跟家长坐一个桌上；在安全和礼貌的前提下，不要给太多限制，不准这不准那；不要怕孩子弄脏衣服；家长也有兴趣地吃饭。
谢谢的邀请！笔者的观点如下：
随着社会经济的不断发展，人们的生活水平越来越高，社会服务和各类新生事物的出现让我们的生活越来越便利。但是生活条件的提高和这些便利的出现也让大多数人养成了一些不好的生活习惯，并将这些不良习惯传递给了自己的孩子，而不好的生活习惯将会影响孩子的一生，所以，好的生活习惯要从宝宝抓起！
宝宝不好好吃饭可能是大多数家长最头疼的一件事。有的宝宝必须要指定某一个人喂饭，这种家长喂饭行为有的能持续到宝宝7、8岁，甚至更长；有的宝宝爱挑食，爱吃零食，再加上有的家长百依百顺，导致这种不良习惯日益突出；有的宝宝吃饭三心二意，必须边吃饭边看电视或玩玩具。宝宝吃饭的这些不良习惯一方面将会直接导致宝宝饭吃不好，营养不能及时跟上，影响身体发育。另一方面，这些不良习惯也可能会转移到今后的学习、生活和工作中，将影响孩子的成长、成才。
吃饭这件事，对刚刚尝试自己吃饭的宝宝来说是一件极其新鲜的事。一般来说，宝宝在1岁左右时就能自行吃饭，或者说有想自己尝试吃饭的欲望，在这个关键的阶段，家长们应该怎样做呢？笔者给出一些建议，仅作为参考。
一是家长要率先垂范，以身作则。生活是我们的老师，而家长是孩子最好的老师。家长要用自己良好的习惯和过硬的作风去引导孩子，让孩子知道好好吃饭不仅是一种本领，更是一种成长的标志。
二是家长要给孩子灌输一种遵守游戏规则的思想，笔者认为这点很重要。在家要守规则，以后长大出入社会更是要遵守规则。家长可以和自己的宝宝约定要好好吃完饭之后，才能满足其他的愿望。学会用“约定”这样的方式去引导和教育孩子。
三是家长要科学合理的制定宝宝的膳食，严格控制零食，做到营养平衡。做宝宝的食物一定要用尽心思，尽量做到味美、色香、形美俱全，让宝宝吃得好，吃得营养，吃得健康！
谢谢的邀请，对于培养宝宝吃饭兴趣，我觉得首先他要有一个良好的就餐环境，爸爸妈妈都能愉快的用餐这是宝宝也能愉快开心用餐的关键。所以如果想要培养孩子好的用餐习惯，那爸爸妈妈也要赶快的调整自己吧！与孩子一起进步。
如果您的孩子开始尝试学着独立吃饭，那么就请做到以下的几点，您就是一位非常懂得孩子内心世界，懂得教育的优秀家长。努力做到“三个不要”！
1、不要做千手观音家长。
父母不要什么都去为孩子做，像个千手观音一样，全都包办代替孩子完成。不给孩子去实践、去探索、去发现的机会，家长给孩子喂饭的时候，他们只需负责张嘴就能吃到饭，他们的餐桌、衣服是很干净的，吃的也很快，但是他们自己的这方面能力并没有得到发展和锻炼。而孩子自己去吃饭，促进的是孩子眼睛、嘴、手的协调能力和手指精细动作的发育。不论孩子是用手去抓、还是用餐具，只要能把食物送到口里，那么对于孩子来说，都是一项自理技能的发展。一岁左右的孩子，渴望独立的意识很强烈，他们会伸手去抓父母手中的食物，他们喜欢把勺子在饭碗里划来划去，并舀起食物往嘴里放。可能一勺饭会撒掉半勺，但是他们喜欢这个独自吃饭的过程，做为家长，就要满足他们的心理需求。
2、不要怕衣服被弄脏。
一岁的孩子自己吃饭，肯定会弄到衣服上、桌子上，小脸上。中国的妈妈们，宁可一勺一勺地喂，也不愿意让孩子的衣服弄脏，拿着饭碗追着孩子吃饭的现象更是数不胜数。除了吃饭，我们听到过的恐怕还有这些话：“别去爬，衣服该脏了。别往地上坐，衣服该脏了。别去玩，衣服该脏了、、、”难道衣服真的就比孩子还重要吗？为什么不给他们尝试的机会，锻炼的机会、玩乐的机会？国外孩子的父母，他们和我们的教育方法就有所不同，比较重视孩子的自理和自立，也许大家都看过很多这样的镜头，孩子吃饭弄的满身满脸都是，家长也会让孩子自已去吃，不光是吃饭，再举例，孩子跌倒了，我们中国的父母大多数第一时间就会去抱、去扶，而国外的家长却会在孩子的哭声中鼓励孩子自己站起来。这方面的育儿理念，确实值得我们借鉴。不要怕衣服被弄脏，可以给孩子穿上防水的围嘴或饭兜，让孩子自己去享受吃饭的乐趣。在孩子想自己吃饭的时候，就让他们自己去吃，这样会为日后能独立吃饭打下很好的基础。
3、不要训斥和阻止。
做为家长，要走进孩子的世界，发现孩子的闪光点，不能用成人的眼光和思维去评价一个孩子的行为，如果一个弄得满身都是饭粒，吃了很久，像个小花猫似的孩子，让你火冒三丈的话，那么，你的训斥和阻止的言行，将会扼杀了他们这种自我服务的意识和兴趣。他们虽然在独立吃饭的初期，会弄的饭菜哪里都是，但是经过一段时间的训练，他们就会比较正确地使用餐具，这也需要家长逐步地去引导。孩子的言行是随着他们身心发展的规律自然而产生的，孩子成长，家长要学会等待，让他独立慢慢地吃，而不是家长快快地喂。换个角度想，如果家长一直喂饭到孩子上幼儿园，他们在幼儿园能自己独立吃好每顿饭吗？如果用一段时间的弄脏衣服、弄脏脸的自理方式，换来孩子日后独立吃饭的能力，等到他们上幼儿园时候，家长还会再担心吗？