没胃口这么简单还要来问本大神?我就一针见血的说了，主要看和谁吃
夏天为什么容易胃口不好？
人到了夏天容易胃口不好，是因为环境高温作用于人体后，通过神经传导将高温刺激传给体温调节中枢，而后通过体温调节中枢与摄食调节中枢之间的联系，对摄食中枢产生抑制性的影响，从而导致摄食量的减少。此外，口渴、脱水也会抑制食欲中枢，引起食欲减退。
吃不下饭时能用水果、冷饮替代吗？
有些人一到夏天，吃不下饭时就用水果、冷饮等来代替正餐，这是一种不好的饮食习惯。
用水果、冷饮等来代替正餐，食物种类较为单一，容易造成营养素摄入不均衡；冷饮大多高糖高脂肪高热量，吃太多容易发胖，而对于水果，如西瓜，虽然热量不高，但如果吃上大半个，热量也是不低的。
因此，当夏天吃不下饭时，不建议经常用水果、冷饮等来代替，最好的办法是积极寻求合理的解决方法。
那么，如何在夏天保持好胃口呢？
开胃菜！谁不爱！
苦味蔬菜
夏天可以说是最适合吃苦味的季节了。夏天气温较高，人比较容易“上火”，进而会出现头昏、胸闷、食欲不振、精神萎靡等身体症状，由于苦味蔬菜多具有“降火清热”的功效，因此多吃有利于以上症状的缓解。
在苦味蔬菜中，苦瓜最为常见，它简直是夏天的“标配蔬菜”，不但营养丰富、清脆可口，而且还具有助消化、除热邪、解疲乏等作用。除了苦瓜外，初夏增强食欲还可以吃点莲子、苦菜、蒲公英、百合等。
番茄汤
番茄汤酸酸甜甜的，夏天喝有助于清热生津、健胃消食，对于消化不良并且上火的儿童来说，特别有效。除此之外，番茄还具有美容养颜的功效，多吃对皮肤和眼睛均有好处，男人多吃还有助于提高性能力、预防前列腺癌。
值得注意的是，由于番茄性寒凉，脾胃虚弱、容易腹泻的人需要控制吃生番茄的量，把番茄做成番茄汤喝是最佳之选。
姜茶
夏天吃饭没胃口，许多人都喜欢在商店买冰饮喝，觉得这样能消暑开胃。其实，夏天经常喝冰饮、吃雪糕反而更容易损害脾胃，出现腹痛、腹泻等肠胃问题。此时，不妨喝点红糖姜茶，红糖姜茶有助于健脾暖胃，活血化淤，夏天用它代替冰饮可以使得身体舒畅，只要身体舒服服了，胃口也自然会变好。
鸭肉
在夏天，人体新陈代谢较快，能量消耗较大，此时，可考虑增加蛋白质的摄入。由于鸭肉富含蛋白质，而且具有健脾补虚、利湿、养胃等功效，所以特别适合夏天吃。
食醋
夏天吃点酸醋有助于增加胃酸的分泌量，提高肠胃的消化能力，从而起到增加食欲的效果。除此之外，夏天喝点醋还有助于抑制细菌的侵犯，预防感冒。在喝醋时，最好加点水稀释一下，也可以当做调料放在菜肴中蒸煮，还可以用来做凉拌。
夏天胃口变差的问题，除了多吃点以上5种食物外，还可以通过按摩穴位来调理哦！
按揉脾俞穴顺应天时增强体质！
帮助脾胃消化、吸收
促进新陈代谢
我们身体的“脾俞穴”
可以起到事半功倍的养身效果！
取穴法：可站立或坐位取穴，位于第11胸椎棘突下，距离后正中线1.5寸（当我们自然垂手站立/坐位时，肩胛骨下角平对的骨性凸起为第7胸椎棘突，往下循摸，依次数至第11个骨性凸起则为第11胸椎棘突）。
按摩法：可行指揉法，以拇指指腹按在脾俞穴上，慢慢增加力度下压，边压边揉，使穴位产生酸胀感觉，每次可按揉10～15分钟，每日可按揉多次。
如有旁人协助，也可选用艾条灸法。点燃艾条后距离穴位3～5厘米进行熏灸，以感觉温暖为宜，每次20～30分钟，以穴位局部皮肤微微潮红为度。艾灸时注意用火安全，避免烫伤。
可以多吃点水果和半流食品;如桃子，苹果，面条，稀饭等等，这些即养胃又有营养，夏天吃饭没胃口也叫护夏，这种情况只有精心护理一下身体，等天气凉爽了就会得到改善~因为我也在护夏，深有同感！
从来不知道没胃口是什么感觉
夏天自制百香果蜜，加冰块薄荷，这才是夏天啊！
还有鲜玉米磨的粥，甜甜的，喝不腻
