有一定的先天因素，后期成长环境才是其最后形成的关键因素
是施教者的问题，是后天形成的，是引导不当所致。
挑食主要与身体缺乏什么营养素有关，比如缺钙，就会吃土啃石子等，对其他食材就会视而不见，有些人忽然从某一天开始吃炭块等，非得用先天还是后天形成来作答，有些不妥。身体在成长过程中的变异什么年龄段都会发生，有些人小时候不吃肉，大了反而很喜欢吃肉，所以科学膳食才是调节体内无机盐在各脏器酸碱度平衡的重要因素。
挑食这个话题，我是70后，我个人各得挑食是后天形成的，不可能是先天的，每一个孩子的言语食行都是父母长辈带来，包括大大小小的言行举止，孩童时是叫学，所以还是后天形成的。
挑食多半是后天的。或因溺爱过度要风得风，要两得雨，过度满足口福造养成陋习。或因久病脾胃虚弱，或因过食寒凉之食及冷饮之物造成脾胃阳虚所致。
挑食我认为是后天形成的。过去吃不饱饭的时候，也没见谁挑食。
谢谢邀请，回答仅仅是依据我儿子一些习惯，小时候我儿子不挑食，海鲜，皮皮虾，螃蟹都吃，而且也会吃肥肉，现在大了，不知道是口味变了还是怎么了，海鲜除了虾，鱼，其他都不吃了，而且鱼还是只吃鱼肉不吃鱼皮，一点肥肉不吃，我觉得也有后期大人的影响，孩子爸爸就不吃肥肉，不吃海鲜，吃饭挑三拣四，吃鱼，一点点小刺都吐出来，没必吃完，别人那里好干净，他能吐一堆，可能孩子小的时候影响小点，时间长了潜移默化的会形成这样的习惯，不过我总是说我儿子，所以挑三拣四的毛病比他爸轻点，我也奇怪为什么我就没有影响他呢，我是什么都吃，不挑拣饭食的，所以这个问题，先天是小可能，后天影响很大
后天的…
挑食？是因为眼前有“食物”可挑？
在食不果腹的旧社会里？谁还有此“恶习”？
肯定不是“贫下中农”遗传的生存习惯？
谢谢邀请，我的小孩今年9岁，刚读4年级，怎么说呢，很多时候我爸爸弄的饭菜她都不怎么吃，比如肉，鱼之类的，我爸就说她挑食，但是如果在外面，这个鱼或者肉换一种做法，她又会吃了，所以我觉得很多时候是不存在挑食的很，只是做法不一祥，味道不一样，每个人对味道的感觉不一样，正好你弄的东西不合他胃口，他就不会吃，所以说，我觉得挑食既不是先天也不是后天形成的，你们觉得呢，我个人觉得只是对味道的感觉不一样罢了而已
后天由家而异
谢谢邀请。我觉得是后天形成的。因为小孩刚生下来就是一张白纸一样，什么都不懂。父母家庭环境影响很重要。
我个人认为是先天形成的
个人认为挑食是后天引起的，从小没有养成健康的饮食习惯，特别是小孩刚开始铺食时，应每样都尝试一下。我小孩就很挑食，现在都不怎么吃菜，只想吃肉，就像他自己讲的，他是肉食主义者，，为此我也很无奈。怕他营养不均衡，影响生长。
饿三天什么毛病也没了
两方面原因都有。
如果说先天，那是因为身体有问题，但身体有问题实际上算后天，除非从娘胎里带着问题出来的，所以挑食是后天的问题。
我有一个小姐妹，小时候在家有香味的都不吃，后面去做学做衣服，就是学徒工要三年，去了三年什么都吃了，在那边谁惯你。
我觉得后天因素比较多吧！
后天