有糖尿病患者可以吃，有便秘的也行，还可以美容等等。
据说能减肥。美容
将黄瓜与其他果蔬混合榨汁，有“解疮癣热毒，消烦渴”的功效。适合夏季烦闷、口舌生疮、体型肥胖的人祛湿解毒。
3、做汤
将黄瓜洗净，切段，与紫菜、竹笋等熬成清汤有清热滋阴、补益脾胃的功效
黄瓜是一种很普通的蔬菜，而且能代替水果。而且能达到使人减肥的目的。清肠刮油。
长春黄瓜可以瘦身。
黄瓜有营养，但是市面上卖的都打了很多农药，建议换着吃吧
黄瓜作为一种蔬菜，营养价值肯定高，有人用来当减肥餐或者美容。吃一个月是什么概念？仅吃黄瓜，一天两顿都是黄瓜？还是其他蔬菜水果也是正常吃？如果一天仅仅只吃黄瓜，估计一个月后，见到黄瓜都怕了，营养还是要均衡。
黄瓜就是水瓜，补充水分，同时下火清热。坚持吃，身体不热不火，清凉滋润，口湿生津。
1黄瓜中95%是水分，是夏天补水消暑的绝佳蔬菜.还有丰富的钾，具有加速新成代谢，排出体内多余盐分，有消肿的作用！
2黄瓜还含有VCVE，能够提高免疫功能，抗衰老，也有很多人用黄瓜来做成面膜，既能去除眼袋的水肿，其中的黄瓜酶有很强的生物活性，能促进新成代谢。
3黄瓜中含有的瓜氨酸，丙氨酸和谷氨酰胺等能够扩张血管，让血流更顺畅，有效保持血管健康，可消除肝脏中的酒精毒素，对肝病患者有一定的作用，黄瓜中还含有维生素B1，对改善大脑神经系统功能有利，可安神定志，对失眠有辅助作用。
黄瓜要选深绿色，表面有光泽，浑身带刺的黄瓜，口感好。
其次还有好多功效！
1、抗肿瘤2、抗衰老3、防酒精中毒4、降血糖5、减肥强体6、健脑安神黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症！坚持一个月我们身体会发生很大的改变，让我们去试试吧！
黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。
黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。
黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可治疗烫伤、痱疮等。
此外，黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。
1、黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
2、黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。
3、黄瓜也是美容菜蔬，黄瓜所含的黄瓜酶，能促进人体的新陈代谢，排出毒素，其中的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
再有营养的蔬菜也不必天天吃，还吃一个月，蔬菜要品种越多越好，营养均衡，才有利健康。
今早去菜市场，发现有很多新鲜水嫩的黄瓜上市了，清香爽口，又解渴，特别适合日渐炎热的天气。关于黄瓜大家有了解吗？
身为一种食物，可以食用自不必说。但小九受喵星人所托，必须多夸吃把黄瓜用在正途上吃掉的好处。
·能生津止渴
在夏日炎热的天气里，买一根新鲜黄瓜生吃，可以起到生津、止渴的作用，比水也差不到哪儿去。
·能减轻炎症
有的人上火严重，在唇上、口角边上发炎。用中医的话来说，黄瓜“性平、味甘”，具有清热清肠的作用。正适合口角炎、唇炎患者食用，可以减轻炎症。
黄瓜是一种能量非常低、含水分特别高的蔬菜，100克黄瓜含能量仅有16千卡，比大部分绿叶蔬菜能量低。黄瓜含有97%的水分，坚持吃一个月的黄瓜，补水效果杠杠的。
黄瓜还是减肥者餐桌上的常客，并不是黄瓜本身具有减肥功效，而是在控制总能量的前提下，多吃几根黄瓜不会额外增加太多热量。最最重要的是，黄瓜清香脆爽，生吃熟吃总相宜，当正餐、加餐都合适，荤素搭配都好吃。
在家中的厨房中，有很多的食材，这些食材不仅可以做成美味的饭菜，其实还有很多我们不知道的功效，比如黄瓜。吃了这么多年的黄瓜，你知道黄瓜的功效吗?知道黄瓜的营养价值吗?今天我们就为大家介绍一下黄瓜的功效与作用，让大家重新认识一下黄瓜。
其实，在日常生活中，相信很多人都只是将黄瓜作为食物来食用了而已，鲜少有人知道它其他的功效。
究竟黄瓜有什么神奇的功效呢?
