根据每个地方的吃法，做别人喜欢吃的萝卜吃法，比如萝卜干，咸萝卜！
今年的菜价较往年相比的确是便宜了不少，就好比我们这边今年中的白萝卜，由于商情好，田间管理得当，家家地里的萝卜都获得了大丰收，由于这里的萝卜种植规模小，大都是家里面自己单独种植，在销售上没有好的门路，很多农民只能是自己拉到集市上去卖，或者是几毛钱一斤批发给二到贩子，由于萝卜生长过程中没有使用农药以及大量的使用化肥，萝卜的品质特别好，口感更是让人赞不绝口，也有很多农民将自己家里的萝卜制作成萝卜干出售，拿到市场上十几块钱一斤都争抢着要，这让很多人觉得似乎发现了一条生财之道，农民们一边抱怨，蔬菜丰收之后卖不上价，而这边萝卜加工成萝卜干以后反而是供不应求，为什么农民不对萝卜深加工以后在出售呢，经过咨询农村的种植户才发现，当下农业深加工之所以难以实现，其根本问题还在于下面三个方面。
第一，农民宁愿便宜卖，也不愿去搞深加工。
很多农民朋友们说，现在真正在农村种地的大都是一些留守老人，稍微有点本事的年轻人都去城市里面发财了，家家户户搞萝卜种植，不求发财致富，只要是给钱，赔赚农民都愿意卖，就算是种植萝卜不行了，即便是改种其他蔬菜也不愿意做深加工，一是他们这一代真正种地的人已经老了，早已经没有了雄心壮志，也不想麻烦，不想折腾，而现在的年轻人大都不愿意在农村发展，扎根农村，带领农村致富的中坚力量缺乏，这是目前农村面临的很现实问题。
第二，缺少资金支持。
农民们算了一笔账，规模化深加工就意味着需要投资，建厂房，买设备，顾工人这都需要钱，现在家家自己晾晒萝卜干，采用手工制作不算什么，可是以上规模，手工制作肯定远远供应不上，除此以外，运输，水电，样样都要花钱，这个钱从哪来成了最现实的问题，咱们常说，一分钱难倒英雄汉，即便是农户心里面有大干一场的包袱，如何筹备启动资金是摆在面前的第一道坎。
第三，销售成为最大的问题。
等到千辛万苦取得了各种食品安全证件，萝卜干成品制作出来，销售成为重点中的重点，上了规模以后，总不能再靠自己去集市上销售来推广吧，一旦有了规模，产品打入市场，你会发现，摆在自己面前的将会是更大的挑战，比你的产品更具有市场竞争力的比比皆是。
从农民的角度来说，农民种植萝卜或者说是其他的农作物，宁可便宜一点卖出去，也不愿意找寻其他的出路，大概这就是最真实的原因吧！
萝卜一直是我们喜欢吃得蔬菜，并且我们民间有俗语冬吃萝卜夏吃姜的说法，证明萝卜在我们心目中的地位是非常高的，萝卜种植的范围非常广，在适合种菜的地方，在农村基本家家户户都种植，特别是萝卜可以做为多主菜的配料，这就有很多蔬菜种植区都在大面积的种植萝卜了，任何东西一旦多了就会过乘，这也就造成了萝卜滞销的局面，怎样让萝卜快速的销售呢。
1）将萝卜销售到最需要的地方。萝卜是最为常见的蔬菜，我们在菜市场天天都能买到，我们就要了解一下那些地方的人特别喜欢吃萝卜，而且这个地方又不怎么产蔬菜，只要在物流合适的情况下，就可以将萝卜运输到这些地方，这样萝卜既能卖个好价钱，也能解决萝卜滞销的问题。
2）走出国门销售，当然走出国门不是我们一人之力能解决，在我们生活的地球上有很多地方是不产青菜的，而像萝卜是含水量与营养无素较高的蔬菜，多吃是对人体特别有好处的，萝卜的口感也特别好，在有些地方人们都将萝卜当水果吃的，我们可以与一些做蔬菜国际贸易的公司联系，将我们的萝卜给他们品尝，如果有需要就会帮助销售这些萝卜了。
3）萝卜深加工。萝卜是一个好食品，生鲜萝卜市场供大求求后就可以对萝卜进行深加工，简单一点的加工有腌萝卜，泡萝卜，做成萝卜干等，当然这些简单的粗加工大家都会做，我们还可以将萝卜深加工成零食，成了零食后消者群体会更多了，吃得场合也增加了，需要的萝卜会更多，深加工是最好的一条出路。
