三岁孩子已经可以明白大人的意思了。吃饭玩耍肯定是一直以来孩子就让边吃边玩。
要慢慢的把这个习惯改掉，让孩子注意力集中起来。如果家长也有边吃边看电视的习惯，那一定要先从家长开始改掉。
在孩子吃饭之前，要和孩子沟通好，孩子明白边吃边玩是不对的。刚开始的时候可能会比较困难，家长一定要有耐心。
坚持上一段时间孩子就习惯了。
吃饭的时候不好好吃爱玩是大多数宝宝的通病，这可让有些爸爸妈妈头疼了。妈妈每天使出十八般武艺给宝宝变着花样的做辅食，就为了宝宝能喜欢吃，可以健康成长。
可是宝宝才不给面子，饭递在嘴边就是不张嘴，好说歹说喂了一口，吧唧又吐了出来，再给喂头摇的和拨浪鼓似得。到了3-4岁更可怕，经常看到家长端着碗在后面追，孩子往前跑，一大一小你追我赶的不亦乐乎，好不容易追上了喂一口，饭在嘴里捣鼓捣鼓就是不往下咽，让他自己吃吧，一碗饭能搅合半个小时。吃一顿饭，全家上阵，围追堵截。这种情况一方面是爸爸妈妈或者爷爷奶奶溺爱的结果，另一方是缺乏正确的教导经验。
宝宝边吃边玩是一种非常不利于健康的习惯。宝宝吃饭时玩耍，手或身体很容易接触到不干净的地方，沾染细菌，一不小心就会病从口入。并且人在吃饭的时候，整个消化系统都处在活动状态，大量的血液流到胃肠部，胃肠部既要进行机械蠕动，又要分泌消化液来消化食物。如果宝宝吃饭时跑动，或看着电视玩着玩具，就会刺激神经兴奋，而大脑神经的视觉、听觉、触觉的活动也需要供给很多血液，这样就会造成消化系统供血不足，久而久之就会引起胃肠道疾病。更严重的可能会影响宝宝以后的专注能力，长久这样一心二用，长大后就会养成做事无法集中注意力，办事拖拉的坏习惯。
纠正边吃边玩的坏习惯
及时添加辅食
宝宝从6个月开始可以逐渐添加一定辅食，满足宝宝营养需求，帮助宝宝健康发育。若是太晚添加辅食，会导致营养缺乏，发育迟缓，尤其是可能导致缺铁缺锌，并且咀嚼能力没得到适当锻炼，味觉也会发育落后其他孩子，宝宝在吃饭时就会觉得很累，从而不喜欢饭菜。
不给宝宝贴标签
对于宝宝来说，对食物的喜好，大多是靠本能。比如饿了就吃、不饿不吃；喜欢的多吃，不喜欢的不吃；心情好多吃，心情不好不吃。宝宝不会知道“饮食全面、营养均衡”的科学道理，他们只是简单遵从于自己的内心。有时候喜欢的食物可能过几天就不喜欢了，现在不喜欢的食物过几天就喜欢了。因此爸爸妈妈要有理解与乐观的态度，这并不能代表孩子以后会养成挑食的毛病。
不乱吃零食
有的妈妈看宝宝吃的太少，担心宝宝饿，就会给宝宝吃水果，零食。这样就很容易养成不好好吃饭，吃零食的现象。对于已经按顿吃辅食的宝宝来说，最重要的是保证用餐的“规律性”，每顿饭到了时间（比如开饭30分钟后），无论吃完没有，都要收起来，下顿再吃，两顿正餐中间不提供额外的零食。如果在下一顿开饭前，宝宝觉得饿了，可以适当给他喝些水，或是玩游戏转移注意力，让孩子适当体验饥饿感。爸爸妈妈不用担心这样会饿坏宝宝，偶尔一两顿没吃饱，宝宝不会饿坏的。
宝宝吃饭要有仪式感
宝宝每次吃饭前要有固定的流程，洗手、系围兜、摆餐具等等，并且最好和大人一起吃，坐在餐椅里，而不是大人抱着，或者在推车里、沙发上、床上、电视旁，等等不适合培养宝宝吃饭习惯的地方。无论是看电视、玩玩具还是讲故事，所有与吃饭无关的事情，都会影响宝宝对食物的关注，对宝宝饮食习惯产生影响。最好爸爸妈妈可以陪孩子一起吃，妈妈在自己里碗里也放着宝宝的食物，为孩子示范咀嚼的动作，可以略微夸张的做出“非常好吃”的表情，宝宝会很喜欢这种氛围，也会开始模仿。这样，既给宝宝喂了饭，也能够引导宝宝学会咀嚼，锻炼宝宝的咀嚼能力，帮助他更好地消化和吸收。
