青菜萝卜糟米饭，瓦壶罐水菊花茶。最好的去火
题主题的夏天吃什么不上火，这个话题应该大家都知道一些。那我就说一下夏天吃什么不上火，夏天天气炎热，容易出汗，上火，需要多食用利水食物。
1、绿豆粥最佳降火粥品，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮品，绿豆亦食亦药，可用以清热解毒，消暑、利水，夏天出汗多可以吃绿豆汤，绿豆凉性胃虚寒者不宜过多食用。
2、夏天多吃水果类：比如西瓜，梨，火龙果，哈密瓜，香瓜等等，都是清凉退火的。
3、蔬菜类：如黄瓜、丝瓜、冬瓜、芦笋、苦瓜、苋菜、空心菜、茭白等。
总的来说夏天天气炎热，来一杯菊花茶、西瓜皮凉茶、薄荷凉茶、也非常不错，具有清热降火，提神醒脑之功效。
吃苦瓜，西瓜，酸梅汤等不会上火。
夏天吃什么不上火：
水果有西瓜，火龙果，葡萄子。
蔬菜瓜果类：苦瓜，青瓜，冬瓜
煲汤类：冬瓜荷叶薏米汤，绿豆臭草汤，苦瓜干淡菜猪骨汤，
绿豆或绿豆芽、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜。
夏天吃什么不上火呢？首先是吃饭。一天三顿要吃一些清淡的饭菜。不能吃辛辣油炸和太咸的食物。早上喝绿豆大米，南瓜粥。绿豆小米玉米粥。因为绿豆是清火解毒谷物。是五谷杂粮中最清热解凉的夏季必备食物。我们家早晚都喝绿豆粥，不上火还解毒利水。
青菜类的有。黄瓜，丝瓜，西红柿，冬瓜。长豆角白萝卜。苦瓜胡萝卜西兰花，豆腐。等等多得很，换着吃。
水果有。西瓜，苹果哈密瓜，小白瓜，草莓，葡萄，火龙果，这些都是不上火的水果。如果实在是火气大。还可以喝一些茶。比如绿茶，菊花茶。凡是卖的茶叶都可以泡茶喝。还有我们说的一些中草药。比如…车前草，浦公英，甘草竹叶，薄荷叶。都具有清热降火，解毒功效。希望我的回答对大家有所帮助。希望大家支持点赞。谢谢！[祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰]
水果类：西瓜，火龙果，草莓，山楂，橄榄，苹果，柚子，番茄，梨，葡萄。。这些都是降火水果。
蔬菜类：苦瓜，黄瓜，萝卜，莲子
夏季多喝水，多吃去火的蔬菜如：苦瓜、冬瓜、白萝卜、油菜、黄瓜、芹菜等，饮食要清淡，尽量不吃辛辣刺激性油脂的食物，少吃煎、炸、烤用金银花绿茶泡水喝。