大葱种植一般在三之四个月就可以收了，在秋天种植的
我个人认为大葱的生育周期根据天气，环境而定。大葱生育周期分两个阶段，育苗和移栽。育苗期传统的种法是在阳历七八月份，温度一般在25度至30度，把地整平，土整碎然后再整成沟垄把葱种子撒上浇水，施肥。经过一段时间，大概二十天左右就可移栽。经过移栽后，要经常浇水，管理施肥，三个月后即可上市。
11月到1月
大葱是我们生活中的非常重要的配菜，我们在炒菜的时候可以放一些葱花会改变菜的香味。它在我们国家的各个地方都有种植，但是有时候的产量并不是很让我们满意，因为很多的朋友都没有管理好它的种植环境。比如说，光照、土壤等，这些因素会直接影响大葱的生长。那大葱的生长对于周围的自然环境都有什么样的要求呢？
大葱对温度的适应能力很强，无论是冷天还是热天他都可以正常的生长。但是要想获得更高的产量还是要把温度掌握在最适宜它生长的温度。比如说大葱最适宜生长的温度大约是二十度，只要掌握好这个温度大葱在两天左右的时间就可以发芽。最适宜它叶子发育的温度大约是二十度，最适宜葱白发育的温度大约在十五度，适宜的温度是会促进它的生长和增加它的产量。
大葱对于光照不是很严格，只要每天有适量的光照强度和光照时间就行。因为它的叶子和别的蔬菜的叶子都是不同的，这菜的叶子是筒状形的，就算是我们栽种的很茂密，但是大葱还是会得到充足的光照。并且强光对于蔬菜的生长是非常不利的，强光会使大葱降低产量还会使它叶子老化，非常严重的时候就不具备商品价值了
大葱根部是非常少的，它的吸收能力很差，一般大葱根部都在土壤的浅层。它需要充足的水分，所以我们在种养的过程中要保证土地处于潮湿的状态。虽然大葱需水量很大，但是它却非常的怕涝，要是田间土地产生很多积水的话，就会对它产生涝灾，阻碍它根部的呼吸，会使它的根部腐烂甚至死亡。最适宜它生长的土壤酸碱度是在七左右，土地肥沃，土质疏松的土地利于大葱的生根发芽，可以提高它根部的吸收能力。长出幼苗之后要保证它的幼苗处在松弛的状态，土地板结的话会阻碍它的生长，还有停止生长。在栽种前半个月的时候还要控制好它的浇水用量，避免后期产生倒伏的现象。
大葱的整个生长周期里，都需要很多的肥料，而且需要的营养也是非常的全面。在幼苗生长的时候要多撒一些氮肥，但是用量也不能太多。到了大葱成熟的时候就要多撒一些磷钾肥，要是磷成分不够的话就会阻碍它的生长，减少它的产量。还要补充一些微量的元素，补充微量的元素也是高产的关键。
上面的几个方面就是对大葱种养环境的一些要求了，大葱的种植非常的容易，但是需要良好的管理才能增强它的品质。所以我们大家在收取的时期要注意，不能将它连根拔起，用刀在它根部以上就行割掉，以后它的根部还能在长出新葱。
大葱的生长，温度在15-25度最适。温度高了，会抑制大葱的生长。低于10度，则生长会停止。
要想栽培出优质的大葱，选择品种是很关键的。
大葱是生活当中十分常见的一种的作物，不管是作为调味还是直接食用又或者是烹炒等都是没有问题的。进行大葱的栽培需要满足大葱生长的环境要求。影响大葱生长发育的环境因素比较的多，温度、光照、水、矿物质营养、土壤条件等对大葱的生长发育都有密切的关系。
1、温度：
大葱虽然是耐寒的蔬菜，但对于温度的要求并不严格，既耐寒也抗热，凉爽的气候对大葱的生长发育是比较好的。大葱种子发芽的最低温度是4℃，最合适的温度为15~25℃，最高温度是33℃，温度低于4℃不会发芽，温度高于25℃发芽受到影响，33℃以不会发芽。植株生长适温为20~25℃，低于10℃生长比较缓慢，25℃以上生长细弱，超过55℃植株处于半休眠状态。
大葱的耐寒性非常好，植株地上部在零下10℃的低温下也不会受到冻害，在零下30℃的低温地区也可以露地越冬。不同品质或者同一品种不同的生长发育阶段对于低温的适应能力也不相同，南方栽培的小葱耐寒性要差一些。幼苗太小，耐寒能力比较低。
2、光照：
大葱是长光性、较弱光型作物。在长日照的条件下抽薹、开花，日照时数在12个小时以上的时候，有利于促进大葱抽薹开花，在较短的日照下不开花。大葱对光照强度的要求比较弱，光的饱和点比较低，在较弱光照的条件之下生长良好。大葱的光饱和点为2.5万勒克斯，光补偿点为1200勒克斯，适宜产品器官形成的光照强度为2000~5000勒克斯。
3、水分：
