肝病患者饮食尤其要注意，对身体尤其是对肝脏有影响的食物不能乱吃，烟、酒、刺激性的食物，包括辣椒以及含有对肝功能有影响的食物尽量不要吃或者饮用，这样会加重肝损伤。另外肝病变如果继续发展，有肝硬化的表现，对坚果、瓜子以及坚硬的食物，不要食用，防止造成血管损伤，引起消化道大出血，尽量吃软、易消化的食物，多吃水果蔬菜。当然，肝病的患者平时要监测肝功能以及常规的B超影像学检查，来明确病变的发展。
酒，高脂肪。
您好，肝病患者不要吃一些辛辣或者刺激油腻的食物，不要喝酒和吸烟。肝病患者饮食要注意适量蛋白、低糖和低脂肪，适合肝病患者吃的食物有玉米、苹果、牛奶等，可降低血清胆固醇。日常生活中应注意保持乐观情绪，多锻炼身体，进行户外活动。
酒
胆固醇高的，不易消化的食物，比如白酒，鸡蛋，鹅肝，鱼，鱼杂等等
油腻
喝酒伤肝
有肝病的人，一定要注意饮食和健康保养：
1、不能喝酒，酒最伤肝
2、不能吃带刺醒和高脂肪的食物，如：泥鳅、黄鳝、狗肉等
3、过夜剩下发霉食品
4、不能熬夜，要多休息，要健身保养
这是中医禁忌，但从五行相生相克来讲的，吃的食物长期吃太过都不好，最怕变质的食物。
肝病，在我们农村的话，老人都说是不可以喝酒的，所以呢肝病最怕的就是喝酒吧，还有就是熬夜。
发霉的食物千万不能吃
有毒的。
酒：酒是不少人喜欢的饮品，也是各种活动离不开的餐上用品，特别是新年近至，但对于肝病患者，是一定要管好自已的嘴的，酒能肝脏的损害是极大的，各种酒类都含有酒精，酒精能直接损害肝细胞的生理功能，使肝细胞坏死，如果肝病患者喝酒，病情会进一步恶化，而且在酒精进入人体以后，大部分的酒精要能过肝脏的代谢生成乙醛，乙醛对肝脏也有极大的然害，还有一方面是酒在进入人体以后，会增加肝脏的工作量，肝脏是人体中最重要的排毒组织，如果肝病患者饮酒会造成肝病加重的情况，因此，对于肝病患者，切记远离酒场才有利于肝病的快速恢复。
方便食品：方便食品大多都加有防腐剂，而防腐剂对肝脏解毒功能正常的人来说，是没多大伤害的，特别是对于年轻人，由于活动量大，代谢快，还有孩子，小孩子喜都喜欢吃方便食品，对身体的影响是极其有限的，而对于肝病患者就不一样了，由于肝病病人本身肝功能就有所下降，排毒的功能会大大降低，这些毒毒不但不能被肝脏排出，还会影响肝脏的正常工能，给肝病患者带来进一步的恶化，对于肝病病人，应禁食一切方便类的小食品，包括面包类食品。
猪肉，羊肉等各种肉类：对于肝病患者禁猪肉，这是从所周知的，但有不少人认为羊肉可以食用，认为羊肉属大补类，属暖性，可让肝病患者恢复营养，实际情况是羊肉含的热量更高，不适合肝脏类疾病的人群食用，如果实在觉得无味，可适少量的兔子肉，兔子肉是肉类中含脂肪较低的肉类之一，它所含的草酸也是肉类是最高的之一，并且它体内各种维生素和微量元素都较高，还有牛肉，牛肉有热量，但脂肪含量极低，其它肉类以禁食为好，大多都含有极高的脂肪，会增加肝脏的代谢功能，并且那些脂肪会堆积在体内，对肝功能会造成威胁。
辛辣食物：辛辣食物不仅仅包括辣椒和大蒜，在人们的理解中辛辣就是指葱姜蒜，实际上对于肝病患者来说，它所包含的辛辣食物就门类从多了，有不少的调味品里含有辛辣食材，是禁止食用的，还有一些蔬菜也包含有辛辣刺激的性质，比如韭菜，这类菜也应该引起注意，都会对人体造成刺激和伤害，还包括炒菜的时候放的一些大料都会影响到肝功能的作用，味精要选用正规的，因为正规的一般是用玉米淀粉生物而成，但也以不吃为好，它也会增加肝脏的代谢，只不过没那么严重。
油炸食品：肝病患者应禁忌油炸食品，肝病患者大多有湿热的表现，而油炸食品属易上火之物，前且它含有的脂肪量较高，油炸食品能使人体体重增加，对于肝病患者，由于身体的原因，活动量一定会减少，在这种情况下油炸食品所含的脂肪会形成堆积，不利于肝病的康复，油炸食品还伤胃，而肝病患者大多胃功能有所下降，因此，对于不利于消化的食材如水果等都少吃为好，这些东西虽然不含脂肪和胆固醇这些东西，但它不利于胃部消化，再有就是生冷伤胃，给病人带来患胃部疾病的可能。
