咖啡有降低患糖尿病、肝脏病、帕金森病、2型糖尿病等多种癌症的风险的效果。咖啡中含有大量的抗氧化物质和酚，对预防癌症起着重要的作用。喝咖啡被认为是健康的生活方式的事明显。
爱喝咖啡能长寿是有科学依据的，根据希腊雅典大学医学院的心血管专家，对伊卡利亚岛上居民们的生活习惯进行了调研。这座小岛的人多数身体健康、更加长寿，心血管疾病的发病率较低。研究人员发现，在该岛屿近700名65岁以上的老人中，百分之八十七的被调查者有每天喝咖啡的习惯，而且他们钟爱于用沸水煮咖啡，并同时加入一些柠檬皮和橙皮，或者在饮用的时候吃点类似的水果。
因为心诚则灵！愉悦的心情能让人体器官负担变小，甚至能增强人的免疫功能，让身体更健康，从而提高寿命。你信这个，不管有没有证实，因为信仰能让你身体愉悦，健康，自然会更加长寿。
.
.
问题：适量喝咖啡为何能提高预期寿命？
近日，发表在《欧洲流行病学杂志》上的一项研究显示，适量饮用咖啡与死亡率降低相关，就本研究而言，每天喝两杯咖啡能让预期寿命延长两年。。
通过对40项研究中的3852651名受试者以及45万多种死因分析，研究人员发现，在不考虑年龄、体重、饮酒状况、吸烟状况和咖啡中咖啡因含量等因素的情况下，喝咖啡与全因死亡率呈负相关～～此外，该研究还指出，喝咖啡和死亡率的地区差异，欧洲和亚洲表现出比美国更强的负相关。。
适量喝咖啡为何能提高预期寿命？
法国国家健康与医学研究所研究主任称：部分原因是源自咖啡对于注意力和思维敏锐性的提高。。进而有助于延长寿命。。
前年，国外有2份研究报告，分别是针对非裔美国人、拉丁裔、夏威夷原住民、日裔美国人及白人共18万5千名成年人进行研究，另一份则有来自10个欧洲国家超过52万成年人参与～～针对这70多万人，进行长达16年的研究，结果显示：多喝咖啡的人不仅不容易罹患糖尿病，寿命还更长～～研究报告具体指出：每天喝1杯咖啡的人，死亡率平均降低12%；每天喝2～3杯咖啡，则平均降低18%；多喝咖啡的人不易患2型糖尿病，且女性更明显～～在消化和循环系统疾病上，多喝咖啡的人群早期死亡风险也较低。。
事实上，《2015-2020美国居民膳食指南》中，把每天喝3到5杯不加糖不加奶油的咖啡，作为了健康生活方式的一部分～～还有部分证据表明，咖啡能降低某些癌症的风险，例如乳腺癌、子宫内膜癌及肝癌。。不仅如此，运动营养专家认为，喝咖啡对运动还有促进作用～～在进行健身前半小时喝一杯咖啡，能帮助人们在运动中维持专注力、提高运动耐力，有利于运动健身。。
那么，每天可以喝多少咖啡呢？
《咖啡与健康的相关科学共识》中建议：健康成年人，每天3-5杯是适宜的，即每天摄入不超过210-400毫克咖啡因～～由于咖啡含有咖啡因，对某些人来说相当敏感，摄取过量会引起心悸，甚至血压上升，更常见的是晚上睡不着，引响睡眠品质，因此，咖啡应适量喝，绝不能过量。。
.
.
本文参考资料：
《欧洲流行病学杂志》2019-05-13《Coffeeconsumptionandall-causeandcause-specificmortality:ameta-analysisbypotentialmodifiers》
.
～～～完～～～