一日三餐加强营养才能保持体能
现代医学界普遍认可并推崇MDT多学科结合系统诊疗方式，四川省肿瘤医院·岩正中医医院，奉行将西医，中医，心理，营养膳食，运动康复五个维度结合的MDT系统结合诊疗方式，旨在让更多癌症患者得到科学的治疗的方式，能有更好的治疗体验和服务。如有需求，请关注。
营养支持一：间隙疗法
化疗那几天，化疗反应比较重，饮食应以补水为主。可食用半流质、流质、特殊医学用途配方食品（肠内营养剂）等清淡、易消化的食物。每日的液体量比原来增加50%以上，达2000～3000毫升，以促进化疗药在体内代谢和排泄，减轻毒性。补水的措施包括多喝水、喝汤、粥、淡茶、菜汁、果汁等。
化疗间隙，化疗反应渐渐减轻，逐渐给予“三高”，即高热量（增加20%）、高蛋白（增加50%）、高维生素（增加50%）的饮食，维持体重在正常水平，有利于机体遭受化疗损伤后的修复；增加餐次，进食量逐渐增加，与食欲、消化功能协调。食物摄入不足时，可两餐之间补充易消化的特殊医学用途配方食品（肠内营养剂）。
具体来说，每日食量要有所增加，食物结构科学合理，注意营养平蘅，膳食多样化。下面分三大类来介绍“三高”。
第一大类：肉、鱼、蛋、奶、大豆及制品、坚果类
这类食物含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质，也可增加热量。例如每日增加二两草鱼、一杯奶、一个蛋就可增加约30克蛋白质、300千卡热量。
这类食物有4条腿的畜类如猪、牛、羊、兔的瘦肉及内脏（肝、肚、肠、心等）；2条腿的禽类如鸡、鸭、鸽子、鹌鹑等及内脏；水中游的即水产类有各种鱼类（淡水、海水）虾、贝、乌龟、水鱼、河鲜、海鲜等；蛋类有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋及制品；奶类有纯牛奶、酸奶、奶粉等；大豆类及制品：大豆包括黄豆、黑大豆、青大豆，干的、新鲜的象毛豆，大豆制品有豆腐、豆浆、香干、素捆鸡、百叶、豆笋等，大豆制品比大豆易被机体消化吸收（注意日本豆腐不是豆制品，而是蛋制品）。
尽量选用新鲜的原料，正常人该大类食物每日推荐量为：肉鱼蛋100克～200克（2～4两），奶300克、大豆40克或其制品。
第二大类：谷类（米、面、杂粮）、薯类、杂豆等粮食
这类食物含有丰富的碳水化合物，可提供热量及B族维生素，是我国膳食中的主要热量来源。
谷类有大米、面粉制品（很多）、玉米、黑米、薏米、燕麦等，薯类如红薯、芋头、淮山、藕等，杂豆如绿豆、赤小豆、芸豆等，建议每天2两以上。如每日增加100克（2两）此类粮食，便能增加360千卡热量（肥胖者不增加）。
第三大类：新鲜的蔬菜和水果
可提供维生素、矿物质、膳食纤维及植物化学物质，对机体有保护作用。根据统计学结果，多食新鲜的蔬菜、水果有预防癌症的作用。
这类食物的品种真是太多了，参照中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》，建议每日提供蔬菜1斤-1.5斤，每日5个品种，水果半斤-1斤，注意蔬菜与水果不能互换，不能只吃水果不吃蔬菜。一般来说，红、绿、黄等颜色较深的蔬菜和水果含营养素比较丰富，且含有较多的可以抑制肿瘤的植物化学物，所以应多选深色蔬菜和水果。菌藻类如各种蘑菇、云耳、银耳、海带、紫菜等，这类食物含有一些多糖类化学物，如香菇多糖、银耳多糖等，证明有抗癌作用，应该经常（每日）食用，且新鲜的比干的好。
以上三大类食物最好在三餐食谱中都具备。因此，如果食欲尚好，消化功能正常，适量增加上述三类食物摄入，可以帮助你实现“三高”——高蛋白、高热量、高维生素。但要注意高蛋白、高热量的食物不宜长期进食太多，以免造成肥胖，消化不良，加重肝、肾负担。
营养支持二：不同时期，不同营养方案
化疗前营养准备
化疗前1～2周开始，能进食、消化功能正常的，依照上述原则进行积极的营养支持；
进食不足，消化功能差的，或已有营养不良者，根据病情给予口服或管饲全营养型肠内营养剂（特殊医学用途配方食品）；
