因为你现在觉得的口渴并不是表示你的身体非常的缺水了，如果是身体非常的缺水的话，那么喝完水的一瞬间并不会让你自己的身体得到解渴的感觉。
要分清楚两种状态，口渴和体渴的区别，口渴其实只是自己的嘴巴比较干而已，例如吃了很咸的零食，觉得口渴，就是因为盐分，导致细胞中渗透压上升，所以这样会显得口特别的干，就会觉得特别的渴。而这个时候喝下水之后细胞立马就能吸收水分，让细胞的渗透压得到平衡，才会有种立马不渴的感觉，实际上只是自己的喉咙保持湿润而已。
而体渴可是不一样的，体渴表示的是身体已经是缺水的状态了，而这个时候的口渴是因为体内缺水从而让中枢神经对于人体感知的一种命令。在这种时候已经是缺水的状态了，这个时候补充水分其实已经是晚了。
所以我们要走出一种误区！不能等到口渴再喝水！平常要及时补充水分，并且少喝含糖高的饮料！
这是本人的一点经验之谈，关注我，了解更多健康知识。
如果你在努力想出问题的答案，那么，喝一杯水可能会是最好的解决方案。
研究显示，喝水可以使你的思维变得敏捷。
根据东伦敦大学科学家进行的最新研究，喝一杯水不但可以解渴，而且大脑反应更快。
英国东伦敦大学的研究人员认为，喝水后口渴问题解决了，大脑就会把精力集中在手头工作上。
研究人员认为水帮助大脑释放了部分紧绷的神经，因为大脑那部分神经忙于“提醒”身体渴了该喝水了。
他们说：“这些研究结果与喝水量形成一致的关系，大脑释放注意力资源，因为大脑处理口渴感信息占用了大脑部分资源。”
在努力工作的时候，抽空去喝一杯水可以不仅能缓解你紧张的工作情绪，还会让你的大脑反应更快哦。
在舌头下面，口腔之内就已经有感受器在监控你的水份摄入情况了。不用等水分到肠道，大脑对你的水分摄入情况就已经了解的差不多了。
当一个人很渴的时候，说明已经非常缺水了。
在如此缺水的情况下，补水之后，身体会迅速吸收。
就跟干裂的土地，遇水之后，迅速渗透一样。
所以，这就是为什么我们每天不管渴不渴都要保证喝八杯水的原因。
上学时课本中写到几乎所有的感觉都由大脑皮层产生，也包括渴的感觉。大脑皮层生“渴”这个感觉是因为下丘脑处渗透压感受器感受到了内环境渗透压上升，然后将这个信息传达给了大脑皮层。人体感觉渴觉得有一个过程，不是立马喝进去就能消失，这个过程需要一定时间。以上仅是自己个人看法，仅供参考，谢谢。
机体脱水，就会引发口渴。
口渴就是机体处于脱水状态，如果口渴严重，脱水很厉害，这时候哪怕你马上喝下很多水，肚子里装满水，还是会感到口渴的。脱水是指人体由于饮水不足或消耗丢失大量水而无法及时补充，导致细胞外液减少而引起新陈代谢障碍的一组临床综合征。
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多年前我急诊值夜班，夏天经常碰到砖窑厂工作，热辐射，痉挛来的患者，一般都是开两路液体直接输进去，也需要不少时间补足人体水分，这时候我们会不停的询问患者，是否还口渴，以此判断机体脱水情况，如果靠喝水来补充液体，黄花菜都凉了。所以楼主的提问很准确哦。
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当然，如果大量出汗导致口渴脱水的症状，这时候最好补充的是电解质水，因为汗液丢失的同时，会伴随电解质的丢失，重的会出现精神意识障碍。
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轻度脱水，可以喝点蔬菜汤。或者比较简单的方法就是口服补液盐，药店医院都有，可以配。
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人在口渴后喝水，水分被身体吸收需要一定时间，大约10~15分钟才能恢复身体的缺水状态；然而我们刚喝下水就会消除口渴感，这是因为身体对口渴与饮水的反馈机制相当完善，饮水动作就能直接抑制口渴的兴奋信号。
成年人身体的大约70%重量是水分，水分控制着人体内的渗透压力，当我们身体开始缺水时，大脑就会发出口渴信号，告诉我们需要饮水，如果缺水严重还会导致脱水，甚至死亡。
美国加州理工大学生物学教授的一项研究，揭示了口渴和饮水的调节机制，研究人员用最新的技术标记了小白鼠的特定神经元，然后研究小白鼠口渴与喝水时神经元的变化情况。
在小白鼠的大脑中，有三个区域参与了口渴调节机制，分别为SFO，MnPO和OVLT，三个区域都有刺激喝水的神经元，其中SFO和OVLT与血液相连，能感知血液中钠浓度水平的变化，而血液中钠浓度含量与身体水分密切相关。
