我觉得是河南！全省就一所211，竞争之激烈可想而知！
山东，没有争议。孩子最辛苦的省!
感谢。
这个问题没有绝对答案，都是相对难易吧。
个人觉得上海的复旦和交大，比如外省要考进去的话至少要在本省前一百名甚至前五十名，而上海考生在本省七八百名/五万，虽然复旦大学在上海市的招生比例不低（每年大约在25%-40%），但上海的高质量考生云集，想考进去还是不容易的；对比一下浙大，外省考浙大是五十万取前五百，浙江省内是三十万取前三千，浙大每年在浙江的招生比例过半，甚至达到60%了。
北京市
北京市第一的大学是清华大学，清华大学是全国最好的大学，其录取分数线是很高的，下面我们来看一下北京市考生考上清华大学需要多少分。
上图我们可以看出清华大学近几年在北京市理科招生最低分数线也是挺高的，但是因为北京市的教育质量比较好，清华大学在北京市的招生名额比较多，所以可能北京考生考清华大学并不是最难的。
安徽省
安徽省的最好高校是中国科学技术大学，这所大学可是中科院主办的大学，实力相当强劲，这所大学研究的也多是基础科学领域的东西，科研实力相当强。这所大学本来是建在北京的，后来在70年代外迁最终定在了安徽省合肥市，合肥市给了中国科学技术大学相当大的优惠才最终留下了这么一所优秀大学。
安徽省考生近些年考中科大的分数线没有北京考生考清华大学的高，可能是录取人数较多的缘故。
上海市
上海市最好的高校是上海交通大学，这所高校也是C9高校，上图可以看出来上海考生考上海交通大学相对来说还是容易一些的。
浙江省
浙江最好的高校是浙江大学，这所大学排名全国第三名，从上图可以看得出浙江考生考浙江大学的分数线是相当高的，可以想象一下浙江考生考浙江大学之难。浙江省仅有这么一所985、211工程大学，所以浙江考生其实压力也是挺大的，因为考浙江大学太难，想考985、211的话只能是考外省的高校了。
湖北省
湖北省最好的高校是武汉大学，从上图可以看出来湖北省考上想考武汉大学所需要的分数线并不是特别特别高，难度一般。
结论
通过以上对比，我们可以看得出北京市、浙江省考上考本省市最好高校的难度较大，浙江省考上考浙江大学的难度是最大的。
毫无疑问是安徽省，因为安徽省有个中国科学技术大学。
为什么这么说呢，因为中科大被誉为中国的MIT(麻省理工)，多年来中科大一直坚持走高精尖的路线，每年招生人数控制在1800左右，相比其他高校而言招生量非常小，在安徽本省的招生人数也不过100出头，而每年安徽本省参加高考的人数约为50万左右，录取生源中安徽生源仅占5.55%。
比中科大更好一点的大学就是北大和清华，但是北大清华对北京市的考生而言竞争要比其它省份的考生要小很多，而且北大和清华的招生量要远远高于中大科大，约为6000左右，北京市的生源大学占到13％。
多年来中科大坚持不扩招的路线，凝心聚力发展基础科学和尖端理论，在量子力学，量子计算，物理，数学等方面成果丰厚。同时中科大也是拥有国家实验室最多的高校。