黄瓜――治蚊虫叮咬
黄瓜是很好的止痒利器，有清凉、镇静的功效。如果孩子被蚊虫叮咬了，可以用生黄瓜汁或黄瓜片涂擦在叮咬处，可以有效止痒和消肿。
黄瓜的功效还有哪些
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可以起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。
3.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
除了黄瓜，在厨房中还有很多食物有着不同的功效，下面就让我们一起来了解一下吧。
1、粗盐――防治扭伤
孩子不小心扭伤了，如果比较轻微的话，把粗盐炒热，用布或毛巾包着，热敷在扭伤的部位，让肌肉放松。
2、苋菜――治贫血、骨折
苋菜含有丰富的蛋白质、铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白的含量并提高携氧能力、促进造血等功能，所以贫血的孩子可以多吃。
另外，苋莱所含的钙进入身体后很容易被吸收利用，可以促进孩子的牙齿和骨骼的生长，也可以治疗骨折。
3、洋葱――治疗烫伤
如果孩子在家不小心被烫伤，爸妈们可以先用洋葱来急救下。先把伤口放在冷水下冲洗10分钟左右，然后取一个洋葱，切开后涂抹在孩子烫伤的地方，这样可以减轻疼痛。
4、白萝卜――治咳嗽
白萝卜可以理气化痰、生津止咳，对治疗咳嗽效果很好噢!如果孩子咳嗽，可以把萝卜切成片，用清水煮，煮熟后用小碗将水滤出，等稍冷后给孩子喝下，记得要连续喝上几天噢。
5、高丽菜――预防胃痛
高丽菜，也叫卷心菜，所含的维生素K、维生素U，可以修复体内受伤的组织，多吃可以保护胃肠黏膜。如果有胃溃疡，可以减少胃部不舒服。
6、苹果――治疗腹泻
苹果中含有果胶，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。所以，煮熟的苹果可以帮助孩子止泻噢。爸妈们可以把苹果洗净，去掉核，切成小块，在锅中加入适量的水，煮开后，把切好的苹果块放入沸水中煮5分钟，稍微冷却后就可以给孩子喝了。
7、绿茶――消除眼部浮肿
绿茶有减少肿胀和收缩血管的作用，能缓解眼部浮肿。如果孩子眼睛浮肿，可以把绿茶用开水浸泡，冷却后用纱布将茶叶包起来敷眼，或者用化妆棉蘸茶水敷眼。如果把茶水放入冰箱冷藏15分钟，效果会更好噢。在敷眼时，最好让孩子平躺下休息，可以让眼睛充分放松。
8、白糖――治疗打嗝
白糖能治疗打嗝，这是因为味道甘甜的食品有镇定功能，糖在口腔里可能改变了原来的神经冲动，可以抑制横膈膜神经的反应，以此缓解打嗝症状。所以孩子打嗝的话，可以吞下一茶匙干的白糖，但不要喝水，这样可以停止打嗝。
9、菠萝――饭后助消化
菠萝中所含的蛋白质分解酵素，能够帮助分解食物中的蛋白质，加上它所含的VB1，有助于人体的消化吸收，促进胃肠蠕动。所以，如果吃得太油腻，饭后可以给孩子吃点菠萝帮助消化。但是菠萝最好先用盐水浸泡再吃噢。
10、银耳――清肺润肤
银耳的效果堪称燕窝，不仅是营养丰富，价格便宜，还能美容养颜、清肺润肤。平时可以多给孩子炖银耳红枣羹喝，很不错噢。
11、橙汁――缓解疲劳
橙汁中丰富的维生素C可抗击自由基产生的氧化压力，为人体提供能量。所以如果感到很疲劳的话，不妨榨一杯果汁喝喝。
看了文中的介绍，相信大家已经知道了黄瓜的功效具体的都有哪些，这么多年，原来黄瓜的功效与作用竟都没有认全，也是可以了。当然，文中讲了黄瓜的功效，让我们知道了黄瓜的营养价值，当然，我们的身边还有很多这种类型的食物，大家可以积极的去发现它们的特殊功效。
你好，我用视频的方式回答！
黄瓜是一种常见的瓜类蔬菜，一年四季都可以吃到，烹饪方式也很丰富，可以凉拌，可以和鸡蛋或者肉类同炒，可以做汤，还可以生吃。那么黄瓜这种蔬菜的营养价值又如何呢？
每百克黄瓜含有蛋白质0.8g，脂肪0.2g，碳水化合物2.9g，不溶性纤维0.5g，胡萝卜素90μg，维生素Ｂ1为0.02mg，维生素Ｂ2为0.03mg，烟酸0.2mg，维生素C9mg，维生素E0.49mg，钙24mg，磷24mg，钾102mg，钠4.9mg，镁15mg，铁0.5mg，锌0.18mg，硒0.38μg，铜0.05mg，锰0.06mg。
