深海鱼类中含有丰富的DHA，多吃深海鱼类，有利于幼儿的大脑发育。
提出了这个问题，没有提说清楚，孩子的年龄和状态。那我就简单跟您说说不同时期的增加记忆力的方法。
三岁前是大脑发育的高峰时期。在这个重要时期多吃优质蛋白如，海鱼，虾，肉。有利于大脑结构的增长与发育，但是我要注意少吃甜食不吃糖。糖不利于大脑的发育。
六岁前大脑早已发育完全，但仍是大脑使用的初期，也是建立规则与逻辑关系的初期。这时的孩子要多喝奶多吃优质蛋白，增加脑部营养。多参加体育活动，这样可以促进大脑神经系统的协调与功能。
十二岁时由于学习思考等用脑的需求增加，要继续吃肉类及海产品类的食物。增加脑部的营养。
十八岁时随着青春期的结束。大脑已经接近成人，脑功能趋于完善。除了牛奶的摄入还要多吃蔬菜水果，平衡体内环境。
可以适量补充一些铂金DHA啊，比如复旦奥医金奥聪，就高含量α-亚麻酸，既能辅助增强记忆，又对宝宝视力好，在孩子脑发育关键期，家长还是要多加重视的，不过也要选择有蓝帽子标志的营养品，才能更放心。
富含DHA和蛋白质的食物
可以多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙、镁等的食物或一些果蔬等，或者通过吃奥医金奥聪来补充α-亚麻酸等相关营养素也能辅助增加记忆，这个金奥聪是有复旦医大背景的专业医学营养精品，有蓝帽子标志。
果
草莓、樱桃、蓝莓、黑莓……通常情况下，浆果的颜色越艳丽，所含的营养越高。浆果中有高含量的抗氧化剂，尤其是维生素C，这甚至有助于预防肿瘤疾病。
研究证明草莓及蓝莓提取物有助于改善记忆。吃浆果能能真正得到很多营养，浆果种子中还有一种对大脑发育很好的omega-3脂肪。
香蕉
脑细胞的热量来源与其他细胞不同，只能依赖葡萄糖，无法从其他营养形式获得，而碳水化合物则是糖类最主要的来源。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物，还有大量果胶、维生素B。
果胶能让葡萄糖释放的速度减慢，避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量，协助蛋白质代谢，维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态，就随时补充一根香蕉吧。
虾皮
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。
国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，也是人体所需的八种必需氨基酸。对保护大脑，提高记忆力大有好处。
贝类
贝类几乎不含碳水化合物及脂肪含量，几乎是纯蛋白质的物质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。
因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能二以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力，但需要注意的是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
可以适当的补充DHA提高记忆力，婴儿出生后的头三年里大脑发育最快。新生儿脑重量约330克，9月龄婴儿脑重量增加到660克，两岁末时大脑的重量就为出生时的3倍，约占成人脑重量的75%，到3岁时就已接近成人脑重量范围，人的大脑有140多亿个神经元，而DHA大量存在于人脑细胞中(DHA很容易通过大脑屏障进入脑细胞，存在于脑细胞及细胞突起中，人脑细胞脂质中10%是DHA。)是构成脑磷酯，脑细胞膜的基础，对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、突触的生长和发育起着极为重要的作用，是人类大脑形成和智商开发的必需物质。
吃核桃，松子，各种坚果