含纤维丰富的食材：对于含纤维丰富的食材，肝病患者还是以少吃或不吃为好，但在现实生活中许多家属都认为应该多吃点青菜，以便有利于补充各种微量元素，想法是好的，但食用青菜的时候也要注意避开食用不当的发生，不少青菜中都含有纤维，肝病患者吃青菜的时候要选择含纤维较低的食用，比如含纤维较高的食物像芹菜、豆芽、萝卜等有硬枝的青菜要注意少食，会引起腹胀的情况，应避免食用。
还有就是瓜籽：对于肝病患者来说，不能吃花生是大家都知道的，可是对于各类瓜籽也应该是禁忌的，我经常遇到这样的情况，比如肝病患者有时候会觉得口里无味，可实在不知道该吃什么好吃的，看着不能吃，于是家里人就给他准备一点瓜籽，没味了他就嗑几个扔嘴里，这是一个错误的形为，不利于肝病的康复，瓜籽的含油量不比花生低，可能是因为人看着瓜籽小吧。还有就是有些人认为吃葫芦籽有利于肝功能的恢复，比如，我们家乡就不这样的传说，实际上也是不可信的，葫芦籽同样含有大量的脂肪和其它不利于肝脏恢复的成分，也就是说，对于各类的瓜籽，特别是春节期间，还是不碰为好。
第一条回答忐忑吧
肝病患者饮食尤其要注意，对身体尤其是对肝脏有影响的食物不能乱吃，烟、酒、刺激性的食物，包括辣椒以及含有对肝功能有影响的食物尽量不要吃或者饮用，这样会加重肝损伤。另外肝病变如果继续发展，有肝硬化的表现，对坚果、瓜子以及坚硬的食物，不要食用，防止造成血管损伤，引起消化道大出血，尽量吃软、易消化的食物，多吃水果蔬菜。当然，肝病的患者平时要监测肝功能以及常规的B超影像学检查，来明确病变的发展
肝病最怕什么食物呢？进来了解吧，这四种食物家家都有呢
肝怕的东西多了，你要真在意那几乎什么都不能做，吃草就行了，你要在意什么对肝好，我给你推膳食纤维益生元——人体八大菌群的营养，你身体里的微生态足够平衡，那你的健康指数标准化！
你好我从小就是乙肝患者，对于肝病最怕什么，通过我三十多年得验证。简单告诉你。
一最怕喝不干净得水比如自来水和生水等等
二最怕就是喝酒，一点点无所谓，喝多了要好几天才能缓过来，跟要了半条命一样，千万不要喝多。
三熬夜和睡眠不足都能导致身体不适。切记按时睡觉。
关于不能吃油腻食品我三十多年得实验，没有什么关系啊，我更喜欢肥肉油条和油炸类得。一点都不抗拒。
乙肝不是什么大病，记住还是要好好爱惜自己，一切都没有什么影响得。
1、巧克力、糖及各种甜食：巧克力、糖及各种甜食，一天之内不可以吃多了，吃得过多会让你的胃肠道的酶分泌发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。
2、霉变食物：发霉的食物像花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，也就可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
3、葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
4.绝对禁止饮酒。酒精对肝脏有损害作用，可以引起肝细胞的急性损伤，使转氨酶上升，加重肝炎病情，还可以导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。
5.避免刺激性的食物。如姜、葱、辣椒等应以少食为好，因他们都属辛辣之品，可以灼伤肝阴，助长肝脏湿热，而导致临床症状加重。
6.避免油腻、煎炸之品。因油腻、煎炸之品既不易消化，又易生湿生热，不利于疾病的恢复。
7.避免食用方便食品。方便食品多含有人工合成的色素及防腐剂，对患者不利。天然食品也要尽量洗净，以免农药等有毒物质残留毒害肝脏。
8.忌食辛辣大热之品。急性黄疸性肝炎乃肝胆湿热内盛所致，故要忌食韭菜、羊肉、鸡肉、丁香、茴香及胡椒等辛辣大热之品。
9.肝硬化患者禁食生硬、带刺或带骨、含植物纤维素过多的食物。因这些食物会伤及曲张的食管静脉、食管下端静脉或胃内静脉，可诱发上消化道出血。
10.禁盐。少数慢性患者出现水肿或腹水时，禁止食盐。饮食要以低盐为原则，否则会加重病情，对治疗和康复不利。
肥肉，烧烤，酒类这些都是会加重肝病的食物，尽量少吃或者不吃。