“常吃葱，人轻松”。吃葱有利健康原生于中国西南部的葱，是中国最古老的蔬菜之一葱叶中富含维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、还有多种人体必需的氨基酸及纤维，所以绿叶较多的葱营养价值更高。而且，葱叶的黏液中主要含多糖体及纤维素，多糖体会与体内不正常细胞凝集，并抑制其生长，从而达到提升免疫力的效果。葱含有一种特殊的挥发油，油中含有葱辣素，具有较强的杀菌性，对预防春季呼吸道传染病、伤风感冒有明显效果。春季常吃葱能促进消化液分泌，有助于消除胃肠积下的污垢浊气，提高食欲，健脾强身，还能降低血压、血脂、血糖，增强人体免疫力。这些作用与葱富含锗等微量元素有关。另外，吃葱对心血管硬化、胆固醇上升、便秘、肥胖者的身体健康也很有好处。葱在医疗中功效非凡，有发汗、利尿、镇静作用。
大葱的功效：
1、大葱的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、镁、铁、磷等矿物质，能补充人体所需要的多种元素。对我们在营养能及时的补充。2、大葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用，特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更为明显。大葱所含的果胶成分可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。3、大葱能预防呼吸道传染病，有效地治疗伤风感冒，人一旦出现打喷嚏、流眼泪、流鼻涕等症状，取葱白咀嚼至出汗即可除病。4、多吃大葱能够提高人体的消化功能，健脾开胃，增进食欲，并能把胃肠积下的污垢、浊气清除出去。5、眼睛容易疲劳及患有失眠、神经衰弱的人，多吃些葱可以精力充沛，提高我们的工作效率。6、大葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。7、大葱的葱白部分含有大量的大葱素，能刺激甲肾上腺素的分泌，由此可促进人体脂肪的分解。所以如果多吃大葱就会增强人体热能的释放，从而就会消减脂肪的积累。8、大葱在人体内从事的是“清扫”和“加油”的工作，患有贫血、低血压的人多吃些葱可以补充能量。吃大葱虽然好处多多，但是我们吃大葱也要适量。尤其是夏季，若吃的太多，眼睛里会泌许多白色的东西，会让眼睛不适。不适合吃葱1.胃肠道疾病患者。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。2.表虚、多汗者也应忌食大葱。3.眼疾患者。过多食用葱还会损伤视力，因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。常吃大葱聪明！增鲜调味，去寒发汗，降压降脂，壮阳滋阴等好处多多，最好还是没菜时还能卷煎饼，就大馍，大葱蘸酱吃烤鸭。唯一不好就是吃葱有口气影响男女朋友接吻，吃葱之后嚼点花生米或者喝一杯菜叶水解决。
大葱味辛，性微温，含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、烟酸、钙、镁、铁等成分。
大葱具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等。
