夏天很多人会消化不良,这是很正常的。我们可以吃以下这些食物来助于消化,比如大麦及大麦芽,酸奶,鸡内金,番木瓜,白菜,苹果西红柿,橘皮等等。这些食物都是有助于人的消化的,夏天可以考虑多吃一些。
我觉得稀饭配咸菜在经典不过了,现在都是喜欢越简单的越好
夏天吃点绿豆粥吧,南瓜粥,觉得都挺好的,
小米南瓜粥.大人小孩吃都非常好,小米养胃助消化
夏天可以吃一些去火的消化的食品,如绿豆稀饭。再就是面条,水饺,疙瘩,这些都比较好。
清淡点的,绿豆汤,西红柿炒鸡蛋,黄瓜豆角茄子都可以。
西瓜,或者绿豆汤吧
做点绿豆粥,配上一点清单的小凉菜
夏天的饮食调理是比较重要的,因为夏季,人们大多贪食冷饮冷食,脾胃功能还没有恢复过来。此时,若是大鱼大肉进补,会增添脾胃负担,消化吸收的效果都不会很好。用一些有滋补作用的素食来进补,既可起到补虚的效果,又不会增加脾胃负担,真是一举两得的好办法。
夏日酷暑炎炎,闷热使人吃饭也没什么胃口,也容易引起肠胃不适,夏天最好是可以多吃一点比较清淡的,容易消化的食物,尽量减轻对于胃肠道的刺激。也可以经常食用一些养胃粥。
最容易消化的食物有:水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、各类蛋、鱼,养胃粥等。
夏天最好吃一些清淡的、不油腻的。纤维素少的,软一点的。少食一些不容易消化的食物,少食不容易消化的食物:如油炸食物,像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的。洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。勿过饱过饥;重视健脾养胃,促进消化吸收功能。夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时食用清淡之品,这有助于开胃增食,健脾助运。如果过食肥甘腻补之物,则致呆胃伤脾,影响营养消化吸收,有损健康。因此,夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆腐浆、甘蔗、梨等。多吃利水渗湿的食物多吃一些苦味的食物不宜暴饮暴食细粮与粗粮要适当配搭吃按时进餐,少吃冷食物。
夏天烈日炎炎,人往往会心生烦闷燥热,人体容易有内热,有的朋友喜欢吃冰凉的食物来缓解,生冷冰凉的食物能带给我们一时口感的爽快,但是过多食用对肠胃是有伤害的,应多吃些当季的蔬果和清淡易于消化的食物。
夏季西红柿和黄瓜、茄子、苦瓜等都是最常见的蔬菜。吃黄瓜有助于补水排毒、补充维生素,还富含纤维素能帮助缓解夏季便秘,还可以把黄瓜切片做黄瓜贴片面膜。西红柿味道酸甜含有苹果酸、柠檬酸可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,是夏季开胃菜的首选食物。苦瓜有清热解暑、养血益气、滋肝明目的功效,促进饮食、消炎退热,苦瓜中的苦味素能增进食欲健脾开胃。
夏季也可以吃些绿豆粥、小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等软糯易消化的粥类食物,还可以吃着素汤类食物例如冬瓜汤。冬瓜有良好的清热解暑功效,夏季吃冬瓜解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。冬瓜含有多种维生素和人体所需的微量元素,可以调节人体的代谢平衡,下面给大家介绍一个冬瓜豆筋素汤的做法:
1冬瓜去皮洗净切成厚一点的片状备用,千张洗净切成小段备用,葱姜切丝蒜切片备用,喜欢吃辣的可以放一个干辣椒壳,切点小葱花叶备用
2起锅烧油放入葱姜蒜爆香,加入冬瓜翻炒均匀,加入热水大火烧开转小火炖15分钟,加入千张(千张可以直接放进去,也可以过油炸一下,炸至表面起小泡泡,炸过的千张炖汤汤底会油一些,但是千张的口感会更好)炖5分钟,加入适量食盐、胡椒粉、鸡精,滴入少许香油撒上小葱花就可以出锅了
有喜欢素汤的朋友可以试着做一下,这样做的家常冬瓜汤食材普通,做法简单但是真的超好喝
苦瓜。
由于苦瓜有一种比较特殊的苦味,这种味道令喜欢它的人会非常的喜欢,厌恶它的人也会非常的厌恶。不过不管怎么说,还是有那么一部分人特别喜欢吃苦瓜的。尤其是在夏季吃苦瓜的话,还能够达到清热解毒的作用。另外,多吃苦瓜还能消暑,帮助我们消除内心的烦闷。
