很高兴回答这个问题。首先要弄清楚,不仅猪肉吃多了对健康有影响。无论多么美味的东西要是无节制的吃,都会吃出问题来的。从营养学角度来说,人必须合理安排一天的饮食。必须荤素搭配才能吃出健康的身体。
现在猪肉这么贵不会吃多了。吃不起!以前吃多了胖容易的脂肪肝什么的。现在吃不起自动减肥了挺好!
不管吃什么东西都要适量,再好的东西吃多了也会影响健康,猪肉也是一样,猪肉的营养也不小,瘦肉含有丰富的蛋白质,肉皮可以补充胶原蛋白,排骨可以强身健骨,但是,过量食用,就起到反作用了,容易引起肥胖,三高等问题,建议平时吃饭,要荤素搭配,多吃一点水果和蔬菜,不要偏食,管住嘴,迈开腿!
四条腿不如两条腿两条腿不如水中游的猪肉吃多了对身体只有害多吃水中游的吧
猪肉是最为常见的肉类食物,也是老百姓食用量最高的肉类食物。只不过如今这段时间猪肉的价格是一路飙升,从原来的十块钱一斤涨到了四十块钱一斤。这以前炒菜是顿顿吃肉,如今是感觉猪肉也吃不起了。这猪肉吃多了,对于身体健康是否有不利影响?
猪肉吃起来比较香,炒菜也更有味道。猪肉的这种香味来自于猪肉中含有的脂肪,猪肉中的脂肪含量是达到了27%,是牛肉的6倍,鸡胸肉的9倍。有些人不太爱吃牛肉,感觉牛肉吃起来比较柴,不如猪肉香。原因就在于猪肉中高脂肪,赋予了猪肉的香味,吃起来感觉比牛肉和鸡胸肉更香。
猪肉的脂肪含量高,并且这些脂肪还是以饱和脂肪酸为主。经常吃猪肉,血脂就会出现问题,也会在无声之间就让您悄然出现肥胖。肥胖对于身体危害较多,也是高血压、高血脂、糖尿病和痛风等疾病的诱发因素,少吃高脂肪的食物才能避免肥胖。
高血脂是增加心脑血管疾病的发病风险,也是引起急性心肌梗塞、脑梗塞和冠心病猝死的根本原因之一。猪肉中含有的饱和脂肪酸对于血脂影响比较大,会引起甘油三酯和低密度脂蛋白都会升高,这在无形之中就像是在我们头顶上悬了一把利剑,随时有可能掉下来诱发心脑血管疾病。
老百姓常说“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的”,这猪可是四条腿的,猪肉还吃要少吃,可以多吃点鱼类食物,鱼类脂肪是以不饱和脂肪酸为主,更为健康一些。
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近期猪肉价格因为各种原因导致升高,很多人甚至惊呼:猪肉吃不起了!甚至张大夫的一位陈旧心肌梗死的患者说:“买猪肉包顿饺子要花五六十元,不吃猪肉了!”我跟这位患者说:“不吃更好,改成吃鱼肉等更健康的肉类,有利于健康。”
其实如果从医生的角度说,猪肉对于心脑血管疾病患者来说,并不是最好的肉类选择。因为猪肉富含饱和脂肪酸和胆固醇,大量进食猪肉,可能会导致血脂进一步升高,无论是甘油三酯和低密度脂蛋白都会升高。众所周知,这两个血脂指标高了会导致人体各种疾病高发,尤其是心脑血管疾病,比如说心肌梗死、脑梗塞等等。下面张大夫给大家仔细说一说这个问题。
1、猪肉导致甘油三酯升高,有哪些危害?
其实,甘油三酯升高后,尤其是重度升高的患者,最直接的危害是导致急性胰腺炎的发生。众所周知,急性胰腺炎是一种危重疾病,随时导致死亡,一旦发病基本上都是需要进入ICU治疗。
甘油三酯的代谢产物中,有一种物质叫做“极低密度脂蛋白”的物质,这个物质不是个“好东西”,它增多了会导致心脑血管疾病的高发,比如说急性心肌梗死、脑梗塞、脑出血等等。
2、猪肉导致低密度脂蛋白升高,有哪些危害?
低密度脂蛋白更坏,可以说是人类心脑血管疾病发生和发展的“第一大坏蛋”,正是因为它的升高,才会导致人类发生各种心脑血管疾病。通俗的讲,动脉粥样硬化的物质基础就是低密度脂蛋白。所以,全世界的医生们都在努力的让人们改善生活方式(包括少吃猪肉),必要时吃他汀类药物,目的就是让低密度脂蛋白达标,以此来减少心脑血管疾病的发生和发展。
说完了以上两点,大家是不是也觉得猪肉涨价其实也有一点好处啊,少吃点猪肉,多吃点脂肪含量低的肉类补充蛋白质,比如说鱼肉等等,同时注意多吃全谷类食物,多吃水果蔬菜,这样多好。