饮茶的益处(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
喝茶有讲究:哪些人不适合喝茶你真的喝对了吗
我国是一个产茶大国,明清期间,我国的荼叶出口已经相当宏大了。和烟酒一样,长期以来,荼也同样为人们所好,并和文人结下了一定的缘分。唐代陆羽写的《茶经》就是讲茶的专著。茶的种类很多,就其对人体的共同作用来说,大致有清头目,除烦渴,消食化痰,解毒利尿等等。每天适量饮茶,还能在一定程度上防止或减少癌症的发生,对于健康长寿有一定促进作用。饮茶有好处,饮茶不当有危害。《本草拾遗》说“食之宜热,冷即聚疾。久食令人瘦,使人不睡”。《本草》说:“神农尝百草,一日而遇七十毒,得茶以解之。今人服药不饮茶,恐解药也。”近代药理分析表明,茶叶中含丰富的维生素c,以及茶碱和咖啡因等,所以茶有防癌,防龋齿,以及兴奋高级中枢神经,兴奋心脏,扩張冠状血管,增进食欲,利尿等作用。但茶含鞣酸成份会影响人体对蛋白质和铁的吸收。因此,一般不宜过量饮用,否则会引起心悸失眠等症状,那就不好了。
本人不吸烟,不喝酒,唯独喜爱喝茶。平时以家乡产的安徽绿茶为主、泡茶时里面放一点杭白菊和宁夏产的枸杞子,这样喝茶有什么好处呢!
1,降低患糖尿病的风险茶叶中含有的茶多糖具有降血糖(喝茶能影响葡萄糖代谢,防止葡萄糖水平升高)、降血脂的作用,一天喝茶4杯或者4杯以上,就能够有效地降低中年患糖尿病的风险。
2,降低胆固醇含量和高血压经常喝茶的人患高血压的概率仅为6.95%,而几乎不喝茶的人患高血压的发病率为10.55%,可见喝茶确有降低血压的作用。另外经常喝茶可使人体内较高的胆固醇含量逐渐被降低到平衡状态。
3,降低心脑血管发病率如果一个人每天喝三杯茶,可以降低70%的因患上心肌梗而死亡的风险,还可以降低中风的发病风险。
而每天喝茶不到一杯的人相比,每天喝茶七杯乃至以上的男性因患脑血管病而死亡的平均风险下降了22%,女性中下降了31%;同样,在患脑梗塞而死亡的风险中,男性下降了42%,女性下降竟然达到了62%。
4,防治早老性痴呆保持多喝茶的习惯,可改善记忆力和防止早老性痴呆。喝茶能有效地延缓大脑退化,对脑细胞起到保护作用,从而维持大脑血管的健康状态。
5,提高免疫力每天喝茶5杯以上,能够有效地提高身体的免疫力。这是因为茶叶中含有一种特殊的化学物质叫烷基胺抗原,只要平时多喝茶,一旦含有这种物质的疾病入侵体内时,人体就能够强有力地抵抗。另有研究表明,茶叶中含有的氨基酸,也能够提高人体的免疫力。
6,缓解压力与众所周知的兴奋剂咖啡碱相比,人们在饮茶时会感到身心放松、平静、舒畅。研究早已证实这主要是茶叶中含有的茶氨酸的镇静作用。经常饮茶无疑可以缓解生活和工作所带来的焦虑烦躁不安抑郁和压力等。
7,降脂减肥多年喝茶的人与几乎不喝茶的人相比,男性体脂比例约减少20%,女性可减少30%。所以,对于肥胖者来说,喝茶不仅能起到保健作用,还能起到良好的减肥效果。
8,茶的其他保健作用除此而外,喝茶还能提神,醒脑,明目,解腻,利尿,排毒,促进消化作用,防止龋齿等等,是21世纪当之无愧的最佳健康饮品。
要看你喝什么茶,还要看什么人喝,推荐你看小编的文章进一步了解。
茶对大多数人来说是天然养生保健饮料,好处很多,饮用得当可止渴、消食、除痰、提神、明目,还可以防治多种疾病,之所以说饮用得当,是因为喝茶也有坏处和禁忌。接下来我们就一起来了解下喝茶有哪些好处和坏处吧。
1
喝茶的好处
防癌
癌症如今已经成了人类健康最大的威胁之一。茶叶中含有儿茶素,绿茶中的含量尤其多,占茶叶的15%~20%,日本科学家羽野寿对儿茶素进行体外实验证明,儿茶素等类黄酮类物质有抗癌作用。茶叶中还含有维生素C和E,有辅助抗癌的功效。
防辐射
茶叶中含有多酚、脂多糖、维生素C和胡萝卜素,这些营养成分结合起来可以吸收放射性物质锶,使之以粪便的形式排出体外;茶叶中的成分对质子束、X射线或γ射线引起的外辐射损伤也有防治作用,从而有效防止放射性物质对人体带来危害。
防龋齿
喝茶尤其是喝乌龙茶可以防止蛀牙,因为乌龙茶中的含氟量高,氟离子对牙齿的钙质有很大的亲和力,化合成一种比较难以溶于酸的“氟磷灰石”,就好比给牙齿添加了一个保护层,增强了牙齿防酸抗龋齿的能力。常喝乌龙茶的人群中的蛀牙率比一般人低60%。