经肠营养不足或不能者，给予含有氨基酸、脂肪乳、葡萄糖、维生素、电解质、微量元素等的肠外营养支持（打营养针）一周左右。
化疗进行时
化疗用药当天，将早餐提前、晚餐推后，拉开反应时间，可避免或减轻发生恶心、呕吐等消化道反应。另外，化疗病友要采取早餐进食清淡的食物，量取平时的一半，3～4小时后进行静脉化疗，可有效减轻化疗所致的呕吐症状。
化疗期间大量补水或饮料以减轻药物对消化道粘膜的刺激，并有利于毒素的排泄。
化疗期间一般都有恶心、呕吐的反应，宜进食清淡一些的饮食，可多食一些半流质食物如粥类（如薏米粥、姜汁粥、陈皮粥、绿豆粥、肉末粥、鱼片粥等）、面条、米粉、豆浆、稀肠内营养剂、蔬菜水果及清淡的汤类、果蔬汁饮料等水分充足的食物，避免油腻肥厚的食物如大鱼、大肉、鸡、鸭等难消化的食物。还要根据病友的食欲和化疗反应调整饮食的内容、数量、餐次和时间，食欲好、反应轻可以多进食。
饮食宜采用少量多餐制，喝水与进餐分开，少量多次，进食速度不要太快，温度适中不烫不凉。
化疗间隙期
间隙期，反应已过，应加强营养，给予富含营养的高蛋白、高热量、高维生素的饮食，以促进机体的恢复。注意进食要循序渐进，由清淡少量开始，由半流质如粥类、面条、蒸蛋等逐渐过渡到普食。食物加工方法以炖、煮、蒸等易消化为主，必要时做成匀浆饮食，少用油炸和烧烤的食物。增加餐次，注意水分的补充。
有味觉、嗅觉改变者，除在烹调方法和调味品的使用上多下功夫外，应避免接触不喜欢的气味和食物。
有时候，病友尝试自己动手做一些食物来吃，可能会胃口大开、食欲大增，不妨试一试。也可以尝试少量食用酸豆角、泡菜、腐乳、少辣鲜剁椒等开胃食物。
还可以多选用健脾和胃、助消化的药物如多酶片、胰酶片、湘曲、保和丸、酵母片等，配合药膳如淮山、薏米、黄芪、党参，山楂麦芽饮（山楂10克、炒麦芽10克、甘草数片，泡开水服）等。
对于进食不足者，要特别注意给予高营养密度、易消化的食物，同时需要给予肠内、肠外营养支持（见前述）。
适量补充益生菌，或可改善肠道环境，利于肠道修复和功能恢复。
化疗后吃饭先由少到多，先喝粥。饭后喝点黄芪西洋参茶。慢慢就过来了。
本就不应该去化疗！这是一种想象控制性物理医术，成功率很低，付作用太大，受医者死亡率太高！
保健品吧别再吃药了伤肝伤肾
中医治病救人第一位的就是顾护胃气，即首先要保证患者有食欲，能吃食物，人一旦不能吃了，气血生化无源了，还怎么活？更别再枉谈治病了，大家想想，西医的这套治法，是在治病还是在要命呢？
化疗后没食欲属于化疗引起的副作用。金雀异黄素对放化疗病人能起到增效减毒的作用，大大降低化疗引起的副作用
吃清淡易消化的食物，多喝水。如果可以，适当活动，如散步。
食欲不振化疗毒副作用导致，饮食宜清淡，少辛辣，避免油腻；注意补充蛋白质，多吃鸡蛋、鱼肉、豆制品等。多喝水，多吃蔬菜水果等富含维生素的食物，营养全面。化疗后多伴有白细胞低，免疫力低下，注意保暖，预防感冒等疾病发生。切勿过度化疗。
因化疗伤损了人体生气之源，使中气严重亏损，胃能化物全靠正气能量腐化，而化疗消灭了人体正气能量之源，实属走在死亡边界线上，为了维持生命能延长时间，最佳的方法也只有补充体内正气能量，方药应以大补气血为主，略加活血行气之品，这是维一的选择。
化疗是杀敌1千，自损八百！！基本上没什么食欲！而且补的营养成分没有癌细胞的快！身体就看下一天不如一天！！最后就会连站都站不住了躺在床上！
不同的人各有不同的体质，有的人在化疗期间或化疗后都会出現不同程度的反应，在食欲方面，本人体会不到别人食欲减退的心情，或因是肿瘤不同的原因，在我的抗癌路上，只怕拉不出，没有吃不下，我現在的情况是吃饱了还想吃的那种，其实也没什么好的辅助方法，平时多点运动，找点开心，心态最主要，放下思想包袱，在没有不适的时候就当自己是正常人，免疫力上来了，自然食欲就有了，我就是这样做的，写这个回答，系统会检测到我的手机現在在广州，因为我正在化疗，记住，心态，心态，心态，心态好事半功倍。