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沒研究过，也不知葱里含什么素。只是看吃生葱的人身体强壮。也没见过身体虚弱的人想吃生葱。因此分析葱可強身。葱属性热。吃烤鸭必配葱白，因鸭肉属寒。山东人爱吃大葱。胶州登、莱、青差之。曹、兖、济一带有葱吃是好饭。(登州，蓬莱，青岛)(曹州府，兖州府，济宁府)我六四年去山东一带出差，路边有一饭铺，要了两个馍一盘炒蒜苔。有几个大汉是推木制独轮车运大块石头的。进门不买东西。每人解开包布，都是叠整齐的煎饼，都有2斤多，干吃。拿碗去锅里舀碗水。伙计喊哈水也挤(给)钱呀我嚼不动老蒜笞不吃了，他们拿去吃了。嚼两张煎饼，咬一口大葱。真是山东大汉，独轮车三、四百斤的石头，怎能推的动？可见出大力吃大葱有强身的作用。
一
大葱的好处:
新鲜而翠绿的大葱，没有腐坏的迹象，茎长挺直饱满的是好的，大葱和青蒜是处于同一科，葱的叶子是空心状的。
大葱有蒜素，具有良好的杀菌能力，能预防感冒，能预防流感，治疗伤口感染，对于驱虫也有一定的效果。
到处有明显的降血脂，预防动脉硬化的功能，还能保护肝脏，阻断致癌物质的行程，预防癌症肿瘤。大葱有强烈的杀菌力，能消灭体内的病菌，也能提升维生素b一的吸收，加速新陈代谢，迅速恢复体力，工作疲劳者是最好的选择。
大葱含有大量维生素a和矿物质。主要有维生素a效力300RE，钾300毫克等。
大葱的烹煮:
大葱烘干煮时时间不宜太长，以免过烂，降低大葱的杀菌能力。大葱的辛辣味比大蒜低很多，因此常被当成一道菜煮不过毕竟有刺激性，视力不好，患有肝病的人不宜多吃。
大葱是人们生活中不可缺少的调味菜，同时又有强身健体的保健作用。大葱能刺激人体肝腺，有发汗解表的作用，也能促进消化液的分泌，而具有健胃的功能。因为大葱有提高人的消化功能，能把人体胃肠积下的污垢、邪气清除出去，没病的人多吃葱，不仅可以预防春季呼吸首传染病，而且能强健身体哦。
希望我的回答对你有帮助！
有，营养丰富
壮阳。杀菌。
大葱能刺激人体肝腺，有发汗解表的作用，也能促进消化液的分泌，而具有健胃的功能。
天然营养健康，男人都懂的!
肠胃有消炎的好处
大葱又叫做葱、青葱、四季葱、事菜，是一种很常见的蔬菜类食物，一般作调味使用。大葱味辛，性微温，具有发表通阳;解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹胀，痢疾泄泻等，还有乳汁不通等功能。
大葱是日常生活中常见的食材，同时也是一味具有众多祛病养生功效的中药。
营养价值
葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。
1
解热，祛痰
葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。
2
促进消化吸收
葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
3
抗菌，抗病毒
葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4
防癌抗癌
香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
5
降血脂、降血压、降血糖
常吃葱，还具有软化血管、稀释血液的功效，对预防冠心病、中风及脑动脉硬化等疾病都有积极的意义。
药用
1
葱茎白
【气味】味辛，性平，无毒。
【主治】煮汤，可治伤风寒的寒热，消除中风后面部和眼睛浮肿。
2
叶
【主治】煨烂研碎，敷在外伤化脓的部位，加盐研成细末，敷在被毒蛇、毒虫咬伤部位或箭伤的部位，有除毒作用。
还可以治疗下肢水肿，利于滋养五脏，益精明目，发散黄疸病。
3
汁
【气味】味辛，性温、滑，无毒。
【主治】喝葱汁可治便血，可解藜芦和桂皮之毒。又可以散瘀血，止流血、疼痛及头痛耳聋。
4
须
【主治】主通气，治饮食过饱和房事过度，治血渗入大肠、大便带血、痢疾和痔疮。将葱须研成末，每次用温酒送服二钱。