大葱叶片水分蒸腾少，根系吸水能力弱，消耗水分比较少，因而耐旱力非常强，耐湿性比较差，生长期间要求比较高的土壤湿度和比较低的空气湿度。在大葱地发芽期需要水比较多，必须要保持土壤的湿润，以利于种子萌芽和出土。幼苗期为防止秧苗徒长和过大，应该适当的控制水分，前期防止落干枯苗，应该保持地面的湿润，中期避免旺长，保持畦面见干见湿，后期防止秧苗拥挤倒伏，适当控制浇水。定植缓苗阶段，为便于缓苗，应该保持土壤湿润，但土壤湿度又不宜过大，湿度过大容易引起烂根、黄叶，影响生长。葱白形成期，需水量比较大，要小水勤浇，保持土壤湿润，以利于提高产量和品质。整个生长期怕涝，后期应及时排水防涝，避免积水沤根、死苗。
4、矿质营养：
大葱是喜欢肥的作物，但是根系稀松后能力比较差，为了提高大葱的产量，必须要注意增加施肥。当土壤当中水解氮低于60毫克/千克的时候，及时增施氮肥可以显著提高产量。速效磷含量低于20毫克/千克时，补施磷肥也对增产有作用，速效钾含量低于100毫克/千克的时候，施钾肥能够改善大葱假茎品质。
5、土壤：
大葱对土壤的条件适应性比较广，沙土、壤土、黏土均可生长。沙土地生长的大葱，葱白粗糙松软，纤维多，不脆嫩，不耐贮存，辛辣味中。黏土地生长的大葱，葱白紧实细嫩，纤维少，质地脆，但葱白细长，产量比较低
大葱是我们生活中的非常重要的配菜，我们在炒菜的时候可以放一些葱花会改变菜的香味。它在我们国家的各个地方都有种植，但是有时候的产量并不是很让我们满意，因为很多的朋友都没有管理好它的种植环境。比如说，光照、土壤等，这些因素会直接影响大葱的生长。那大葱的生长对于周围的自然环境都有什么样的要求呢？接下来我就给大家讲解一下！
大葱对温度的适应能力很强，无论是冷天还是热天他都可以正常的生长。但是要想获得更高的产量还是要把温度掌握在最适宜它生长的温度。比如说大葱最适宜生长的温度大约是二十度，只要掌握好这个温度大葱在两天左右的时间就可以发芽。最适宜它叶子发育的温度大约是二十度，最适宜葱白发育的温度大约在十五度，适宜的温度是会促进它的生长和增加它的产量。
大葱对于光照不是很严格，只要每天有适量的光照强度和光照时间就行。因为它的叶子和别的蔬菜的叶子都是不同的，这菜的叶子是筒状形的，就算是我们栽种的很茂密，但是大葱还是会得到充足的光照。并且强光对于蔬菜的生长是非常不利的，强光会使大葱降低产量还会使它叶子老化，非常严重的时候就不具备商品价值了
大葱根部是非常少的，它的吸收能力很差，一般大葱根部都在土壤的浅层。它需要充足的水分，所以我们在种养的过程中要保证土地处于潮湿的状态。虽然大葱需水量很大，但是它却非常的怕涝，要是田间土地产生很多积水的话，就会对它产生涝灾，阻碍它根部的呼吸，会使它的根部腐烂甚至死亡。最适宜它生长的土壤酸碱度是在七左右，土地肥沃，土质疏松的土地利于大葱的生根发芽，可以提高它根部的吸收能力。长出幼苗之后要保证它的幼苗处在松弛的状态，土地板结的话会阻碍它的生长，还有停止生长。在栽种前半个月的时候还要控制好它的浇水用量，避免后期产生倒伏的现象。
大葱的整个生长周期里，都需要很多的肥料，而且需要的营养也是非常的全面。在幼苗生长的时候要多撒一些氮肥，但是用量也不能太多。到了大葱成熟的时候就要多撒一些磷钾肥，要是磷成分不够的话就会阻碍它的生长，减少它的产量。还要补充一些微量的元素，补充微量的元素也是高产的关键。
上面的几个方面就是对大葱种养环境的一些要求了，大葱的种植非常的容易，但是需要良好的管理才能增强它的品质。所以我们大家在收取的时期要注意，不能将它连根拔起，用刀在它根部以上就行割掉，以后它的根部还能在长出新葱。
（一）发芽期，从播种到发芽出土发生第一片真叶前为发芽期。秋分后播种7天或者8天即可发芽出土(顶鼻)，再经2、3天即可直鼻，随着子叶尖端的干缩，种壳脱落。到播后16-18天发生第一片真叶，进入幼苗生长期。发芽期的长短与土壤温、湿度有关，据原章丘农校1959年试验，9月25日播种的地表(土厘米深)日平均地温22度，8天开始出土，16天发生第一片真叶；10月10日播种的日平均地温18~C左右，经12天开始出土，30天发生第一片真叶。播种后如土壤相对湿度低于50％会延迟出土，低于35％不发芽。另外种子质量和播种深度对发芽也有很大影响。在同样条件下，饱满充实的当年新种子播后8天即可发芽出土，不诚实的种子则需12天后才能发芽出土。播深超过1厘米晚出苗l-2天。

