一般情况下，秋末冬初，或来年开冻。山东本葱俩大类，梧桐葱与气刹风，再有小品不提。现在多为日本进品种与同国究新品种。
大葱的种皮比较坚硬，吸水力弱，在4～5℃的条件下就可以萌发，18～50℃时发芽迅速，保持13～20℃幼苗在7～10天内便可以出土。植株生长的适宜温度是20～25℃，当温度低于10℃则生长缓慢，而高于25℃时植株容易发生病害。在整个营养生长期间耐寒性较强，能忍受零下10℃的低温而不受冻害，在零下40℃的高寒地带也可以露地越冬。
当大葱的幼苗生长有三片叶子以后，在2～5℃的气温下，可以通过60～70天的春化阶段，如果遇到长日照的季节，完全可以通过光周期而进行花芽分化、抽臺和开花结籽。当然，这也会根据不同的品种而有所差异。下面我们具体说一下。
大葱在不同生育阶段的适宜温度：
种子发芽：适宜温度为18～20℃，发芽需要5～6天；幼苗出土的适宜温度为13～20℃，出土需要7～10天，在全株生长期，最适宜温度为20～25℃，通过春化和生殖生长需要60～70天。
至于大葱适宜在什么时候育苗播种，我们以黄河中下游地区的各种大葱栽培时间来探讨一下：
春鲜葱为6月播种；夏（秋）鲜葱在9月下旬播种；而冬贮干葱则在9月下旬_10月播种。
回答问题：北方人有两种方法，一，插葱秧要在白露节前种植，因为入冬前要移栽到大棚中。当长出葱苔后掰掉葱老本(苔)长出葱儿子即是插葱。播葱是青黄不接时早期大葱，所以每年价钱不低。是菜农精种得来的启示，是成功的经验。
二，越冬葱秧是来年大田种植的大葱，每年的秧子可以换钱和割掉换钱。要求在白露节气以后播种(越冬)。!
大葱育苗有秋苗、春苗之分，以秋播为主，秋播以10月5日前后一周为最佳时间，过早播种易抽薹，过晚播易冻害。春节解冻后春播，越早越好，为防低温、干燥，可用地膜覆盖。
播种方法
播前用清水漂除瘪粒和杂物，再用清水浸种24小时，畦面浇足底水，水渗透后播种，将种子混合细土20倍进行撒播。播种后，覆土0.8～1厘米厚，4～5天后轻搂畦面，避免畦面裂缝，促进出芽。5-7天后，当出苗70%左右、葱苗长至2-3厘米时，及时在傍晚揭草洒水练苗。
大葱在我市(山东安丘市)的多个乡镇呈大面积栽培，因为我市有一个很大的葱姜蒜交易市场，又被大家习惯称之为＂三辣市场＂。对于种植大葱，一般的农民都熟悉什么时候播种育苗，什么时候移栽。但你具体单几日下种育苗，这很难说，也可以说无法说，没有捏么准确，我只能告诉你一个大体的时间段。那先说一下大葱对温度的要求吧。
一，大葱生长对温度的需求是怎样的？
大葱很耐寒和耐热，但在营养生长期，以凉爽的气候条件为宜。
大葱种子发芽的最低温度为4–5℃，在13–20℃的适温下发芽最快，大约7–10天就会出土。植株最适宜的温度是20–25℃的样子，低于10℃时生长很慢，因此大多数的大葱就会收获了。高于25℃时植株瘦弱，发黄，还容易得病。
因此说来，大葱的育苗季节主要是在春季和秋季。
二，大葱的育苗时间
大葱既耐热也耐寒，对环境的适应能力较强，可以利用一定的设施条件分期播种育苗，排开栽植，全年提供大葱可食。
像我们这个地方，大葱就有冬用栽培，秋延迟栽培，越冬栽培和越夏栽培等几种方式。
1，冬用大葱栽培
冬用大葱也叫冬葱，一般是秋季播种育苗。像山东安丘这里，一般是9月底至10月初播种育苗，幼苗过冬，第二年夏季的6月中旬至7月上旬移栽，入冬后收获，贮藏或者是销售。
南方温暖地区可以春播或秋播。这种栽培大葱的方式产量高，品质好，经过贮藏可以供应整个冬季。
