不会的哦。咱们学校像你这么大的占着最多的呢
17岁做什么事情都不晚。首先做一行要爱一行。
厨师这行业。本来就是体力活。你自己要做好。准备做好吃苦耐劳的准备。刚刚学厨师肯定是有点辛苦累的。因为脏活累活都是学徒做。如果遇到一个厨德好的师傅。那就更好。做什么事情首先要有德。这样你的路才走的远。学厨师我觉得就是要多做。不要怕吃亏。什么事情都是熟能生巧。还要有好的心态。学厨师特别是热天。那感觉真是爽。自己慢慢去体会这个行业。师傅领进门。成就在个人。
学厨师一方面好就业，工资高，待遇好，餐饮行业发展前景好，人总是要吃饭的，现在各个城市，酒店，酒楼，还是餐饮连锁企业都需要厨师这方面的人才，学会了厨师不用发愁没有工作，日后自己创业开店也不错的选择。
17岁学厨师当然不会晚，话说活到老学到老，何况你还这么年轻。实际上，学厨师并没有年龄限制，也没有说哪个年龄阶段学厨师是最好的，学厨师关键是看学习之人是否有兴趣，以及是否有足够的信心和毅力去学好它，只要对烹饪感兴趣，喜欢动手做食物，不怕苦、不怕累、不怕脏，任何人都可以学厨师。
学厨师的时长也没有非常明确的规定，学习时间有长达两三年，也有短则几个月就学完的，学厨师的时长是由很多方面的因素决定的，例如，有些人的学习领悟能力比较强，因此他很快就能学会技术，学习时间就会比其他人要短很多，有些人在系统学习前就已经掌握了相关的基础知识，因此他的学习进度也比较快。
首先要明确自己是不是喜欢这行业，当时一件事要坚持、机遇、命运、胆子，都注定你是否在这行立足，任何行业都是无时无刻的学习才可以长久的走下去，刚开始你学习的是基础，最后要学多久就要看你在这行里走多久了。
17岁学厨师不晚，正是好时候，作为“资深老厨”给你些建议！
现在你要考虑的是将来的发展方向，是想做厨师还是导师。
做厨师不要去技校了，直接去宾馆饭店跟师傅学，这样出徒比较快。初学时很累很苦，要有信心有恒心，刚去厨房啥也不会只能打打杂，做个职工餐啥的。这时就要看你的聪明劲儿了，不要傻傻的低头干活，多看看切配师傅是怎么切菜配菜的。将来干个砧板就很容易上手，有机会的话可以争取打荷的工作（打荷就是大师傅炒菜时，辅助他将同一菜品的主料辅料配齐的那个人），只有掌握一道菜的整个制作流程，才能更好的学会这道菜。整体下来聪明的孩子1年左右就可以独挑一面了，就算不能上灶，干个砧板还是没问题的！不论是切配，凉菜，炒菜，都是这个道理，必须熟记食材搭配、形态、制作流程，经验就要慢慢积累啦！还有一点就是比较省钱，上技校是要交学费的，而上饭店学徒会有工资的，哪怕很低，也是够生活费了！
如果想成为导师，就要去技校啦，那里讲的理论知识比较到位，一些初步技巧也教的很细致，在那里结业会给你一个厨师等级证书，毕业后再去宾馆饭店跟师傅实践，入手会比较快。打个比方，去技校就好比学习某一游戏的攻略一样，懂得游戏的规则再去玩它，跟定要比一点基础没有就去饭店打杂的人强。等实践的差不多了。这时你可以边打工边考级，将自己的厨师等级升至高等技师，就可以教书育人啦！就像技校老师一样，混好点还可以当个考官、评委、讲师啥的！
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