以我痪鼻咽癌五次同步放化疗的经验，不是喜欢吃什么，而是必须吃，因为不吃就更虚！
明明知道西药的毒副作用大于治疗作用，还有必要去服不？？？化疗也是西药的一种，其毒副作用也是大于治疗作用的。只有愚蠢的人才会这样治疗的。
化疗是把双刃剑，杀死癌细胞的同时也会对胃黏膜细胞造成损伤，引起患者恶心、呕吐、食欲不振等。化疗期间患者免疫力低下，急需补充营养，癌症患者该怎么吃增加食欲补充营养呢？
化疗前：化疗前1-2周，消化功能正常的，可以选用高蛋白质如鱼类、奶类、蛋类等以及各种谷物、新鲜蔬菜和水果给予营养支持。如果患者进食不足、消化功能差，可给予口服胡总管饲全营养肠内营养剂。
化疗期间：用药当天，早餐提前，晚餐推后，坚强恶心、呕吐消化道反应。患者宜清淡进食，量取平时一半，3-4小时后进行静脉化疗，减轻症状。化疗期间大量补水减轻药物对消化道黏膜刺激，帮助毒素的排出。化疗期间恶心、呕吐，宜清淡饮食，多食半流质食物，如粥类、面条、米粉、豆浆、蔬菜水果以及清淡汤类等水分充足的食物，避免油腻肥厚的难消化的食物。同时根据患者食欲和化疗反应调整饮食内容、数量、餐饮时间，食欲好，反应轻可以进食。饮食宜少量多餐，细嚼慢咽，温度适中。
肿瘤专家建议结合禾存有机硒给肿瘤病人。大量研究显示，硒是肿瘤强有力的抑制剂，补硒可以降低肿瘤的发病率。硒被称为抗癌之王。硒可以显著减轻肿瘤化疗药物的毒性，抑制肿瘤的发生、发展，诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤生长，减轻肿瘤病人化疗的痛苦，能抑制癌细胞生长，阻断癌细胞的能量供应，减轻抗癌药物的毒副作用。
癌症患者血硒活性均低于正常人。所以肿瘤专家建议给肿瘤病人补充禾存硒，此外血硒水平的高低还与癌症的复发率、扩散程度、患者存活时间以及预后相关。.血硒水平较高的肿瘤患者，肿瘤可能局限于原发部位，远处转移的可能性较小，复发率可能较低，预后可能会较好。相反，血硒显著降低的患者肿瘤多有远处转移、恶性程度高及生存期短的可能。
化疗后：这期间慢慢恢复患者饮食，清淡少量，由半流质如粥类、面条、蒸蛋逐渐过渡到普通饮食。食物加工方法宜蒸煮炖等易消化为主，少吃油炸、烧烤食物，注意水分的补充。
如果患者很想吃酸豆角、鲜辣椒等食物，可以少量吃一些开胃口，但是一定要注意少量，不能多吃。也可以多选用健脾和胃助消化的食物，如山楂、陈皮等，对进食不足的患者，要注意给予高营养密度易消化食物，同时给予肠内、肠外营养支持。
食物举例：
早餐：薏米红豆粥、西红柿炒鸡蛋、馒头
加餐：豆浆、水果
中餐：瘦肉末碎菜面条、酸奶
加餐：果汁或者水果、红枣百合羹
晚餐：馄饨、鲜菇猪血
感谢相邀，我是小强，我老婆是早期乳腺癌，刚经历了六次化疗，历经半年时间，所以，这个问题，谈谈我的观点或者说是经验吧。
对于早期、中期癌症患者，化疗是必须的，但是化疗对身体伤害也很大！除了骨髓抑制白细胞下降、脱发等，对消化系统的伤害也很严重，最直接的反应就是恶心、呕吐、便秘！因此，没有食欲，不想吃饭。所以，谈到化疗病人的饮食，我认为应该分三个阶段来谈。
一、化疗前
1、调整心态，乐观面对
人的命天注定，不幸罹患癌症，不管是自己还是家人都是很痛苦的事情，所以，首先要做的就是调整心态，正确面对。保持积极的心态对癌症康复是至关重要的，2、要克服对化疗的恐惧
化疗，杀敌一千，自损八百。什么脱发、免疫力下降以及肝、肾以及肠胃的损害等等，吓死人了。实际个体不同，化疗的副作用也是不一样的，而且，化疗前医院会给你增加护肝、止呕等减轻化疗副作用的药水。
3、科学的规划化疗前的饮食
由于化疗会降低人体的白细胞和血红蛋白，那么化疗之前的饮食一定要科学合理，要有针对的吃。化疗对骨髓的抑制会降低人体的白细胞，所以，化疗前，要多吃一些提高人体免疫力的食材，在这里推荐效果不错的两种美食：牛尾汤和鲫鱼汤，升白效果非常好。另外，还要增加一些补血的食物，在此，可以多吃一些，猪血，羊血，猪肝、羊肝等，切记，食疗，动物血及肝脏补血效果最好。
二、化疗期间
