大学老师，其他责任太大，大学相对轻松一点，假期很多呦
这用问吗？一定是当下大学最吃香！原因：一是不愁生源，二是无升学压力，三是经费充足。太多的优点，不一一表述。
大学
主要看做什么吧
现在越来越多家长开始注重到早期教育
也就是素质教育
把孩子能力提升上去了才是根本
0－6岁的这个年纪是最好训练的时候
孩子的精力时间接收力都是最好的时段
等孩子再大些上课小学初中了，每天课本的知识就已经是焦头烂额，而且孩子的吸收能力也开始渐弱了，当时间和精力供不上的时候，很多家长就渐渐开始忽视素质教育的根本了。
中高考
幼儿吧！现在都是年轻的家长，对待孩子都是很认真
教育哪个阶段都吃香的，学前教育:自己要上班没人带，孩子可以学到基础的知识和礼貌。小学~高中的教育更是吃香了，晚托班，补课，艺术类的种类繁多。家长都希望自己的孩子多才多艺，出类拔萃。
中高考和考研比较吃香，中高考市场需求大，只要方法好，有效果不愁没有学生。
考研是趋势，虽然市场没中高考那么大，但是也不小，而且费用高，考研英语培训一般都上万。
所以深挖这两个方向，一定出成绩。
教育，医疗都是大众永恒的关注点，而教育最盲目，最狂热的是孩子还小的阶段（包括我自己），国人基本都含有一种望子成龙，望女成凤的隐晦思想，到了近代，更甚。孩子尚在襁褓时，就会有出了月子的妈妈带着娃去听教育班的课程和音乐，据说，是为了孩子未来的高情商做铺垫；会坐了，就会带到各种早教机构去感受课程（音乐），一个小教室里带着孩子就能坐足45分钟，孩子觉得无聊哭了，妈妈们还觉得，哎呀。孩子今天表现不给力哦，[what]；牙牙学语了，就要带孩子去学英语，学舞蹈，学各种课程，美其名曰:赢在起跑线，也不让孩子输在起跑线。确实，现金社会，给予国人的压力非常大，让我们我们总在不拖后腿，不落后太多的思想里挣扎，完全空白的童年，有时感慨，生来本苦，何必自苦呢？童年的时候，能松就多松松吧[周冬雨的凝视]
高中
首先得明白你所定义的“吃香”是指什么？
是指教书育人对学生产生积极影响的成就感；还是开办教育培训机构，既收钱又帮助学生完成目标收到感谢；还是走教育＋科研路线，最终成为教育名师
从不同的角度来说，学校教育和社会教育走的路线很不同，收益也很不同
如果是喜欢教育，喜欢学生带来的成就感，那么去学校就很适合，这个时候就不要想能赚多少钱了，教师的累，外行人是不能体会的，要面对学生，家长，同行，领导等各方的压力，要发扬“红烛”精神是真的苦，但是最后也有很多收获，就像我的高中班主任，至今也非常受尊重，每年同学们都聚，大家也会经常聊天，关系很好
如果想赚钱的话，培训机构就很适合，传统的教育机构比如“新东方”，去这种机构可以积累一些资历。
一定要好好规划好自己的路线，年轻时想着赚快钱，不如积累自己不可替代的核心竞争力。
吃香理解为利润最大的话，我觉得现阶段是早教和幼儿园阶段最吃香。但是往后的趋势是，全民终身教育，不管在哪个年龄段，都要保持学习的状态，人们对教育的需求会越来越大。看过一个报道，大城市的老年大学的学位都异常紧张。我认为不是哪个年龄段的教育最吃香，而是在这个行业做得久做得好就最吃香。
这个很难说！不能说吃香，只能说最重要。个人看法，两个阶段最重要，第一是小学。它是把人引进门，正轨学习的起步，小学努力的孩子，基本确定一生上进！这就是过去说的，三岁看大，七岁看老。七岁就到小学了，将来成就如何，与小学状态很有关系。第二是大学。因为大学是奠定一辈子职业习惯的阶段。一生成就如何，从大学阶段可以看出个究竟。
至于问那个阶段最吃香，说不上。什么叫吃香？谁吃香？难说。
学龄前教育最吃香了，现在的家长都不希望自家孩子输在起跑线上，投入大量的精力和财力在学前教育阶段。
O到六岁是陪伴，以安全为第一。六到十二是教练，养成良好习惯。十二岁以后，教育的真谛是尊重。
没有吃香的年龄，只有吃香的人!十多年的老班主任告诉你回答!
幼儿园，因为家长普遍都重视！
高中阶段最吃香。但是老师也最辛苦。所谓一份耕耘一份收获就是这个道理。这个社会，没有不劳而获的事。除非你是富二代。
谢邀请。个人认为：教育是事业，没所谓吃香不吃香的。教育需要国家，家庭的投入；需要教师的付出和学生的努力。教育关乎一个家庭乃至整个民族的未来，绝不是单纯的经济上的盈与亏的问题。
学校吃香不吃香，其实不看年龄段，主要是看你所在的学校是不是重点学校，考入重点高中的比率高不高，高考上一本的比率如何。如果是重点小学或者比率高于其他学校的就会很吃香。