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莴笋。
不得不承认,莴笋对于增进人的食欲还是比较有效果的,尤其是在夏季非常炎热的季节,人们的食欲变得不振起来,此时适当吃一点莴笋,能够很好的促进各器官的消化功能,并加快肠壁蠕动,这是很不错的促消化食物。
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木瓜。
有些地方虽然不产木瓜,不过现在网络那么发达,想买什么都能直接网购,所以即便是在天南海北也是可以想吃一点木瓜都能吃得上的。木瓜是可以帮助我们缓解消化不良的症状的,而且吃木瓜还能健脾胃,治疗胃痛的毛病。
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石榴。
石榴具备生津止渴的功效,在炎热的夏季吃石榴也是非常好的,能够很好的帮助我们促进消化并降低血脂。另外,吃石榴还可以调理人体的肠胃,所以这类食物的功效还是挺多的,大家有时间的话不妨买点石榴回家慢慢吃。
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菠萝。
菠萝也是具有健胃消食的功效,而且适当吃一些的话,还能帮助我们清胃解渴、补脾止泻呢。不过菠萝却是不能多吃,这是因为菠萝吃多了的话可能会对肠胃有害。所以,我们在饮食上应该谨慎一些,根据自身的状况选择合适的助消化食物。
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苹果。
苹果自身含有较多的纤维素,能够很好的刺激肠胃蠕动,有助于排便,起到通便的作用。另外,吃苹果还能够吸收身体内的部分毒素,也是有助于换血腹泻的。因此,我们夏季吃点苹果,对身体也有挺多好处的。
很荣幸能回答这个问题。在我看来夏天最好吃且容易消化的食物有很多,今天,我就介绍一道西北属于西北部分地区的美食吧,可能南方人觉得不可思议,但它真的是夏日的消暑利器。下面我就祥细介绍一下这道美食——浆水的制作过程。
浆水可能对有些南方人来说觉得很费解。其实它的制作过程很简单,需要的材料也很普通,就是芹菜和包菜(有些地方也叫圆白菜),讲菜洗干净,芹菜切断,包菜切大块或者切条都行,超根据容器大小和个人喜好而定,然后找一个陶质罐或者玻璃罐也行,塑料制品千万不能用,且不说有毒,用它制作的浆水也容易臭。菜准备好了,接下来是熬制浆水的汤,清水烧开,加入少量面粉制作成清一点的面汤,待凉至大约二三十度,(千万不能太热,不然会将浆水引子烫死,浆水制作也将失败。)加入浆水引子,引子一般是上次浆水留下的,如果实在没有引子,可以用玉米面发酵而成。或者可以在白面糊里面加入白醋发酵而成,等能闻到酸味时,就算引子发酵成功,加入前面制作好的清面汤中,在一起加入装有包菜芹菜的罐子中,加盖放置最少两天便可食用。浆水做好后,舀浆水的器具必须要干净无油,反之,浆水会立马变质发坏,所以要有一个专门舀浆水的勺子,这个勺子再不能舀其他东西,或者这个勺子每次使用前拿开水烫烫,消毒。
浆水可以直接饮用,凉爽无比,尤其是夏天去地里干活,人们大多拿一大壶浆水,干活累了,渴了,喝一口,凉透了心。还可以加入白糖制成饮品,堪比啤酒,但是味道胜过啤酒百倍,还无任何添加剂,健康又美味。
浆水还可以做浆水面,制作就超简单。舀出浆水,切点葱花,干红辣椒切碎,锅里下少许植物油,待锅热加入葱花干辣椒碎炝锅,加入少许食盐,然后倒入浆水(好像甘肃陇南地区是把菜和浆水一块炝锅食用,而兰州白银这边只取清浆水,但其实都一样)烧开,接下来,就是下面,或者细面条,或者揪面片,或者手擀旗花面等等,开锅后加入浆水,太热的情况下,浆水可以提前炝好晾凉。炎热的夏天,来一碗浆水面,真的可以消暑解渴,比任何冰镇饮品都管用且健康。
浆水还可以解酒醒酒,如果是加了野生苦苦菜的浆水,更有治疗高血压,高血脂的功效,还对治疗胃病有一定的作用。
喜欢的话,大家可以试着做做。
绿豆汤,西瓜
自己喜欢就好,哪里还管太多
夏天最好吃的,最容易消化的食物太多了,如果不想吃饭,可以吃西瓜,凉粉,喝点绿豆汤防暑降温!
