通过吃饭确实可以八九不离十的看出一个人的人品的。
如果一个人吃饭的时候，不顾别人大转桌子转盘，夹菜的时候从上翻到下，或者隔好几个菜碗大大咧咧的夹菜，或者吃饭的时候夹菜盛汤饭粒洒一桌子
你要有什么重要项目要与他合作的话，建议考虑一下
1是不吧唧嘴2是不翻挑菜品3是不多夹菜4是不含筷5是不敲打餐具6是不抢食7是不晃腿8是不趴桌独占一方9是不斜靠桌椅10是吃完要礼貌告谢11是吃好后碗内不能糊糟12是食物垃圾不乱扔后用纸盖住13是少言。老的还教了很多的规距，有时顾及不过了但这些是记住并实现了的。希望能让您满意。祝您进餐愉快！
细节性的东西有时确实可以看出一个人的人品，当然，也不是绝对。有一次跟一个同事吃饭，看到她吃饭时拿着筷子在盘子里挑过来捡过去的，净跳些自己爱吃的菜，说起过这样不好，对别人也不尊重，她说自己在家就是这样，理直气壮的认为这没什么，从此再也不跟她约饭。
何止是看人品这么简单啊！
吃饭……就是一个局：饭局。
吃饭……也是一个场：气场。
吃饭……更是一个人：为人。
大家一起吃饭……通过吃饭的行为，我们在判断别人，别人也在判断我们：
是不是太贪婪；
是不是太没眼色；
是不是太自私；
是不是太目中无人；
是不是太没见过世面；
是不是识大体懂大局；
物以类聚人以群分，我们通过吃饭也会将与自己脾气秉性想符合的人，归为可以继续来往，可以深入交往的人。
你在心理暗骂别人熊孩子的时候，也许别人也在嘲笑你的心胸狭窄；
你在为自己吃到最后一块肉而喜笑颜开时，也许别人已经决定下次不再带你一起吃饭；
很多时候，别人吃饭的态度，恰恰是对你的一种暗示：我想吃啥就吃啥，因为我根本不把你放在眼里！
曾志伟吃饭时的态度，其实就是这个意思；在饭局中这种事并不少见，所以如果是三五好友的饭局，真是轻松快活啊。
如果是生意场上饭局，累……却暗含机会！