研究发现，MnPO区域能接收来自SFO的口渴信号，然后再把信号传输给上级大脑，如果MnPO区域作用失效，那么无论如何刺激SFO和OVLT区域，都不会引起小白鼠的饮水行为；如果单独刺激小白鼠的MnPO区域，无论是否真的缺水，都会引发小白鼠的饮水行为。
从饮水到血液含水量恢复正常水平需要大约十分钟，为了解决这期间的时间差，当饮水行为产生时，MnPO区域的抑制神经会被激活，暂时抑制来自于SFO的口渴信号，于是大脑就不会觉得口渴了！
研究还发现，抑制回路可能与口腔的吞咽活动有关，口腔吞咽液体和固体时的动作是有区别的，而且饮水过程中产生的抑制信号，让大脑感到的满足感时间最长，该研究不排除还有其他方式产生抑制口渴的信号，比如视觉信号也能一定程度上抑制口渴感，才有了“望梅止渴”的说法，但满足感的持续时间不长。
所以我们口渴后的饮水行为，能直接抑制大脑中的口渴信号，而不是靠血液中的渗透压来解除口渴信号。
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谢邀！
为什么大脑对喝水止渴的反应那么快速？
这个问题问的非常好，也非常具有挑战性。
如果早几年这样问，还没有人能给出确切答案。
好在，近年来这方面的研究获得进展，刚好可以给出很好的答案。
传统理论上干渴对喝水的驱动和调控
传统理论认为，干渴存在三种主要的生理触发因素：大脑内渗透压感受器，大脑外渗透感受器和血液容积感受器。
渗透压感受器主要响应细胞脱水，当水分丢失多于电解质丢失，比如大量出汗，血液渗透压升高，就会刺激出干渴的感觉。
容积感受器响应于细胞外脱水，即大量体液丢失，血液和组织间隙总的体液容积降低，也会刺激干渴感觉。
就前者而言，渗透压感受器对血液渗透压变化非常敏感，小幅度升高就会感觉到干渴，触发喝水行为。
而容积感受器却相对迟钝，只有当大量体液丢失，容积出现显著降低才能被激活。比如，拉肚子造成的等渗性脱水，出血造成的血容量丢失（等渗性），就不容易出现干渴；除非脱水或出血严重。
我们知道，喝水后水分会在胃内停留一段时间，只有当被胃排空进入小肠，才可以快速吸收进入血液。
研究已经发现，即使是在完全空腹状况（排空最快）下，喝250毫升的水，胃半排空时间也需要5~10分钟。
这也就意味着，喝水后至少需要10分钟，喝下去的水才能进入血液，降低血液渗透压，缓解干渴的感觉。
而事实上，当我们感到干渴，只要喝一口水，甚至水还没有咽下，刚沾上嘴唇，就可以缓解干渴感觉。
这，用传统理论是没法解释的。
这也就是题主有此一问的原因。
这是为什么呢？
虽然，早就知道口腔和咽喉黏膜也存在渗透压感受器，可以感受到喝水，从而只需要喝一口水，哪怕是不咽下都可以解渴。
但是，具体的机制却始终没有搞清楚。
直到2016年，美国加州大学旧金山分校在著名的《自然》上发表的一项研究才为我们解开了这个谜底。
要知道，除非重大发现，是很难登上《自然》正刊的。
喝水快速解除口渴新机制
这项研究显示，大脑第三脑室周围一个被称为穹隆下器官（SFO）部位感受干渴神经元，不仅可以接受血液和脑内渗透压信号，也可以接受口腔、咽喉黏膜渗透压感受器的信号，“预测”或者说“预知”喝水行为，甚至喝水量的大小将会改变身体水合状态，在水还没有真正到达血液内降低血液渗透压之前，就会缓解干渴，并停止喝水行为。
具体来说，研究人员使用一种能够使小鼠大脑中特定目标神经元活跃放电时发出明亮荧光的技术，在小鼠脑内植入光纤探针测量小鼠喝水时SFO神经元的活动。
研究发现，当小鼠开始喝水，SFO神经元活性几乎立即关闭，意味着干渴解除，此后不久小鼠就停止继续喝水。
这说明，SFO神经元不仅能监测血液渗透压，也可以接受口腔和喉咙肿渗透压感受器的信号，也是真真正正的“口渴”中枢。
为了证实口腔感受器与SFO神经元之间的联系，研究人员使用了一种基因工程小鼠，研究人员可以使用光遗传学方法操纵这种小鼠脑内特定神经细胞的活动，通过光纤传输的光来激活或关闭想要操纵的细胞的活动。
将这种小鼠禁食一夜造成脱水干渴，当给予这些小鼠水时，理论上它们应该迫不及待地喝水。
但是，当研究人员在给水的同时通过光信号关闭SFO神经元活动，水还没有开始喝，身体脱水状况自然没有改变，这些小鼠却并不会喝水——不渴了。
一旦研究人员停止沉默SFO神经元，这些小鼠就会重新找会口渴的感觉，如饥似渴地大量饮水。
这足以说明，口腔和咽喉部位渗透压感受器的信号可以直接影响干渴感觉，即产生真正的“口渴”感觉。而这种口渴感的缓解，并不依赖于血液渗透压的降低直接影响我们的喝水行为。
也就是可以很好地回答题主的疑问：
喝水时（不需要等待水被吸收进入血液）就能马上止渴，大脑马上终止了口渴的信号。