防止心血管疾病
喝茶能降低患心血管疾病的风险。心血管疾病例如高血压、冠心病产生的主要原因是血脂和胆固醇过高而出现动脉粥样硬化。喝茶可以有效降低血脂和胆固醇水平,因为茶多酚可以抑制动脉平滑肌细胞增殖,明显具有抗凝及促进纤维蛋白溶解,抗血液斑块形成,降低毛细血管脆性和血液粘度的作用。
防肠道疾病
常喝茶相当于在饮用治疗肠道疾病的良药。茶叶中的茶多酚能与单细胞的细菌结合,凝固蛋白质,将细菌杀死。如将伤寒杆菌、大肠杆菌放在浓茶中浸泡,其中大部分细菌会失去活性。因为茶叶中的脂肪酸和芳香酸等有机酸有杀菌作用。
杀菌消毒
有研究表明,茶叶对沙门氏菌、葡萄球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、白喉杆菌、变形杆菌等有害细菌的生长繁殖有抑制作用。据报道,葡萄球菌在14小时内能被灭掉;霍乱菌在2小时内可以被完全杀灭。绿茶对“香港脚”脚气有很好的治疗效果,因为,浓绿茶汤可以有效杀灭引起脚气的丝状菌,每晚浓绿茶汤泡脚,一段时间就可痊愈。
止渴消暑
炎热的夏季喝上一杯清茶,可感到满口生津,遍体凉爽,是解暑佳品。因为茶叶中的多酚、糖类、果胶、氨基酸等于唾液发生化学反应使口腔得到滋润,产生清凉的感觉,另外茶叶中的咖啡碱可以在人体内部调节体温中枢,从而调节体温。
饭后漱口养生
饭后漱口可以除口臭,口腔有炎症、消化不良、胃火亢盛时一产生口臭,茶叶中的芳香物质有消除口臭的作用,饭后漱口让口腔感觉清爽、舒适不油腻。茶水中的碱性物质能除污、解腥、消腻;茶水还能抑制、杀灭平时潜藏在口腔内的链球菌、乳酸杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等致病菌;饭后漱口能对抗口腔中的致癌物质,茶鞣酸有抗癌的功效。
治泌尿炎症
茶叶中所含咖啡碱、可可碱、茶碱等有利尿作用,能增强心脏和肾脏功能,特别是氨茶碱的利尿作用更大。在利尿的同时,茶具有杀菌消炎的恭喜哦啊。所以常喝茶能缓解肾盂肾炎、膀胱炎和尿道感染。
明目
常喝茶可以防治干眼症、夜盲症、白内障和因看电视引起的视力下降,从而保护视力。茶叶中含有丰富的胡萝卜素,能维持上皮组织的正常机能,防止出现角质化变性增殖,这种变性增殖可引起泪腺细胞角化并停止分泌泪眼,形成干眼症。。胡萝卜素在人体内转变成维生素A后,在视网膜内与蛋白质合成视紫红质,能增强视网膜的感光件,从而可防治夜盲症。
缓解吸烟危害
烟草中的尼古丁是一种剧毒生物碱,尼古丁随烟雾进入人体,当含量达到一定浓度时,便可产生尿中毒现象,出现头晕脑胀,全身不适。这时喝一杯浓茶,茶水中的咖啡碱能有效抗制尼古丁的毒性,使症状得到缓解。
补充营养成分
茶叶中的营养成分十分丰富。每100克茶叶中蛋白质25.9克,脂肪3克,碳水化合物53克,钙311毫克、磷360毫克、铁39.5毫克、胡萝卜素54.6毫克,维生素C100~500毫克、维生素B10.15~0.6毫克、叶酸0.05~0.076毫克、烟酸5~7毫克等等。这些营养成分都是人体组织维持正常生理功能的必须营养成分。人们对锰元素不太熟悉,它的生理作用丝毫不亚于铁、锌等矿物质。人体每天需要从食物中摄入3.8克锰,才能满足新陈代谢需要。麦麸、菠菜等素食中含锰元素虽然多,但是吸收率低,动物肝、肾、鱼类食物锰的吸收率高但含量较少。茶叶补锰具有相当明显的优势,一杯浓茶中的锰含量高达1毫克,每天喝3杯加上其他食物,人体补锰不是问题。
降脂减肥
茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等能增加胃液分泌,调节脂肪代谢,降低血脂和胆固醇,所有喝茶能降脂减肥;其中乌龙茶对蛋白质和脂肪都分解作用尤其明显。
提神
喝茶能加快脑子运转速度,消除疲劳,提高工作效率。因为茶叶中的咖啡碱被人体吸收后,既能兴奋中枢神经系统,让头脑保持清醒,思维敏捷,还能加快血液循环,活跃筋骨、促进新陈代谢让人消除疲劳。
延年益寿
