如果自己没有什么过多的技术和经验，最好的就是找个靠谱的连锁品牌加盟，这样他会带你起步，你也可以少走很多弯路，我了解到有家早餐包子很有特色，叫五馅包，还有一个文猪蹄的卤菜也不错，都在成都，你也可以多考察了解
开早点铺只要持久坚持是绝对挣钱的！
首先应该在一些老小区密集的地方选址，因为新小区大都是年轻人，上班几乎没有时间到店里吃个早点。
第二就是不要选择五花八门多样性，有一两样就可以，如果你是在北方，大饼油条是必不可少的，这个直接让别人用就可以，自己弄豆浆和豆腐脑就可以！
再次就是可以做到外卖平台，只要是做好了一点不比堂食少！
其实做个早点两口子做的话一早上卖到一千五就已经很挣钱了。
持之以恒就有收获，每个行业都是这样的结果！
主打快消品，减少堂食面积，早餐有时间的都在家吃了，在外面吃的大部分都是边走边吃或者带到上班地方吃的，你如果堂食面积大，房租也会多，一碗面煮熟捞出来等顾客吃完再洗碗，增加所有的成本都是你失去的利润。
首先选址最为关键，推荐商旺宝
先去铺专家找个店铺
开店需要资金，里面就包含了装修设备房租，如果选择加盟还有合作费用没有经验选择加盟其实是不错我在我们老家就看到好多五馅包也是做早餐，口味一样吃的还放心好像是总部扶持开店你也可以了解下哦
首先你自己懂不懂，会不会做，不懂先找个店学一下，。啥也懂的话，看看身边有没有亲戚朋友开店的跟人聊聊，
老金记一碗勾魂面实力品牌，6大投资优势：
产品优：坚持传统回归手作，使用有机原材料，满足人们对口感和健康的追求
投资少：投资门槛低，无需大厨，降低创业风险，稳健性经营项目
受众广：种类多样，产品样样讨喜，打破南北口味差异，老中幼青消费群体全部拿下
经营火：线上全网营销，线下极致体验，多元化推广，快速积累人气
成本低：总部自建食品加工厂，中央厨房配送食材，轻松节约成本
回本快：玩转O2O，堂食+外卖+外带三线创收，根本停不下来
门店可大可小，整店输出，成功直接复制，等你加入！
1.先调查自己所在城市需要类型的早餐。观察每个产品的卖点。统计好数据。
2.选好数据较高的产品类型。去找一个正宗店面学习！
3选址！很重要！小区门口附近。写字楼附近。地铁附近。十字路口附近为最佳！看自己经济实力！
4.坚持。有的做了一个月生意不好就不做了。个人建议最少坚持半年！
5线上线下营业！一般亏不了！
一年8000-1w，费用还行，关键客流量如何?每个时间段的人群都是什么年龄阶段，基本哪个时间段客流量大，做好数据统计和分析，这样几天下来，马上你就清楚做什么店卖什么消费的人多一些，不要想着单做早餐店了，根据店，实际客群在决定考虑做什么，希望对你有帮助。
做早餐很辛苦，一定要有好心态，坚持就是胜利。
一年八千到一万，简直就是零房租，做任何行业都不会差了。
其实不管是熬粥还是你们当地的特色，只要真材实料，就不会出错。
看似简单的包子其实并不简单，面和馅的掌握都不是一天两天甚至是一两个月能完成的。
可以在你们当地找一家口碑好的老店学学，而且学习的时候不要着急，没有速成这一说法的，任何事物都需要磨练。
祝你成功！
怎么起步，先尝试尝试凌晨一两点起床，连续一个星期再下决定吧。
脚踏实地，老牛梨田，干？？？
预备一，二
那你肯定要先学技术，怎么去做包子，其次你要在铺专家平台去找店，最后就是添加店内设备以及食材就可以了
做早餐店很辛苦的每天要3点左右起床其实想创业不一定要做实体轻资产你有很多选择
我做早餐有几年了，可以相互探讨
我就是做包子馒头的，首先你得要有吃苦耐劳的精神。有什么问题可以问我
自己想干个早餐店要怎么起步？先明确自己要经营的早餐品类，再积累下与之相匹配的操作硬实力！
“早餐”的定义其实非常的广泛，既可以是堂食类的粥、粉、面，也可以是方便携带类的包子、馒头、油条，更可以是各式各样的地方美味小吃或是面包西点，对于早上相对紧凑的时间，早餐往往意味着方便或是速食，但经过一个晚上的休眠后的早上大多数人胃口都不是很好，因此早餐又意味着要清淡开胃，那么想经营一家早餐店应该要怎么起步，建议可以参考这样的一个过程：
1、确定好要经营的早餐品类：比如说是选择堂食类的粥、粉、面，还是选择方便携带类的包子、馒头、油条等，这是一个非常重要且慎重的决定，因为这个决定将直接影响到入门的手艺要求、品类的受众群体和店铺的选址等问题，这是需要根据实际情况和当地饮食习惯来综合衡量决定。
2、针对性的进行充电学习：在确定好了想要经营的早餐品类后，就可以有针对性的进行技能的学习，可以是报名餐饮培训机构进行系统性的学习，也可以到熟人经营的餐饮店进行实地的学习，个人比较建议的是到熟人店实地实战式的学习，毕竟网络上的培训机构五花八门，谁也不能保证真实的培训水平怎么样，而且培训的大都只是纸面上的理论而已。
3、针对性的进行店铺选址：比如选择的是堂食类的早餐，店铺选择时应充分考虑到空间的问题，选址在社区门口或是人居比较集中的地方是比较适合的，如果选择的是方便携带的早餐，那么店铺空间的问题就不是非常重要了，选址在菜市场或是公交站盘边等沿街商铺也会是非常不错的选择。
4、店铺的装修和证件的办理：之所以把店铺装修和证件办理放一块说是因为证件办理时对店铺的装修是有一定要求的，就拿办理“热食制售”的餐饮店证件来说，必须要有配套的厨房间、粗加工间和清洗消毒间，如果单纯自嗨式的装修容易出现现场验收时不通过的情况，建议提前咨询当地相关部门或是当地相同行业的经营者。
总结：开一家早餐店非常的容易且本钱也不会太大，但想要经营好一家早餐店就不是那么简单的事情了，尤其是像题主说的主要做“包子、鸡蛋汤、粥等简单的东西，然而简单的包子却都还不会包”，像这样的情况下就一定不能操之过急，因为就我所知道的包子跟粥想要做得好，其实远远没不止行外人看看热闹那般简单的，我个人比较建议的是可以去熟人或是对应品类的店铺先学习一段时间，先确认一下自己是否适合或有没有做早餐店的决心。以上纯属个人观点，仅供参考交流！
说说我的经验吧！其实我之前也没有接触过餐饮之类的，我是偶然的一次在一家早餐店里吃了一次包子觉得味道不错，就跟人家联系学习包包子技术从和面到拌馅再到稀饭之类的，《当然是有偿的》大概学了两个月吧，其实早就学会了只是想让自己技术更熟练一点，再就是可以学点其他的，比如如何经营店面，然后大概过了两个月吧我和老公盘了一家营业中包子店，怎么说呢！我们也挺幸运的，他们家生意不错，只是夫妻之间感情不好，接手第一年我就把转让费和第二年的房费赚回来了！(转让费是6位数）至于经验这需要你自己慢慢摸索！别人说的都是经验之谈！可能对你起不到多大作用的！希望可帮到你！！！