化疗期间，胃肠粘膜受到损伤而变得脆弱、敏感，病人没有任何食欲。所以，要做病人的思想工作，这时候吃饭仅仅只是为了肚子里有点儿东西，哪怕吃了吐出来，也比吐胆汁强。期间的饮食以清淡、流质为主。通常，我会给老婆熬上些山药小米粥或者清汤面条。山药尽量选用河南的铁棍山药，健脾效果非常好。这种厌食的时间因人而异，我老婆通常会有5天左右最痛苦的时间，说实话，这种痛苦我们无法体会，
三、化疗后
每一次的化疗之后，实际也是下一次的化疗之前，饮食基本可以遵循化疗前的原则。但有一点不同的是，熬过最痛苦的五天之后，由于激素的作用，病人会出现三天左右的兴奋期，特别想吃东西，但是，由于口腔粘膜受损，味觉不够敏感，所以，这时候她特别喜欢吃重口味的东西，什么酸辣粉，麻辣烫，牛肉面等，反正家里做的东西都不想吃。这时候，我就去饭店给她买回来，反正就这几天而已，让她心情高兴就行，能吃总比不吃强！之后，进入正常的饮食调理期，每天吃什么只能按我的食谱来。
各位老铁，我是小强，由于个体之间的差异，化疗期间不同的病人之间副作用也不尽相同，所以，我的这点儿经验只能供参考，久病成良医，全靠用心摸索。如果您对我的回答还满意，欢迎留言、点赞、转发，小强在这里祝各位身体健康，吃嘛嘛香！
消化道症状无疑是化疗后最常见的并发症，恶心、呕吐以及食欲不振，这是由于化疗药物作用于胃肠道粘膜造成损伤所致。虽然近些年新型止吐药物广泛应用于临床，比如帕洛诺司琼、阿瑞匹坦等，注射剂、口服剂都有，恶心、呕吐发生率大大降低，但是胃肠粘膜损伤并不会因此而减轻，也就是化疗后食欲不振普遍存在的原因。
除了一些必要的药物治疗，饮食上有哪些建议呢？
既然是胃肠道粘膜损伤，食物软、烂、细、碎是基本要求，较硬、不易消化的食物使损伤加重，不利于营养吸收，也不利于损伤恢复。并且要求少量多餐，量少易消化，也是降低胃肠道负担的一种方式。
食物尽可能颜色鲜艳，多样，厨艺好的家人可以把饭菜做的精致些，以感官刺激病人的食欲。有些病人爱吃辣、麻食物，可以稍稍来一点，“发”不了肿瘤的，让病人能多吃一点点饭。但是过于辛辣刺激、油腻的食物应避免。
必要时“强迫”病人定时、定量进食，进食后没有太多难受就行，保证营养补给，以利于恢复，以利于抗肿瘤。
注意病人的饮食习惯，爱吃哪些食物，不爱吃哪些食物，细节问题也要关注。每个病人具体情况可能有一些不同，比如有病人就喜欢听孙子、孙女的话，不妨让孩子去叮嘱病人，也是个办法。
我是@刘永毅医生，感谢您的阅读！
人和人不一样:有的化疗病人一两天就可以吃:有的病人一个星期:不想吃也要吃不吃血上不来:最好不打升血针:自然升血最好o
根据国家卫健委发布的恶性肿瘤患者膳食指导原则，主要有以下几点：
合理膳食，适当运动。
保持适宜的、相对稳定的体重。
食物的选择应多样化。
适当多摄入富含蛋白质的食物。
多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。
多吃富含矿物质和维生素的食物。
限制精制糖摄入。
肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。
对于化疗后没有食欲，不是问吃什么好，而是病人想吃什么，想吃的就可以吃，注意少量多餐就可以。化疗后没食欲只是暂时的，必要时可借助于一些促食欲的药，或胃动力药等，实在完全吃不下，还呕吐，可适当静脉营养支持。
癌症病人，除了烟酒、霉变食物、烧烤腌制煎炸类垃圾食物等要避免外，其他日常我们常见的食物都没有什么特殊的禁忌，当然，要注意“量”的问题。一个基本原则是均衡，全面，多样化，食材新鲜。
考虑到一些特殊情况，比如胃癌手术的特殊情况，要避免不良的饮食习惯，做到少吃多餐，细嚼慢咽，不暴饮暴食，尽量避免不容易消化的食物，制作时可弄得软烂细碎些，有助于消化。
有的人总想着吃保健品或稀有珍贵之物，其实根本用不着特地吃什么这个那个的保健品或稀有珍贵之物（比如虫草、灵芝、海参之类的），按上面说的饮食基本原则，全面均衡，多样化，合理搭配，维持相对稳定的体重。