经常喝茶能延年益寿,其中绿茶效果尤其明显。绿茶中所含的茶单宁可控制人体产生的过酸化脂质,防止老化。日本一位科学家将维生素E和单宁对脂肪酸的过酸化作用比较,得出的结论是茶单宁的,茶单宁的效果是维生素E的效果的19倍。所以茶单宁的抗衰老效果比维生素E远远要好。
调节甲状腺
茶叶中含有化学物质碘,可以有效调节甲状腺功能。因为缺碘会导致甲状腺分泌功能异常,从而导致人体的生命活动失常,后果十分严重。
2
喝茶的坏处
致失眠
一次性饮用过多过浓的茶会导致神经兴奋,引起失眠。因为茶碱具有很强的利尿作用,饮茶过量会导致夜尿频繁;另外茶多酚有兴奋神经的作用,夜晚喝茶太浓或太多会导致精神过度兴奋而影响睡眠。
致食欲不振
浓茶中的鞣酸会凝固蛋白质、化合维生素B1,导致人体无法吸收蛋白质和缺乏维生素B1而引起食欲不振、神经过敏,容易疲劳。
忌与滋补品同食
在服用人参、银耳、阿胶等滋补品时如果饮用茶水,茶水中的生物碱、有机酸等化学成分会大大降低补品的利用效率;另外服用中药或西药时也都不要使用茶水敷用,避免降低药效。
浓茶致妊娠隐患
孕妇喝浓茶会对胎儿造成伤害。茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克,咖啡因具有兴奋作用,会致使胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中的鞣酸可与食物中的铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇过多饮用红茶类的浓茶会引起认识贫血,甚至让胎儿留下先天性缺铁性贫血的隐患。
感冒发烧者忌喝
茶叶中的茶碱成分会提高人体的温度,加剧发热;另外由于茶碱的利尿作用,会促进药物排出体外,可能会降低解热降温药物的作用。
致结石
茶叶中的草酸可以与钙结合生成难溶于体液的草酸钙,长此以往,会导致结石,所以结石病患者要慎饮红茶。
3
喝茶的禁忌
喝茶禁喝太多,如果是一天饮用大量的茶水的话很容易导致茶水积聚在肠道内影响膈肌正常的活动,而且大量喝茶导致水分大量增加对于心脏的压力负担也是比较大的。
喝茶禁喝浓茶,喝太浓的茶水的话很容易导致咖啡因较多被吸收进入血液,导致人出现头昏、头痛,感觉过敏,神经兴奋,甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象。
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喝茶的注意事项
喝茶不宜空腹食用,茶水对胃肠有刺激作用,空腹喝茶会刺激胃肠,容易导致胃酸分泌过多,对胃肠损伤严重。
人喝醉之后喝茶很容易加重心脏负担,特别是夏天喜欢喝酒吃烧烤的人要注意,喝酒后不宜喝茶,可以吃水果、小口喝醋等方式解酒。
面对电脑时间长了不好,那该怎么办?其实每天四杯茶,不但可以对抗辐射的侵害,还可保护眼睛。1.上午一杯绿茶:绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,振奋精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。2.下午一杯菊花茶:菊花有明目清肝的作用,有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝,或是在菊花茶中加入蜂蜜,都对解郁有帮助3.疲劳了一杯枸杞茶:枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味,可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食,对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。4.晚间一杯决明茶:决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用。
茯茶的保健功效首屈一指,是其他饮料无法比拟的。科学家认为,喝大量茯茶是人长寿的秘诀之一,茯茶的保健功效也被现代科学所证实。那么你知道茯茶是如何保护人体健康的吗?