锻炼宝宝自己吃饭的能力
宝宝要自己吃时候，大胆让宝宝去尝试，宝宝在1岁左右的时候，可能会开始抢勺子，学着大人的样子把勺子放在碗里摇一下，然后放进自己嘴里，可是不一定会放在自己嘴里，随着不断练习，也会慢慢熟练，舀上食物送进嘴里。爸爸妈妈不要嫌宝宝吃得慢、吃的脏，吃饭没有人天生就会，都需要一个从零开始的过程。
有时候会对食物产生好奇，手抓来抓去玩，这只是宝宝在探索这个世界，去感知这个食物，慢慢会收敛，爸爸妈妈可不要觉得受不了要管管宝宝，不然可能会起反弹效果，在一定程度上给宝宝吃饭的自由，让宝宝有底线也有弹性的好好吃饭。
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主要是从小养成每这种习惯，我儿子俩也是这样，现在尽量天一点一点的把这个习惯改过来，首先我们大人就要树立榜样，教育宝宝，无规矩不成方圆，吃饭就要有吃饭的样子，慢慢的他也就能乖乖的坐下吃饭了，在饭桌上，我们可以有意识的教他们识认蔬菜名和吃了的好处
给吃饭立规矩，大人要先做榜样，享受吃饭时候的气氛和美食带来的欢乐。
很高兴回答您的问题！
三岁的宝宝吃饭边吃边玩，我认为是一开始没养成良好的饮食习惯。首先，应该让宝宝感觉到吃饭是一件愉悦的事情。其次，给宝宝一个吃饭的固定位置。大人可以陪同一起进餐，在吃饭过程中，可以帮宝宝认知食物。也可以告诉宝宝食物的妙用。比方说，吃胡萝卜会对眼睛有好处啊。吃绿叶菜，对排便有帮助之类的。如果宝宝还是要边吃边玩，可以考虑在做饭过程中，让宝宝做一些简单的事情，让宝宝有参与感。比如洗菜啊，揉面之类。还有很重的一点。大人也要专心吃饭，不要玩手机，看娱乐产品。建立规则感。希望能帮助到您。
孩子吃饭总要玩耍，这是习惯问题，其实孩子生活中存在的许多问题都是习惯的问题，像现在许多孩子边吃饭边看电视，还有孩子一遇到达不到目的的事就会大声哭闹，，喜欢抢别人的玩具等等，这些都是习惯问题。
孩子从一出生就懂得一听到父母的声音就会寻找，饿了大声哭闹，从这时开始就要开始培有意识培养孩子的行为习惯，不要以为孩子小，其实一至三岁是孩子行为习惯的重要养成期，在孩子婴儿期一哭就马上抱起，如果偶尔一次不抱就会哭闹不止，如果每天都带孩子走走，偶尔因为天气的原因，没有出去孩子就会哭闹抗议，孩子在吃饭时玩耍，孩子吃饭追着喂饭等都是习惯的问题。
怎样才能改掉孩子的坏习惯，养成好习惯这就要看我们做父母的怎样培养孩子的行为习惯，其实对待孩子要做到不娇惯，不迁就很难，现在很多家庭的父母由于工作忙，大多都交给爷爷奶奶或者外公外婆，俗话说隔代亲，现在大部分爷爷奶奶或者外公外婆对孩子过分溺爱，有求必应，孩子的父母一教训孩子，她们就护着孩子，经常挂在她们嘴边的话就是孩子小，长大就可以了，其不知这些行为习惯一但养成就很难改掉，要想改掉孩子一些不好的习惯我们做父母的要从小有意识的培养，首先要和长辈沟通，做到对孩子的坏习惯绝不纵容，孩子的的自制力差，全靠父母去监督。像孩子边吃边玩，追着喂饭等，这时我们父母就要把饭菜端走，什么时候饿什么时候在让孩子吃，反复几次孩子看到父母爷爷奶奶等不会纵容自己，就会慢慢的改掉这种坏习惯。
好的习惯要从小培养，别等孩子长大在纠正，那时真的很难，有句老话说，江山易改，本性难移，说的就是孩子的行为习惯一但养成，就很难改，所以教育要从小做起，孩子的为行习惯也要从小培养。
开心