冰西瓜，光着屁股坐地砖上，一个勺子挖出了整个夏天～
1.多吃清爽的蔬果杂粮，开胃又有营养
由于排汗增加，水溶性的维生素损失量也比平时多。
补充维生素C的好办法，是多吃蔬菜和水果。
一大碗煮软的冬瓜、丝瓜之类的清爽蔬菜，加上一碗白灼的绿叶菜，一餐吃上一斤菜不是问题。
两餐之间吃个大番茄，用蒸南瓜、蒸山药、蒸土豆，代替部分主食，就能再补充一斤蔬菜。
这样看来，每天吃掉两斤菜完全不费力气。再吃上一两个拳头大小的水果，轻轻松松得到大量的维生素C和钾元素。
补充维生素B1的好食品是豆子。
绿豆、红小豆、扁豆、毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆等，都行。还有大麦、燕麦、小米、黑米等粗粮。维生素B2的好来源则是酸奶、蛋黄和多种绿叶菜。
用全谷杂豆食物煮八宝粥来替代白米饭，是夏天提升主食营养供应的一个好主意，同时又能起到补水作用。红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、扁豆等所含的蛋白质是大米的3倍。
用它们和糙米一起煮粥，晾凉之后吃清爽可口，既能补充B族维生素和矿物质，又能补充不少蛋白质。
加糖较少的红豆沙、绿豆沙、芸豆糕、豌豆黄等，以及清爽的荸荠、菱角之类也是不错的夏季甜食，比贪吃冷饮更为有益。
2.吃够蛋白质，身体好健壮
少量蛋白质会随汗液流失，高温中，体内蛋白质分解也会有所增加。加上不愿意好好吃饭，较容易发生蛋白质摄入不足。
每天最好能吃上一两瘦肉或鱼肉，清淡烹调即可。比如白斩鸡、黄瓜拌鸡丝、酱牛肉、清蒸鱼等，或是白灼虾，和蔬菜拌在一起，做个清淡的沙拉。加上1～2个鸡蛋，再来些水豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品。
另外，每天最好能保证有1杯酸奶或牛奶，不喜欢喝奶也不喝酸奶的人，可以多喝一些豆浆。除了黄豆豆浆、黑豆豆浆，还可以做黑豆绿豆糙米浆、黄豆红小豆黑米浆、黄豆芝麻燕麦浆等，偏稀又有一定粘度的五谷豆浆，用它们替代白米粥，或者作为日常的饮料。既能补充蛋白质，也能补充一些主食摄入的不足，而且能省去过滤豆渣的麻烦。
3.喝粥汤替代甜饮料，美味享健康
冰淇淋、雪糕、冷饮、碳酸饮料等，吃起来过瘾，但因为糖分高，解渴效果都很差。
除了多吃水果蔬菜之外，自己准备营养丰富的粥汤和解暑饮料是更好的主意。绿豆汤、红小豆汤、扁豆汤等都是传统解暑饮料，糙米粥汤、小米粥汤、燕麦粥汤、大麦茶、荞麦茶等也很好。这些豆类和全谷类的汤水对补充钾、镁等矿物质和B族维生素最有帮助。
此外，绿茶红茶乌龙茶、少糖或无糖的花果茶等也是比较好的选择，它们能供应钾和多酚类抗氧化物质。对于在高温作业岗位坚守的朋友，如果出汗太多，可以在以上这些汤水里加一点点盐，刚能觉出一点咸味为好（约0.3%的盐量）。
提醒一点，即便感觉渴了，饮用汤水时也要注意少量多次。暴饮可能造成突然大量排汗，导致食欲减退，还可能造成体液渗透压变化，电解质失调。
对于中老年朋友，刚从冰箱中拿出的饮品，建议在室温下放会儿再饮用，避免太凉刺激胃肠道，发生痉挛而导致腹痛。
多吃清淡+凉拌之类的=比如绿豆沙！红豆加红薯
夏天天气大热，食欲(饭量及肉类)自然减少，人体自然减轻，对减肥之人是好事。既要保证人体健康，又不减小食欲，只能以餐多小食的方法。如平时食三餐，可改食四(大人)或五餐(儿童)。隔两三天进行改食，如前天食饭今天改食粥，也可早上，中午食粥，晚餐食饭，夜宵食粥。也可改菜色，调节胃口，尽量以清素食为主，如煲八宝粥，或煮些清汤，或多食带酸味食物(能止喝生津)，小食肉类，多食水果，小食冷饮。多饮凉茶(解暑)，小食烤物及辛辣等。多吸野外(如树林里)空气，小坐冷房。睡觉时开着冷气打开窗。只有这样做，才能保持食欲，保证人体健康。