1、软化血管
茯茶能增强血管弹性,促进血液循环,使冠状动脉扩张,具有强心作用,对预防冠心病、高血压、中风等疾病有一定作用。
现代科学研究证实,饮用茯茶能显著降低血清总胆固醇含量,对血清中甘油三酯的降低也有显著作用,揭示了茯茶可以缓解和预防心血管病及动脉粥样硬化症的功效。
2、提神醒脑
茯茶能兴奋中枢神经,有利于提神解乏,消除疲劳,增强记忆。茶叶中咖啡碱最主要的作用是兴奋大脑皮层、中枢神经以及延脑呼吸中枢和血管运动中枢。咖啡碱、茶碱可直接增强心肌收缩力,加快心率,扩张冠状动脉,收缩脑血管,所以,饮茶能振奋精神,活跃思维,消除疲劳。
3、预防癌症
研究证实茯茶中有抗癌物质,主要是茶多酚、茶碱、维生素C、维生素E等,茯茶中的无机抗癌物质,主要有锌、硒、钼、锗、锰等。而茯茶的抗癌作用也是来自茯茶中各种抗癌物质综合协调的结果。
现代科学研究发现茯茶中含量丰富的有效成分——儿茶素,是一种强抗氧化剂,具有抑制细胞突变、癌变的作用,因此,茯茶可抑制肿瘤的发生。茯茶中茶多酚能阻断亚硝胺在人体内合成,茯茶中抗氧化成分具有抑制黄曲霉素及苯并芘的致突变作用。
4、延缓衰老
许多研究证实茯茶所含的鞣酸是一种强有力的抗氧化物,它中和氧化的能力是维生素E的18倍,在人体内可发挥抗衰老的作用。根据细胞染色体与衰老关系的学说,衰老的主要原因是细胞染色体的断裂,而茯茶中鞣酸,可使染色体不致因氧化而发生断裂,因而可延缓衰老。
5、降血压作用
高血压是一种人类常见病,是以动脉血压持续增高为主的临床症候群。目前已经证明茯茶中的儿茶素类化合物(特别是ECG和EGCG)和茶黄素,对血管紧张素I转化酶活性有明显的抑制作用。
同时多喝茯茶对易致中风和血管淤塞的人是有益的,因为它可以使血管保持弹性,消除脉管痉挛,具有防止血管破裂的功能。
此外,茯茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。
6
、降低辐射的危害
日本在广岛原子弹爆炸后,将蒙难者迁移到茶区居住并饮用大量优质茯茶,不仅仍然存活,而且体质良好,这一调查发现,茯茶是一种有希望的辐射解毒剂。有人用绿茶、茯茶和茶叶中提取的多酚类化合物进行实验,结果证明茯茶可以吸收的时间比同位素到达骨髓的时间为短。
进一步的实验还发现,茯茶中多酚类化合物具有吸收放射性锶并阻止它扩散的作用。饮用足够数量的浓茯茶,可使生物体内积累的锶—90数量显著低于允许水平。它对紫外线有强烈的吸收作用,是一种防晒物质。
自古以来,我国人民对茯茶与人体健康的关系有着极深的研究。
古今中外的医学家都肯定茯茶有无与伦比的保健功能。想要拥有健康的身体,那么从现在开始就喝茯砖茶吧!
