尽量注意均衡饮食，每种菜都有一定的营养，可是同一种菜吃多了就会营养就剩，要有所搭配均衡饮食，这样对小孩的成长发育才会更好，吃饭的话主要是让孩子不要挑食，尽量清淡一点，注意营养。
孩子挑食厌食是造成危害有：贫血、软骨症、坏血病、免疫力低下、口角炎、多动症、手足抽搐、脾气暴躁、爱哭闹；挑食高热量食物的儿童容易肥胖，不爱吃蔬菜水果的儿童容易便秘。
幼儿正处在生长发育阶段，营养状况如何将直接影响到孩子的成长，如果幼儿偏食，会导致营养不良，体重下降、面黄肌瘦、皮肤干臊，甚至出现贫血、低血糖、体温下降、脉搏缓慢、血压下降、营养不良。
大家好，我是朱宝宝的妈妈，很高兴回答这个问题。以上是我的个人观点，谢谢您支持朱宝宝成长日记。
感谢邀请！希望我的解答对你有帮助！
挑食是许多孩子在成长过程中都会出现的问题，妈妈们是否有这个烦恼呢？
其实，儿童挑食的原因可谓不尽相同，而不同原因引起的挑食解决方案也是因人而异。
恩恩整理了几种宝宝挑食原因以及解决方法，可供家长们参考：
1.有些宝宝对一些食物的气味、口感、质地非常敏感，总是拒绝或难以接受某一类食物。
解决方法：家长应平静地看待这种现象，可以试着提供多种健康的食物供宝宝去选择。
2.有些宝宝只是单纯不想尝试新食物。
解决方法：将新品种放在您孩子喜欢的食品旁。
3.有些宝宝是很活跃的，他们看似挑食，其实是坐不住。
解决方法：在宝宝坐下之前就让他吃；就餐时间不需要太长，大约10分钟左右；当他表示吃完了，就让他站起来；
4.有些儿童有病理性问题，由此造成某些食物难以下咽。
解决方法：这类情况需到医院就诊，鉴别与挑食相关的一些疾病，喂养时需要一些特殊的干预措施。
儿童挑食可能是由于缺锌引起的，可以适当给宝宝补充锌，也可能是缺钙，在补锌的同时要注意给孩子补充钙剂，在平时饮食上多吃牛肉，豆类，鱼肉，牛奶，菠菜等含有钙和锌的食物，多进行户外运动，适当的晒太阳，促进钙的吸收，要多喝水，增强宝宝的新陈代谢能力，要保证宝宝有充足的睡眠。
在孩子成长发育过程中，补充营养的重要性不言而喻，在日常中，有些孩子会存在挑食的习惯，若长期如此的话，会导致孩子出现营养不足的问题，孩子挑食的问题也是一直困扰着一部分家长的问题。那么，家长应该如何应对孩子日常总爱挑食的问题？
孩子存在挑食习惯该怎么办？
1、食物搭配尽量多样化
在日常饮食中，家长可以在饭菜品种、食物搭配等方面花一些功夫，若长期食用某一种食物，孩子会对其产生排斥心理，即便其含有丰富的营养，孩子也不爱多吃。另外，家长也可以尝试着在烹调方面入手，在烹调方法上做一些改变，在烹调时也可以让孩子来选择烹调方式。
2、积极纠正其偏食现象
在日常中，有些孩子可能会由于家长偏食的原因而排斥某些食物，若存在此种情况，家长应该以身作则，尽量做到不偏食。如果孩子不喜欢吃某些食物，家长可尝试改变其烹调方法，例如由孩子决定其烹调方法，这样在进食的过程中，孩子可能就不会那么地排斥。
3、控制孩子的零食量
大多数孩子日常都爱吃零食，有些家长日常也会为孩子准备一些的健康的零食，虽然孩子吃零食可以额外补充一些营养，不过零食吃多却容易影响到孩子的食欲，还可能导致孩子出现偏食的问题，所以，日常中家长有必要控制下孩子的零食量。
4、营养软糖
在日常中，若想要为孩子额外补充些营养，其实可以选择专为儿童所打造的营养软糖。营养软糖是一种软糖，其外形上和一般的软糖其实并没有什么不同，不同之处就在于其富含孩子成长过程中所需的营养物质。孩子日常适量地食用营养软糖，可以轻松补充到机体日常所必需的维生素C、钙、DHA等营养物质。
其实，国内膳食营养补充剂知名品牌汤臣倍健便就专门为儿童打造了三种不同口味的儿童营养软糖，这三种儿童营养软糖分别是汤臣倍健DHA藻油软糖、汤臣倍健牛乳钙软糖、汤臣倍健针叶樱桃维C软糖，家长可以根据需求，选择自己孩子需要的营养软糖。
昨天刚写的我让儿子不挑食的妙招，分享给你
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希望对你有帮助。
