谢邀!
早餐:牛奶一杯加入少量糖,煎两个鸡蛋放入少量酱油和醋,一根热狗。
午餐:醋溜白菜或者鸡肉,酸辣土豆丝,做火锅,辣椒炒肉或炒鸡蛋,凉拌皮蛋,小葱拌豆腐。煎豆腐,红烧鲫鱼。
晚餐:大部分吃中午剩菜,偶尔会炒一两个菜,煮稀饭,白粥,红薯粥,热汤面,臊子面,炒米饭
我今天休息,买了一个花菜炒肉片,再烧一个儿子喜欢的金针菇烧日本豆腐,再加了一个鸡翅,再烧了一个咖喱土豆烧牛肉,朋友们,在家烧的什么菜?天天买菜都要动脑子,不知买什么菜
我们都应该听过这句话"皇帝的早餐,平民的午餐,乞丐的早餐"
我有一双儿女,早餐后宝宝就都上幼儿园了,所以早餐都会注意营养全面一点,一日之计在于晨。
早上我用最多的厨具就是破壁机了,它可以榨豆浆、滋补糊、养生粥、玉米汁、果蔬汁、奶昔等等,我都是轮着做的,这样宝宝就不会吃腻了,宝宝爱吃,当妈妈也会幸福感满满的。冰箱里还会提前备好各种馅的包子,还有包蔬菜类的饺子,这样早上就不用再煮蔬菜了,把包子,饺子上蒸锅一蒸就可开吃了,比较方便,还会再搭配一点水果,水果都是买应季的比较好。为了做更营养美味的早餐,我还准备入手一个蒸烤箱和一个早餐机,等收到了再分享吧
午餐因为老公下班要回家吃,米饭是必不可少的,正常两个就是一菜一汤
晚餐就比较随便了,吃饱就好,煮点粥,煮个玉米番薯什么的
我们一天大概就是吃的这些,你们觉得可以吗
感谢邀请,说起这个话题其实要多想一想家人,是不是有什么想吃的,或者今天有什么节日,需要庆祝,这样就可以让每天的一日三餐,既丰富又能够让每天的一日三餐不是那么单调。那么我们平时的一日三餐多说的就是馒头包子稀饭,但是现在每日里的工作和忙碌让我我们的一日三餐变成了一日两餐,甚至一日一餐,所以还是有空多在家做做饭,改善一下伙食还是有必要的。
简单的就是弄一锅:各种面,各种粉。自己一个人的时候,直接就锅吃,碗都少洗一个。
家常菜就很平常的时令蔬菜,加个汤(萝卜、玉米、冬瓜、山药、芋头、海带、千张结、虫草花、+排骨,就是各种排骨汤;同理西红柿、紫菜、丝瓜、+鸡蛋,就是各种蛋汤)。
偶尔试试没有做过的菜,或者搞个火锅,也会赶个时髦,弄个烤肠、脆皮年糕之类的。
不要对吃什么有太多的负担,简单点就会更开心点。
胡萝卜炒肉
青椒炒肉
炒青菜
感觉都太简单了,有点吃腻了
每天都是为了吃什么发愁
排骨炖各种汤,如萝卜,玉米,海带等等!素菜,一般就是时令蔬菜,当然刚上季的太贵的素菜,我一般都等等,反正那个性价比高就吃那个
最近迷恋上了做酱牛肉,酱牛肉色泽酱红,油润光亮。切片后保持完整不散,切面呈豆沙色,肌肉中的少量牛筋色黄而透明。食之咸淡适中,酥嫩爽口,是人们餐桌上理想的美味佳肴。来看看怎么做的吧。
1、将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。
2、取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。
3、葱切大点的段、姜拍破备用。锅中做清水,80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。
4、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。锅中再做清水,开锅后下入香料包、糖、葱、姜、酱油和五香粉。