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太深奥的有很多文章,我简单整理下,不长篇赘述。
1补水
2排毒,号称体内清道夫
3修心,所谓禅茶一味
4抚心,静心
5纽带,商务谈判等
6好习惯,喝茶的习惯比喝可乐好,功夫茶道比去打麻将好。
好处没多少,坏处一大堆,喝茶的局限性太大,饭前饭后的一段时间不能喝,茶不能久泡,隔夜茶不能喝,身体不好的人不能喝,吃药时不能喝茶,你实在想喝,每天专门抽出上午的时间喝茶,下午喝茶,影响晚上睡眠。请问谁能专门在家在这个时段喝茶,闲人。我们绝大多数人没这个福气。
1.精神振奋,经常喝茶可以有效的增加精气神,可以有效促进思维能力转变。2.常喝茶的人可以减少工作学习上的劳累,可以促进身体种得新成代谢,对于身体的内部肝脏血管保护作用。3.茶叶中也是有很多营养成分的,可以添加人体中各种微量元素,饭后一杯茶,促进消化,减轻肠胃的负担。
1、茶叶的主要营养作用和药用成分有哪些?茶叶中至少含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有:蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和微量元素以及维生素;其中维生素多达10余种,泡茶时多数可溶解在水中,能被充分利用。另外,茶叶中还含有具备多种功能的药效成分,诸如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。这些都是茶叶具有很高的营养价值和药效作用的物质基础。经常适当饮用茶水,将对人体健康大有好处。
2、饮茶为什么能解渴?茶叶经开水冲泡后,茶汤中有的化学成分,如多酚类物质、糖类、氨基酸、果胶、维生素等物质,与口腔中的唾液发生化学反应,起到滋润口腔的作用。因此,饮茶能起到解渴的作用。
3、饮茶为何能提神?饮茶对人体中枢神经有兴奋的作用,其药理作用主要由其所含的黄嘌呤衍化物、咖啡碱及茶碱所产生。茶叶中的咖啡碱和芒香物质是兴奋剂,能兴奋大脑中枢神经系统。据研究喝茶和喝咖啡虽然都有提神的作用,但喝咖啡会导致动脉硬化,而喝茶却能抑制动脉硬化。这是因为茶叶中含有较多的茶多酚和维生素C,可以有效地消除咖啡碱的不良作用。
4、饮茶为什么能明目?茶叶中含有大量丰富的维生素,据研究基中维生素C、维生素B2、维生素E,对开窍明目具有一定作用。维生素C和维生素B2对预防白内障有效果;维生素A能参与眼视网腊中杆状细胞的视紫红再生,从而维持正常的视觉功能。用茶叶煎法洗眼可治疗溃疡性睑缘炎,茶叶洗眼还可治疗急性结膜炎等眼病。茶叶所含的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A。因此,饮茶能起到明目的作用,特别是绿茶。
5、饮茶为什么能减肥?饮茶有降低血脂、减肥健美的功能。我国唐代的《本草拾遗》中记载有“茶久食令人瘦,去人脂”可见我们的祖先很早就发现茶叶有减肥作用。人体肥胖,主要是皮下及内脏等处有多余的脂肪类物质沉积。茶叶中含有咖啡碱、黄烷酸腐等、维生素等物质能促使脂肪氧化,除去人体多余的脂肪。因此,多饮茶能达到减肥的效果。
6、饮茶为什么能预防高血压?茶叶中含有茶多酚、狼茶素等活性物质,可以使血管保持弹性,并能消除动肪血管痉挛,防止血管破裂。此外,这些活性物质还具有使血管壁松驰,增加血处的有效直径,通过血管舒张,达到使血压下除的作用。因此,经常适量饮茶能预防高血压的发生。如果已经患有高血压,饮茶也有促进脂肪代谢,防止动肪血管粥样硬化的作用。
7、饮茶为什么能利尿?多喝开水和饮茶都能增加排尿数量,但多喝开水与饮茶对利尿的功能完全不同。因为茶汤中含有咖啡碱,能增加肌网活动的伸缩功能,刺激骨髓,使肾脏发生收缩,促进尿素、尿酸、盐份的排出总量增加,从而起到利尿的作用。茶有较好的利尿效果,如果与同体积的水相比较,茶叶要高出1.55倍,氧化物排出则是水的2.5倍。