孩子挑食确实是个很让人头疼的问题，但许多时候，恰恰是我们对问题的过度重视，反而让我们过度焦虑。
饿了吃，困了睡，本来是孩子自然而然的生理需求，是我们大人认为得给孩子规定了吃饭和睡觉的必须事项，然后因为孩子没做到而焦虑万分。
和您分享一个我家小宝的故事吧，希望能对您有所启发。
从孩子们能吃饭时起，小宝吃饭就是让我头疼不已的问题。
饭量小就算了，反正个子矮，就当是他所需不多，可他不吃任何蔬菜，除了土豆、豆腐和冬天的萝卜。每次吃饭能数得清吃了几口，甚至一口都不吃，吃米饭，宁愿吃白米饭，都不愿意吃一口菜。如果只是不吃其中一种或几种也就罢了，可他只吃三种，其他什么都不吃，天天如此，年年如此，实在让人担心，每次体检，他都是严重营养不良，医生看着父母的眼光，感觉我们像是虐待孩子了一样，一带出去，三四岁的孩子，人家以为是两三岁的，开始脸上有些挂不住，后来别人问孩子年龄时，我干脆少说一两岁，免得人家看到他的身材发出惊讶之声。
为了他的吃饭，我们几乎使出了浑身招数。哄（宝贝乖，吃一口，就吃一口，好不），骗（将叶菜藏到米饭或面片中喂下），命令，威胁（再不吃不不带你出去玩，再吃一口我们就出去玩等等），甚至，有段时间，放他喜欢看的电视，趁他看电视时喂几口，但那个慢啊，喂到嘴里，半天不嚼，嚼了半天不咽，咽了半天不张嘴，那种感觉，至今想起来都让人心烦。－－－－－这个阶段，主要是直接或间接的强求，事实证明完全无效。
这一切，发生在孩子两岁之前。两岁三个月，孩子开始上托班，从此后，我不再给孩子喂饭。
两岁三个月至大约三岁半之间，我不再要求孩子吃什么，或吃多少，只是自己依然在做最大努力，期待通过自己的努力，孩子的吃饭问题能有所改观。为此查过各种育儿资料，咨询过心理学专家，给孩子查过微量元素，开过中药，但几乎都没有任何收获，孩子依然如神仙一样，活动量不比别人小，但每天都不怎么吃饭（饿上一天，到晚上也没见他多吃多少）。
各方专家们给出的小招数我都一一尝试，比如带孩子去买菜，让孩子自己选菜（他喜欢买菜但不喜欢吃），将饭做得五颜六色（他讨厌任何颜色的蔬菜，炒米饭中有芝麻粒大小的葱花，都要我挑出来，要不就一口不吃），摆成各种漂亮地动物造型（他会玩会看，就是不会吃），不要在孩子面前说什么不好吃（我们就差没说桌子凳子好吃了，演戏演得自己都要吐了），父母以身做则多吃菜（我和木头几乎不怎么吃肉，每天几盘蔬菜都是我和他主吃，一边吃一边还要做出吃得很香的样子）。－－－－－这个阶段，父母不催促，不逼迫，主要方法是引诱，事实证明，也没有任何效果。
这几年，除了费尽心机为孩子做各种口味的饭菜，比如三伏天，天天中午顶着炎炎烈日回家，站在炉子旁边给孩子熬粥（只有粥，才能将我希望孩子吃的，又没有颜色的东西放进去，比如山药）或煲汤（不吃菜，好歹可以喝汤啊），周末晚上或中午，等孩子睡了，自己站在厨房包饺子（原理一样，虽然还是肉饺子，但多少可以混一些颜色不太明显的蔬菜，比如白菜萝卜或香菇），除了身体上的疲惫，最让人无法忍受的，是心理上的焦虑，自己几乎已经将所有体力和耐心都用尽了，孩子的身体和口味依然没有任何进展。
无数次，亲戚朋友见了孩子都要说：“你们要给孩子好好加强营养啊！你看瘦成啥了！”或者，“你要多给他吃些*****，不要总按你们自己的口味去给他吃，孩子******才好带，你们带娃，都太精细了些！”每次听到这些话，我都有种想哭的感觉，谁家父母不心疼孩子，谁家父母不希望孩子长得又高又壮，孩子从出生到现在，我觉得自己尽力了，可孩子还是长成这样，我有什么办法？别人说过的主意，建议的方法，或许，几年前我就尝试过并且失败了，可这些，我能对每个人都解释或诉苦吗？
大约在去年中，在某件事的刺激之下，心力交瘁的我痛下决心：从此不再为孩子的身材和吃饭的问题费心，或许，他们真的只需要那么多，他们的基因决定了他们只能长那么那么矮那么瘦，无论是从身体到精神，我都已经疲惫之至，我只有这么大的能力，能将他们养活，能保持自己和孩子活到现在，已经非常不容易了，一切都已尽力，不想再为这些事费一点心了！