萝卜是一个好的蔬菜品种，我们大家都应该多吃一点，当然种得多了市场就供大于求，我们只要多想一些办法，还是能够卖得更好的。
白萝卜加工、包装成零食。将白萝卜包装成可以方便携带和食用的小包装，之前有吃过白萝卜加工成小小包零食味道酸酸脆脆[赞]把白萝卜做成零食是休闲食品不错的选择
可以做成萝卜干，各种口味的都可以，
萝卜每年的价格都不高，想要创造更高的收益，还是要做深加工，有自己的品牌和知名度才能有更多的机会更大的市场。
感谢问答:
个人理解是白萝卜可以同时线上线下销售，现在国家在大力发展扶贫，你也可以拿到当地的供销合作社看看能不能帮你销售些，或在当地的集市上各种途径试试…萝卜也可以给它切成条晒调着吃也很好吃然后缝装好带子卖出去！
感谢您对缘来是媛子关注与支持问答，三农，欢迎各位朋友留言加评论！！谢谢
这几年白萝卜的行情一直不太理想。
从湖北，江苏，浙江这几个重要产地反馈的情况来看，这几年白萝卜种植户都没有能赚到钱。
不管是普通的花叶品种，还是花叶厚皮的品种，还是板叶萝卜，上半年还是下半年，几乎都没有赚钱。
归根结底，还是目前整个白萝卜产能过剩，面积太大导致。
如今蔬菜品类齐全，反季节和各地都有种植，导致如今各个地方需求不高，行情一落千丈。
白萝卜如此低迷，但是水果萝卜（潍坊青，和天津沙窝萝卜，殷桃萝卜）这两年反而收益不错，但随着影响加大，产区变多，同样会面对才能过剩的情况，这是无法避免的。
解决这样的困境，有几个办法可以尝试：
1、规划好萝卜种植面积，确定好上市时间，与商超体系对接，优质平价直销，不用再进批发市场。这需要提前对接，俗称订单农业。
2、丰富萝卜品种，做到有特色，有卖点。常规品种和思路很难再赚钱，通过种植新颖的特色产品，捆绑市场。
3、电商思维，互联网+。秋冬干燥，多食用萝卜有助于生精解渴，补气止咳，保健作用不小，借助互联网的力量销售。
4、加工、腌制。与这样的酱菜厂合作，解决卖不掉的问题。
现在销售手段多样化，可以利用网络，发动亲戚朋友同学利用网上销售，也可以到本地政府部门寻求帮助。现在白萝卜是上市的季节，白萝卜的利用价值很高，也可以作为药材，最常见的是盐做咸菜。
做加工销售，萝卜干，泡萝卜，市场需求很大的
把萝卜做成喊菜
大家好，我是小雨，关于白萝卜如何销售这个问题我是有大的感受，因为我姑姑家就是种植白萝卜的，对于白萝卜的销售和最大化利用我有以下两种看法！
第一，白萝卜的销售问题
1.守村庄，因为白萝卜的价格比较便宜，几乎在农村家家户户都会食用，尤其是冬天蔬菜贵时，几乎家中都会备上个几十斤，按照一个村庄两千户人家来说，一家买上十斤，一个村庄也要销售两万斤的，一个村庄守两天因为得避免有些人家没在家，一个镇上都是十来个村庄，这种销售方法既能卖高价也是最省劲的.
2.批发，寻找一些蔬菜贩子，或者到城镇上的大型批发市场大批量出售，这种方法比较省劲，但是主要问题就是利润不大，挣得比较少，怎么说的鱼和熊掌不可兼得自己选择，我个人认为家中人员不足或者有其他工作的话，这种办法比较好，第二，白萝卜如何最大利用的问题
1.建工厂，把白萝卜进行深加工，做成白萝卜干或者腌制成咸菜，这种办法既能让收益上最大化还能把销售问题成功的解决掉！
2.养殖猪牛，最近几年猪的价格一路飙升可以说现在价格是非常之高了，而对应的猪饲料和猪吃的东西价格也是随之增长，基本都处于一块五左右了，而白萝卜的价格一斤才是几毛钱，把白萝卜加工成饲料喂猪也是种很好的办法，既能解决销路还能小挣一笔！
以上是我个人的看法，有不同意见的欢迎文章下方评论留言大家一起探讨！