8、饮茶为什么能助消化?据专家研究的结果证实,茶叶中咖啡碱对含氮化合物,特别是蛋白质之类有缓和消化作用,既不造成浪费,又有持久耐饥的功效。咖啡碱能增加胃腺体分泌,故能促进食欲,帮助消化;黄烷醇类化合物也可以增强消化道蠕动,因为有助于食物的消化,预防消化系统疾病的发生。
9、饮茶为什么能防止癌症?茶叶中的茶多酚能抑制或阻断多种致癌成分,如:维生素C、维生素E、脂多糖、硒和锌等。研究的结果显示,茶叶的抗癌作用,是以茶多酚为主的多种抗癌成分协作用的结果。从效果来看,以绿茶最好,当然每种茶都有抗癌效果。
10、饮茶为什么能杀菌消炎?茶叶中含有多种杀菌成分,现代研究发现,其中的醇类、醛类、酯类、酚类等为有机化合物,发起人有杀菌作用,但杀菌的作用机理不完全相同,有些干扰细菌代谢,有些则使细菌体内蛋白质变性。此外,茶叶的硫、碘、氯和氯化物等有机化合物,也具有杀菌消炎作用。这些物质多为水溶性,能浸泡到茶汤中,故饮茶的杀菌之功能。
11、饮茶为什么能除口臭?如不注意口腔卫生,使存留在口腔内的食物发酵,产生酸性物质,对牙齿釉质有腐蚀作用,久之则产生空洞即龋齿。细菌的作用和食物发酵,均可产生难闻的气味;有些人患有消化不良时,也可发生口臭。饮茶可以抑制细菌生长繁殖。即使已经发生口臭,饮茶也起到消除臭味的作用。茶能帮助消化吸收,更能防止或消除由于消化不良引起的口臭。
喝茶好处多多,美容养眼,延年益寿,神清气爽,耳聪目明,甚至是抗癌......
不说了,再说担心要被口水淹没了。
茶作为国饮,从先辈到我们喝了上千年,它的这些道不完的好处,自然有一定科学依据,只不过,就算我们都把茶当水喝,一天、两天是喝不出这些好处来的。
喝茶养生,是一件日积月累的事情,我们的身体需要与茶建立一种共生关系。
这种关系的建立,需要我们长期喝茶,几年甚至十几年的时间。
好处如图
喝茶功效比较多,我把我认为的11大功效列举下,不做展开讨论。
1、解渴。这个是茶作为饮料最基本的功能。
2、排毒。就是清除体内毒素。
3、减肥。会有一定的减肥功效。
4、消食。特别吃得油腻的时候,试试喝一杯淡茶。
5,醒酒。这个很久就有记载,多为老茶或茶膏。6,静心。一杯茶可能会让你安静下来。
7,消磨时间。边唠嗑边喝茶,几泡茶半天就没了。
8,爱好。人总要培养几个爱好吧。
9,交友。某种意义上讲,茶可以连接一切。
10,修行。所谓茶禅一味,喝茶即修行,看悟性了。
11,装13。这个方面大师很多...
茶叶就是茶叶,是饮品,不能认定有功效
我国的规定是茶叶不是药品,不能宣传有任何的功效,除非被证明并且收录到国家药典。
如果你不能证明它“能”,那么你就不能把“可能性”拿来促销。
前几年说到茶叶除了它的文化,内涵,更重要就是喝茶养生,比如喝茶可以预防癌症,改善三高,改善睡眠,抗辐射,减肥瘦身,美容祛斑,等等等等
其实这主要是跟我国新出台的,广告法有关系,再加上有那么一批在网上专门从事这,挑毛病的人,他们在淘宝店上浏览,一旦发现你出售的商品当中,有宣传任何的功效或者疗效,那我就会直接上12315进行投诉,申请赔偿,而且在淘宝发布信息时,会收到淘宝的惩罚,如果你在商品中有类似关于功效的描述,将会直接下架。
说实话以前我在描述当中也会写到类似的文字,因为这些文字都是在网上搜索的,说到茶叶有功效已经成为了一种传统,但是自从收到了,淘宝官方的惩罚,以及当地工商局给我打电话,说有消费者购买了我的产品,然后对我进行投诉,我就把相关内容全部删除了,因为说实话,喝茶,其实就是因为好喝,宣传公交的原因主要是因为别人也在这么宣传,好像变成了宣传当中的一个传统,既然现在大家都不宣传了,那我就也无所谓了。
这标志着中国的市场环境越来越朝着良性的方向发展,虽然现在看起来对我们这样的商家非常不公平,但是一旦市场环境好了,对每个商家其实都是公平的,彻底的拒绝了那些,心怀不轨的商家进行恶意的炒作,不好好卖产品,而是宣传一些虚头巴脑的功效。
我可以回答一下怎么冲泡茶叶才好喝?