2，秋延迟栽培大葱
秋延迟大葱一般是在春季的5月中下旬露地育苗，7月下旬至8月上旬定植。
在我们这里，一般是用6米宽的中拱棚或者是3米宽的小拱棚进行秋延迟栽培，到了11–12月份的初冬季节收获。
3，越冬栽培大葱
越冬栽培的大葱是在晚秋10月底播种育苗，采用小拱棚加草苫作为育苗保护设施。第二年的1月下旬移栽到大拱棚中，采用双膜加草苫作为保护措施越冬，春季的4–5月份收获。
4，越夏栽培大葱
越夏栽培大葱很难，搞不好就会抽薹，因此我们这里很少有人栽培。但是，如果有出口任务，这个时候的价格较好，可以试一试。
越夏栽培大葱，一般是在冬季的1月底至2月上中旬育苗，是用风障加阳畦育苗，到4月下旬移栽，采用遮阳网越夏栽培，到夏季或秋季7月中下旬至8月上中旬收获。
总之，大葱在播种育苗时的最适温度应在20℃左右，幼苗生长期的最适温度为17–25℃。春季育苗以尽量早播最佳，我们这里有顶凌播种的习惯，只要土壤化冻达到15厘米深就可以播种育苗。秋季播种期必须严格掌握，播种偏早幼苗冬前生长过大，容易引起第年春季早抽薹，播种过晚又因为幼苗太小容易冻死。像我们山东这边一般秋季育苗是在9月下旬至10月上旬。各地气温不同，仅以山东安丘栽培大葱为例。以上信息仅供参考，有疑义请留言探讨。
说起大葱育苗，不是老菜农还真的不知道，下面听老农给你们讲讲吧？有兴趣的别忘了“关注”我。
所谓“大葱”就是指冬天吃的很高很的大葱。在我们这里有著名的山东“章丘大葱”闻名中国。最高可达一米八九，甚至两米。我不是章丘，这是我在手机上看到葱农现场拍照的。
今年又赶上了“向前葱”，他们今年种大葱可发了“大财了”，前几天看视频，有一户的大葱还在地里没刨，那几亩地全用塑料布盖上了。葱贩子经常找上门出高价购买。回答是“贵贱不买”。只盼着一涨再涨“发大财”。
历年来，葱的市场很看好，不像大蒜贵溅不均匀。种葱多少都有利可图。
可是种大葱并不是直接种成的，是先育苗，后迁插。那么什么时候育苗呢？一般过去没种过菜园的老农，还是真不知道？年轻人只要有经验的老农不说，也不知道？看我短文的长知识了，关注我不吃亏。我把秘密告诉你。
大葱的播种时间要求很严，它不是温度多少的问题，而是时间问题。
说起秋社，很多人不懂，什么是“秋社”呢？它不在二十四节气当中，一般日历上也没有，黄历本上也有时没有，它的时间在“秋分”前后，有时和“秋分”同日，具体几点几分，从灶君图上找。现在有的还沒有印。
为什么说“秋社”呢？因为“秋社”以前种大葱苗，大小都抽苔，只要抽了苔，就不能迁插了。只有在“秋社”以后种的葱苗，才不抽苔，几点，几分都很严格，比如头午种，下午“秋社”，头午就抽苔，下午就不抽苔。秘密就在这里。
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问:大葱育苗在几月几日播种，气温多少度为宜？
北方大葱育苗是在白露季节，九月上中旬，白天气温在二十五度到三十度之间为宜。
我们这里老辈子就有农谚白露撒小葱″。小葱发芽需要温度就在二十度以上，白露季节土壤潮湿，早晚凉中午热尜尜天，小葱撒上土表不容易干，出苗齐出苗块，到霜降还有两个月的生长时期，小葱能长到一寸多二寸来高，冬天三九里冻不死。
如果小葱撒的太晚，长的就小，立冬时还细如牛毛，冬天不搪冻，三九里容易冻死。
有人说小葱也可以春天撒，春天撒也行，那叫火葱，秋天葱长老高了它才撒，出苗就矮三寸，栽葱时它还细如牛毛，永远追不上秋葱，刨葱时秋葱有洒盅粗细，它也就筷子粗细。撒小葱春天不如秋天，最适宜的季节就是白露，老辈子人早就给摸索好了。