5
花
【主治】心脾如刀割般的疼痛，同吴茱萸一起煎水服下，有效。
6
实
【气味】味辛，性大温，无毒。
【主治】使睛眼明亮，补中气不足，能温中益精，养肺、养发。
适用人群:一般人群均可食用，脑力劳动者更适宜。
食用禁忌:
1.胃肠道疾病患者。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
2.表虚、多汗者也应忌食大葱。
3.眼疾患者。过多食用葱还会损伤视力，因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。
吃葱误区
大家平时吃葱的时候，可能会有两个误区：
第一个误区：重视葱绿部分，轻视葱白部分，甚至是切掉葱头，直接丢掉。
葱根：营养之根！
葱白连着根，含有挥发油、葱蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量，都明显高于葱白部分。
葱的三个部位，葱白是最容易被丢掉，同时也是功效最确切的。
葱根中含有大蒜素，有抗氧化、杀菌的特性，还能治便血，并对预防肠道、呼吸道感染有疗效，而且还可治感冒、缓解肌肉痛。葱根需要洗净，然后剁碎一起吃。
第二个误区就是：葱绿部分喜欢炒、水煮或者油炸等。
这样一来，脆弱的葱绿中的营养物质基本都消耗殆尽了，而很多高明的大厨都会在最后撒上一把生的葱花，不但美观，而且最大限度地保持了葱绿的营养价值！
葱豉汤：空调房佳饮
材料：葱30克，淡豆豉10克，生姜3片，黄酒30毫升。
做法：葱、淡豆豉、生姜加水500毫升同煎，沸腾后再加入黄酒，煮开一到二沸即可。
在空调房里比较久的朋友应该食用这种汤来避病，因为此汤具有具有发散风寒、理气和中的功效，适于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等症。
葱白粥：消肿，提气，补心
材料：葱白10克，粳米50克，白糖适量。
做法：先煮粳米，待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。
此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒、头痛鼻塞、身热无汗、面目浮肿、消化不良、痈肿等病症。可辅助心气虚弱、胸中烦闷、失眠多梦、健忘等病症。
大葱通常提高你烹饪的菜肴的味道，正如你已经预料到的，大葱对人类非常有益，你可以在下面的列表中找到。
有益眼睛健康
这是大葱最大的好处之一。大葱有利于产生一种叫做视紫红质的蛋白质，因为它含有大量的维生素A。视紫红质对视网膜吸收更多的光非常重要，因此，它可以防止你夜盲症，还可以提高你的视力。大葱中的维生素A还能保护你免受各种眼部疾病的侵害，如白内障和角膜溃疡。
增强你的免疫系统
大葱对提高你的整体免疫系统非常有益。因此，根据许多健康专家的说法，大葱含有大量的植物化学物质，尤其是类黄酮，如花青素和槲皮素。大葱中含有的那些植物化学物质对提高免疫系统的强度非常重要。事实上，类黄酮化合物对预防癌症也是有益的。
预防癌症
大葱对预防癌症也是有益的。这是因为大葱洋葱富含类黄酮。这种类黄酮化合物通过抑制释放体内自由基的酶来预防癌症，自由基会对我们的DNA黄嘌呤氧化酶造成一些损伤。
除此之外，如上所述，大葱也含有大量的维生素A。维生素A和类黄酮如叶黄素、胡萝卜素和玉米黄质的结合将会很好地保护你免受肺癌的侵害。
健康的心
除了大葱可以保护你免受癌症的侵害，这种洋葱对你的心脏健康也非常有益。如上所述，这种草药食品含有大量的维生素A。不仅如此，大葱还含有大量的维生素C。这两种维生素因其抗氧化特性而广为人知。这些抗氧化剂的特性将有利于保护你的细胞组织和DNA的健康，因为它们能对抗自由基。除此之外，大葱中的维生素C会降低高血压，从而降低患心脏病的风险。