夏天天气炎热，心烦气躁，引起肝胃不舒，脾胃不和，可以吃一些清热解暑，开胃健脾的药物，同时可以经常饮三豆汤，即绿豆，赤豆，黑豆引起煲汤，以消暑健脾。夏天尽量吃清淡一些，多吃粥。虽然热，但是还是尽量少吃冷饮。
先查查看看有无其它疾病。喝点儿酸梅汤、吃些山楂类的食物、吃些西瓜、喝点儿绿豆粥、菊花茶、吃些助消化的药，多吃点儿凉拌菜等等。
很多人把夏天当成了减肥的好时节，原因是炎炎夏日让很多人都没了胃口。可是胃口不好，就能不吃了吗？当然是不行的。正如《黄帝内经》所说，养生应“顺四时而适寒暑”，在夏天，饮食还是要以清补为主，健脾、祛暑、化湿为原则。
夏季为何没食欲
1、饭食温度过高
夏季气温较高，对于摄入热气腾腾的食物，难免会感觉排斥。所以建议将食物放至温热再开始食用。但也不建议直接食用剩菜剩饭，因为剩菜剩饭容易滋生细菌，食用后易导致胃肠道疾病，引起腹泻，不利于身体健康。
2、为了避免出汗而减少了活动量
夏季一活动就会出汗，所以人们会可以减少活动量来避免出汗。但是活动量的减少，会导致机体新陈代谢减慢，能量消耗减少，胃肠蠕动减缓，从而进食的需求也会减少，导致食欲下降。长此以往，会导致营养素的摄入不足，对身体健康不利。建议每天早晨或傍晚进行适量运动，比如散步、跳舞、游泳等，增加能量消耗，促进胃肠蠕动，以增进食欲。
3、饮水量少
夏天气温高，出汗增多，体内水分流失增多，如果饮水量少，会影响消化液的分泌。建议饭前1小时适量饮水以保证分泌充足的消化液，从而增进食欲，利于食物的消化吸收。
4、饮水量太大或果汁喝太多
夏季出汗增多，如果大量饮水，胃内的消化液被冲淡，会影响消化功能而导致食欲不振；大量饮水会将有限的胃容积占用，也会导致食欲不振。另外，有人还会喝大量的果汁等甜饮料解渴，果汁等甜饮料中的糖分会使血糖升高而影响食欲；如果经常喝冰镇的饮料，还会妨碍脾胃的正常功能，造成脾胃功能失调，引起腹胀、腹泻。
食欲不振吃什么？
1、白瓜解热毒
白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等，属葫芦科。白瓜外皮光滑，有纵长线条，汁多、质脆。可以生吃，亦可做莱、汤等。白瓜性味甘、寒，有利小便、解热毒的作用，可治烦热口渴，小便不利等症。
2、节瓜利尿
节瓜作为食用蔬果，无论老的还是嫩的，都可以作菜肴，还可煲汤以作解暑的茶水饮用。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、核黄素、果糖、胡萝卜素、磷质、钙质和铁质等，营养非常丰富。
李时珍《本草纲目》中记载：“节瓜味甘，性平，能生津，止渴，解暑湿，健脾胃，通利大小便。”由于节瓜的营养成分较一般蔬菜高，因此非常适合体弱者食用。对于非肾性水肿病人，节瓜有助利尿，能使尿量增加，起到消除身体积滞水分的作用。
3、苦瓜开胃
有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。
苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。
4、南瓜养胃
我们切开南瓜会发现他里面有很多的“丝”，这“丝”说明南瓜内含有丰富的果糖和纤维，而果糖有很强的粘附性，我们体内的一些病毒以及有害的物质比如：汞之类的物质，它都可以消除或者粘结排除体外，所以能起到解毒的作用。
南瓜所含的果糖还有保护胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害，并且有助于溃疡的愈合。一些胃病患者也非常适合使用南瓜，南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。