撒小葱先整畦，耕宣耙细，用锄把在畦里隔一寸划一道印，然后把葱籽撒匀，用钉钯钯平后踩严踩实，葱就撒好了。
播种后前三四天要注意中午遮阴，如果土表干了要用喷壶喷水，苗出来后，就放心了。
还有半个月就白露了，想撒小葱的该准备了。
大葱育苗在几月几日播种？气温多少度为宜？
大葱在人们的生活中必不可少，它替代了许多蔬菜，成了我们饮食中的主角，许多食物中都会用到它。特别是东北三省，有一个主食叫煎饼卷大葱，吃起来特别带劲，慢慢地，很多南方地区的人也喜欢上了大葱这个蔬菜，大葱种植范围也多了起来，很多人想种它，可是不知道该如何种植大葱？我们一起来了解一下吧。
大葱，石蒜科葱属二年生草本植物，主要分布在我国西北，东北地区及华北地区，在我国葱属植物有一百多种，在蔬菜生产中占有很重要的地位。大葱，耐旱不耐涝，它不耐荫，也不喜光，可以承受零下十度的低温，生长适宜温度二十到三十摄氏度，适合种植在肥沃的砂质土壤里。
大葱播种育苗。大葱有很多品种，它们的种植时间也都不一样。春种秋收的大葱，三月到四月育苗，五六月份定植，十到十二月收获。这种大葱生长速度快，耐热，耐雨水。春种冬收的品种，三月到五月份育苗，六月到七月定植，十二月到来年一月份采收，这种大葱的特点是商品性好，耐低温能力强，产量高。
还有两种大葱的品种，一种是冬种春夏收，一种是夏秋种春收。夏秋种的大葱，五月到九月都可以育苗，九月到十一月份定植，经历一个冬天的生长，来年五月到七月收获，这种大葱特点是耐抽薹，抗病性强，产量高。冬季种的大葱，九月到十月之间育苗，十一月到十二月定植，来年五月份采收。
大葱种子发芽最适合温度是十八摄氏度，一般播种后六到八天就可以出苗，半数以上出苗后就可以揭去地膜，然后根据土壤干湿状况，再浇一两次水，水分不能过多，避免幼苗出现徒长。整个苗期再追肥一两次，以速效复合肥为主，可以使幼苗快速生长。
所以，大葱育苗时间没有固定，一年四季都可以，只要气温合适都可以育苗，然后定植。然后苗期加强管理，及时浇水施肥，定植以后都可以获得高产量。我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民。如果想了解更多的农业种植知识，欢迎关注。
感谢邀请
大葱是农村早栽植比较广泛的一种蔬菜，口味辛辣，可作各种蒸煮烹炸的调味料，尤其山东大葱，卷在煎饼里在，蘸点豆瓣酱，那滋味谁吃谁知道，就是味太重，还有小葱，清脆白嫩，吃起来更是爽口，种植大葱什么时间育苗好呢?
大葱是耐寒作物，种子在2℃~5℃条件下才能正常发芽，在7℃~20℃内，随温度升高而种子萌芽时间缩短，最适生长温度为15℃~25℃，气温超过30℃则生长缓慢，大葱3叶以上的植株在0℃一3℃持续7天或3℃一5℃持续15天，就可通过春化阶段进入花芽分化，所以播种早晚对大葱影响均较大。
大葱育苗一年四季都能进行，但春夏秋三个季节较好。早春土壤解冻后就可播种，施足底肥；夏季育苗一般在7月下旬到8月上旬这段时间播种为宜，就是要到二十四节气的白露前后才行，早了葱苗春季容易出苔（葱出苔以后先前的苗就会死亡，从根盘上重新发芽生长，就等于前几个月白忙活了），晚了冬前的生长时间短，很难形成壮苗；秋季选在9月上旬播撒种子，但是需要选择耐寒的品种，以保证幼苗能安全的度过冬天。
总之，大葱种植管理相对简单，熟悉大葱的生长习性后，当然也要整地、施肥、浇水及灭虫害，即可在适应的温度播种育苗。