5、重新开锅之后入牛肉大火做开,变小火将牛肉烧熟后将香料包取出后关火。8、将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中放至完全凉透,然后牛肉取出切成薄片即可食用。
做包子,薯条,土豆饼,卤鸡蛋,蛋糕
根据家里人口味喜好,每天做些家常饭菜,偶尔做些比较复杂的。很多人每天都是忙忙碌碌的,在家里也都是简单做点,只有周末和节假日才能好好做一顿。
作为一个江西人,米饭就是我的主食。吃的菜品口感偏辣,毕竟江西人大多是无辣不欢的那种,直接辣椒拌饭也能吃下好几碗米饭。
菜品搭配主要是肉+蔬菜+汤+水果,比较讲究荤素搭配~汤的菜品根据菜来搭配,主要有丝瓜蛋汤,玉米排骨汤,紫菜蛋汤,山药排骨汤,鸡蛋肉饼汤等等,肉类的话根据食材选择,一般会周末购买一周的菜,然后每天更新一些不同菜品。想偷懒的时候也喜欢做轻食,直接水煮青菜和鸡胸肉配水果和水煮蛋,简单方便又不失营养
我每天都在研究一些新菜品~更新口味和做法,以下是我做的部分菜品~分别为
西葫芦肉丝饼
麻辣螺丝
番茄豆腐煲
清炒豆芽
麻辣凉拌鸡爪
爆炒小龙虾
清蒸波士顿
番茄肥牛煲
凉拌黄瓜
鲫鱼豆腐汤
可乐鸡翅
清蒸鲈鱼
番茄罗宋汤
清炒大虾
虽然大部分菜品都比较普通,卖相也不是非常好~不同于饭店里面制作的精美菜品,辅料非常多,但是自己做的食物非常健康又美味
关注我哈,后期会更新更多家常美食哦
我们在北方二线城市。
早饭基本上就是西红柿或者菠菜鸡蛋面,或者吐司夹鸡蛋香肠配热牛奶,因为早上起得早时间紧,在家这样吃能快一些。出去吃的话就是煎饼果子胡辣汤,肉夹馍茶叶蛋小米粥,豆浆油条。
午饭我一般自己带饭,家常饭有:西红柿鸡蛋,土豆丝,丝瓜炒蛋,蒜薹炒肉,土豆烧肉,蒜苗炒蛋,蒜炒小油菜,酸辣白菜等。
晚饭同上。周末改善伙食做西红柿炖牛腩,香辣羊排,蒜爆羊肉,烧牛尾,辣子鸡,香菇炖鸡等。顺便说下我家是回族,所以没有猪肉。
我家一粒米都没有,我经常吃的是面条、粉条、年糕还有馒头。我最常做的是炒面,炒粉和炒年糕。里面可以放各种各样的配菜,有蛋、肉还有蔬菜,只要能吃都可以放里面一起炒。切记少放油,健康[赞]
晚上好各位朋友,我是美食博主藤西5290,我今天的晚饭是葱爆肥牛。
食材:
肥牛片250g(半斤),大葱一根。
葱爆肥牛
调料:
生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,盐半勺,十三香一勺,料酒一勺,加点糖会更鲜,但是爱胖爱长蛀牙爱三高,水淀粉。
准备:
肥牛焯水去腥(冷水下锅,加姜片料酒),洗净备用,葱切成斜片(切成扁圆柱体不容易入味不容易熟)备用,调半碗水淀粉备用(备时间长了会沉淀,倒锅里之前先拌拌)
做法:
起锅烧油,油热下葱,炒蔫下肥牛,翻炒均匀下盐(少放点,不够再加),十三香,生抽老抽蚝油,翻炒均匀,炒至葱熟透加水淀粉,翻炒至粘稠收干汁即可出锅。
葱爆肥牛
小技巧:
放调料的时候我习惯先放粉末再放汤汁,因为一些食材遇热也不出汤,先加汤水后加粉末容易炒不均匀(炒菜适用,炖菜随意)。
欢迎大家也来尝试这道美食。
叫花鸡,水煮鱼,烤红薯
重庆人各种凉拌菜,解油腻
(当然你得有好的辣椒油)
图1、凉拌鸡丝
图2、凉拌三丝
图3、凉拌白红萝卜丝
图4、凉拌锅巴土豆
图5、凉拌面条
云南新东方烹饪学校学生作品