夏天食欲不好其实有三种思路
1.增加食物本身的吸引力
比如给食物加一些甜味剂等调味品、促进食物散发香味、甚至是增加食物品种也都可以增加食欲。（Lambert，1991）还有研究显示当给不健康的食物增加明确的成分标签后，往往人们在吃的时候负罪感会下降一些。
2.改变周围环境
除了身体对食物本身的反馈，周围环境外部的一些因素也会增加我们食欲，比如你所看到的各种颜色、餐具、餐厅的大小等等，肥胖的个体对于这种因素可能会对于这种线索可能会更为敏感。（Herman，2008）具体来说如果灯光能让食物呈现丰富的颜色，往往人的食欲会更好，如果光线和食物颜色接近则容易减少食欲，女性面对蓝色、绿色灯光照射下的食物食欲也会下降，（Kobayashi，2009）当你在非常冷的环境的时候往往很想吃大鱼大肉的食物。人体在大量摄入蛋白质的情况下，在消化吸收食物的过程中，最多可以把大约30%的食物热量变为人体散热，从而让你感觉更加温暖，这也是为什么大家冬天的时候总喜欢吃那些“硬菜”。
3.社交暗示
当有很多人一块吃的时候你很有可能会吃得更多，看到别人吃东西会增加你的期待，调整你的对于食物的期望，也可能让你不自觉地吃得更多，尽管你很可能直观感受只是自己饿了想吃。
夏天吃饭没有胃口，那是因为夏天有的人脾虚，体内湿气太重，整个夏天人从早到晚人感觉没有精神。我有亲身体会，我以前到了夏天肠胃就不适，一个夏天身上能减轻了十斤，身体感觉特不舒服。我以前认为是自己苦夏，也没有拿着当会事，随着年龄的增长，越来越厉害。后来我就爱上了看养生书和电视养生讲座，有一天听了别人有一个生活经验方，说是到了夏天早上吃几片生姜就能改善苦夏，我就开始早上吃姜，结果效果还真好。其实不爱吃饭就是体内湿气太重，夏天人又爱吃凉的食物，肠胃消化弱的人就容易苦夏。有句老话叫做:冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方；还有一句就是:上床萝卜，下床姜。到了秋天的时候就最好少吃姜了，因为秋天干燥，人容易上火，而姜性温，如果秋天吃了容易火上加火，容易引起牙疼。
谢邀。天热多喝水，多吃水果，做点凉面，凉皮，漏鱼吃，做点薄饼卷菜，熬点粥一吃，不是挺好的吗。（多做些凉拌菜吃，少做点争取一次吃完）天热人食欲就下降了，但是为了身体好，饭还是要吃的。
谢邀。
1、少量多次喝水，温热水最好。喜欢喝茶也可以，经常上火喝绿茶，肠胃不好喝红茶。
2、低GI值的碳水是不错的选择，可以增加饱腹感，又不用吃很多。
3、黄瓜、西红柿可多吃。
4、摄入热量减少可以，但不要低于日常消耗太多，不然身体会出问题。
5、不要过于贪凉哟～
谢邀！夏天天气炎热，大部分人都没有啥胃口了，困乏使得人变懒，所以更不想站在火前做饭吃。但是人是铁，饭是钢，一顿不吃心发慌，所以还要强迫自己吃点。做点清淡的热菜，拌点爽口的小凉菜，熬个绿豆汤等。
每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，常常是“无病三分虚”，消化功能降低，且易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等“苦夏”症象。有些人还易发生胃肠道疾患。要避免这种情况，一个好办法就是做好饮食调节。补充盐分和维生素营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。勿忘补钾暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。