11岁长身体的时候，做到营养均衡，饮食不要过量，多锻炼，既能减肥又不影响长身体。
不用劝，饿她3天。
11岁最好减肥，脂肪细胞在17.18岁定型
能量充沛，加强锻炼，自然好身体，好身形。
如果是偏胖一点点，那么学习一辛苦，马上就会瘦下去。如果真的很胖，那么就必须减肥了，因为小姑娘如果太胖了在学校会受到讥笑和歧视的，会伤自尊心，而且一旦太胖了就很难减下来，将来毕业找工作啥的也都会受到不公正待遇。
所以作为负责的家人一定要鼓励孩子减肥，要正确引导孩子减肥，并且帮助孩子减肥。要把孩子减肥后的好处明晰化，苗条了就漂亮了，再比如漂亮了喜欢的男同学也就多了，哈哈哈哈…
可以带她去医院的减重门诊，内分泌等门诊看看，如果需要就减。
正常就提前告诉医生让医生帮忙教育下哦
如果你妹妹的体型是属于肥胖的类型，何不支持她减肥，并且引导她健康减肥呢，爱美之心人皆有之，而且不管什么时候长得好看的人总是要顺畅一些，减肥不可怕，合理的饮食加上运动就可以了，千万不要让她节食，只要是通过健康的方法，不仅有利于成长，而且还让你妹妹变得更好，岂不美哉？
当然如果你妹妹不胖，还嚷着减肥，你要告诉她的身材是正常的，是美的，好好讲道理，如果是那种不听话，蛮横的妹妹，叫你父母打一顿就在好好教育。
最后，你妹妹突然说要减肥，我猜测可能是朋友同学之间说了什么，或者是自己有点自卑，又或者是有了小情绪，你应该更关注的是你妹妹的心理，多和她谈谈心，多了解她的想法，再给与正确的引导。
谢谢邀请，其实你只要把把她这个年纪正常的身体体重标准给她看，让她清楚的知道自己究竟有没有超重，如果超重就用科学饮食来坚持，基本上就可以正常减肥了。只要不是节食减肥，用健康的饮食来减肥，是没有关系的。
1、11岁女孩的正常体重
少年儿童(7～16岁)标准体重=年龄×2+8（KG），11岁女孩正常体重应该是11*2+8=30KG，也就是60斤。当然，稍微重上几斤也是没有关系的，只要小孩健康就好。
2.如何用科学方法来减肥
一，食物多样谷类为主
人类的食物是多种多样的.各种食物所含的营养成分不尽相同.除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素.平衡膳食必须由多种食物组成，因而要提倡广泛食用多种食物。五谷类可以多吃一些杂粮，营养价值会更高。
二，多吃蔬菜，水果和薯类
蔬菜与水果含有丰富的维生素，矿物质和膳食纤维.深色蔬菜:胡萝卜素，维生素B2，维生素C，叶酸，矿物质(钙，镁，钾，镁，铁)，膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。果糖需要转化为葡萄糖才能较好的被人体吸收，所以降低了人体糖分的吸收率。
三，常吃奶类，豆制品
奶类:富含优质蛋白质，维生素，钙.豆类:富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸，钙，维生素B1，维生素B2，烟酸.我国居民膳食提供的钙质普遍偏低，城市消费肉类过多，应大力发展奶类和豆类的生产和消费.
四，经常吃适量鱼，禽，蛋，瘦肉，少吃肥肉和荤油
鱼，禽，蛋，瘦肉等动物性食物是优质蛋白质，脂溶性维生素和矿物质的良好来源.肉类中铁的利用较好.。鱼类尤其海产品富含不饱和脂肪酸.动物肝脏含维生素A极丰富，另含维生素B12，叶酸，但有些内脏胆固醇含量相当高.肥肉和荤油摄入过多会引起肥胖，并且是某些慢性病的危险因素.
五，食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
食量与能量消耗之间需保持平衡，进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素.脑力劳动者及活动量较少的应开展快走，慢跑，游泳等活动.消瘦儿童应增加食量与油脂摄入.体重不宜过高或过低.。
对青少年减肥最有效最安全的途径只有一条——运动，就运动项目的选择来说，一般可选择运动节奏中等或较快的项目。
规定距离的匀速跑(1500-3000米)，网球，羽毛球，健身操，体育舞蹈等都是较为理想的.各种运动所消耗的热量，下面是各种运动消耗的热量。
练武术790千卡
桌球300千卡
郊外滑雪(一小时8公里）600千卡
手球600千卡
跳绳660千卡
爬梯机680千卡
轮式溜冰350千卡
网球425千卡
走步机(一小时6公里)345千卡
骑马350千卡
体能训练300千卡。
健身操300千卡
有氧运动(中度)350千卡
舞池跳舞300千卡
高尔夫球(走路自背球杆)270千卡
有氧运动(轻度)275千卡
单车(一小时16公里)415千卡
单车(一小时21公里)655千卡
锯木400千卡
单车(一小时9公里)245千卡
游泳(一小时3公里)550千卡
快跑(一小时12公里)700千卡
慢跑(一小时9公里)655千卡
快走(一小时8公里)555千卡
慢走(一小时4公里)255千卡
爬楼梯1500级(不计时)250千卡
运动的强度:中等强度较适合.青少年心率125-135次/分.运动的时间:在晚餐前2小时进行.注意事项:不要做大运动量的锻炼运动的时间不要太短，在30分钟到一小时.运动前要做好准备活动，必免受伤。
你现在还小，正是生长发育的时候，如果减肥就影响长高，等成年了在减
11岁减肥，，，分2种情况吧：1.也不是不可能的，主要还得看她实际体重，如果实际体重已经严重超标，适当健康减肥还是要的。太肥的孩子，对健康也是有害的。女孩子的话，过度肥胖会导致性早熟，月经提前，还会影响身高！
2.如果体重在合理范围内，还在喊着减肥，那也会影响健康！尤其现在很多年轻人，用不合理方法减肥，也会影响健康！
如果超胖了，就鼓励她坚持锻炼身体吧
其实十一岁的女孩要是很胖可以减肥的但是要选择健康科学，合理的饮食和营养安全的营养素就可以了。
你现在还小，正是身体发育，长个的年纪，不能减肥，要好好吃饭，才能长高个，等长大了在减肥
“爱美之心人皆有之”。你妹妹想要减肥，说明她追求美，想让自己变得更好，这也无过。
但是要看他现在到底有多重？如果是本来身材就很标准，是不可以减肥的。因为，11岁正是女生的青春期，此时正是女生发育的时候，身高体重也会直线上升。如果此时减肥肯定会影响他的发育，甚至会影响他的身高。应该劝阻。
如果是严重超重的话，你应该支持她才对，因为过于肥胖，不仅会影响健康，尤其是女生容易引起性早熟，而且肥胖甚至会导致不孕，是应该引起重视的。
如果她真的不需要减肥，却非要减肥的话，你可以告诉她青春期减肥的一些坏处，还有就是也要让他明白，不是越瘦就越好看，美也不只是等于瘦还有气质和涵养，不要一味的追求外表。
还有青春期女孩心理变化比较大，她的情绪也会发生很大的变化，容易激动，而且叛逆心也强，所以，劝导她时语气态度不要过于强硬，要用温和的方式。耐心与她交谈，了解她想减肥的真正原因，才能事半功倍！