(二)苗期；从发生第一片真叶到移栽(即50％小苗出土)为苗期。此期根据幼苗生长情况又可分为幼苗生长前期、越冬休眠期和生长盛期。1.幼苗生长前期从发生第一片真叶至幼苗开始越冬休眼时(小雪)，为幼苗生长前期，此期因气温低，植株营养物质少，生长缓慢，一般至越冬前仅能生长二片真叶。

2．幼苗越冬休眠期从越冬停止生长到翌年春返青时，为幼苗越冬期。据观察，幼苗从11月24日基本停止生长开始越冬至翌年2月10日开始返青。3．幼苗生长盛期从幼苗返青至移栽为幼苗生长盛期。此期随着气温的逐渐升高，幼苗生长逐渐加快。3月中旬以后，随之气温的升高生长显著加快，5月份幼苗生长达到最旺盛阶段。6月中旬以后因气温过高生长又趋缓慢，此时即为最好的移栽时期。

(三)植株生长期；从幼苗移栽定植大田到产品长成收刨为植株生长期。此期根据生长情况又可分为缓苗(半休眠)期和植株生长盛期。1，缓苗期从幼苗移栽定植大田到返青旺盛生长前为缓苗期。此期大约30天左右。章丘大葱一般从夏至以后开始移栽，直到立秋左右才开始盛长，此间开始时因气温过高和移栽损伤，植株生长缓慢，呈半休眠状态，喜欢干燥，俗称靠苗。

2，桂株生长盛期立秋后随之天气转凉，植株生长逐渐旺盛。处暑以后进入生长旺盛阶段。到10月下旬因气温过低，生长又转慢，立冬以后植株总重开始递减。章丘大葱从播种到定植整个苗期共240余天，但其生长量仅占植株总生长量的10—20％，80％以上的重量是在立秋后约105天内形成的。立冬后株重减轻的主要原因是鲜叶数的减少，但葱白重量却仍然稍有增加，其原因主要是由于叶鞘的加厚。

(四)收刨期；往年的中下旬，章丘县的日平均气温下降到4-5度以下时，大葱的植株几乎停止生长，是最适合的回收期，必须在冻结之前回收完毕。
(五)种子成熟期在生产上，章丘大葱从播种到种子成熟采收，须经过两个年头，即播种后的第三年6月份才能成熟采收种子。在章丘县一般是每年9月下旬播种，越冬前幼苗长出2个真叶，第二年营养生长，再经越冬完成春化阶段，到第三年6月份采种。

年前栽植的种株翌年立春后即开始活动，4月上旬时抽薹开花，5月中旬时种子陆续成熟，即可分期分批采收5至6月上旬才全部成熟。大部分种株是在5月底6月初成熟。采种后种株如不收刨可连续生长数年，当年可获得第二次种子。