提高你骨骼的强度
大葱不仅仅是牛奶和奶制品可以增加你的骨骼强度，因为大葱洋葱也有很大的能力来提高你的骨骼强度。这是因为大葱含有大量的维生素K和维生素C，这对提高骨密度至关重要。在大约12克大葱洋葱中，你将获得大约20微克维生素K和1.6毫克维生素C。这两种维生素将非常有利于支持你骨骼的生长和发育。正因为如此，你就不太可能患有与你的骨骼相关的疾病，比如关节炎和骨质疏松症。
对血管有好处
毫无疑问，大葱对你的血管健康非常有益，大葱含有一种叫做大蒜素的化合物，它对缓解血管僵硬非常重要，因为它能释放一氧化氮。除此之外，大蒜素对防止血凝块也非常有效，毫无疑问，它会保护你免受心血管疾病如冠心病的侵害，还能防止你中风。
对糖尿病人有好处
大葱的健康益处对糖尿病人来说可能是最好的。这对已经患有糖尿病的每个人来说都是一个非常好的消息，因为大葱对治疗糖尿病是有益的。因此，根据许多健康专家的说法，大葱含有大量的硫，这对降低人体内的血糖水平非常有益。不仅如此，大葱中的含硫化合物对刺激胰岛素的敏感性和增加胰岛素水平也非常有益。因此，毫无疑问，大葱对于已经被诊断为糖尿病的人和那些想避免糖尿病的人来说是非常好的食物。
有益消化健康
大葱也是改善消化系统健康，因为它有益于肠道，并能保护你免于腹泻。如上所述，大葱具有抗病毒和抗菌的特性，这将非常有利于杀死通常会导致腹泻的坏细菌。除此之外，大葱中所含的维生素C化合物将提高营养吸收，帮助食物消化，防止便秘或水样便。
缓解痛经
你知道什么是痛经吗？痛经是发生在小腹的月经引起的疼痛。所以，问题是:月经痛和葱之间有什么联系？虽然还需要进一步的研究，但根据中医的说法，每当女性身体太冷时，就会出现月经痛或痛经。因此，为了抵消它，你需要吃对你身体有热效应的食物。一些对身体有加热作用的食物，如生姜、肉桂、红糖、肉豆蔻、大蒜和大葱。
改善皮肤健康
你知道大葱对改善你皮肤的整体健康非常有益吗？是的，事实是大葱会改善你的皮肤健康，因为它含有一种叫做大蒜素的化合物。大葱中所含的大蒜素化合物将保护你的皮肤免受早期老化，并能保护你的皮肤不起皱。
除此之外，大葱中的大蒜素会让你的皮肤容光焕发，增加你的肤色。大葱中含有的维生素C作为漂白剂也是非常有益的，它会让你的皮肤变得自然发光。除此之外，大葱中的维生素C将对抗自由基，改善皮肤健康。
消炎
大葱也有助于缓解你的炎症。因此，大葱将非常有助于缓解炎症，因为这种洋葱含有一种抗氧化剂，具有抗炎和抗组胺的特性。
正因为如此，你不太可能遭受身体各种炎症的折磨。除此之外，大葱中所含的维生素C对身体的防御也是完美的，并且可以对抗对我们身体健康非常有害的自由基。大葱中的含硫化合物也有抗炎作用。
对孕妇有好处
如果你想知道什么样的食物对孕妇有益，那么你会找到答案。是的，大葱是一种对孕妇非常重要的蔬菜。这是因为大葱也含有大量的叶酸或维生素B3。
所以，叶酸是对胎儿发育有良好作用的营养物质，这样你就能得到健康的妊娠。不仅如此，叶酸还能促进健康分娩，降低婴儿患神经管缺陷的风险。
谢谢邀请。吃大葱对身体有什么好处？北方以吃大葱为主，而南方虽菜市场有大葱销售，可能是习惯问题，都是买小香葱作调味品。葱与蒜、姜、辣椒称为四辣，居四辣之首。我国栽培的历史有3000年，自古以来，葱与人体健康联系在一起，古籍中葱又有和事草之雅称。