夏天天热,人容易贪凉,越是热,越不能喝凉水,喝温水,洗热水澡,把体内的湿气排排,有些病需要冬病夏治。
夏天的生活丰富多彩,各种蔬菜瓜果应有尽有,我们好好享受夏天带给我们精彩的生活和快乐。
夏天最好吃最容易消化的其实可选择的很多,熬点粥,小米粥大米粥,豆粥等,还可以熬掉绿豆汤更解暑,蒸点馒头或者蒸包子,或者发面饼。因为发面的好消化,又好吃。还可以做炸酱面,麻酱面,打卤面,等有滋味又好消化。如果你是南方人坚持不要吃面食,一定要吃米饭,炒个菜也可以。
■多吃苦味食物
在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜,或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料,不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑,而且可以增进食欲、健脾利胃。
■注意补充维生素
高温季节,人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充,可以选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,也可以饮用一些果汁。■多吃解暑药粥
夏天不适合大补,夏天吃大补的食物容易让身体不舒服,所以羊肉不宜多吃,尤其是血压高的人。最好是多吃蔬菜,少吃油腻,并注意多吃些可以清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
“红灯”食物
炎热夏季,人体的食欲往往会对人的饮食产生误导,导致的结果就是满足了口感,带来了疾病。所以,夏季要健康,还要多多注意少吃或者不吃不宜食物。
■少吃凉食
气候特别炎热的时候,适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适,还能起到一定的驱暑降温作用。但是,这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。而雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成,不可以食用过多,否则容易导致胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹泻等症状。目前市场上的饮料品种很多,但是营养价值不高,还是少饮为好。如果喝多了冷饮还会损伤脾胃、影响食欲,甚至可能导致胃肠功能混乱。
夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养生的目的。
传统养生倡导夏养心、长夏养脾,夏天阳热炽盛,应该尽可能的保持心绪宁静,不要过于暴躁。另外,夏天的应该减少阳光的强烈辐射,调节炎热的气候,增添舒适安逸的生活情趣。
夏季东南风微拂,适当的凉风对身体有益,但是不能让强风直接进入室内,也不能让室内空气不流通,闷热憋气,同样有害于人体健康,不利于夏天养生。在衣着方面,夏季衣料应具有较好的透气性,有利于体内散热,麻纱类作为夏季衣料为宜
吃点清淡的食物吧,夏天太热胃口不佳,可以做个冬瓜丸子汤,做饭如下五花肉切末,花椒煮水放凉,分三次放入肉馅中,直到搅拌的肉馅有一定黏度之后,放入少许盐、蚝油、生抽、姜末。搅拌均匀备用,冬瓜去皮去籽切成薄片,干豆皮切成细丝,香菜切段,锅中放水,水开之后中小火,用小勺下肉馅,一次少许,形成小肉丸,肉丸成型之后放冬瓜片、干豆皮,中小火煮至5-8分钟,锅中加适量盐、生抽、香油、陈醋,把切好的香菜下锅,搅拌均匀之后关火出锅,一道既开胃又好消化的冬瓜丸子汤做好了,也可以把冬瓜换成菠菜,干豆皮换成鲜豆腐都可以,但是菠菜和豆腐不建议一起食用哟,比较简单,希望可以帮到你