从此，每顿饭他们吃与不吃，吃什么，吃多少，我不再发表任何建议，一切都随他，吃多了不奖励，吃少了不惩罚，唯一的要求是吃饭时不能玩，要玩可以，但得放下碗筷离开饭桌。吃饭本来是个最自然不过的事，就让一切都回归自然吧。
无数次，我饭桌上与老公争吵，只因为他在孩子离开桌子后，总忍不住想再多喂孩子一口，特别是当他喂了孩子又吃了之后。无数次，我在睡前和老公争吵，只因为都过了九点了，孩子说想吃饭，他依然愿意给孩子弄饭，说孩子一天都没吃了，本来又瘦又小的，再不让他吃点，拿什么去长。
无数次类似的争吵之后，老公开始慢慢接受我的意见，我也学会用比较柔和的方式表达自己的想法，同时感激他对孩子的爱和心疼。
这样过了大约一年，这一年里，对蒜吃饭我由看在眼里，急在心里，慢慢过渡到就算你一口不吃我也能心平气和，不批评，不诱惑，永远不企图骗你吃一口或诱惑你吃一口，完全自由，真正自由！
就这样，放下别人，也放下了自己！
我不再为孩子吃饭问题焦虑，孩子吃饭也少了许多压力。对他回家向我汇报在幼儿园吃了十碗八碗，我会报之一笑，按他希望的鼓励一下。从来不还否定或求证。
真心感谢幼儿园的老师，在我已经放弃努力的时候，老师还说，看他一口菜不吃实在着急，有时会将菜叶藏在面片或米饭中喂一两口，有时他吃得好了还会发糖鼓励。对此，我真的很感动，感激，也很惭愧，自己的孩子自己最了解，虽然我从来没请求老师多关心小宝吃饭，但我相信，能这样，一定是小宝让老师太无奈，实在看不下去了。开家长会时，据老师讲，他现在是全班唯一完全不吃任何蔬菜的孩子。谁能体会到，我当时的无奈和心酸！
尽管如此，小宝在家吃饭，我依然给予他充分地自由，不要求，不评价，更不诱导或批评。
去年春节前，他开始吃虾。以前买再多的虾，都是大宝一个人吃，现在他已经开始和大宝抢着吃了。春节后，他开始吃莲藕，当时我心情那个激动啊！虽然过了半年时间，他能吃的蔬菜才增加了一种，可毕竟开始进步了，我当时真想对着空旷无人的地方欢呼。
平时因为他不吃蔬菜，我家每餐饭都要做汤，除了肉汤，没有颜色的豆油皮鸡蛋汤最受他的喜爱。上周有一次没有豆油皮了，我临时做了丝瓜紫菜汤，还放了两片黄瓜，给他舀汤时，我随便舀了两勺，本想按平时的习惯，帮他把里面的菜挑出来，但看他没作声，就去忙别的了。等下一个菜炒好端上桌时，他故意问我，妈妈，你猜我碗里的菜哪儿去了？我故意说：咦，刚才还在碗里的，怎么一下子不见了！小宝高兴地说：妈妈，都到我肚子里去了，我今天吃了可多菜了呢（其实只有几片丝瓜而已）！我惊喜万分地说：真的呀？我说怎么突然发现你一下子又长高了呢（他说长大了想开直升机，我说那得长到爸爸那么高才可以，想长高当然得好好吃饭啦）？！
昨天做了西红柿蛋汤，给他俩分汤时，大宝抢着说：给我多来点，我啥都要！大宝一向吃饭不用人操心，这点让我非常欣慰。这时小宝说了一句：给我也多来点，西红柿，鸡蛋，葱，姜，我也啥都要！
听到小宝这句话，感觉如同天籁！瞬间有些发愣，拿着汤勺的手在半空中停了一下，西红柿，这几年他都不吃西红柿啊！我做了两年的西红柿蛋汤，他一直是只要鸡蛋，光撇清汤！瞬间有些想哭的感觉，没有经历孩子严重挑食当妈的费心心机却没有效果的折磨，真的无法体会到我此刻的心情。
给他盛了汤，依然将其中的姜片帮他挑出来（他不会用筷子），然后，静静地看着他吃，一种满足和幸福的感觉油然而生（只因为，他吃了一口叫西红柿的蔬菜）！
我知道，孩子离正常饮食标准，还有很长的路可走，一年时间，才增加了一两种能吃的蔬菜，可是孩子，我会为你哪怕只是一微米的进步而开心，我也会接受你现在的一切。无论你以后是身高是1.7米还是1.1米，我都会一如既往地爱你，注视着你的成长，我不会再给你任何压力，哪怕只是潜在的希望。
孩子，请你继续按你需要的，想要的，自己成长，好吗？
以上故事和感悟，都是我的真实经历，希望能对你有所帮助！最后，祝您家宝贝健康成长！