勿暴饮暴食，少食冷饮夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，就要调配好，有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃，一个星期应吃3顿粗粮，稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用。但雪糕、冰砖等多用牛奶、蛋粉、糖等制成，不可食之过多。大部分饮料的营养价值不高，也少饮为好。清补为好夏季尤其是脾虚者，应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则，饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品。阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品。宜选食品苦瓜：中医学认为，夏天心火易亢，苦味能泄暑热、燥暑湿。夏令适当吃些苦味食品，能恢复脾胃纳运功能，增进食欲。热天适当吃些苦瓜，不仅能清心除烦、醒脑提神，还可增进食欲、健脾利胃。另外，现代医学发现，苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。绿豆：绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食。西瓜：夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。研究还表明，有烟酒嗜好和喜吃咸食的人患食道癌者多，常吃些西瓜可减少患食道癌的危险；西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎病人的营养，故西瓜是肾脏病人的良药。西瓜皮还是很好的美容剂，用西瓜皮擦面部皮肤，再用清水洗，能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。啤酒：啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有益人体健康的成分，素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用，实为夏日理想的饮料。
夏天天气炎热会时长没有胃口，吃不下饭，最好是多吃一些清淡的食物，多喝茶，清热解毒，如菊花茶，竹叶青。此外，还可以多吃些水果，多喝水，以补充水分。夏天的三伏天是排毒去湿气寒气的最好时节，不妨多拔罐刮痧，去去湿气寒气。
遇过美食当前却提不起劲的情况吗？外头大热天，还真的很容易让人没食欲。食欲不振的原因有很多，外在环境的天气、温度等、个人的习惯，甚至是内在的情绪压力、疾病等，都可能促使饮食的欲望下降。
食欲不振时怎么办？要吸引食欲，从改变料理的食材搭配和菜肴，也能帮助拯救没有胃口的状况。用烹调来开胃，就用这5招啰！
为什么会没有食欲
常见三类情况先来认识食欲不佳的成因，借此了解应该如何调整。食欲不好主要可以分为三类状况。
第一因为天气、外在环境造成，尤其是天气炎热时最明显，持续的高温环境，此时身体燥热、口干舌燥，或待在闷热的空间、在厨房烹调后，容易对任何料理不感兴致。
第二，个人的饮食或习惯影响，如熬夜睡眠不足、身体疲惫、暴饮暴食之后，或有压力、情绪状态不佳时，可能会让人食欲降低。
第三，生病时，身体状况差，对饮食缺乏进食欲望。
身心状态都会影响食欲，制作食物时，可针对情况快速调整，食欲不好时，应避免过于油腻如油炸、油卤等烹调，多用几种食材特性来发挥。
运用酸味食材制作开胃菜