大葱不仅是调味品，能健脾开胃，增进食欲，还可防病治病。大葱中含有植物杀菌素即葱素，能抵御细菌、病毒，有较强的杀菌作用。大葱性味辛平甘温，能治寒热外感和肝中邪气，其葱叶、葱白、葱汁、葱须、葱花均可入药。葱叶能利五脏，益眼睛，疗足肿；葱白连叶捣烂与蜂蜜调勻敷下腹部可通小便；葱叶煎水洗泡脚可消湿气足肿；葱白可除风湿身痛麻痹、心痛、妇女妊娠溺血；葱汁能散瘀血、止衄、止痛、治头痛、消痔漏、解药毒；葱须有治疗便血等疗效。常生食大葱可减少结肠癌的发生，可抑制癌细胞生长，大葱有刺激身体汗腺，促进血液循环作用；大葱可刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出等功效。
大葱生食熟食均可，但以生食效果最好，尤其是山东章丘县产的大葱，葱长体重、嫩白青翠，远销国内外，可谓之葱中之王。
在人们的生活中，大葱几乎是人人都离不开的，它虽然不是主菜，但是每一道菜的配伍都离不开它，它可以增添主菜的香味，更是一道主菜的点缀
而且常吃大葱，对我们的身体也有很大的益处，大葱中含有各种维生素，能保证人体激素正常分泌，还能有效的刺激性欲从而达到壮阳补阴，它还可以解毒调味，另外还含有脂肪，糖类，胡萝卜素，维生素等矿物质，还能起到发汗抑菌，预防抗癌等作用，另外大葱还能增进食欲，舒张血管，降低胆固醇等功效所以常吃大葱，对人体是有很多好处的，各位小伙伴们，你们是怎么认为的呢？
大葱，我国大部分地区均有种植，尤以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热，适应性强，一年四季均可上市，它主要用于调味或当配菜。其实，大葱不仅有良好的营养价值，而且保健价值也不能小看。
中医认为，大葱味辛、性温，具有发汗解表、通阳活血、驱虫解毒等功效，可用于风寒感冒、痈肿疮毒、寒凝腹痛、头痛、乳汁不通等病症。
现代医学研究表明，大葱含有蛋白质、脂肪油、淀粉、膳食纤维以及多种维生素和10多种矿物质等有益成分，具抑菌消炎、化痰止咳、软化血管、降脂散瘀、缓解疲劳等作用。
大葱姜糖饮大葱白长3厘米3段，生姜片15克，红糖20克。将葱白洗净切丝，与生姜片一起加水煮沸，再入红糖溶化拌匀即成。此饮解表散寒、补中活血、化痰止咳，尤宜于风寒感冒、发热头痛等病症。
大葱是生活中非常常见的一种有特别高营养价值的食物，大葱中富含大量的维生素C，有舒张血管促进血液循环的作用，长期食用大葱能防止血压升高导致的头晕，使头脑保持灵活，并可以在一定程度上预防老年痴呆。
人体新陈代谢的过程会产生非常多的毒素，这些毒素大部分随汗液排出，而大葱可以刺激汗腺排出更多的汗液，从而大量的减少体内新陈代谢产生的毒素，使人体更加健康。
大葱内含有的蒜辣素可以抑制癌细胞的生长，从而起到抗癌的作用。大葱中还含有可以抵御细菌和病毒的大蒜素，能增强人体免疫力，使人体更好的抵抗细菌病毒的入侵，减少疾病的发病率。因为大葱有刺激性，对食欲有一定的促进作用，所以在食欲不振的时候吃点大葱可以明显的增进食欲。
如果精神状态不好或工作学习状态不好的人吃点大葱可以帮助缓解疲劳，达到提升精神状态的目的。大葱还能刺激肾上腺素的分泌，而肾上腺素可以促进脂肪分解达到减肥的作用。此外，大葱还有降血压，降胆固醇的功能，所以多吃点大葱对人体是非常有好处的。
但是也要注意不要吃的太多，因为大葱有刺激性气味，吃过之后会让人们的口气不再清新，从而影响大家的社交活动。而且大葱食用过多会对我们的口腔和胃肠产生过分的刺激，容易出现胃疼，以及胃酸等不适症状。所以大葱虽好，且吃且珍惜。
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谢邀:冬季，南方人把大葱辣椒炒肉吃，味道鲜美，喷香有杀菌作用，北方人喜欢吃生大葱，効果一样，可排毒杀菌，尤其是吃馒头时，一口馒头一口大葱，吃得津津有味。也有一些人不喜欢大葱的气味，遇到吃大葱的人掩鼻而过。