幼儿挑食一般分心理和生理两方面的原因。心理层面来讲，现在一般是六个大人照顾一个小孩，孩子容易养成不要的饮食习惯，挑食也是撒娇和被溺爱的一种表现，家长需要正确引导。从生理层面讲，一方面可能跟孩子平时的饮食结构和习惯有关，另一方面跟营养和吸收有关。
日常生活中，一日三餐是重要的能量和营养来源，而处于成长发育期的孩子们更需要充足的营养和热量来支持不断成长的身体和智力。然而有些孩子却出现了不爱吃饭的情况，其实这便是幼儿厌食。幼儿厌食是一种常见的现象，主要发生在3-6岁的孩子当中，造成孩子厌食的原因有许多。但是家长无需过于担心，厌食是一种症状而非疾病，只要用正确的治疗方法、对孩子加以积极的引导，厌食是很容易治愈的。
什么是幼儿厌食
幼儿厌食，顾名思义，指的是孩子吃饭没有食欲，对美食不感兴趣的症状。它主要发生于三到六岁的儿童群体中，常伴随着食欲不振的症状，孩子甚至会出现呕吐腹泻等消化系统疾病。若家长忽视了孩子的症状，让孩子长期厌食，可能会导致孩子抵抗力下降，影响孩子的正常生长。
假性厌食与厌食症
假性厌食与厌食症有着根本上的区别，假性厌食是父母拿不准孩子应该吃多少，误以为孩子是因为得了厌食症才吃得少。父母需要注意的是，孩子爱吃零食少吃饭并不是厌食，即使孩子吃得少，只要身体在健康成长，体重没有重大变化，就说明孩子并没有得厌食症。
幼儿厌食的常见原因
·孩子方面
1.体内微量元素不足
一些微量元素如锌摄入过少，则可能导致孩子厌食。
2.疾病因素影响
肠炎、肝炎、便秘和消化性溃疡等消化系统病症可能会造成孩子厌食。其他较为严重的疾病如结核、心肺功能不全等也是孩子厌食的常见原因。
3.用药不当
一些药物的副作用可能会导致孩子厌食，如红霉素，VA和VD补充过量同样可能让孩子食欲不振。
4.缺少运动
只吃饭不运动会导致新陈代谢减缓，消化功能变弱，从而影响食欲。
·家长方面
1.喂养不当
饮食缺乏规律，食物营养不均衡、喂养过量或少量，或者保健品摄入过量等。
2.引导不当
吃饭的同时看着电视、玩着玩具或者和伙伴玩耍，这些外界干扰因素会分散孩子吃饭的注意力，不利于孩子专心吃饭。另外，若家长本身就有挑食的习惯，孩子也极易有挑食的倾向。
3.情绪影响
有些家长过于重视孩子的吃饭问题，逼着孩子吃不爱吃的菜食或是强迫孩子多吃，如此行为易让孩子产生逆反心理导致厌食。当孩子遇到搬新家或是家庭变故等环境刺激时也可能会厌食。
谢邀！
作为一名7岁男宝的妈妈来讲，身边见过很多挑食厌食的幼儿。当父母的遇到孩子这种情况时也不必太着急，找到原因，“对症下药”，宝宝的胃口肯定会慢慢好起来的。
幼儿挑食厌食的原因主要有以下几个方面：
一，外部环境：喂养不当
a，大部分的宝宝基本是在过了1周岁之后，才会真正涉及到饮食!家长可能存在给孩子饮食不规律的情况！
在宝宝刚刚开始对食物产生兴趣的时候，家长可能会存在一些“别饿着孩子”的想法，所以会时不时的给幼儿吃一点小饼干，小糕点之类的小零食。家长以为是一些小小的零食无所谓，殊不知，这些对于娇嫩的幼儿来说，已经相当于他“她”吃一顿饭的食量了——所以，到饭点的时候，幼儿便会出现这也不吃那也不吃，甚至家长喂进去就会吐出的情况，其实，只是宝宝不饿而已！