推荐食材：梅子、百番茄、凤梨、奇异果、苹果等
图：凉拌鱿鱼佐苹果
带酸度的水果能够帮助唾液的分泌，能有助于提振食欲，可以增加准备1～2道餐前开胃菜，使用酸甜等搭配出清爽酱汁，将水果切成小丁状后冰镇，透过酸甜风味的前菜，让味蕾与大脑感受刺激，促进开胃，提醒「吃饭了」的讯号。
用蜂蜜甜味烧出咸甜酱汁
推荐食材：蜂蜜
图：蜂蜜鸡腿排
蜂蜜水具有润肠胃的功能，用餐前少量饮用蜂蜜水、蜂蜜柠檬水可帮助开胃。制作有酱汁的食物时，运用蜂蜜来调味，如桔汁蜂蜜酱、柠檬蜂蜜照烧酱等，作为鸡翅、棒棒腿的刷酱、烧酱，咸甘甜不会让胃口失望。
使用爆香刺激食欲
推荐食材：蒜、葱、洋葱等
图：香蒜洋葱蛤蜊
辛香料的香气，能优先刺激嗅觉，吸引食欲。可以运用洋葱、番茄等食材制作糖醋酱汁，或使用香蒜和奶油的组合炒出奶香气，此时搭配的肉类或海鲜以香煎、清炒或是水煮为主，不采油炸方式，让烹调呈现较清爽的风格。
用香料提升食物香气
推荐食材：紫苏、香草、胡椒等
图：紫苏烧豆腐
香料是烹饪上菜前的最后工序，香料植物的芳香成分，不仅能提升滋味，也能适当帮助调整饮食状态。若平常较少接触紫苏、香草等气味，反而能帮助在嗅闻时、味蕾达到放松，运用紫苏叶包裹肉卷或米饭，清蒸蛤蛎、鱼片时佐以少许胡椒等，将香气传达到餐桌前。
煮碗解热蔬菜汤品
推荐食材：瓜类、各式蔬菜
图：黄瓜排骨汤
一碗清甜的蔬菜汤，也能让人舒缓肠胃，此时使用清爽的瓜类食材就对了，夏秋季节盛产的苦瓜、黄瓜或是冬瓜等，瓜类水分充足、属性偏凉而具清热效果，熬煮后则释放清甜。还没开胃的你，不妨先喝几口汤温润肠胃，说不定食欲因此开启。使用几朵鲜味的香菇、海味海带芽，有助于再提升汤头的风味。
情绪、疲劳引发的食欲不好，用作息来调整
透过烹饪食材、煮法的变化可以改善当下的食欲，若是情绪、精神不佳造成的食欲不振，则需要调整身心状态，像适当的运动，能增加代谢，运动时也帮助肠胃活络，身体能调整到较容易感受饥饿的状态。
若太劳累，应回归作息、正常睡眠，暴饮爆食后要吃得清淡，从少量多餐做起，搭配几种开胃食物，逐渐调回吃正餐。
有时难免会遇到食欲不好、没胃口的时候，不论是自己或为家人下厨，只要稍为改变烹调的搭法或饮食顺序，也能改善、提升食欲，说不定这些烹饪能为你带来不一样的味觉刺激喔！和你的食欲来个正面对决吧！1.保持适当运动量，有消耗自然会有能量摄入需求。2.保持饮食的多样性，色香味俱全的食物能调动你的食欲。3.与胃口好的人一同进餐，餐桌的氛围也很重要。4.注意休息，保持健康的身体才会有胃口。
由于夏天炎热，出汗较多，人体水分流失较快，胃火及肝火旺盛，所以人们到了夏天，变得没有胃口，可是该怎么办那？
今天小编就和大家一起聊聊“夏天吃饭没胃口，该如何解决!”
建议大家吃些清淡的食物，要以素为主，规律饮食。若是胃口不佳的话，可以少吃，但是一定要让肠胃蠕动起来，否则长期不吃饭会造成营养不了及肠胃病等。
下面和大家说说：“夏天我们的一日三餐如何安排？”
首先早餐，尽量不要过于吃油腻的食物，因油性较大会影响中午食欲，所以像油饼、油条、炒肝、鸡蛋灌饼、炸糕不建议早餐食用，可尝试牛奶和面包。
其次午餐最好以蔬菜为主，凉拌或热炒均可。可选一些美味去火的蔬菜，如凉菜有凉拌苦瓜，拌西红柿、菠菜、秋葵、蒜拌黄瓜等。热菜呢则是炒西兰花，柳蒿芽、芥蓝、芹菜、以及爆炒西瓜皮等......
接着等到下午两三点时，再来点既营养丰富又减肥的水果。如：西瓜、火龙果、苹果、芒果、菠萝等....都是很美味却不涨脂肪的水果哟。
最后是晚餐，晚餐不可吃的太多，七分饱即可。如红豆汤和绿豆汤，红豆汤清淡易消化。绿豆汤则清热解毒又去暑。还有白菜炖豆腐和五彩拉皮，白菜炖豆腐既健脾又促进新陈代谢，然而五彩拉皮吃起来则凉爽可口不油腻。