刚开始可以把蔬菜切碎放到粥或者面条里面，水果的话可以熬水果茶，甜甜的一般都会吃的
很多宝宝不爱吃时下，可能跟妈咪孕期挑食，或者是家庭饮食习惯息息相关。那么宝宝已经不爱吃蔬果了，要怎么办呢?
一、如果是刚开始长乳牙的宝宝，建议可以每天准备一些可以生吃的蔬菜，切成条状，让宝宝可以抓着实用。脆脆的口感可以解决宝宝牙痒痒的问题，让宝宝爱上蔬菜的味道。但家长要注意陪同，以免宝宝吞入大块的蔬菜。
二、蔬果大变身。妈咪可以把蔬果本身的原型破坏，藏入其它料理中。比如把蔬菜和肉捣成泥，做成包子、饺子。或是把蔬菜水果做成泥，加入酸奶牛奶搅拌。等等这些无形的蔬果摄入，会让宝宝营养均衡。
三、可以将蔬菜做成宝宝喜欢的卡通模样，加入故事的引导，激发宝宝吃饭的兴趣，经常变换花样，不断表扬和鼓励，这样宝宝就可以乖乖吃完蔬菜啦。
四、父母要以身作则。很多家长自己不爱吃蔬果，宝宝在旁边会耳濡目染。家长应该做好榜样，吃蔬果的时候也要津津有味，小朋友是学习能力最快的，看着父母的行为，他们也会依样画葫芦。
我女儿今年三岁多点，平时也不喜欢吃蔬菜，水果倒是还可以倒是比较凉我不敢给她吃太多了，一般我们每天吃的蔬菜都不一样。
1.尽可能的蔬菜的颜色炒出来好看点，那种干净清爽的感觉。
2.吃蔬菜的时候你要给她的感觉这个菜很好吃，你尽可能的告诉他这个菜很不错，里面有很多种营养，吃这个可以长高高，长大大可以去上学学知识！
3.就是跟他讲一下这个菜我们是怎么样辛苦的做出来的，拿老师平常教他的事情，拿别的小朋友小小的做个比较！
4.把蔬菜剁碎和肉什么一起做成圆子也不要告诉她这个是什么做的，挑不出来她就会吃了，里面万一是她不喜欢的就告诉她这是哪个她喜欢的菜放进去的！
我觉得这样多少可以让她吃一点的，我家女儿有时候不吃蔬菜手会起芡，我就告诉她是因为没有多吃蔬菜导致的，所以一吃饭我就拿他手说事情，她就很可惜吃蔬菜了！
从榨汁开始，慢慢改成小片。从甜的如西瓜汁，芒果汁，然后慢慢改成小小片的苹果梨子
我儿子今年7周岁了，以前不怎么吃蔬菜水果，现在好点了。
不知道为什么，他只要一吃带叶子的菜，或者青菜就会恶心，也不知道他是不是装的，如果逼着他吃他也能真给我吐出来（是那种呕吐），后来我就不再逼他了，就自己另外想办法，比如说菠菜，我把它榨成汁，和面包饺子，油菜烫一下，做成馅，但不能放多，再放点肉，他也能吃点。胡萝卜檫成丝，用盐杀一下水，水不要倒掉加点面，烙成饼他也爱吃，反正就是把菜切的碎一点，换一种做法，不要让他看到菜叶子他也能吃，一直坚持到现在，他有时候也开始吃点菜了，菠菜做成汤，油菜汤……，总之比以前好多了。
水果也是，比如西瓜，他嫌有籽，所以不吃，我就把西瓜去皮切成块，用牙签扎着吃，或者给他榨成汁他也喝，芒果也这样，其实很多水果都这样处理一下。不过他喜欢吃苹果，所以家里天天有苹果，他每天都吃一个。
其实有些东西小时候不吃，大人也不要太着急了，一次少吃一点，时间长了，孩子慢慢长大了，很多东西他自己慢慢就吃了，我家孩子，小时候很多东西小时候不爱吃，现在都吃点了。
孩子小，大人多操点心，特吃的少就想点办法，慢慢的孩子大了就好了。
个人认为，养孩子，不要把自己弄的太累了，顺其自然就好了。
看我儿子现在也挺好的，慢慢在改掉挑食的习惯。