（数据来源：《中国食物成分表》）
黄瓜同各种瓜茄类蔬菜一样，所含水分丰富，但是营养有限，并不能算是营养价值高的蔬菜，即使每天吃好几根黄瓜，从中获得的营养素也只占我们日常营养需要量的很小一部分。
黄瓜中营养含量还算过得去的要数钾了，每100g黄瓜含有102mg的钾，与“高钾食物”—苹果的钾含量差不多。人体每日对钾的需要量为2000mg，靠吃黄瓜补钾显然效果不会理想，三根黄瓜中的钾，一根香蕉几乎就可以达到。
所以，坚持吃一个月的黄瓜，对身体不会存在什么特别的好处，只能说能为每日的营养素需求补个漏、为机体增加水分还有增加了饱腹感。
从中医角度看，黄瓜味甘、性凉，入脾、胃、大肠经，适用于烦热口干，小便不畅，四肢水肿，腹胀等。具有清热解毒、利尿等作用，但是脾胃虚寒者不宜多食。由此看来，黄瓜在天气炎热的夏季吃比较合适，对于一些脾胃虚弱的人群来说，食用黄瓜应该谨慎，尽量不要生食。另外，黄瓜本身营养价值低，建议与各种营养更加丰富的食材共同烹饪，如黄瓜炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、木须肉等等，都可以提高菜肴总体的营养价值，为机体补充更丰富的营养。
补充维生素C、。
本人非常喜欢吃黄瓜，也对其比较了解，就来说说都有什么好处吧
第一个是减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。本人减肥过程中感觉黄瓜也起了一定程度的作用
第二个是健脑安神：黄瓜含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
第三个是抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。
第四个是降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
第五个是抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。这就是为什么有很多爱美的女性用黄瓜片贴贴脸
1、能够生津止渴。
黄瓜能够生吃，而且口感清脆，吃起来爽口，肉质脆嫩，黄瓜里面的汁特别多，味道也很甜。在炎热的夏天，生吃黄瓜可以用来当做解暑的食物之一，而且能够为身体提供足够的营养。
2、黄瓜含有丰富的营养。
富含蛋白质、糖类和各种维生素：维生素C、维生素E、胡萝卜素，以及微量元素：钙、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效
3、黄瓜有减肥的功效。
黄瓜热量低，含有丰富的膳食纤维，而且好吃又方便携带，所以很多减肥的朋友都喜欢吃黄瓜，这样以减少能量的摄入。吃黄瓜减肥确实有一定的效果，这是因为黄瓜中含有大量的丙醇醋酸物质，这些物质能够阻止食物中的碳水化合物在体内变成脂肪，所以说黄瓜是安全的减肥食物。
4、好处四：黄瓜有美容的效果。
黄瓜里面含有丰富的维生素E，维生素E能够起到延缓皮肤衰老的作用。用黄瓜汁涂抹在脸上，还有袪皱的效果。
黄瓜有什么营养，坚持吃一个月对身体有什么好处？
Hello，大家好，我是娜姐，很高兴来回答你的这个问题，关于黄瓜是人民日常生活中必不可少的一种蔬菜，黄瓜中含有非常丰富的维生素，b1这个对大脑和神经系统都非常好，能够起到安神定制，帮助失眠的患者，同时，黄瓜中含有丰富的胡萝卜素，可以提高人体的免疫力，也有很多爱美的女士用黄瓜来美容，因为黄瓜含有，黄瓜能够促进人体的新陈代谢，速度让体内的毒素排出，其中它的维生素C呢，也能让皮肤变得更美白，保持皮肤有弹性，抑制一黑色素啊等等
现在很多人容易上火，可以选择吃一些黄瓜，因为黄瓜含有很大的水分，同时，黄瓜也是减肥爱好者的必备食品
黄瓜可以生吃，也可以熟吃，这是他的最大特点，生吃的话，口感比较甘甜，而且比较脆，当然，黄瓜还有其他的一些作用吧，可以炒着吃黄瓜炒鸡蛋，味道也是不错的
个人认为长期吃黄瓜有醋还是很多的，坚持吃一个月，首先肯定可以减肥，多吃黄瓜，可以提高我们身体的免疫力，如果是失眠患者，也有很好的辅助失眠作用，希望我的回答能帮你解决你的问题