无糖食品真的吃了不会身高血糖吗?

不一定的,还是要注意好


首先,根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,“无糖”食品的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。只有达到了国家要求的标准,才可以在包装上标注出“无糖食品”。所以无糖食品本身含糖量确实很低,对血糖的影响也会比其他食品更小。

但对血糖影响小也是相对的,所有食物中只要含淀粉,就会引起血糖的升高,所以在选择食品的时候优先选择“无糖食品”是没问题的,同时也要注意其淀粉含量及其他配料,有没有对血糖波动有影响的。

以上,希望可以帮到你!


选择无添加糖、低糖、无糖的食物就可以放心吃了吗?

无添加糖只能说明在食物的生产加工过程中没有加入额外的糖,但食物本身可能还会含有少量的糖。在超市里还能看到有低糖或无糖的饼干,这些也只是糖的含量少一些而已。按照现行的标签规定,无糖食品应该是每100克食品中含糖量在0.5克以内或标签中糖含量为零克的食物。另外,对于糖友们而言,需要关注的是总碳水化合物的含量,不单是糖的含量,像上面提到的无糖饼干,总碳水化合物的量其实也不低。所以如果你一下子摄入很多这类饼干,虽然不含蔗糖,但是碳水化合物的摄入总量还是高的,您吃完血糖一定还是会升上来。现在您了解了吗?赶快分享给您身边需要的人吧。


您好,我是王药师,很高兴为您解答这个问题。首先王药师先表明观点:无糖食品也是会升高血糖的,接下来咱们一探究竟。

近几年,市面上推出了很多无糖食品,如无糖饼干、无糖粽子、无糖蛋糕、无糖饮料、无糖月饼等。有些销售人员在销售这些产品时,声称这些无糖食品不含糖,糖尿病患者可以放心吃,甚至称这些无糖食品还有调节血糖的作用,这是真的吗?当然是假的。

什么是无糖食品?

一般来说,无糖食品没有添加蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等食品,但是并不代表无糖食品就不含糖。无糖食品含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。

说白了,所谓的无糖食品就是在食品加工时没有添加糖,但是食品原料中本来就含糖。如牛奶中有乳糖,水果中有葡萄糖、果糖、蔗糖等,而蔗糖就是我们平台所说的白糖。食品中的这些糖经过消化后,会使血糖升高。

举个例子,就拿无糖月饼来说,虽然加工的时候没有添加糖,但是月饼是面粉做的,面粉经过消化后,还是会分解成葡萄糖。无糖蛋糕、无糖汤圆、无糖饼干也同样如此。这些东西吃多了,还是会使血糖升高。

有些糖友误以为无糖食品就真的不含糖,于是就放心大胆的吃,一来解决了饥饿问题,二来还过了嘴瘾。但是,这种想法大错特错了。无限制的吃无糖食品还是会导致血糖升高。

糖尿病患者应该怎样饮食?

糖尿病必须坚持的饮食原则:低糖、低脂、低盐、低碳水化合物,控制高糖、高脂肪、高盐食物的摄入,少吃多餐。

低糖、低热量食品可以适当多吃,如黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、莴笋、茄子、菜花及海藻类、蘑菇类、豆腐等;多吃粗粮,少吃精细加工的粮食;多吃高纤维食品,包括麦麸、玉米皮、甜菜、海藻类植物等。

最后,祝糖尿病友们,都能健康饮食,成功控糖!


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