,都会给自己泡一杯芝麻糊或者燕麦,让胃里有东西,这样上班或者做事才有精神。
要想早餐吃出来精气神,我个人推荐鸡蛋,纯牛奶,面条或者粥,包子等等。这个看自己口味,最为主要的是要吃的让自己舒服,不能太辣太咸,因为早晨胃也是刚刚进入工作状态,不能太折腾了。
还有很重要的一点就是,早晨不能吃太饱,这个是真难受,七分饱吃的舒服绝对有精神。
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早餐吃什么最营养
谷薯类,即主食。馒头、面包、麦片、面条、豆包等都适合做早餐的主食;肉、鱼、蛋等动物性食物;奶和豆及其制品;蔬菜和水果。如果早餐中包括了这4大类食物,即达到了营养充足;如果只包括了其中3类,则早餐的营养比较充足;如果只包括了其中2类或2类以下,则早餐的营养不够。
早上,人的消化系统功能还没有完全调动起来,因此,早餐是否容易消化和能否调动食欲非常重要。尤其是主食,尽量不要用油炸食品。通常经过发酵的面食和煮成粥的谷米更容易消化,比如豆沙包+小米大米粥、全麦面包+绿豆粥、玉米金银卷+百合山药粥、麻酱花卷+枸杞燕麦粥,都是较好的组合。
水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋羹、五香猪肝等都是极好的选择。酸奶和奶酪更易于消化,纳豆、豆腐、腐竹、豆浆也不错。
选新鲜的、深颜色的蔬菜水果。比如彩椒拌黑木耳、芝麻酱拌油麦菜、花生碎拌紫甘蓝、素炒西兰花等清淡蔬菜都适合安排在早餐食用。这几类食物也可以混搭组合,比如胡萝卜丝炒鸡蛋、酸奶拌草莓粒、彩椒紫甘蓝拌猪肝等。当然,如果时间仓促,吃上几块苹果或橙子也可以。
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早餐什么时候吃最好
早餐最佳的时间在7点至8点之间。我们在睡眠的时候,身体几乎所有的器官都会得到充分的休息,只有消化器官仍然在运转着吸收前晚吃下去食物,直到早晨才慢慢的进行休息状态。
如果太早吃早餐,势必会打扰到胃肠的休息,这样就会使得消化系统无法停止运转,长期得不到休息,扰乱肠胃蠕动的节奏。因为,在七点左右起床以后二、三十分钟再进食早餐是最为合适的,这个时候人的食欲是最旺盛的。
另外,中餐和早餐最佳的间隔时间为4~5小时,这就是说早餐最好能够在7~8点之间。
这个天有点冷了,早上懒懒的,没精神,没口味。懒懒地移动在上班路上,咦,豆花。虽然是路边摊,来一碗热腾腾的豆花也很不错哟。有甜的、有麻辣的、也有甜十麻辣的。一碗下去,甜得入味,辣得过瘾,舒舒服服,一下有了精神头。
以下5种早餐组合,是最为常见的,但它们都各有其营养陷阱,看看你是否避开了呢。
一、面包牛奶族
营养陷阱
血糖上升快,易疲倦,面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。
如何健康吃
1、少吃夹馅面包,其热量、油脂量比起白面包更高。
2、想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。
3、两片烤面包夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
二、烧饼油条族
营养陷阱
油脂过高,易发胖,一个烧饼的热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。
如何健康吃
1、一星期食用不宜超过1次,而且当天的午、晚餐尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
2、由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。
3、建议搭配喝不加糖的清豆浆,或只加少量的糖,以免吃进过多的糖。
三、清粥小菜族
营养陷阱
缺乏蛋白质,钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。
如何健康吃
1、选择五谷杂粮粥,比清粥更营养,也较有饱足感。
2、吃粥时,不要只配酱菜,还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜,营养就会很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。
四、饼干零食族
营养陷阱
缺乏水分和营养。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
如何健康吃
1、不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。
2、如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
五、蔬菜水果族
营养陷阱
热量过低,把吃蔬菜水果当早餐看似“健康”,但早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少,容易疲劳,而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。
如何健康吃
1、搭配三明治或一片吐司,以增加身体的能量。
2、三酸甘油脂偏高的人,尤其不要只以水果当早餐,因为三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有关,过高时,应减少此类食物的摄取。
五全精力汤和五谷粥,营养百分百
五全精力汤
材料:
绿豆芽,一小碗的量,约40克。
莴苣,又名:“洋生菜”,两碗量,约80克。
苹果,1个,要去皮去核。
腰果,10粒,生的,要洗淨,用沸水烫三分钟。
酵素液,30ml,多种蔬菜水果所发酵的,要低甜度的,可上网购买。
做法:
以上五种材料,该洗的,都要彻底洗净,最后再用”冷开水”过洗一次,然后,全部材料酌加冷开水(约200~300ml),一起放进破壁机充分拌匀,即可趁鲜饮用,做一次可供数人喝。
五谷粥
材料:
任选多种粗粮,如:薏仁、燕麦、小麦、糙米、小米……,各取30g。
搭配一些配料。
如:绿豆、红豆、黑芝麻、枸杞……
做法:
上述(1)与(2)的比例,要拿捏适当(1):(2)=4:1
所有材料洗净后,泡入沸水30分钟~两小时,然后倒入电锅,煮至煮烂,即可!
豆类,麦片,全麦面包,蓝莓,清水煮鸡蛋等,总之早餐要吃饱吃好才有精神,一日之际在于晨。
一日三餐,早餐是最为重要的,早餐首先是营养清淡为主,鸡蛋。包点,豆浆,面条。汤粉、。。等。再配上水果,就很完美
鸡蛋+面包+牛奶+水果
简单,营养,还快捷
保证身体所需的营养成分。
说到早餐,我强烈推荐我最爱的杂粮粥,粥里有贵州兴仁的薏米,青海的青稞,张家口的燕麦和荞麦,黑龙江的黑米和红豆,再加上点东北大米调下口感,这样既好喝,营养也均衡。
晚上睡前先把米洗好,泡上,然后第二天早晨起床把粥煮上,然后就不用管了,出门锻炼,一个多小时回来,满屋的粥香。再凉拌点小菜,煮个鸡蛋,一切就都OK了。
早餐后的标配,一杯手萃黑咖啡,有时候懒了就直接要咖啡机了,嘿嘿,可能是黑咖的作用吧,真的感觉一天都精神满满的。
牛肉面,淋上辣油[耶]加醋
有没有也喜欢这一口的
儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一杯核桃乳、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。
人体一天所需能量的30%来自早餐,所以早餐要吃好,至于吃什么最有精气神,这个因人而异。
总体来说,一份营养早餐应该包含优质蛋白、碳水和维生素。
蛋、奶、大豆制品是优质蛋白来源,可任选其一。
富含碳水的主食,如面包、麦片、粥、薯类。
蔬菜和水果则可以为早餐提供丰富的维生素矿物质。
不管是早餐还是午餐和晚餐都需要营养丰富,荤素搭配,这样才能更好的提供我们人体一天所需要的营养和能量。
我家的早餐一般都是我自己做,家里还有俩个需要上学的熊孩子,所以早餐上我相对于晚餐更用心,因为孩子只在家吃两餐,而早餐也是一天的开始。
一杯牛奶,一碗小米粥,两个鸡蛋。