b，品种类或者做法太过单一也会导致宝宝不愿意吃饭
假使我们成人每天都吃同样的菜也会不感兴趣？何况宝宝正处于强烈的好奇和探索的成长阶段，每顿饭面对同样的饭菜，他“她”也一定会失去兴趣。
二，内部环境：可能存在宝宝脾胃虚弱，或者缺某些微量元素的情况
a，关于脾胃虚弱：
对于1周岁多一点的幼儿来讲，他“她”们表达能力还不是很好，家长家长做了一顿好吃的饭菜，就想着多给自己的宝宝吃几口，但是，就是这么几口，对于幼儿娇嫩的脾胃就已经负担过大了，因而让宝宝形成了积食的情况，可是宝宝又不会表达——这样长时间下去，不但会真的伤了宝宝的脾胃运化能力，还会让孩子出现挑食厌食的情况！
b，关于缺微量元素的情况:
有时候宝宝不爱吃饭是由于缺乏了一些微量元素，比如B族维生素缺乏或者缺锌，这些也会导致宝宝胃口不好，没有食欲，或者挑食厌食。
幼儿出现挑食厌食的情况，不只是幼儿的原因，也有家长的责任，仔细想想自己家宝宝的一些表现还有自己的做法，找到了原因，然后“对症下药”，相信宝宝挑食厌食的现象一定会有所改善。
1、领会偏差
宝宝已经吃饱了，但家长没意识到。衡量有没有吃饱，不只是看宝宝在餐桌上的表现，而是密切关注他的生长曲线的发展趋势。不断增长的体重身高说明是发育良好。2、食欲问题
不少家长总是担心宝宝没吃饱，时不时加点点心零食吃。其实点心零食往往糖分高，能量密度高，七七八八的点心零食都吃了大半饱，哪里还有食欲吃正餐。一些宝宝虽然零食吃得很少，但家长喂饭，一顿饭要吃上1-2小时，此时消化道的功能已经开始紊乱，哪里会感受到饥饿。3、原则问题
宝宝可能是饿了，但每个人都有脾气性格，宝宝也不例外。一旦他们犯起挑剔的毛病来，就想着摆脱家长的管束和唠叨。当他们的欲望占上风时，就很有可能不乐意吃饭了。宝宝饿了，很快就会学会自己找吃的，这是天性。4、健康问题
宝宝在生病前、生病时和生病后的一段时间内可能会食欲下降不爱吃饭。此时，需要及时关注，及时就诊。总之宝宝不喜欢吃的话，偶然不吃一顿也没有关系，毕竟大人也常有想吃或不想吃的时候。作为家长更应该把影响一生的健康饮食习惯灌输给宝宝，使之终身受用。
宝宝挑食厌食的成因有如下：
零食
在喂养人的宠爱之下，零食无节制，吃太多的高糖高脂肪的零食，而这2类的零食有增加饱腹感的作用，而且味道都特别的香甜，宝宝食用后就会记得这些味道，再对于那些没有味道的食物，就不会再碰，同时也会只专挑这些脂肪糖高的食物，从而就会出现挑食厌食的症状。
饮食单一
什么时候宝宝的饮食就固定一样，也没有多种的做法，慢慢宝宝也就只懂一种这个食物，在宝宝的成长的路上，也会逐渐只选择和这个食物类似的味道或者做法，如每次都是只给宝宝吃粥，他长大后就很难接受干饭，甚至会觉的干饭不好吃。还有如没有吃杂粮习惯的我们，就只喜欢吃白米饭，觉杂粮饭是属于生硬不熟的状态，其实这都是长期以白米饭为主，我们都会以它为标准判断其他食物的好与坏，从而也就会出现挑食厌食的状态。
每个人的成长环境不同，这种挑食厌食的成因也是各种各样，最好针对个人的形式来分析会比较理想。