云南白茶的泡法
水温:开水,温水都可以
时间:开水快泡,冷水闷泡,开水闷泡都可以
器皿:飘逸杯,盖碗,紫砂壶
用量:5-8克
总结:白茶是最简单的,怎么泡的可以,我推荐开水闷泡,比如月光一号。
云南滇红茶的泡法
水温:85度
时间:3秒以内出汤,汤色金黄色为好
器皿:盖碗最好,不要用紫砂壶
用量:4克,150毫升
总结:多数滇红适合上面的泡法,有个别的滇红可以温度高一些,比如傣乡红可以90度水,好百年也是。怎么区分呢?根据发酵程度,高温发酵的用85度水泡,低温发酵的用90度水温泡。
普洱生茶的泡法
水温:新生茶95度,老生茶开水(5年以上的就是老生茶了)
时间:5-8秒出汤,4泡以后根据口感慢慢延长时间。
器皿:盖碗,紫砂壶
用量:5-8克
总结:生茶要泡好很不容易,除了温度,还要讲究注水的手法,出汤的手法。器皿也有很大影响。比如7726普洱生茶,用开水喝用95度的水泡口感就完全不一样。
普洱熟茶的泡法
水温:开水
时间:5秒出汤,4泡以后根据口感慢慢延长时间。
器皿:盖碗,紫砂壶
用量:5-8克
总结:熟茶水温一定要开水,只有高温才能把熟茶的味道泡好,好喝的熟茶不好遇到,原因就是熟茶工艺有一定的偶然性。所以遇到好的就会觉得特别好喝,比如我推荐2009宫廷普洱熟茶,就比2011的好喝很多,并不是因为年份,而就是因为那一批茶发酵的好。
谢邀
日本医学界通过研究,认为饮茶有十大好处:
1、茶能使人化痣润肤,振奋精神,增强思维和记忆能力。
2、茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠、血等正常机能的作用。
3、饮茶对预防龋齿有很大好处。
4、茶中含有不少对人体有益的微量元素。
5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的突变。
6、茶叶含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。
7、饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。
8、饮茶能防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
9、饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力,提高运动员的比赛成绩。
10、饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是中国的乌龙茶效果尤为明显
茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。茶不仅有益心血管健康,还能预防癌症,延缓衰老。茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。喝茶的6大好处:
1、保持身材。
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
2、改善记忆力。
茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
3、提高肌肉耐力。
茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。
4、提高骨密度。
虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。
5、抵御辐射。
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
6、抵抗紫外线。
茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。
女人喝茶要分体质
中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。6大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。
1、红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。
2、绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
3、黄茶性寒,功效也跟绿茶大致。
4、白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。
5、青茶(乌龙茶)性平,适宜人群最广。
6、黑茶(普洱茶)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。
茶要泡对、喝对才养生
泡茶要控制好茶水比例,不能太浓,淡茶益于养生。
1、乌龙茶也喜欢沸水,泡茶用量相对较多,以紫砂壶为例,需要半壶茶半壶水,可冲泡5~6次。
2、冲泡白茶的5个方法
1.杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握,具体参见以下的各白茶各品名建议白茶冲泡方法。
2.盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶的白茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3.壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。
4.大壶法:适合家庭、群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,非常适合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。
5.煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味
3、黄茶、绿茶的冲泡方法与白茶相似。而红茶最好用沸水冲,还要多泡一会,以5分钟为宜,有助于红茶内黄酮类保健物质的溶出,香气更浓,保健效果也更好。
4、以普洱茶为代表的黑茶需要洗茶,第一次冲泡前,要用开水浸泡10秒,倒掉后再正式冲泡,这样做可以滤去杂质,让茶味更香醇。
睡前也要少喝茶,以免失眠。喝茶后别嚼茶渣,可能含有微量的铅、镉等重金属元素以及不溶水性农药,有潜在风险。
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饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。
茶叶基本成份之功能
1、儿茶素类:
俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2、咖啡碱:
带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3、矿物质:
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。
①钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。
②氟:具有防止蛀牙的功效。
③锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。
4、维生素:
①类胡萝卜素:在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。
②B群维生素及维生素C:为水溶性,可由饮茶中获取。
5、其他机能成份:
①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。
②皂素抗癌、抗炎症功效。
③胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生,称佳叶龙茶可以防高血压。
茶的功效
中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。
唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”